Салат с ветчиной, фасолью, кукурузой и сухариками: 4 лучших рецепта

Как приготовить тёплый салат с красной фасолью и овощами

Этот салат с красной фасолью и овощами очень выгодный, интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще он достаточно питательный, но не очень калорийный, поэтому очень хорошо подойдет для приготовления во время великого поста или при соблюдении правил правильного питания.

На 100 гр. Ккал – 61,7, Белки – 2,6, Углеводы – 29,0 Жиры – 4,2

Необходимые продукты:

Фасоль красная – 150 гр
Лук репчатый – 1 шт.
Сахарный песок – 1 ч.ложка
Уксус – 1 ч.лож.
Кабачок цуккини – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Корневой сельдерей – 100 гр
Перец сладкий (желательно красный) – 1 шт.
Соевый соус – для заправки
Оливковое масло – 2 стол.лож

Приготовление:

Поговорим немного о фасоли. Безусловно, можно купить консервированную фасоль. Она прекрасно подойдет для этого салата. Но если вы все же решили использовать фасоль со своего огорода, то необходимо ее отварить.

Для начала перебираем, удаляем весь мусор. Затем промываем холодной водой. Замачиваем на 12 часов.
После замачивания сливаем воду. Промываем еще раз. Снова заливаем холодной водой, затем ставим на огонь.

Отвариваем в течение часа на самом медленном огне. За 5 минут до окончания варки немного посолим. Затем сливаем отвар. Оставляем в миске остывать. Фасоль готова к использованию.

Лук очищаем от шелухи, нарезаем крупными кольцами. Чистим зубчики чеснока. Нарезаем пластинками.
Обжариваем лук, чеснок до прозрачности лука. Добавляем сахар, соль и уксус. На медленном огне томим 1-2 минуты.

Затем морковь очищаем, нарезаем кружочками толщиной 2-3 мм.
Корень сельдерея режем соломкой.

Отправляем в сковороду, где обжаривался лук и чеснок. Пассеруем на среднем огне 5-7 минут. Состояние моркови должно быть немного сыроватое, так называемое состояние «аль-денте».

Далее займемся подготовкой перца болгарского. Моем, удаляем плодоножку, а также семена.

Нарезаем перец перьями во всю длину. Пару минут обжариваем на масле, оставшимся после моркови.

В завершении подготовки займемся кабачком. Кабачок желательно использовать молодой, чтобы в нем еще не созрели семена, мякоть была нежной и сочной. Разрезаем кабачок на 2 части. Затем режем тонкими ломтиками.

Заливаем нарезанный кабачок кипятком и оставляем на 10 минут. Затем сливаем воду.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты в большой миске, пока они еще теплые. Заправляем оливковым маслом и соевым соусом.

Подаем, пока салат еще теплый! Приятного аппетита!

Рецепт 5. Салат с фасолью, ветчиной и грибами

Ингредиенты

треть стакана фасоли;

60 мл раст. масла;

100 г ветчины;

низкокалорийный майонез;

150 г шампиньонов;

луковица.

Способ приготовления

1. Замочите фасоль на несколько часов. Желательно сделать это с вечера, чтобы фасоль постояла в воде ночь. Затем поменяйте воду и отварите фасоль до мягкости. Откиньте готовый продукт на дуршлаг и оставьте, пока вся жидкость не стечет.

2. Снимите со шляпок шампиньонов пленку. Грибы ополосните и слегка обсушите. Мелко покрошите. Лук очистите от шелухи и нашинкуйте не слишком крупными кубиками.

3. Переложите лук с грибами в разогретое масло и обжарьте до легкой румяности.

4. Порежьте тонкими полосками ветчину.

5. В порционные креманки или салатник с прозрачными стенками выложите ингредиенты слоями:

— отваренная фасоль;

— полоски ветчины;

— обжаренные с луком грибы.

Перемажьте майонезом каждый слой.

БАДы и витамины

Рекламы биодобавок преследуют нас повсюду, причём каждый производитель уверяет, что добавки просто необходимы для нормальной жизни, а жители России не получают некоторых натуральных витаминов. В какой-то степени эти верно, дефицит йода и витамина D действительно наблюдается часто, но это не повод злоупотреблять добавками. То, что характерно для “многих”, не обязательно характерно лично для вас. Реальный дефицит какого-то микроэлемента может показать анализ крови, причём дефицит может быть обусловлен не только неправильным рационом, но и наличием заболевания. То же самое можно сказать и о переизбытке микроэлементов. В этом случае биодобавки только ухудшат ситуацию.

Рецепт: Салат с фасолью и ветчиной

Поделится c друзьями:

Фасоль издавна славится своей пищевой ценностью. Кстати, бобы фасоли в свежем виде токсичны. Их обязательно следует замачивать и хорошо отварить. В остальном же они идеальны в плане кулинарии и приготовлении блюд.

Калорийность фасоли в среднем составляет около 90 килокалорий на 100 грамм продукта. При этом белков в ней очень много: порядка 9 грамм. Хотя углеводов в целом больше – 14 грамм. Зато жиров содержится ничтожные 0,5 грамм.

Что касается ветчины, то ее характеристики всецело определяются сортом мяса, из которого она изготавливается. Если из свинины, то ветчина будет более жирной и сочной. Из говядины – постной и менее калорийной. Так калорийность у свинины – 250 килокалорий. А говядины варьируется от 180 до 200.

Салат с фасолью и ветчиной готовить одно удовольствие. Ведь это так просто и быстро. Всего-то надо замочить с вечера фасоль, отварить. Остальные ингредиенты уже готовы. Остается лишь порезать и заправить. Кстати, на роль заправки в случае салата с фасолью и ветчиной лучше подойдет оливковый майонез, но можно брать и провансаль. Как правило, маслом такое блюдо не заправляют. Приветствуется украшение зеленью и внесение приправ по вкусу. В принципе можно обойтись без соли, в зависимости от солености ветчины и заправки. Итак, предлагаем Вашему вниманию рецепты салатов с ветчиной и фасолью.

Овощной салат с фасолью

Еще насыщенней и вкуснее получается салат из фасоли, если в него добавить маринованные грибы. В этом случае блюдо приобретает не только пикантный оттенок, но и немного необычный, нежный вкус. Таким кулинарным чудом из простых продуктов можно удивить даже гурманов, которые как никто другой знают, какой должна быть качественная еда

Особое внимание необходимо уделить также заправке, которая в данном случае существенно отличается от классического майонеза

На салат фасоль, ветчина надо:

400 гр. маринованных шампиньонов;
300 гр. ветчины;
360 гр. красной фасоли;
2 огурца;
40 гр. зеленого лука;
30 гр. зелени;
10 гр. французской горчицы;
200 гр. майонеза.

Рецепт салат из фасоли:

Из баночки с фасолью и с шампиньонами сливают жидкость.
Грибы измельчают на небольшие кусочки.
Ветчину измельчают на небольшие кубики.
Таким же образом нарезаюь и предварительно промытые огурцы.
Все подготовленные продукты ссыпают в салатник и перемешивают.
Зелень промывают и мелко рубят, высыпают к остальным компонентам.
На следующем этапе готовят заправку. Для этого горчицу смешивают с йогуртом.
Приготовленный соус вливают в салатник. Все перемешивают.
Минут десять блюдо в холодильнике остужают, после чего подают.

Совет: при желании свежие огурцы можно заменить на маринованные. Вкус станет более пикантным и оригинальным. Допускается также и комбинирование маринованных и свежих овощей.

Салат-гарнир из фасоли

Фото: aproduct22.ru

Этот салат великолепно подходит для семейного ужина. Его можно подать в качестве самостоятельного блюда, а можно в виде гарнира, например, к отварным овощам.

Тебе понадобится: 1 банка белой консервированной фасоли, 2 яйца, 1 долька чеснока, 1 лимон, 2 ст. л. растительного масла, по 4 веточки петрушки и укропа, 0,5 банки зеленого горошка, 0,3 ч. л. сахара, 1,5 ст. л. воды.

Приготовление: Промытую фасоль из банки приправь сахаром, посоли и поперчи, так салат получится намного более вкусным. Добавь к фасоли зелень, а также соус из взбитого в блендере вареного яичного желтка, масла, чеснока, сока одного лимона и воды.

Ингредиенты

Ветчина — 150 г

Фасоль красная, консервированная — 1 банка

Сыр — 80 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Майонез — 3 ст.л.

Перец черный — по вкусу

272 кКал
30 мин.
30 мин.

Рейтинг 5 из 5 на основе 12 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пикантный салат с фасолью

Категория: Закуски> Салаты

5 ингридиентов 10 минут

Подготовьте все необходимые по списку продукты. С фасоли обязательно слейте всю лишнюю жидкость.

Помидоры и ветчину нарежьте небольшими кубиками и переложите их в салатницу. Если вы не любите лишнюю жидкость в салатах, то слейте выделившийся сок с томатов.

Добавьте консервированную фасоль….

теги: первое салат быстро обед гости

Салат с фасолью и ветчиной – основные принципы приготовления

Чтобы сократить время приготовления, фасоль предварительно замачивают на несколько часов в воде. Затем продукт промывают, заливают чистой водой и отваривают до мягкости.

Есть еще один способ существенно сократить время приготовления фасоли. Бобовые заливают холодной питьевой водой, доводят до вскипания и варят три минуты. Огонь выключают, а фасоль оставляют под крышкой на час. Затем жидкость сливают. Фасоль заливают холодной питьевой водой и варят до мягкости.

Салаты с фасолью и ветчиной готовят с яйцами, овощами, грибами и другими продуктами. Их измельчают, выкладывают в глубокую посуду и заправляют соусом на основе постного масла, сметаной или майонезом.

Для салата используют консервированную, отваренную или стручковую фасоль.

Как приготовить салат из зеленой фасоли — 15 разновидностей

Салат из зеленой фасоли по-венгерски
Диетический салат из зеленой фасоли
Салат из зеленой фасоли с миндалем и беконом
Салат с зеленой фасолью с грибами, гренками и крабовыми палочками
Салат из зеленой фасоли с говядиной
Салат из зеленой фасоли с сыром и кунжутом
Салат из зеленой фасоли с сельдью
Салат из зеленой фасоли «Льежский»
Салат из фасоли и авокадо
Салат из зеленой фасоли с куриным мясом
Салат из зеленой фасоли и цуккини
Салат из зеленой фасоли с тунцом
Салат с зеленой фасолью, спаржей и гусиной печенью
Теплый салат из зеленой фасоли с булгуром и сыром
Салат из зеленой фасоли с картофелем и копчеными колбасками

Салат с фасолью, ветчиной и брусникой

Этот салат очень напоминает всем знакомый винегрет. Несколько необычных компонентов наполняют его изысканным вкусом.

Ингредиенты:

ветчина 230 г
фасоль отварная 150 г
брусника моченая 60 г
свекла 1 шт
огурцы соленые 2 шт
картофель отварной 2 шт
морковь отварная 2 шт
яйца варенные 2 шт
масло оливковое для заправки
зелень укропа 20 г
соль по вкусу

Способ приготовления:

Компоненты для салата стоит подготовить заранее, отварить картофель, яйца, фасоль, морковь. Далее нарезаем продукты мелким кубиком, чуть крупней режем ветчину. Бруснику хорошо промываем и просушиваем. Смешиваем все компоненты в большом салатнике и заправляем оливковым маслом, хорошо перемешиваем. Для остроты можно добавить пару зубчиков чеснока.

Некоторые советы кулинарам

Поделимся некоторыми рекомендациями по приготовлению тушеной фасоли:

Можете использовать не только красную фасоль, но и белую, консервированную.
Если вы любите острую пищу, в тушеное блюдо добавьте немного красного перца, чили, паприки, хрена.
Особенный вкус и насыщенность блюду придают грибы. Хорошо сочетаются с белыми видами, подберезовиками, шампиньонами.
Если вы употребляете рыбу, протушите ее с фасолью. Получится изумительное, сытное блюдо.
Фасоль хорошо гармонирует почти с любыми овощами, экспериментируйте.
Если у вас имеется автоклав, вы можете сами законсервировать фасоль впрок.
Бобовые варятся долго, поэтому чтобы не стоять у плиты полдня, фасоль рекомендуется замочить на ночь. Для этого ее насыпают в кастрюлю, вливают холодную воду и оставляют на столе. Если это делать днем, то она должна постоять не менее 6 часов.
Если у хозяйки мало времени, а хочется потушить фасоль с овощами, можно воспользоваться консервированным продуктом. Лучше заранее приобрести несколько банок и держать их для такого случая.
Если по рецепту нужно добавить в блюдо помидоры, а зимние томаты совсем безвкусные, то стоит заменить их на томатную пасту, разбавленную в воде или соком. Это придаст блюду сочности и кислинку.
При варке фасоли нельзя допускать закипания воды, если она будет бурлить, то бобы потрескаются и потеряют свой внешний вид.

Фасоль красная тушеная с овощами отлично сочетается с разными гарнирами, соусами. Калорий в блюдах немного, они согреют в осенний вечер и насытят организм. Оно универсально – его едят в пост, при диетах. Фасоль заменяет вегетарианцам мясо, поэтому она часто присутствует в их рационе.

Салат с ветчиной и сыром

Салат — это такое интересное блюдо, в котором соединяют совершенно разные продукты. При этом в сочетании друг с другом они создают неповторимый вкус. Сейчас мы расскажем, как приготовить салат с ветчиной и сыром.

Салат с ветчиной, сыром и огурцом

твердый сыр – 100 г;
яйца – 2 шт.;
ветчина – 200 г;
свежий огурец – 2 шт.;
майонез, зелень, соль – по вкусу.

Ветчину и огурцы режем тонкой соломкой. Яйца варим вкрутую, заливаем холодной водой, а после того как они остынут, чистим и тоже режем соломкой. Зелень измельчаем. Твердый сыр трем на крупной терке. В глубокой миске соединяем все ингредиенты, по вкусу добавляем майонез, соль и перемешиваем. Все, салат из ветчины, огурцов и сыра готов. Перед подачей к столу можно немного его охладить.

Салат с помидорами, сыром и ветчиной

ветчина – 500 г;
помидоры – 4 шт.;
сыр твердый – 150 г;
хлеб белый – 3 ломтика;
чеснок – 4 зубчика;
майонез, соль.

Белый хлеб или батон нарезаем кубиками и подсушиваем на сковороде без масла до появления румяной корочки. Ветчину и помидоры тоже режем кубиками, а твердый сыр трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. В глубоком салатнике смешиваем все компоненты, добавляем по вкусу майонез, если нужно подсаливаем и перемешиваем

Обратите внимание, что сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей салата к столу. В противном случае они размякнут и вкус блюда будет испорчен. Салат с болгарским перцем, ветчиной и сыром

Салат с болгарским перцем, ветчиной и сыром

ветчина варено-копченая – 200 г;
сыр твердый – 150 г;
яйца вареные – 2 шт.;
сладкий перец (желательно красный) – 1 шт.;
майонез.

Перец очищаем от семян и плодоножки и нарезаем соломкой. Также режем и ветчину. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, чистим и измельчаем. Сыр можно порезать соломкой или натереть на крупной терке. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

Итальянский салат с сыром, ветчиной, перцем и макаронами

макароны – 400 г;
ветчина – 300 г;
болгарский перец – 2 шт.;
помидоры – 2 шт.;
консервированная кукуруза – 300 г;
сыр твердый – 200 г;
майонез – по вкусу.

Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем воду сливаем, а макаронам даем остыть. Помидоры и перец режем кубиками, а ветчину – соломкой. Сыр можем натереть на крупной терке, а можем нарезать соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Быстрый салат из ветчины, сыра, огурцов и помидоров

ветчина – 250 г;
помидоры – 300 г;
огурцы – 200 г;
твердый сыр – 150 г;
яйца – 3 шт.;
майонез – 150 г;
соль – по вкусу.

Яйца варим вкрутую, затем охлаждаем и нарезаем соломкой. Точно так же измельчаем ветчину, помидоры, огурцы и сыр. Салат с ветчиной, помидорами, сыром и яйцами заправляем майонезом, если нужно, досаливаем по вкусу и подаем к столу.

Салат с маринованным огурцом, яйцом, сыром и ветчиной

ветчина – 300 г;
сыр гауда – 300 г;
вареные яйца – 2 шт.;
огурцы маринованные – 250 г;
зеленый лук – 1 пучок;
зелень укропа и петрушки – 30 г;
майонез и горчица – по вкусу.

Сыр, ветчину, маринованные огурцы, вареные яйца нарезаем тонкой соломкой. Измельчаем зеленый лук и укроп с петрушкой. Смешиваем подготовленные продукты, по вкусу добавляем майонез, горчицу и перемешиваем.

Салат с грибами, ветчиной, курицей и сыром

ветчина – 300 г;
отварное куриное филе – 200 г;
чеснок – 2 зубчика;
сыр – 150 г;
грибы маринованные – 200 г;
вареные яйца – 2 шт.;
укроп – 30 г;
майонез.

Отварное куриное филе, ветчину и яйца режем соломкой, сыр трем на терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок, измельченный укроп, маринованные грибы и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Салат с фасолью, ветчиной и брусникой

ветчина 230 г
фасоль отварная 150 г
брусника моченая 60 г
свекла 1 шт
огурцы соленые 2 шт
картофель отварной 2 шт
морковь отварная 2 шт
яйца варенные 2 шт
масло оливковое для заправки
зелень укропа 20 г
соль по вкусу

Салат с фасолью и помидорами

Середина лета богата овощами, опытные хозяйки успевают и заготовить их на зиму, и побаловать родных разными блюдами, в том числе и салатами. Быстро и легко сделать салат, в котором главные роли отведены фасоли и помидорам, особенный вкус блюду придадут сухарики, а аромат – чеснок.

Продукты:

Фасоль консервированная – 1 банка.
Помидоры – 4-6 шт.
Сухарики – 1 упаковка.
Укроп и петрушка – 1 пучок.
Чеснок – 2-3 зубка.

Алгоритм действий:

Помидоры для салата нарезать красивыми кубиками, чеснок — через пресс, выложить в салатник.
Туда же отправить фасоль, предварительно процедив.
Зелень промыть, промокнуть салфеткой (полотенцем), порубить, отправить в салатник.
Заправить майонезом слегка, перемешать.
Сухарики выложить в салат, когда он будет стоять на столе, в таком случае они останутся хрустящими.

Приготовление салата

Наличие на полках современных магазинов большого ассортимента консервированной продукции, свежих овощей и фруктов значительно упрощает приготовление пищи, особенно работающим женщинам. Закупив необходимые продукты, можно, потратив совсем немного времени, накормить семью вкусным и сытным обедом или ужином. К таким быстрым в приготовлении блюдам относятся и самые разнообразные салаты. Среди огромного количества рецептов предлагаем остановиться на одном из них, поскольку входящие в состав салата фасоль, ветчина, помидоры, сухарики и сыр делают его не только вкусным, но и очень полезным.

В начале процесса приготовления нужно открыть баночки с консервированными фасолью и кукурузой. Выложить их содержимое в дуршлаг и поставить в сторону. Далее необходимо минимально подготовить остальные компоненты салата. На разделочной доске ломтики белого батона нарезать меленькими кубиками и обжарить до румяного цвета на сковороде, не добавляя масла. Использовать также можно готовые магазинные сухарики со вкусом ветчины или сыра. Помидоры вымыть, вырезать плодоножку и измельчить небольшими кубиками. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Фету следует измельчить маленькими кубиками.

Все подготовленные и нарезанные ингредиенты по рецепту салата с фасолью, ветчиной и помидорами соединить в большой посуде. Посыпать их белым перцем и солью. Добавить пропущенные через пресс очищенные зубчики чеснока. Выложить майонез и хорошенько перемешать. После этого посуду с приготовленным овощным салатом с ветчиной и сыром накрыть полиэтиленовой пищевой пленкой. Поместить ее в холодильник на среднюю полку и оставить там на два часа.

Когда салат хорошо пропитается и охладится, переложить его в салатницу, украсить по желанию промытыми веточками укропа или петрушки и подать как отдельное самостоятельное блюдо в силу своей питательности.

Несколько довольно простых рецептов помогут за короткий период приготовить вкусные салаты, которые придутся по вкусу многим. Использование простых ингредиентов не делает блюдо тусклым и неинтересным. Наоборот, сочетание привычных продуктов придает салату необычный окрас.

Классический салат с консервированной фасолью, сухариками, кукурузой и сыром

Простой, вкусный и сытный фасолевый салат с сухариками, кукурузой и сыром настоятельно рекомендую отведать. Существует много вариаций этого блюда. Этот рецепт самый простой и демократичный.

Подойдет в качестве блюда к праздничному столу из простых продуктов, а также для простой обеденной трапезы.

Для приготовления вам потребуется:

Фасоль красная консервированная — 250 гр.
Кукуруза (консерв.) — 250 гр.
Сыр твердый — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 3 стол. Ложки
Соль – щепотка
Перец черный — по вкусу
Хлеб ржаной — 300 гр.

Ход работы:

Первым делом подготовим сухари. Для этого необходимо нарезать хлеб кубиками размером 1х1 см. Разогреваем сковороду, выкладываем равномерно по поверхности, затем подсушиваем. Периодически переворачиваем, перемешиваем, чтобы сухари просушились достаточно хорошо.

Затем, фасоль, кукурузу смешиваем в миске, предварительно слив жидкость из банки.

Яйца куриные отвариваем, очищаем от скорлупы. Натираем на средней терке. Чеснок также натираем на терке. Отправляем в миску, где смешали кукурузу и фасоль.

Далее трем твердый сыр на крупной терке. Отправляем в миску с ингредиентами. Заправляем майонезом, присыпаем солью, перцем.

Перед подачей высыпаем сухари в салатник, затем еще раз все перемешиваем.
Сытное вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты находятся здесь… Открыть

Каким должно быть питание школьника

Есть основные рекомендации по здоровому питанию от Всемирной организации здравоохранения, Роспотребнадзора, Минздрава и других научных сообществ.

Соблюдать БЖУ

Правильное питание школьника — это в первую очередь баланс белков, жиров и углеводов. Недостаток этих веществ плохо сказывается на здоровье. Так, белки — строительный материал организма, который отвечает за генерацию тканей и обмен веществ. Больше всего его содержится в бобовых.

Насыщенные жиры обеспечивают транспортировку питательных веществ в организме и выработку нужных гормонов. Их больше всего в рыбе и орехах.

Углеводы — источник энергии. Они бывают простые и сложные: если первые чаще содержатся в хлебобулочных изделиях и сладостях, то вторые можно найти в цельнозерновых продуктах, бобовых и крупах.

Пить воду ежедневно

Часто встречается утверждение о двух литрах в день, но это условно. Проще всего ориентироваться на чувство жажды и пить тогда, когда хочется. Но у некоторых людей естественное чувство жажды притуплено — чтобы сделать воду привычкой, нужно механически выпивать несколько стаканов в течение дня. Можно скачать ребёнку приложение для соблюдения водного баланса — на телефон будут приходить напоминалки.

Включить в рацион овощи, фрукты, орехи и бобовые

По предписаниям ВОЗ овощи и фрукты — основной компонент правильного питания. Рекомендуется есть не менее 400 граммов в день — это норма, которую часто недобирают. Потом идут бобовые — по 50 граммов 1–2 раза в неделю, орехи — до 40 граммов в день, цельные злаки — около 50 граммов в сутки.

ВОЗ не выделяет мясо как обязательный продукт — более полезной альтернативой являются бобовые, так как содержат больше белка и клетчатки. По рекомендациям Роспотребнадзора с 2021 года в программе питания школьников 30% белка будет растительного происхождения, а не животного.

Ограничить соль и сахар

По рекомендациям ВОЗ важно следить за размером порций и ограничить потребление соли до примерно половины чайной ложки в день. То же самое призывают сделать и с сахаром — лучше употреблять фрукты. Учитывайте, что 50–75% потребляемой соли уже содержится в продуктах

Избыток соли и сахара приводит к задерживанию жидкости в организме и повышению веса. А ещё ребёнок привыкает к усилителям вкуса и не получает удовольствия от еды без добавок

Учитывайте, что 50–75% потребляемой соли уже содержится в продуктах. Избыток соли и сахара приводит к задерживанию жидкости в организме и повышению веса. А ещё ребёнок привыкает к усилителям вкуса и не получает удовольствия от еды без добавок.

Ограничить молочные продукты

Принято считать, что молочные продукты — источник кальция. На самом деле кальция гораздо больше в других продуктах — овощах, зелени и орехах. Лучше почаще есть шпинат, чем пить больше одного стакана молока в день — так считает и Минздрав.

Сбалансировать режим питания школьника

В суете между кружками, уроками и секциями у ребёнка не остаётся времени поесть — а для поддержания энергии нужно есть не менее трёх раз в день.

Частая проблема, особенно среди старших классов, — отсутствие завтрака. Если младшеклассника мама усадит и накормит кашей, то подросток пулей вылетит из дома, в лучшем случае выпив чаю. Но горячий полноценный завтрак — одна из рекомендаций Роспотребнадзора по питанию школьника.

За ним должны следовать обед и ужин — желательно каждый день в одно и то же время.

<<Форма бесплатного курса>>

Режим питания зависит от того, в какую смену учится ребёнок. Если в первую, то:

завтрак в 07:00–08:00,
перекус в школе в 10:00–11:00,
обед в 13:00–14:00,
ужин в 18:00–19:00.

Если во вторую смену, то:

завтрак в 08:00–09:00,
обед перед школой в 12:00–13:00,
перекус в школе в 15:00–16:00,
ужин в 18:00–19:00.

Если ребёнок учится в традиционной школе, он всё равно будет есть пиццы в школьной столовой и запивать сладкой газировкой — на это сложно повлиять. Попробуйте компенсировать это дома: кормите полноценной домашней едой и добавляйте полезные продукты. Лайфхак: приносите фрукты и овощи нарезанными в комнату ребёнку, пока тот сидит за домашкой или компьютером. Школьник сам не заметит, как съест их.

Салат с ветчиной, фасолью, кукурузой и сухариками

Как приготовить тёплый салат с красной фасолью и овощами

Приготовление:

Рецепт 5. Салат с фасолью, ветчиной и грибами

БАДы и витамины

Рецепт: Салат с фасолью и ветчиной

Овощной салат с фасолью

На салат фасоль, ветчина надо:

Рецепт салат из фасоли:

Салат-гарнир из фасоли

Ингредиенты

Похожие рецепты

Пикантный салат с фасолью

Салат с фасолью и ветчиной – основные принципы приготовления

Как приготовить салат из зеленой фасоли — 15 разновидностей

Салат с фасолью, ветчиной и брусникой

Некоторые советы кулинарам

Салат с ветчиной и сыром

Похожие рецепты

Салат с фасолью, ветчиной и брусникой

Салат с фасолью и помидорами

Приготовление салата

Классический салат с консервированной фасолью, сухариками, кукурузой и сыром

Ход работы:

Каким должно быть питание школьника

Соблюдать БЖУ

Пить воду ежедневно

Включить в рацион овощи, фрукты, орехи и бобовые

Ограничить соль и сахар

Ограничить молочные продукты

Сбалансировать режим питания школьника

Как приготовить тёплый салат с красной фасолью и овощами

Приготовление:

Рецепт 5. Салат с фасолью, ветчиной и грибами

БАДы и витамины

Рецепт: Салат с фасолью и ветчиной

Овощной салат с фасолью

На салат фасоль, ветчина надо:

Рецепт салат из фасоли:

Салат-гарнир из фасоли

Ингредиенты

Похожие рецепты

Пикантный салат с фасолью

Салат с фасолью и ветчиной – основные принципы приготовления

Как приготовить салат из зеленой фасоли — 15 разновидностей

Салат с фасолью, ветчиной и брусникой

Некоторые советы кулинарам

Салат с ветчиной и сыром

Похожие рецепты

Салат с фасолью, ветчиной и брусникой

Салат с фасолью и помидорами

Приготовление салата

Классический салат с консервированной фасолью, сухариками, кукурузой и сыром

Ход работы:

Каким должно быть питание школьника

Соблюдать БЖУ

Пить воду ежедневно

Включить в рацион овощи, фрукты, орехи и бобовые

Ограничить соль и сахар

Ограничить молочные продукты

Сбалансировать режим питания школьника

Похожие записи:

Похожие записи: