Овсянка с бананом на воде. Как приготовить овсянку с бананом — рецепт овсяной каши на молоке с бананами и карамельным соусом с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 ст. овсяных хлопьев (140 г)
- 500 мл молока
- 500 мл воды
- 1 ст. л. сахара
- ½ ч. л. соли
- 1 большой спелый банан
Соус:
- 1 большой банан
- 3 ст. л. сахара
- 50 г сливочного масла
- 50 мл сливок 10 – 20%
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Чтобы приготовить овсянку с бананом для вкусного и полезного завтрака, сначала нужно поставить вариться овсяную кашу на молоке. Для этого в кастрюлю необходимо налить молоко пополам с водой и поставить на средний огонь.
2. Когда молоко закипит, огонь убавить и постепенно всыпать овсяные хлопья, энергично перемешивая ложкой.
Совет! Для этого блюда можно использовать любые овсяные хлопья, в том числе быстрого приготовления, но самым правильным и полезным вариантом будет классический геркулес, который варится 15 – 20 минут. Хотя он имеет довольно крупный размер хлопьев и поэтому придает каше грубоватую структуру, что не каждому может прийтись по вкусу, тем не менее, лакомая и нежная банановая заправка способна легко компенсировать этот недочет.
3. В овсяную кашу сразу же положить соль и сахар и перемешать.
4. Варить кашу на слабом огне без крышки, периодически помешивая, то время, которое указано на вашей упаковке с овсяной крупой. Затем огонь выключить, накрыть кастрюлю крышкой и, если вы не слишком торопитесь, то лучше дать каше настояться в течение 10 – 15 минут.
Совет! Поскольку все предпочитают разную густоту каши, то в самом конце приготовления можно оценить ее консистенцию и отрегулировать на свой вкус. Если каша получается слишком густой, то ее можно слегка разбавить водой или молоком. Если овсянка, наоборот, жидковата, то следует варить ее дольше, пока из нее не выкипит лишняя жидкость. Однако, при этом стоит учитывать тот факт, что постояв под крышкой, каша еще немного загустеет.
5. Большой и обязательно очень спелый банан очистить, поломать на кусочки и выложить в миску, после чего тщательно размять вилкой в более или менее однородную кашицу.
6. Добавить банановое пюре в готовую овсяную кашу и как следует перемешать.
7. Пока варится и настаивается овсяная каша, можно успеть сделать для нее потрясающе вкусный карамельный соус с бананами. Для этого сковороду с толстым дном нужно поставить на средний огонь и растопить в ней сливочное масло.
8. Затем всыпать сахар и дождаться, когда он полностью расплавится и станет слегка золотистым.
Совет! У меня иногда бывает, что по каким-то причинам сахар долго не плавится, а вместо этого скатывается на сковороде в комки. В этом случае следует плеснуть на сковороду совсем немного горячей воды из чайника, что помогает быстро растопить сахар и превратить его в карамель.
9. Пока готовится карамель, банан очистить от кожуры и порезать колечками средней толщины. Лучше всего взять достаточно крепкий, не переспелый банан, иначе на сковороде он может быстро превратиться в кашу.
10. Положить банан на сковородку и по возможности распределить кружочки в один слой. После этого бананы желательно не перемешивать лопаткой, иначе можно легко нарушить их целостность.
11. Влить сливки и слегка встряхнуть сковороду, чтобы они равномерно распределились. Через несколько секунд, когда жидкость в сковороде закипит, можно выключать огонь.
12. Карамельный соус с бананами для овсяной каши на молоке готов!
Подавать овсянку с бананом нужно обязательно с пылу с жару, полив ее сверху сладким карамельным соусом и украсив ломтиками бананов. Это изумительно вкусное блюдо необходимо съедать свежеприготовленным и не оставлять на потом, поскольку бананы в процессе хранения очень неаппетитно чернеют. Желаю вам самого приятного и полезного завтрака!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2088.7 ккал | белки 37.8 г | жиры 69.1 г | углеводы 340.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал149.2 ккал | белки2.7 г | жиры4.9 г | углеводы24.4 г |
Молоко смешиваем с сахаром и ставим греться.
Всыпаем овсяные хлопья Мистраль и, помешивая, доводим до кипения. Варим 2-3 минуты и выключаем. Накрываем и даем постоять.
Для соуса растапливаем сливочное масло и всыпаем сахар.
Ждем на маленьком огне пока сахар начнет таять и масса станет коричневого цвета. Вкладываем нарезанные бананы и вливаем сливки. Массу доводим до кипения, чтобы карамель растворилась в сливках. Сильно мешать не надо, чтобы бананы остались кусочками.
Отдельно свежий банан разминаем вилкой и смешиваем с готовой кашей.
Раскладываем кашу по тарелкам. Сверху выкладываем соус с бананами и подаем на завтрак. Приятного аппетита!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
- 17
- 25
- 2327
- 36
- 109
- 52026
- 65
- 441
- 107625
- 28
- 23
- 1350
- 11
- 29
- 1070
- 58
- 31
- 2174
- 41
- 110
- 2852
- 22
- 86
- 2003
- 17
- 42
- 2416
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
28 сентября 2018 года Shanya1 #
1 сентября 2018 года Allein #
14 ноября 2018 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Хлоркина #
21 марта 2018 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 октября 2017 года caramel77 #
22 октября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года bisirinka44 #
27 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Вика-camomile #
23 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года NATATA555 #
17 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года maple 2010 #
17 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
15 сентября 2017 года deputat43 #
15 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года veronika1910 #
11 сентября 2017 года Ирушенька #
11 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Анастасия АГ #
11 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
- Комментарии
- В избранное
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 50 гр.
- Вода 150 мл.
- Молоко сгущенное 25 мл.
- Банан 50 гр.
- Вам понадобится 10-20 минут
- География блюдаШотландская
- Основной ингредиентХлопья овсяные быстрого приготовления
- Тип блюдаГорячее блюдо
Подготовить нужные ингредиенты.
Отварить овсяные хлопья на слабом огне.
Добавить сгущенное молоко. Постоянно помешивать овсянку.
Добавить нарезанный кубиком банан. Перемешать. Накрыть крышкой и выключить огонь. Дать 5 минут настояться.
Овсянка – это одна из самых популярных видов круп, которая идеально подходит для приготовления вязких каш на молоке или воде для самого полезного, вкусного и, что немаловажно, достаточно быстрого завтрака. Овсяная крупа обладает уникальными диетическими свойствами, поскольку не содержит глютен, не вызывает аллергии и непереносимости, имеет довольно низкую калорийность и гликемический индекс, поэтому она подходит для питания людей всех возрастов и диагнозов практически без каких-либо ограничений
Кроме того, овсянка содержит в себе важные витамины и минералы и большое количество клетчатки, которая обладает свойством очищать желудочно-кишечный тракт от шлаков, токсинов, а также избыточного количества жиров и вредного холестерина, полученных с другой пищей.
Поскольку стандартная овсяная каша на молоке может быстро надоедать и вообще не каждому человеку приходиться по вкусу, то в таких особых случаях я хочу предложить вам попробовать приготовить великолепную деликатесную овсянку с бананами, а точнее даже не просто с бананами, а к тому же еще и с нежнейшим карамельным соусом в дополнение. Это вкуснейшее блюдо непременно понравится даже всем тем, кто не слишком жалует различные виды каш, не оставив никакого простора для капризов, и потому обеспечит сытным, полезным и желанным завтраком всю вашу семью от мала до велика. Причем особенно приятным является тот факт, что этот необычный вариант овсянки готовится довольно быстро и совсем не сложно, поскольку карамельную заправку с бананом можно сделать буквально за 5 минут, пока варится классическая геркулесовая каша. Поэтому эта изумительная и очень аппетитная овсянка с бананом может служить не только праздничным вариантом завтрака в выходной день, но и вполне себе обычным будничным блюдом.
Польза
Ленивая овсянка с семенами чиа содержит больше белка и клетчатки. Каша богата антиоксидантами, которые помогают снизить артериальное давление. А также блюдо способствует похудению. Не говоря о множестве витаминов и минералов, благотворно влияющих на весь организм.
К тому же, овсянка, приготовленная с вечера намного полезнее. За ночь хлопья пропитываются молоком, становятся достаточно мягкими, чтобы их было комфортно есть в сыром виде. При этом, их усвояемость повышается. За то время, пока хлопья вымачиваются в молоке, в них разрушаются крахмалистые соединения. Количество фитиновой кислоты (которую содержат все растения) значительно снижается. Поэтому овсяная каша легче абсорбируется нашим организмом.
Конечно речь идет о “правильной” овсянке: типа плющеного зерна или овсяных хлопьях долгой варки “Геркулес”. Каша-минутка, которая в принципе не нуждается в варки, не принесет никакой пользы для организма, как бы вы ее не готовили.
Как приготовить овсяную кашу на молоке. Как сделать вкусную овсяную кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото
Завтрак, состоящий из овсянки на молоке с различными добавками, популярный во многих странах. И это не удивительно, ведь овсянка содержит сложные углеводы, которые надолго насыщают организм, а также большое количество витаминов и минеральных веществ.
Так что на самом деле польза от овсяной каши на молоке огромная. Чтобы завтрак получился вкусным и не разочаровал, нужно знать, как правильно сварить овсяную кашу на молоке и какие брать для этого пропорции ингредиентов. Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в моем рецепте.
Советы по выбору продуктов
- Выделяют два вида овсяных хлопьев: «Экстра» и «Геркулес». Сорт овсянки «Геркулес» отличается самыми толстыми хлопьями. «Экстра» обычно бывают трех сортов, которые означают степень обработки.
- Самые нежные хлопья №3, их чаще всего покупают для маленьких детей, а также для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Хлопья под № 2 – тонкие, они производятся из резаной крупы. «Экстра» №1 изготавливают из цельного зерна. Они более плотные и содержат наибольшее количество углеводов.
Пошаговое приготовление
- Высыпаем в кастрюлю стакан овсянки. Промывать ее не нужно.
- Добавляем 2 стакана молока. Если хотите, чтобы каша сварилась быстрее, молоко вливайте горячим. Эта пропорция – 1:2, на мой взгляд, самая удачная для приготовления овсянки на молоке.
- Доводим до кипения. На этом этапе добавляем по вкусу соль и сахар. Или можете не добавлять их сейчас, как это делаю я, а добавить в уже готовое блюдо.
- Выключаем плиту. Отставляем кастрюлю, накрываем ее крышкой и ждем около 5-7 минут. За это время хлопья впитают в себя практически все молоко.
- Горячую кашу, по желанию, заправляем сливочным маслом и подаем.
Приготовление
1. Влейте воду в кастрюлю и вскипятите. После этого всыпьте в нее хлопья. На данном этапе следует немного подсолить кашку и добавить около одной чайной ложечки сахара. Можно не класть сахар, а после приготовления добавить немного натурального меда. Такая каша получится не просто полезнее, но и вкуснее.
2. Кашку варите на медленном огне до полной готовности
Обратите внимание на тип хлопьев, которые вы используете, так как от этого напрямую зависит продолжительность приготовления. Не забывайте периодически помешивать блюдо, иначе оно подгорит и сильно пристанет ко дну кастрюльки
3. В это время можно заняться подготовкой банана. Для начала очистите его от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками одинакового размера.
4. Прогрейте сковороду на плите, растопите в ней двадцать грамм сливочного масла. После этого следует добавить две столовые ложечки сахара и растворить его.
5. Постоянно помешивайте сахар с маслом в течение трех минут
Очень важно, чтобы сахар полностью растворился. Благодаря этому получится настоящая карамель
6. Не прекращайте помешивать, плавно влейте сто миллилитров сливок. На данном этапе карамель может стать более густой, так как происходит перепад температуры.
7. Держите сковороду на плите до того момента, пока смесь не приобретет однородную консистенцию. После этого добавьте подготовленные бананы.
8. Продолжайте обжаривать бананы на среднем огне на протяжении двух минут. Они должны быть мягкими.
9. Готовую овсянку переложите в тарелки. Сверху украсьте карамелизированными бананами. Получится очень вкусно. По желанию смешайте кашку с фруктами, вкус будет непревзойденным.
Овсянка с бананом на завтрак для похудения. Ленивая овсянка с бананом в банке
С каждым днем растет количество людей, которые стремятся питаться правильно, скинуть лишние килограммы с талии и вести здоровый образ жизни. А завтрак – это фундамент хорошего самочувствия и правильной работы всех органов в организме человека.
Что может быть полезнее, чем овсяная каша со свежими фруктами на завтрак? Но утром зачастую просто нет на это времени, хочется подольше поспать. А так как современный мир таков, что у нас много дел и практически нет свободного времени – то ленивая овсянка в банке для похудения, самый оптимальный вариант для.
Ленивая овсянка с бананом в банке — рецепт для похудения
Подготовка продуктов
Для рецепта ленивой овсянки в банке потребуется всего несколько ингредиентов, но самое важное, что стоит учесть, это выбор самой банки. Желательно, чтобы она была стеклянной, с металлической крышкой на зажимах с силиконовой прослойкой
Подойдет и хороший пластиковый контейнер с плотно прилегающей надежной крышкой.
Ингредиенты на 1 порцию
- Овсяные хлопья 80 гр – натуральные, а не для быстрого приготовления;
- 1 спелый крупный банан;
- Йогурт – нежирный, желательно с бифидобактериями и без дополнительных добавок;
- Порошок какао или тертый горький шоколад по желанию.
Приготовление ленивой овсянки с бананом
- В чистую и сухую баночку выкладываем половину тонко порезанного банана, всыпаем овсяные хлопья и добавляем йогурт.
- Плотно закрываем тару и аккуратно встряхиваем, чтобы все продукты хорошо перемешались.
- Оставшуюся половину банана также нарезаем и укладываем поверх тщательно перемешанной массы.
- Остается только присыпать верхушку полезного завтрака натертым шоколадом, какао или корицей и отправить в холодильник.
Данный рецепт приготовления ленивой овсянки в банке можно подстраивать под себя . Если вам не сладко, то добавьте мед или стевию. Прекрасно дополнят кашу любые орехи, свежие ягоды или любые фрукты.
Несколько слов о хранении
Ленивую овсянку в банке для похудения можно хранить на средней полке холодильника в течение 2-3 дней, все зависит от степени зрелости добавляемых фруктов. Именно бананы дольше всего хранятся в таком виде.
Рецепт ленивой овсянки в банке для похудения
За ночь овсяные хлопья успеют пропитаться йогуртом, молоком или другим кисломолочным напитком, и утром вас будет ждать ленивая и нежная каша с фруктами.Даже если вы проспали, то такую баночку можно взять с собой на работу или учебу, и в свободное время насладиться вкусной и полезной для организма питательной кашей. Ее не нужно греть, достаточно лишь открыть крышку банки и можно наслаждаться вкусным блюдом.
Овсянка с бананами в карамельном соусе
Да-да, овсянка очень полезная… но есть её просто так надоедает. Поэтому разнообразим обычный завтрак необычными бананами.
Ингредиенты для «Овсянка с бананами в карамельном соусе»:
Каша:
- Молоко — 500 мл
- Хлопья овсяные (Мистраль) — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Банан — 1 шт
Соус:
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — 80 г
- Сливки — 100 мл
- Банан — 2 шт
Рецепт «Овсянка с бананами в карамельном соусе»:
Молоко смешиваем с сахаром и ставим греться.
Всыпаем овсяные хлопья Мистраль и, помешивая, доводим до кипения. Варим 2-3 минуты и выключаем. Накрываем и даем постоять.
Для соуса растапливаем сливочное масло и всыпаем сахар.
Ждем на маленьком огне пока сахар начнет таять и масса станет коричневого цвета. Вкладываем нарезанные бананы и вливаем сливки. Массу доводим до кипения, чтобы карамель растворилась в сливках. Сильно мешать не надо, чтобы бананы остались кусочками.
Отдельно свежий банан разминаем вилкой и смешиваем с готовой кашей.
Раскладываем кашу по тарелкам. Сверху выкладываем соус с бананами и подаем на завтрак.
Приятного аппетита!
Овсянка с бананом на завтрак польза. Какая бывает овсяная каша?
«Овсянка, сэр!» – эту фразу знает каждый любитель отечественного кинематографа. Вполне вероятно, что привычка есть овсяную кашу на завтрак, к нам пришла из далекой Англии. Но главный вопрос не в традициях, а в качестве продукта. В прошлые века овсянка была довольно популярным блюдом в Шотландии, где и по сей день чтят пищевые традиции своих предков. В те времена овсяную кашу готовили из цельного необработанного зерна, что занимало довольно много времени (40-60 минут).
Современный мир высоких скоростей и технологий не терпит промедлений и упрощает жизнь человека даже в приготовлении каши на завтрак. В городских супермаркетах вы вряд ли встретите овсяную цельную крупу. Зато на полках всегда найдете овсяные хлопья под маркировкой «Экстра» или «Геркулес» (коммерческое название продукта). Главное отличие овсяных хлопьев от овсяной крупы – это производственная термическая обработка зерен для сокращения времени приготовления каши. В процессе такой обработки овес теряет львиную долю полезных веществ.
Овсяные хлопья «Экстра» бывают нескольких видов. «Экстра» №1 изготавливается из цельных зерен и подвергается наименьшей термической обработке, поэтому на ее приготовление необходимо затратить около 20 минут. «Экстра» №2 готовится из резаных зерен с более интенсивной термической обработкой. Такую кашу варят в среднем 10 минут. «Экстра» №3 представлена самыми нежными хлопьями, которые достаточно залить кипятком, чтобы получить готовую овсяную кашу. К сожалению, в угоду быстроте приготовления такие хлопья теряют практически половину полезных ингредиентов.
Овсянка с бананом в блендере. Смузи с бананом и овсянкой
Вовсе не у всех есть по утрам время варить полезную кашу, то сегодня у каш есть альтернатива – это смузи. Смузи – густой напиток из фруктов или овощей, дающий с утра заряд бодрости и приготовленный именно из тех продуктов, которые вам наиболее необходимы.
Вы можете по желанию варьировать количество фруктов и овощей, а также делать добавки из крупяных хлопьев. Мы предлагаем приготовить смузи с овсянкой и бананами. Достаточно густой, сытный и полезный, съеденный на завтрак он даст вам сытость на несколько часов, при этом нормализует пищеварение и не загрузит желудок. Такое блюдо идеально для тех, кто следит за своей фигурой и соблюдает диету.
Смузи из банана и овсяных хлопьев с обезжиренным молоком можно обогатить медом, молоко можно заменить фруктовым соком, а банан любым другим фруктом по вашему выбору.
Хотя мы и говорим, что смузи – это такой напиток, но его все же лучше медленно есть маленькими порциями, это способствует насыщению и помогает пищеварению.
Его не обязательно есть только на завтрак, это прекрасная альтернатива и ужину, особенно если ты желаешь сбросить несколько лишних килограммов. Посоветовавшись с врачом – диетологом, можно и в течение всего дня питаться только различными смузи. Приготовленные собственными руками из свежих продуктов, они дадут больше пользы, чем все покупные продукты.
Правила приготовления смузи
Приготовленная смесь должна быть однородной, без комочков. Это главное правило приготовления смузи. При помощи блендера довольно легко довести ингредиенты до нужной кондиции.
Если вы добавляете в блюдо молоко или сок, то соблюдайте правильную пропорцию. Блюдо должно быть в меру густым.
Не следует смешивать ярко-красные ягоды и зелень, цвет получится очень неприятным — это может повлиять на аппетит.
По правилам количество компонентов в смузи не должно превышать пять, поэтому не стоит слишком креативно подходить к его готовке.
Способ приготовления овсяной каши с бананом и голубикой
Бананы кладем на дно формы и разминаем вилкой так, чтобы оставались небольшие кусочкиНа бананы насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. Такие хлопья готовятся быстроВ молоке размешиваем жидкий мед, добавляем щепотку соли, чтобы сбалансировать сладость
Этот завтрак готовим в одной посуде. Удобно готовить в глубокой сковороде или огнеупорной форме для выпечки. Смазываем дно и бортики формы капелькой растительного масла или сбрызгиваем спреем. Спелые бананы кладем на дно формы и разминаем вилкой так, чтобы оставались небольшие кусочки, превращать в кашу не стоит.
На бананы насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. Такие хлопья (геркулес) готовятся быстро и хорошо впитывают влагу, каша получится густой, как запеканка. Вообще то, это и есть запеканка, только без яиц.
В молоке размешиваем жидкий мед, добавляем щепотку соли, чтобы сбалансировать сладость. Используйте в качестве подсластителя заменитель сахара или обычный сахар, если по каким-то причинам не хотите добавить мед. Заливаем бананы с овсянкой медовым молоком.
Выкладываем замороженную голубику в форму. Не перемешивайте ягоды с молокомНатираем на мелкой терке примерно 2 чайные ложки желтой лимонной цедры. Посыпаем кашуЖарочный шкаф разогреваем до 180 градусов по Цельсию. Ставим форму в него
Выкладываем замороженную голубику в форму. Не перемешивайте ягоды с молоком, чтобы каша не получилась сиреневой. Раздавленные замороженные ягоды легко окрасят молоко, вид у завтрака будет не очень аппетитный.
Лимон тщательно моем, ошпариваем кипятком. Натираем на мелкой терке примерно 2 чайные ложки желтой лимонной цедры. Посыпаем кашу тертой лимонной цедрой.
Жарочный шкаф разогреваем до 180 градусов по Цельсию. Ставим форму в разогретый жарочный шкаф, готовим 15 минут. Это блюдо также можно приготовить в микроволновке.
Разные текстуры и полезные орехи сделают ваш завтрак ещё вкуснее.Овсяную кашу с бананом и голубикой подаем на стол теплой
Достаем форму, посыпаем кашу кокосовой стружкой. Подойдут любые орехи, не только кокос. Порубите мелко поджаренные грецкие орешки или кешью, посыпьте готовую кашу.
Разные текстуры и полезные орехи сделают ваш завтрак ещё вкуснее.Овсяную кашу с бананом и голубикой подаем на стол теплой.
Очень вкусно полить густым йогуртом, жидким медом и украсить свежими ягодами. Приятного аппетита.
Очень вкусно полить густым йогуртом, жидким медом и украсить свежими ягодами. Приятного аппетита
Овсяные хлопья это та же овсяная крупа, только расплющенная при помощи специального аппарата. Такой способ обработки придумали для приготовления быстрых завтраков. В процессе обработки хлопья пропаривают, иногда легко обжаривают, этим и обусловлено короткое время варки каши. На варку каши из цельных зерен уйдет намного больше времени.
Нежное
Сгущенку любят если не все, то почти все. Этот продукт можно использовать в качестве крема или начинки в кондитерских изделиях, а можно делать сложный крем на его основе.
Сгущенное молоко нельзя назвать диетическим, на 100 г приходится 320 ккал, но если печенье будет приготовлено правильно, то на завтрак вы его сможете себе позволить без последствий для фигуры. Не забывайте о том, что в магазинном печенье калорий будет в разы больше.
Подготовьте следующие ингредиенты:
- 2 яичных желтка;
- 2 яичных белка;
- 500 г хлопьев;
- 170 г сгущенки;
- 120 г масла;
- 9 г соды.
Из хлопьев вам нужно сделать муку, измельчив их в блендере или кофемолке. Затем смешайте получившуюся муку с растопленным на водяной бане или в микроволновке маслом и сгущенкой и перемешайте.
Яйца можно отдельно взбить и после этого добавить к общей массе. Не забудьте добавить соду. Все тщательно перемешайте. Можете воспользоваться столовой ложкой, а можете и рукой сформировать кружочки и выложить их на противень. Затем немного их приплюсните. Спустя примерно 20-25 минут они будут готовы, выпекать их нужно при температуре 200 градусов.
Овсянка с бананом пп рецепт. Завтракаем с удовольствием: банановое печенье с овсяными хлопьями
Ваше утро начинается с чашки ароматного чая и вкусной печенюшки? Или вы мечтаете о таком начале дня, но не знаете, как совместить пп и вкусняшку? Приготовьте себе на завтрак банановое печенье с овсяными хлопьями. Банан, овсянка — доступные, полезные и очень даже пп-шные составляющие этой выпечки.
А может вы уверены, что на утро подойдёт только овсяная каша? Поверьте, наши банановые пп-печеньки — та же каша, но ещё вкуснее! Кстати, мы уже как-то видоизменяли традиционную овсянку к завтраку, приготовив нашумевший. А печеньица будут ничем не хуже!
Секреты банановых пп-печенек
Готовится бананово-овсяное печенье без муки, сахара и масла.
Основа выпечки — бананы и овсяные хлопья.
Сахар заменяем на мед или стевию.
Разнообразить вкус печенья можно, включая в него каждый раз новые ингредиенты: творог, сухофрукты, орехи, вяленые ягоды, кокосовую стружку, яблоки, кунжут.
Помним про пряности: ваниль, корица, гвоздика.
Перед подачей печеньки нужно остудить, они станут хрустящими.
В эти печенья можно не добавлять яиц, банан прекрасно «свяжет»остальные ингредиенты .
Ставить выпекать печенья нужно в разогретую духовку. Они лучше поднимаются.
Противень следует застилать пекарской бумагой, так выпечка не подгорит. Можно пергамент посыпать овсяной мукой, печенья буду легче сниматься.
Готовим бананово-овсяное печенье, рецепт перед вами. Удачи!
Овсяное банановое печенье по этому рецепту — мечта сладкоежек.
Мы добавим в тесто пару ложек меда.
Приготовление
- Бананы очищаем от шкурки. Разминаем до пюре.
- Добавляем хлопья, мед, молоко.
- Яйцо взбиваем венчиком и соединяем его с тестом.
- Перемешиваем смесь и оставляем на несколько минут, чтобы хлопья пропитались влагой.
- Руками, смоченными в воде, формируем небольшие прянички.
- Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Нагреваем духовку до 180 -200 градусов. Выпекаем 30-35 минут до золотистой корочки.