Салат «Изысканный»
Салат приготовлен из простых недорогих продуктов, вся его «фишка», влияющая, кстати, и на вкусовые ощущения, в том, что приготовлен он в соответствии с современными модными тенденциями, которые строго соблюдаются в ресторанных рецептах.
Все продукты хорошо просматриваются в простом и вкусном салате, отсутствует эффект «полного погружения в майонез». Все продукты разложены красиво и эстетично так, чтобы обострить их контрастное сочетание.
Приготовление:
- Готовим соус, смешивая все перечисленные ингредиенты, оставляем в готовности.
- На приготовленное блюдо для подачи раскладываем листья салата, порванные руками, сверху раскладываем кубики огурца, нарезанного заранее.
- По всей поверхности салата раскладываем половинки черри или дольки обычного помидора, полукруги авокадо, дольки отваренных вкрутую яиц, тунец, разобранный на небольшие кусочки и оливки.
Весь простой и вкусный салат на Новый год 2019, перед подачей поливаем приготовленным пикантным соусом, подаем к праздничному столу.
Крабовый салат со сметаной
Сметана придает блюду необычный сливочный вкус. В сочетании со свежими овощами и насыщенным вкусом крабовых палочек получается аппетитное и полезное блюдо.
Состав ингредиентов
Для приготовления блюда потребуется:
- 1 средняя упаковка крабовых палочек;
- 2-3 огурца среднего размера;
- 1 маленькая луковица;
- 2 куриных яйца;
- 1 стандартная банка консервированной кукурузы;
- 4 ст.л. сметаны любой жирности по выбору.
Также по желанию можно добавить соль и другие специи. Разнообразить блюдо можно свежей зеленью.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовить вкусное и полезное блюдо достаточно просто:
- Для начала необходимо отварить куриные яйца и переложить их в холодную воду на 10 мин, чтобы они остыли.
- Пока остывают яйца, нужно очистить свежие огурцы от кожицы, если она толстая или горькая. Нарезать продукт нужно либо тонкими брусочками, либо кубиками среднего размера.
- Крабовые палочки (или крабовое мясо) нужно нарезать крупными кубиками. По желанию можно не разделять на несколько долек крабовую палочку, а нарезать ее толстыми брусочками.
- Луковицу нужно освободить от шелухи и промыть под проточной водой. Нарезать продукт необходимо мелкими кубиками, после чего поместить измельченный овощ в небольшую миску и залить крутым кипятком.
- Из банки со сладкой консервированной кукурузой нужно слить всю жидкость, а саму кукурузу добавить в миску с другими продуктами.
- Остывшие яйца нужно очистить от скорлупы и нарезать кубиками среднего размера, также добавить в емкость.
- Из миски с нарезанным луком нужно слить всю воду, а сам овощ добавить к остальным ингредиентам.
В миску с продуктами необходимо добавить несколько ложек сметаны. При желании можно разнообразить вкус чесноком.
Как подавать блюдо на стол
Готовый крабовый салат можно украсить свежими веточками зелени. Для салата со сметанной лучше всего выбирать петрушку или укроп. Также можно разнообразить внешний вид блюда украшениями из отварной моркови, свежих томатов.
Современный салат на праздничный стол с красной рыбой, пекинской капустой и сухариками «Нежность»
Сочетание пикантной слабосоленой рыбы, сочной пекинской капусты, ароматной зелени и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Готовый салат с семгой и пекинской капустой следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть.
Ингредиенты:
- 100 г слабосоленой красной рыбы
- 150 г пекинской капусты
- 50 г пшеничных сухариков
- 1-2 ст. л. майонеза
- 5 веточек свежей петрушки
Как приготовить:
Пекинскую капусту порежем тонкой соломкой.
Филе слабосоленой красной рыбы также порежем соломкой. При необходимости у рыбы предварительно отрежем кожицу и удалим кости.
В глубоком салатнике соединим пекинскую капусту и семгу.
Добавим в салат пшеничные сухарики. Для рецепта можно использовать домашние сухарики, приготовленные из белого хлеба или багета.
Добавим в салат мелко порезанную зелень петрушки. Заправим смесь ингредиентов небольшим количеством майонеза.
Перемешаем салат, чтобы все ингредиенты соединились между собой.
Готовый салат будем подавать в одном общем салатнике или порционно, используя небольшие креманки, пиалы или широкие бокалы.
Салат «Пикантный»
Также невероятно простой в приготовлении и эффектный салат с насыщенным вкусом овощей, настоящий бальзам для желудка в праздничные дни, когда организм испытывает пищевую перегрузку.
Ингредиенты:
- листья салата;
- огурец;
- гренки готовые;
- сыр твердых сортов;
- черри;
- оливки;
- яйца.
Для соуса:
- оливковое масло;
- мед;
- перец;
- соль;
- горчица;
- чеснок.
Для такого салат количественный состав ингредиентов не указывается, все зависит от индивидуальных предпочтений.
Приготовление:
Промытые и обсушенные листья салата выкладываем на красивую тарелку, в рассыпную раскладываем все подготавливаемые продукты:
- гренки;
- огурцы, нарезанные четвертинками колец;
- сыр, нарезанный кубиками;
- половинки черри;
- отваренные вкрутую яйца, нарезанные крупными дольками;
- оливки.
Готовую кулинарную конструкцию поливаем соусом, который готовим, смешивая все, выше перечисленные продукты.
Подаем простой и вкусный салат, приготовленный на Новый год 2019 к праздничному столу.
Салат «Ералаш» с языком и болгарским перцем
Что нужно:
- отварной язык (говяжий или свиной) – 0,3 кг;
- болгарский перец – 0,3 кг;
- ялтинский лук – 100-150 г;
- свежий огурец – 0,3 кг;
- виноградный уксус – 20-30 мл;
- оливковое или другое растительное масло – 60 мл;
- свежая зелень, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Как приготовить:
- Все входящие в состав салата овощи нарежьте крупной соломкой. Исключение сделайте для лука. Его нужно нарезать тонкими половинками колец.
- Уксус разбавьте водой в соотношении 1:1, добавьте в эту смесь немного соли и молотого перца, 1-2 чайные ложки масла. Положите в получившийся маринад лук, перемешайте, оставьте на полчаса.
- Положите лук в центр тарелки, вокруг разместите горки других овощей. Полейте их маслом, посыпьте рубленой зеленью и можете подавать к столу.
Вместо масла салат можно полить все тем же майонезом, но это упростит его вкус.
Салат с говяжьим языком и грибами — очень вкусный салат на день рождения или юбилей!
Очень вкусный и сытный салатик, который по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны.
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык (500-700 гр.)
- 1 луковица
- 250 гр. маринованных грибов
- 100 гр. майонеза
- щепотка соли
- щепотка сахара
- ¼ лимона
- черный перец и лавровый лист
Как приготовить:
Говяжий язык промываем, вымачиваем в холодной воде в течение 5-6 часов. Затем чистим промываем проточной водой, помещаем в кастрюлю и отвариваем до готовности. Ориентируйтесь на время приготовления 1,5-2 часа.
Сразу же сливаем из готового говяжьего языка воду.
И заливаем горячий говяжий язык холодной водой. Благодаря такой «шоковой терапии» говяжий язык можно будет легко и быстро почистить.
Выдерживаем говяжий язык в холодной воде примерно 30 минут, а затем очищаем язык от всего лишнего с помощью ножа.
Дальше очищенный говяжий язык нарезаем сначала колечками, а потом соломкой.
Луковицу для салата чистим, и нарезаем полукольцами. Прямо на разделочной доске посыпаем лук сахаром, солью и добавляем немного лимонного сока. Приминаем лук руками, и оставляем мариноваться на 5-10 минут.
Маринованные грибы тщательно промываем от лишнего уксуса и специй, и нарезаем довольно мелко.
Дальше остается только соединить все ингредиенты в салатнике, и наш салат с говяжьим языком и грибами почти готов.
Перед подачей заправляем салат майонезом, перемешиваем и сразу ставим на стол.
Что еще можно добавить в подобные морковные салаты
Да, существует золотая классика из тертой моркови с чесноком и майонезом. Это вкусно, просто и предельно быстро в приготовлении. Но всегда же хочется как-то разнообразить, обогатить привычный вкус. И здесь всегда можно добавить новые ингредиенты. Выше уже приведены рецепты, а вот ниже пойдут коротенькие рекомендации, даже скорее идеи.
Свежие или маринованные огурцы
Сырые огурцы придадут особую сочность и свежесть салату. Маринованные же огурчики внесут особый пряный аромат и кислинку.
Добавляем яблоки
Яблоки прекрасно сочетаются с морковью. В зависимости от сорта яблок салат может стать чуть более кислым или более сладковатым. Яблоки можно натереть на крупной терке или нарезать брусочками, кубиками. Чтобы после нарезки яблоки не потемнели, их предварительно сбрызгивают лимонным соком.
Кладем отварную морковь вместо свежей
Если такой салат готовить с отварной морковкой, то он получится более нежным, пластичным. Это уже даже не салат, а некая «овощная икра», аппетитная закуска, которую можно намазывать на хлеб.
С капустой
Капусту можно добавить как свежую, так и маринованную, квашеную. Этот овощ придаст дополнительную сочность, хрусткость и характерный приятный аромат.
Разные виды сыра
Необязательно класть обычный полутвердый сыр. Если хочется внести в салат аромат копченостей, дымка, можно добавить сыр-косичку либо колбасный копченый сыр. А еще есть мягкие сыры, всякие творожные и сливочные. Их можно смешивать со сметаной, тогда получится более нежная и вкусная заправка для салата.
С мясными ингредиентами
В классическом варианте салат абсолютно овощной, ничего мясного в нем нет. Но если хочется сделать блюдо сытнее, питательнее, можно добавить, к примеру, нарезанную отварную или копченую куриную грудку. Либо отварную говядину. Также не забываем о ветчине и всевозможных колбасных изделиях.
Салат средиземноморский
Необходимые ингредиенты:
• 1 шт. зеленое яблоко
• 2 свежих огурца
• 1 ст. л. сока лимонного
• 1 авокадо
• 2 куриных яйца
• 200 г крабового мяса
• 50 г красной икры
• соль
• 80 г майонеза
• зубчик чеснока
Из кусков крабового мяса удалите хитиновые пластинки. Разложите мясо на бумажные салфетки и дайте немного обсохнуть.
Огурцы вымойте и нарежьте тонкими полосками. Присыпьте маленьким количеством соли, оставьте на 10 минут. После того, как огурцы выделят сок, отожмите их.
Яблоко очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Мякоть яблока нарежьте соломкой, сбрызните соком лимона. Яйца очистите от скорлупы и разомните вилкой в мелкую крошку. Затем перемешайте огурцы, яйца, яблоко и 1 столовую ложку майонеза.
Зубчик чеснока очистите и измельчите. Авокадо вымойте, разрежьте на две части, удалите косточку. С помощью ложки выньте мякоть и измельчите ее. Смешайте авокадо с чесноком и 1 столовой ложкой майонеза.
В бокалы положите слоями смешанные огурцы, яблоко и яйца, а также авокадо и крабовое мясо. На эту смесь положите по 1,5 ст. л. майонеза и украсьте красной икрой.
Салат с пармской ветчиной и апельсинами
Необходимые ингредиенты:
• 200 г смеси из салатных листьев
• 150 г нарезки пармской ветчины
• 100 г помидоров черри
• 1 крупный апельсин
Для заправки:
• 50 мл оливкового масла
• 1 ст. л бальзамического уксуса
• 2 ст. л. тыквенного масла
• ½ сладкого болгарского перца
• соль – щепотка
• несколько капель соуса вустерский
1. Салатные листья вымойте и обсушите. Помидорки черри разрежьте пополам.
2. Апельсин очистите от кожуры и аккуратно вырежьте мякоть из пленочек.
3. Для заправки взбейте 3 ст.л. оливкового и 2 ст.л. тыквенного масла, бальзамический уксус, несколько капель вустерского соуса, добавив соль и перец. Положите смесь салатных листьев на сервировочные блюда. Разложите сверху на них дольки апельсина, а также нарезку ветчину и черри. Полейте заправкой. Также можете посыпать натертым твердым сыром (например, пармезаном) и тыквенными семечками.
Салат на сокрую руку с копченой курицей
Каждая хозяйка хочет удивить гостей чем-то новым и интересным. И для этого не обязательно долго стоять у плиты. Например, этот салат готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Курица копченая – 300 г;
- Капуста пекинская – 300 г;
- Груша твердая – 1 шт.;
- Орехи грецкие – 50 г;
- Масло растительное – 4-5 ст. л.;
- Горчица французская, зернистая – 2 ч. л.;
- Перец черный молотый – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- С пекинской капусты снимаем верхние листья, затем шинкуем тонкой соломкой. Грушу моем, даем подсохнуть, также режем соломкой.
- Копченую курицу нарезаем брусочками или делим на волокна. Грецкие орехи рубим ножом в крошку.
- Растительное масло, горчицу, соль и перец слегка взбиваем вилкой до состояния эмульсии. Соединяем нарезанные продукты.
- Поливаем заправкой и тщательно перемешиваем. Как вы можете заметить, прошло совсем немного времени, а праздничный салат уже готов.
Популярные новогодние салаты
Каждая хозяйка должна уметь готовить эти блюда. Сложно представить себе новогодний стол без 3-4 из них.
Оливье классический
Оливье – самый вкусный классический рецепт салата и 5 других способов приготовления
Приветствую всех читателей! Сегодня подробно расскажу, как приготовить салат Оливье…
Оливье – самый популярный новогодний салат нашей страны. Праздник – не праздник, если его нет на столе. Этот рецепт знают все, и здесь уже встает вопрос, как красиво подать любимое кушанье и каким соусом его заправить. В магазинах сейчас очень много видов майонеза, выбирайте себе по душе, но лучше приготовьте сами. Свой, домашний майонез добавит мягкого вкуса и натуральной жирности новогоднему блюду №1.
Ингредиенты:
- Говядина отварная – 300 г.
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Лук – 0,5 шт.
- Зеленый горошек – 150 г.
- Соленые огурцы – 3 шт.
- Майонез – по вкусу.
- Зелень – по вкусу.
Обязательно подберите красивую посуду и продумайте, чем будете украшать главный салат новогоднего стола. Варианты подачи смотрите в конце статьи.
Оливье с курицей
Оливье с курицей – простой вкусный рецепт и советы хозяйкам
Приветствую читателей журнала! Ну куда мы без Оливье! Праздник не…
В ресторанах и кафе этот вариант называют Столичным. Готовится он с отварной курицей, все остальное по классическому рецепту Оливье. Обжарьте куриные кубики на сливочном масле до яркой корочки, так будет вкуснее.
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Огурец соленый – 2 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Курица – 300 г.
- Зеленый горошек – 150 г.
- Зелень – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Майонез – по вкусу.
Мы привыкли, что Оливье к Новому году готовится “тазиками”, и уже не задумываемся, как его украсить. Здесь обязательно нужно проявить фантазию и оригинально подать всеми любимое кушанье.
Мимоза
Салат Мимоза – классический рецепт приготовления простого и вкусного блюда
Сегодня приготовим очень вкусный, нежный салат под названием Мимоза с…
Наш любимый салат Мимоза всегда является украшением праздничного стола. Ярким весенним цветом солнца он дает нам надежду на скорый приход весны. Это бюджетное блюдо, потому что готовится с консервированной рыбой. Сделать его легко, просто натрите на крупной терке все ингредиенты и выложите их слоями.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы – 200 г.
- Картофель – 300 г.
- Морковь – 200 г.
- Лук – 100 г.
- Сыр – 150 г.
- Майонез – 150 г.
- Яйцо – 4 шт.
- Соль – по вкусу.
Мимозу удобнее всего готовить в разъемном кулинарном кольце, чтобы была видна радуга слоев. Обязательно приготовьте этот вариант, он украсит праздничный стол и разнообразит меню.
Селедка под шубой
Селедка под шубой – классический пошаговый рецепт вкусного и простого салата
Здравствуйте, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами классическим рецептом приготовления…
Подберем вкуснейшую селедку в магазине, проверим, чтобы были удалены все косточки, нарежем на мелкие кусочки и отправим под теплую и красивую майонезно-свекольную шубу. Ну куда же мы в Новый год без селедки под шубой! Правильно укладываем натертые отварные овощи, красиво украшаем и наслаждаемся результатом.
Ингредиенты:
- Сельдь – 1 шт.
- Свекла – 3 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Майонез – 400 г.
- Винный уксус – 2 ст. л.
Проявите фантазию, когда будете готовить “шубу” в этот раз, например, украсьте ее розочками из блинчиков.
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами – простой и вкусный рецепт приготовления
Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я расскажу, как приготовить салат…
Красивые хрустящие дольки ананаса делают салат сочным и легким. Экзотический фрукт прекрасно сочетается со всеми остальными ингредиентами. А если в него добавить еще немного фруктов или ягод, может получиться настоящий эксклюзив.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 400 г.
- Консервированные ананасы – 7 ломтиков.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Сыр твердых сортов – 200 г.
- Майонез – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Зелень – по вкусу.
Есть замечательный вариант подачи в виде ананаса с характерным хвостиком из зеленого лука, но можно и не “запариваться”, а выложить порционно. Украсьте каждую креманку кусочком ананаса или чипсами. Получится необыкновенно и очень красиво!
Кулинарные секреты
Для получения закуски «Козел в огороде» (или «Ералаш»), достойной оказаться на праздничном столе, нужно учесть несколько моментов.
В состав «Ералаша» часто входят свежие овощи. Они быстро вянут, а если их посолить, то еще и дают много сока. Обветривают и быстро подсыхают, приобретая неаппетитный вид, и другие продукты: мясо, сыр, колбаса. Все это негативно сказывается на вкусе блюда. Поэтому готовить салат «Козел в огороде» не нужно задолго до подачи к столу. Если вам все же пришлось нарезать компоненты заранее, оберните тарелки с ними пищевой пленкой. Закуска будет смотреться красивее, если в ее составе будут продукты разного цвета
Их подбирают и раскладывают на блюде не только с учетом сочетаемости по вкусу, но и принимая во внимание их колорит. Продукты для салата «Ералаш» обычно нарезают примерно одинаковыми по форме и размеру кусками
Часто их делают довольно крупными.
Салат «Козел в огороде» хорош тем, что выглядит красиво сам по себе, так что будет отлично смотреться на банкетном столе. При этом хозяйке не придется ломать голову над тем, как его оформить.
Овощной салат из свежей моркови с уксусом
Салат из свежей моркови – частый гость ежедневного меню, а чтобы он не приедался, можно провести несколько экспериментов. Требуется совсем немного смелости, и грядка, где растет зелень. Добавляя к моркови то петрушку, то укроп, то сельдерей, можно ежедневно радовать себя и домочадцев знакомым салатом с новым вкусом.
Ингредиенты:
- Морковь – 3-4 шт.
- Чеснок – 3-4 зубка.
- Кинза (зелень) – 1 пучок (по желанию можно использовать петрушку, базилик, укроп).
- Молотый перец острый красный – ½ ч. л.
- Уксус 9 % – 30 мл.
- Соевый соус – 30 мл.
- Сахар – 1 ч. л.
- Соль.
- Растительное масло.
Алгоритм действий:
- Подготовить морковь – очистить, промыть. Измельчить, воспользовавшись корейской теркой, так морковь будет красиво выглядеть.
- Зелень промыть и подсушить. Острым длинным ножом порубить.
- Чеснок очистить. Промыть и порубить.
- В прозрачном (стеклянном или хрустальном) салатнике смешать морковь с нарезанными зубками чеснока и зеленью.
- Добавить сахар, соевый соус, соль. Перемешать. Полить растительным маслом.
Пара зеленых веточек укропа украсит этот кулинарный шедевр.
Суфле из куриной печени с яблочным сотэ от бренд-шефа сети кафе De Marco Сергея Ерофеева
Фото: Getty Images
Ингредиенты:
Куриная печень – 1 кг
Лук – 150 г
Коньяк или бренди – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 150 г
Тимьян – 2 веточки
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, остудить.
Куриную печень зачистить от жилок, посолить и поперчить,
нарезать на средние кусочки и обжарить на раскаленной сковороде на
растительном масле
Очень важно, чтобы сковорода была достаточно
прогрета для того, чтобы куриная печень внутри оставалась сочной.
Для пикантности добавить пару веточек тимьяна, а потом убрать их.
После того как печень обжарилась, влить бренди для придания аромата
и поджечь
Сливочное масло некоторое время подержать при комнатной
температуре, чтобы оно размягчилось. В блендер переложить куриную
печень, пассерованный лук, размягченное сливочное масло, чеснок и
пробить до однородной массы.
Получившиеся куриное суфле выложить в формочки либо сделать
ложкой кнели
Очень важно придать суфле форму, пока оно теплое, а
сверху полить его растопленным на плите сливочным маслом, чтобы
поверхность суфле не подсушилась
Подавать куриное суфле следует с тостами из пшеничного хлеба с
чесночным маслом и яблочным пюре.
Салат «Хрустящий»
Этот салат отличается от классического салата с ананасом и куриной грудкой, ведь кроме стандартного набора продуктов в рецептуру также добавляются вкусные сухарики. Давайте скорее узнаем, как приготовить эту закуску. Для нее понадобятся:
- 300 г куриного филе;
- 200 г ананасов;
- 200 г твердого сыра;
- 100 г батона или белого хлеба;
- 100 мл майонеза;
- 40 мл растительного масла.
Немного подмороженную курицу, с нею удобнее работать, нарежьте на маленькие кубики и обжарьте на растительном масле с солью, перцем и сушеным чесноком по желанию.
Хлеб также нарежьте кубиками и обжарьте на хорошо сдобренном масле до золотистой корочки. С консервированных ананасов слейте сироп, нарежьте на небольшие кусочки. Сыр натрите на мелкую терку.
Все ингредиенты перемешайте в одной миске, разложите по креманкам. Сверху выложите ложку майонеза, украсьте салат из куриной грудки с ананасом и сыром веточками свежей зелени.
Салат Английское чудо с помидорами и огурцами
Салат «Английское чудо» — это классическое блюдо английской кухни, которое с легкостью может стать вашим любимым летним рецептом. Он отличается свежими и сочными ингредиентами, простотой приготовления и неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1 красный лук
- 100 гр. сыра чеддер
- 100 гр. ветчины
- 1 пучок укропа
- Соль и перец — по вкусу
- 2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками среднего размера. Красный лук мелко нарежьте.
- Сыр чеддер и ветчину нарежьте тонкими полосками.
- Укроп мелко порубите.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
- Добавьте соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешайте салат.
- Выложите готовый салат на тарелку и украсьте веточкой укропа.
Салат «Английское чудо» готов! Он прекрасно подходит как в качестве закуски, так и в качестве отдельного блюда. Сочные помидоры, хрустящие огурцы, нежная ветчина и сыр чеддер создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких и гостей своими кулинарными талантами!
Варианты сервировки салата:
Салат «Английское чудо» можно подать в различных вариантах. Вот несколько идей, которые помогут вам украсить этот блюдо:
- Уложите салат на листья салата и украсьте свежими травами
- Уложите салат на большой белый блюдечный лист и украсьте мелкими ягодами
- Уложите салат в одинаковые порции на красивые тарелки
- Уложите салат в стеклянные или прозрачные салатницы — это позволит отобразить все его слои
Кулинарные секреты и советы:
Для приготовления салата «Английское чудо» рекомендуется использовать только свежие и качественные продукты. Помидоры лучше выбирать спелые и сочные, огурцы — хрустящие и без горечи. Используйте оливковое масло extra virgin для заправки салата, чтобы придать ему нежный аромат.
При желании, вы можете добавить в салат еще другие ингредиенты, такие как кукуруза, перцы или зеленый горошек. Это придаст блюду дополнительные вкусовые нотки и разнообразит его текстуру. Не бойтесь экспериментировать и вносить изменения в рецепт, чтобы адаптировать его под свои предпочтения!
Салат «Английское чудо» идеально подходит для пикников, поездок на природу или летних вечеринок. Он освежает и дарит ощущение легкости, а его яркие цвета создают аппетитный вид. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат — он не только украсит ваш стол, но и порадует всех гостей!
Вариант продолжения:
Салат «Английское чудо» также отлично сочетается с различными видами заправок. Вы можете добавить лимонный сок, мед или горчицу для придания свежести и особенного аромата. Также, вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное или другое растительное масло.
Если вы предпочитаете более пикантные вкусы, то можно добавить немного острых специй, таких как табаско соус или кайенский перец. Это придаст салату «Английское чудо» дополнительной остроты и запоминающегося вкуса.
Салат «Английское чудо» — это идеальное блюдо для пикника или летнего праздника. Его можно подать как главное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Он отлично сочетается с хлебными изделиями, такими как гриль или тосты.
Не стесняйтесь экспериментировать со своими любимыми ингредиентами. Вы можете добавить свежие зеленые оливки, сладкий перец или маринованные огурцы для усиления вкуса салата. Кроме того, вы можете использовать разные сорта сыра, такие как гауда или бри, для создания новых вариаций этого блюда.
Салат «Английское чудо» — это простое и вкусное блюдо, которое может порадовать вас и ваших гостей в любое время года. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь гармонией свежих и сочных ингредиентов!
Салат Вкусный рейс с мидиями и лимоном
Салат Зимняя свежесть с капустой и морковью
Салат Апельсиновый страстный с апельсинами и сыром
Салат Здоровая жизнь с авокадо и киноа
Салат Орленок с сыром и куриным филе
Салат Солнечный взрыв с яйцом и огурцами
Салат Аджика с огурцами и гранатом
Салат Финская прогулка с филе лосося и огурцами
Поделиться рецептом:
Салат «Козел в огороде» с крабовыми палочками и копченой колбасой
Что нужно:
- варено-копченая колбаса – 0,2 кг;
- крабовые палочки – 0,2 кг;
- огурец – 0,2 кг;
- помидоры – 0,3 кг;
- болгарский перец – 0,2 кг;
- сухарики – 50 г;
- яблоко – 150 г;
- сметана и майонез – по 100 мл;
- хрен с лимонный соком – столовая ложка;
- лимонный сок – чайная ложка.
Как приготовить:
- Крабовые палочки, огурец, колбасу и яблоко нарежьте некрупными кубиками, томаты и перец – средники кусками. Яблоко сбрызните соком лимона.
- Разложите продукты кучками, чередуя их так, чтобы яркие цвета помидоров и перца чередовались с более светлыми зелеными огурцами и розовыми яблоками, крабовыми палочками, более темными колбасой и сухариками.
- Сметану смешайте с майонезом и хреном, поместите между горками других ингредиентов.
Вкус у этого салата многогранен и даже контрастен, но в то же время он очень гармоничен. К нему трудно остаться равнодушным. Советуем попробовать его хоть однажды, тем более что обойдется он недорого.