Салат с ананасом, ветчиной и овощами
Для следующего варианта приготовления салата с ананасами, ветчиной, яйцом, сыром и овощами требуется немного больше продуктов. Блюдо состоит из таких продуктов:
- 0,2 кг ветчины;
- немного отварного куриного филе;
- 0,1 кг ананасов из банки;
- 2 помидора;
- 2 яйца;
- 1 перец;
- 1 огурец;
- полбанки оливок;
- 0,2 кг сыра твердого сорта;
- соль и майонез по вкусу.
Отварная куриная грудка нарезается кубиками и укладывается ровным слоем на блюдо. Тонкой сеткой сверху наносится майонез, можно его равномерно распределить по всей поверхности. Сверху укладывается нарезанный кубиками ананас. На него — сладкий перец, нашинкованный тонкими полосками. Следующим слоем в салат с ананасом, ветчиной и сыром выкладываются вареные яйца. Их нужно нарезать кубиками. Сверху необходимо положить ветчину, подготовленную так же, как и яйца, а на нее — снова тонкий слой майонеза (сеткой). Далее укладываются нарезанные дольками огурцы, потом помидоры — кубиками. Салат промазать майонезом, сверху посыпать измельченными маслинами и тертым сыром. Затем снова нанести майонез сеткой, можно украсить зеленью.
Очень вкусный салатик из копченой курицы, с морковью, яйцами, яблоком и ананасами
ь
В этом салатике гораздо больше продуктов, чем в предыдущих, но все они простые и доступные к покупке в любом продуктовом магазине. Сладкая вареная морковка удачно сочетается с не менее сладкой кукурузой, копченой курочкой и тропическими ананасами. Вареные яички добавляют блюду нежности, а кедровые орешки делают салат более пикантным.
Очень интересный соус. Кислое зеленое яблочко в сочетании с майонезом придает соусу яркий, слегка кисловатый вкус, который выгодно подчеркивает все ингредиенты. По этой причине добавлять какие-либо приправы не нужно.
Понадобится для салата:
- копченая куриная грудка – 170 гр.;
- огурец – 150 гр.;
- консервированные ананасы – 60 гр.;
- консервированная кукуруза – 50 гр.;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- кедровые орехи – 4 ч. л.;
- соль по вкусу.
Понадобится для соуса:
- майонез – 100 гр.;
- яблоко зеленое – ½ шт.
Этапы приготовления.
Для начала нужно отварить морковь и яйца, затем дать им остынуть.
Яблоко нужно помыть и насухо вытереть. Затем разрежьте его на 2 половины, удалите семена и натрите на мелкой терке.
Соедините получившееся пюре с майонезом и перемешайте.
Очистите морковку и порежьте ее кубиками небольшого размера.
Примерно такими же кубиками порежьте ананас.
Огурец обмойте, оботрите, отрежьте кончики и нарежьте такими же кусочками. При желании его можно предварительно очистить.
Такими же кубиками нарежьте куриную грудку без кожицы.
Яйца очистите и натрите на мелкой терке.
Вам будет интересно: Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов к празднику и на каждый день
Все подготовленные продукты, кроме яиц и орехов, смешайте в одной миске.
Туда же отправьте кукурузу, слив предварительно воду. Заправьте салат соусом. При желании посолите и хорошо перемешайте.
Выложите салатик в небольшие сортировочные кольца, уплотнив его ложкой.
Сверху украсьте яйцом и кедровыми орешками.
Теперь, если вы еще ищите рецепт интересного блюда на праздничный стол, вы знаете, что можно подать. Салат с копченой курочкой и ананасами получается непередаваемо вкусным и сытным. К тому же его очень легко красиво оформить, и тогда он станет настоящим украшением любого стола.
Слоеный салат с курицей, ананасами, грибами и грецкими орехами на праздничный стол
Такой салат украсит любой праздничный стол. Чтобы закуска получилась более нежной, вместо грудки возьмите голени или окорочка. Отварите их, а потом снимите с них кожу, жир и косточки.
Необходимые продукты:
- Куриное мясо,
- Вареные яйца – 4 шт.,
- Морковь – 2 шт.,
- Консервированные ананасы – 1 банка,
- Сыр – 150 г,
- Чеснок – 1 зубчик,
- Майонез – 2-3 ст. л.
Как приготовить
Сначала подготавливаем продукты. Мясо нарезаем кубиками.
С ананасов сливаем сок и нарезаем их тоже мелкими кусочками. Одну морковку натираем на терке мелкой соломкой, а на другой с помощью овощечистки делаем слайсы, которыми будем украшать в конце салат. Морковные слайсы заливаем кипятком и оставляем на 1-2 минуты. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
Кушанье будет укладываться слоями, поэтому понадобится разъемное кольцо, которое ставим на красивую плоскую тарелку.
1 слой – на дне тарелки распределяем ровно нарезанное куриное мясо. Прижимаем его слегка силиконовой лопаточкой, чтобы слой был ровным. Смазываем майонезом, но не очень сильно.
2 слой – ананасы, их тоже раскладываем по всей поверхности салата, смазывать их майонезом не будем.
3 слой – раскладываем сырую морковку, натертую тонкой соломкой. Поскольку морковка сырая, выбирайте сочную. Слегка прижмите морковный слой лопаточкой и промажьте майонезом.
Сейчас немного отступим от процесса сборки слоев и займемся яйцами. Из белков сделаем цветы – ромашки, а оставшиеся яйца будем позже нарезать. Чтобы сделать цветы – ромашки, берем тонкий нож и волной делаем надрез на белке. Когда отделим верхнюю надрезанную часть белка, получится ромашка. В середину такой ромашки можно положить кусочек морковки, одну кукурузинку, горошек или яичный желток. Либо углубив нож в белок, как будто чистите яйцо, волнами срезайте белок. Соединив концы, у вас пять получится белый цветок.
4 слой – оставшиеся яйца натираем на терке над салатом, равномерно распределяем их по всей поверхности и сверху сеткой распределяем майонез.
Старайтесь не переваривать яйца, чтобы у них не образовался серый налет на поверхности желтка. Достаточно поварить не более 7 минут.
5 слой – сырный. Сыр натираем на крупной терке, можно его порезать также мелкой соломкой, складываем его в отдельную чашку, добавляем к нему измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем и после этого выкладываем на яичный слой.
Разравниваем и украшаем тем, что осталось из ингредиентов. А у нас есть ромашки из яичного желтка. Их укладываем поверх сырного слоя, добавляем к ним розочки из морковных слайсов. Для этого морковные слайсы сворачивают рулетиком и устанавливают рядом с ромашками. Чтобы оживить украшения к розочкам и ромашкам добавляют листья зелени.
Готовый салат убираем в холодильник, чтобы он пропитался майонезом
Перед подачей осторожно снимаем кольцо и закуску ставим на праздничный стол
Салат с грецким орехом ананасом и курицей
салат с грецким орехом ананасом и курицей
Кстати слой из грецких орехов тоже можно промазать майонезом. Салат готов — Курица, ананасы и грецкие орехи — все на своем месте.Курица и ананасы неплохо смотрятся с таким гарниром. Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами.
Салат с ананасами и грецким орехом можно готовить на любой праздник, так как я его готовила на несколько праздников и его съедали очень быстро.Я предлагаю свой рецепт данного салата, вы увидите пошаговый фото-рецепт. Время приготовления салата – около 40 минут. Больше времени уходит на варку курицы, яиц.
Сборник изысканных рецептов от Петелинки дарит нам изумительный салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами. Рецепт с фото, который размещен на этой странице, содержит полезнейшие продукты: филе курицы, орехи и ананас.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом, вкусный рецепт. Не менее интересный вариант для новогодней трапезы – изысканный салат с курицей, ананасом и грецким орехом. Он чудесным образом сочетает в себе нетривиальный вкус и чрезвычайно полезный состав, сохраняя при этом легкость.
Салат «Курица — ананас — грецкий – орех». Салат с курицей, консервированным ананасом и грецкими орехами также очень вкусный и необычный. Его название — «Королевский», так что ваш новогодний стол будет похож на праздничное меню королей.
Сочетание соленой курицы и сладкого ананаса всегда делает блюдо необычным и очень приятным на вкус. Сегодня мы предлагаем несколько вариантов салата из этих составляющих. Салат «Ананасы с курицей и грецкими орехами».
Ананасы консервированные – 200 г. Орехи грецкие – 150 г (очищенные).Как приготовить салат с курицей, с ананасами и орехами: Филе курицы отварить до готовности, предварительно подсолив воду. Мясо порезать мелко и выложить нижним слоем в салатницу.
Предлагаю рецептик вкусного салатика к праздничному столу) Существует множество разновидностей салата с курицей, но этот и еще один вариант полюбились больше всего. Сегодня мы приготовим салат с куриным филе, консервированным ананасом, сыром и грецкими орехами.
Салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами из их числа. Чтобы приготовить сала из курицы «Ананас», понадобятся следующие ингредиенты: 1 небольшая куриная грудка, 1 банка ананасов кусочками, 4 яйца, 150 г сыра, 1 луковица,150 г очищенных грецких орехов, зеленый лук и майонез.
Сверху салат нужно украсить половинками грецких орехов, а также с верхнего края воткнуть перья зеленого лука. Такому салату перед подачей на стол нужно дать настояться.майонез. соль. Приготовление салата с ананасами и курицей: Куриную грудку освободить от кожи и костей и порезать кубиками.
Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.Пицца с курицей и ананасами. Куриные рулетики с ананасами. Салат Эдем.
Салат «Нежность» с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом.Чтобы приготовить салат «Нежность» с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом, вам понадобится: ананасы консервированные в сиропе – 1 банка сыр твердый – 200-250 г филе куриное – 300 г орехи грецкие – 100 г майонез зелень.
Салат с ананасами и крабовыми палочками
Простой и вкусный рецепт салата. Готовится все очень быстро. Практически ничего не нужно варить, кроме яиц. Остальное остается только нарезать и отправить в салатницу. Можно приготовить на скорую руку к ужину или к неожиданному приходу гостей. На праздничном столе он тоже займет достойное место!
https://www.youtube.com/watch?v=_VYknPkDx5Y
Для приготовления нам понадобится:
- Ананасы консервированные – 1 средняя банка
- Палочки крабовые – стандартная пачка
- Отварные яйца – 6 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 стандартная банка
- Майонез
1. Крабовые палочки должны быть размороженными. Нарезаем их кусочками среднего размера. Например, одну палочку можно разрезать вдоль на 2 части, а теперь каждую половинку нарезаем брусочками, примерно 8*8 мм. Отправляем в салатницу.
3. Ананасы нарезаем небольшими кусочками. По размеру, примерно, как нарезанные крабовые палочки. Перекладываем их в ту же посуду.
4. Отварные яйца очищаем. Нарезаем их вдоль на 3 части, теперь уже поперек на 4 части. Получаются такие средние кусочки. Отправляем их в общую миску.
5. Сливаем с кукурузы жидкость и добавляем в салат. Подсаливаем на вкус. Если хотите, можно приперчить. Заправляем майонезом, все старательно перемешиваем. Вот так быстро, без особых хлопот и затрат можно приготовить очень вкусное блюдо! Обязательно попробуйте!
Салат с консервированным ананасом и куриной грудкой слоями
Не секрет, что в салатах ананас прекрасно сочетается с куриным филе. А если еще добавить сыр, будет просто бомба! Сейчас я покажу вам один из самых любимых мною рецептов. Он легок и прост в приготовлении. Продукты просты и недороги. Убедитесь сами!
Это один из самых простых, привычных, базовых рецептов.
https://www.youtube.com/watch?v=Dn02wpFQNHw
Для приготовления нам понадобится:
- Отварная куриная грудка – 1 шт.
- Консервированные ананасы – 1 банка
- Сыр твердый – 150 г.
- Соль, перец – на вкус
- Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
- Грецкие орехи – щедрая горсть
- Майонез
1. Отварному филе даем остыть, а потом еще охлаждаем в холодильнике, тогда оно будет качественнее измельчаться, кусочки будут держать форму. Нарезаем его кубиками или разбираем на волокна руками.
2. Подготавливаем и остальные продукты. Сыр трем крупной теркой. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем. Нарезаем их мелким кубиком. Это можно сделать ножом или с помощью яйцерезки. Если вы купили ананас уже резаный, то можно просто слить с него воду и отправить в салат. Если кольцами, то их нужно нарезать. Грецкие орехи нарезаем ножом, не очень мелко.
3. Салат будем собирать слоями. Первым станет куриное филе. Его солим и перчим сверху на вкус. Поливаем небольшим количеством майонеза.
4. Теперь слои нужно выкладывать в такой последовательности – яйца, сыр, ананас. Каждый из них немного поливаем майонезом.
5. Сверху посыпаем орешками. Приготовление на этом окончено.
Но салату требуется время, чтобы все ингредиенты пропитались майонезом и соком друг друга. Поэтому, на пару часов уберем его в холодильник.
Салат с ананасами ветчиной и сыром
Этот вкусный, оригинально оформленный салат имеет название «Пчелка». Готовится просто и очень быстро.
Для приготовления возьмите:
- 300 граммов ветчины;
- 250 граммов твердого сыра;
- 4-5 куриных яиц;
- Майонез.
Для украшения салата возьмите:
- Большой желтый болгарский перец;
- Укроп;
- Оливки и маслины.
Нарежьте ветчину соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Яйца отварите, и тоже натрите на крупной терке. Консервированные ананасы порежьте соломкой. Укроп мелко измельчите.
Возьмите большое плоское блюдо, выложите первым слоем ветчину.
Следующим слоем выложите ананасы.
Так же нанесите сеточку из майонеза.
Следующий слой твердый сыр.
Снова нанесите майонез.
Сверху выложите яйца. И еще раз покройте майонезом.
Украсьте салат. Посыпьте измельченным укропом.
Выложите нарезанный кольцами болгарский перец. В середину каждого колечка посадите пчелку, сделанную из оливок и маслин. Салат «Пчелка» из ветчины, ананасов и сыра готов!
Ещё очень красивое и вкусное праздничное блюдо — .
Салат простой и очень вкусный. Вместо ветчины можно использовать буженину или запеченное куриное мясо.
Для приготовления возьмите:
- Банку консервированных ананасов;
- 300 граммов ветчины;
- 350 граммов сыра, твердых сортов;
- Пару больших болгарских перцев;
- Банку маслин;
- Майонез.
Сыр порежьте небольшими кубиками. Таким же образом порежьте ветчину. У перца удалите семена и плодоножки, порежьте его кубиками. Нарежьте ананас так же, как и предыдущие ингредиенты. Маслины нарежьте тонкими колечками.
Все ингредиенты выложите в подходящую миску, примешайте. Заправьте майонезом, переложите в салатницу и можно нести на праздничный стол.
Простой вкусный салат, который можно выложить на плоское блюдо в виде ромашки.
Возьмите 130 граммов ветчины, нарежьте кубиками. Четыре кольца консервированных ананасов, также нарежьте кубиками.
К ветчине и ананасам добавьте половину банки красной маринованной фасоли и половину банки консервированной кукурузы.
Сварите три яйца, натрите на крупной терке, добавьте к компонентам салата. Всё перемешайте.
Мелко нарежьте пару стеблей укропа. Всыпьте в салат.
Заправьте майонезом. Соль в салат добавлять не нужно, но пожеланию можете посолить и поперчить.
По краям плоской тарелки выложите листья салата, в середину выложите салат. Украсьте зеленью и посыпьте края потертым желтком.
Смотрите ещё с ананасами и ветчиной.
Для приготовления возьмите:
- 200 граммом ветчины;
- Куриную грудку;
- Три колечка консервированных ананасов;
- Пару небольших помидоров;
- Два яйца;
- Один сладкий болгарский перец;
- Один огурчик;
- Половину банки оливок;
- 150 граммов твердого сыра;
- Майонез.
Отварите куриную грудку до готовности, нарежьте крупными кубиками.
Выложите куриное мясо ровным слоем на большую плоскую тарелку и слегка смажьте майонезом. Майонез наносите в виде тонкой сетки.
Нарежьте колечки консервированного ананаса кубиками, выложите слоем поверх курицы.
Следующим слоем выложите сладкий перец, нарезанный тонкими полосками. Нанесите майонезную сетку.
На перец выложите вареные яйца, порезанные крупными кубиками.
Следующий ингредиент — ветчина. Её тоже нарежьте кубиками и выложите следующим слоем. Промажьте майонезом.
Огурцы порежьте половинками кружочков, выложите на блюдо. Затем выложите порезанные кубиками помидоры. Снова нанесите немного майонеза.
Последним слоем выложите половинки маслин и сыр, порезанный крупными кубиками. Вскройте легкой майонезной сеткой и салат готов.
Салат с ветчиной и ананасами — очень легкое и изысканное блюдо, простое в приготовлении и великолепное на вкус. Салат получается очень сочным, за счет добавления всеми любимого тропического фрукта. Ананас можно использовать как свежим, так и консервированным.
Немногие знают, насколько разнообразно исполнение этого салата за счет сочетания ветчины и ананасов с другими ингредиентами. Каждый рецепт прост и в то же время уникален. Подать такой салат можно не только в салатнице, но и в бокале, к примеру, или выложить слоями в форме сердца, можно подать на крекерах.
Салат с ветчиной и ананасами просто находка для начинающих хозяек и маленьких принцесс, которые хотят научиться готовить вкусные и оригинальные блюда, а также для мужчин, которые хотят порадовать своих любимых женщин.
Праздничный салат в ананасе
Хотите удивить гостей? Приготовьте салат и подайте его в половине свежего ананаса. Гости не просто оценят подачу и вкус по заслугам, но и обязательно попросят у Вас рецепт.
Ингредиенты:
- свежий ананас – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- красный или белый лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- ветчина – 200 г
- горчица в зернах – 1 ст. ложка
- майонез – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 1 ст. ложка
Приготовление:
Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку: смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.
Рецепт 6. Салат с ананасом и ветчиной
Всегда, готовясь к долгожданному празднику, хозяйки тщательно выбирают не только что подать, но и как сделать подачу изысканной. Изюминкой этого салата становится его необычное оформление. Именно ананас, используемый в блюде, придаст ему неповторимый вкус и праздничное настроение.
Состав:
Яйца 6 шт.
Картофель 6шт.
Ветчина, сырокопчёная 350-400 г
Целый ананас (среднего размера) 1 шт.
Лук, красный (неострый) 70 — 100 Г
Майонез 50 г
Французская горчица 20 г
Оливковое масло 30 мл
Приготовление:
Отваренную картошку и яйца порежьте небольшими кубиками. После чего добавьте измельчённый лук и порезанную соломкой ветчину. Ананас разрежьте на одинаковые половинки и достаньте его содержимое. Извлечённую часть ананаса порежьте мелким кубиком и добавьте в остальную массу. Для соуса смешайте масло, горчицу и майонез. Тщательно перемешайте салат и раскладывайте в оставшиеся половинки ананасовой кожуры.
- Учитывайте, что от способа нарезки салатов зависит конечный вкус блюда. В зависимости от способа и величины нарезки можно получить совершенно разные блюда.
- Те ингредиенты, вкус которых в салате необходимо подчеркнуть, как правило, нарезают мельче.
- Сырые ингредиенты для салатов нарезают непосредственно перед самой подачей. Их нельзя хранить нарезанными на свету. Продукты с более нежной и рыхлой текстурой нарезают крупнее, чем плотные ингредиенты.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат, по сути, готовится легко, особенно, мне нравится тот факт, что для приготовления мы берём уже готовые продукты и не используем термическую обработку — только нарезка продуктов и смешивание их с соусом.
Основной ингредиент блюда, это ветчина, но по желанию, её можно заменить другим мясным продуктом, например балыком или отварным мясом. Оригинальный вкус и ореховый аромат придаёт салату сыр твёрдых сортов, поэтому при выборе сыра отдавайте предпочтение неострым сортам. Салатный перец наполняет салат не только яркими красками, но оригинальным ароматом свежести. А вот для того, чтобы добавить в салат сладких ноток, мы используем сочный консервированный ананас. Можно конечно порезать свежий плод ананаса, но практика показывает, что в салат лучше добавлять ананас в консервированном виде, он будет более сочным и сладким.
Заправлять салат лучше всего майонезом без добавок, смешанный с измельчённым чесноком.
— ветчина (колбаса) – 200 г.,
— сыр твёрдых сортов – 100 г.,
— ананас в консервированном виде – 150 г.,
— перец салатный – 1 шт.,
— чеснок – 3 дольки,
— соль морская мелкого помола,
— майонез.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:
Сначала делаем красивую нарезку ветчины.
Затем на крупной тёрке измельчаем сыр твёрдых сортов. (Лучше брать с нейтральным вкусом и молочным или ореховым ароматом).
Промываем перец и срезаем верхушку вместе с плодоножкой. Затем убираем семена, а мякоть режем полосками.
Открываем баночку с ананасами, сливаем сок (из него можно сделать основу для десертов), и режем плоды более мелкими кубиками.
Очищенный чеснок натираем на тёрке или пропускаем через пресс.
В салатнике смешиваем ветчину, сыр и перец. Добавляем ананасы и чеснок, перемешиваем все ингредиенты и вливаем соус по вкусу.
Желательно подавать блюдо сразу же, чтобы оно не потеряло свой насыщенный аромат и тонкий вкус.
А вы пробовали
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 300 г
- ветчина – 500 г
- яйца – 6 шт.
- зеленый лук – 50 г
- петрушка – 20 г
- кукуруза – 200 г
- легкий майонез – 100 г
Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками, яйца и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой.
Рецепт 6. Салат с ананасом и ветчиной
Всегда, готовясь к долгожданному празднику, хозяйки тщательно выбирают не только что подать, но и как сделать подачу изысканной. Изюминкой этого салата становится его необычное оформление. Именно ананас, используемый в блюде, придаст ему неповторимый вкус и праздничное настроение.
Состав:
Яйца 6 шт.
Картофель 6шт.
Ветчина, сырокопчёная 350-400 г
Целый ананас (среднего размера) 1 шт.
Лук, красный (неострый) 70 — 100 Г
Майонез 50 г
Французская горчица 20 г
Оливковое масло 30 мл
Приготовление:
Отваренную картошку и яйца порежьте небольшими кубиками. После чего добавьте измельчённый лук и порезанную соломкой ветчину. Ананас разрежьте на одинаковые половинки и достаньте его содержимое. Извлечённую часть ананаса порежьте мелким кубиком и добавьте в остальную массу. Для соуса смешайте масло, горчицу и майонез. Тщательно перемешайте салат и раскладывайте в оставшиеся половинки ананасовой кожуры.
- Учитывайте, что от способа нарезки салатов зависит конечный вкус блюда. В зависимости от способа и величины нарезки можно получить совершенно разные блюда.
- Те ингредиенты, вкус которых в салате необходимо подчеркнуть, как правило, нарезают мельче.
- Сырые ингредиенты для салатов нарезают непосредственно перед самой подачей. Их нельзя хранить нарезанными на свету. Продукты с более нежной и рыхлой текстурой нарезают крупнее, чем плотные ингредиенты.
Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой
– это очень вкусный салат, который, не кривя душой, можно поставить и на праздничный стол. Все компоненты, которые входят в состав салата, очень гармонично в нем сочетаются по вкусу. Так, консервированные ананасы и кукуруза придают для салата сочность, ветчина придает ему не только сытности, но и пикантный копченый вкус, а сыр и яйца делают салат нежным и сытным одновременно.
Если заранее отварить яйца, то на приготовление у вас уйдет не более 15 минут времени. А теперь давайте рассмотрим, как готовится салат с ананасами, ветчиной и кукурузой по пошаговому рецепту с фото.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы — 100 гр.,
- Ветчина — 100 гр.,
- Яйца — 2 шт.,
- Консервированная кукуруза — 100 гр.,
- Твердый сыр — 100 гр.,
- Майонез — 2-3 ст. ложки,
- Соль — по вкусу.
Очень вкусный салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом
Это салат, который вы будете готовить не только по праздникам, но и в выходные, чтобы побаловать родных. Блюдо получается очень сытным и при этом удивительно нежным: грибы нужно обжарить с луком, и к ним можно добавить зубчик чеснока, тогда получится непередаваемый аромат.
Время готовки: 50 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
- Копченые куриные окорочка – 500 г;
- Ананасы консервированные – 320 г;
- Шампиньоны – 200 г;
- Яйца куриные – 4 шт.;
- Сыр Голландский – 160 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Чеснок – 1 долька;
- Орехи грецкие – 80 г;
- Майонез – по своему вкусу;
- Масло растительное – для жарки грибов.
Процесс приготовления:
- Грибы вымыть и обсушить на салфетке, лук почистить и порезать кубиком. Шампиньоны нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле с кусочками лука и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс. Жарить до румяности и полного выпаривания жидкости из грибов, остудить.
- Окорочка почистить от кожицы, снять с них мясо ножом, нарезать на кубики среднего размера.
- Яйца сварить вкрутую в воде с добавлением соли, остудить в холодной воде и снять скорлупу, потереть на крупной терке.
- Слить сироп с ананасов. Порезать кольца на кубики среднего размера, отжать сок руками.
- Большую часть твердого сыра потереть на крупной терке, остальную часть потереть на мелкой терке и оставить для украшения салата.
- Орехи прокалить на сухой сковороде, выдуть из них по возможности коричневую шелуху и порубить ножом на кусочки среднего размера.
- Глубокий квадратный контейнер застелить пищевой пленкой. Выложить на дно слой шампиньонов с луком, прижать их толкушкой для картофеля. Смазать майонезом.
- Далее идет слой сыра с майонезом.
- Посыпать все грецкими орехами, на них выложить яичный слой. Сделать сеточку из майонеза.
- Далее идут консервированные ананасы. Их смазывать не нужно.
- Закрывает все слой из куриных кубиков, щедро смазанный большим количеством майонеза.
- Накрыть контейнер блюдом и перевернуть, снять контейнер и пленку, получится красивая аккуратная башенка из салата. Присыпать все сверху тертым сыром и отправить пропитываться в холодное место до подачи.
Приятного аппетита!