Салат малахитовый браслет

Салат «Гранатовый браслет» классический с курицей

Начнем нашу подборку рецептов с классического варианта. Зернышки граната приятно хрустят во рту и придают салату легкую сладость и свежесть. Это сытное блюдо надолго зарядит вас энергией, поскольку в его составе есть куриное мясо и картофель.

Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 5

Ингредиенты:

• грудка куриная вареная/запеченая, филе (300 г);
• картофель вареный (300 г);
• свекла вареная (300 г);
• лук репчатый (1-2 шт.);
• яйцо куриное вареное (для украшения, 1-2 шт.);
• орехи грецкие очищенные (50-100 г);
• гранат красный сладкий (1-2 шт.);
• чеснок (2-3 зубчика);
• укроп/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
• майонез (250-300 мл);
• масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
• соль, перец, другие специи (по вкусу).

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезать.
2. Картофель почистить и натереть на мелкой терке.
3. Свеклу очистить от кожуры и натереть на терке.
4. Лук помыть и мелко порезать. Разогреть на сковороде масло, добавить лук и обжарить, помешивая, до золотистого цвета.
5. Орехи измельчить при помощи блендера или мелко порубить ножом.
6. Гранат помыть и почистить. Отделить зерна.
7. Укроп помыть, просушить салфеткой и разделить на веточки.
8. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
9. Смешать кусочки куриного филе с луком. Добавить соль и приправы по вкусу.
10. Смешать свеклу с орехами и чесноком. Добавить специи и соль по вкусу.
11. Яйца почистить, разрезать пополам и сделать на белке фигурные надрезы (пример на фото). Для этого можно воспользоваться острым тонким ножом или специальными кулинарными приспособлениями.
12. В центр широкого плоского блюда/тарелки поставить высокий узкий стакан (обычный, без ручек, например граненый). Вокруг него выложить салат слоями. Первый слой – картофель. Смазать майонезом. Добавить соль и специи по вкусу.
13. Второй – куриное филе с луком. Покрыть майонезом.
14. Третий слой – свекла с орехами. Смазать майонезом.
15. Четвертый – гранат. Выложить зернами всю поверхность салата. Аккуратно убрать стакан.
16. Украсить салат яйцами и укропом. Пример украшения вы можете посмотреть на фото к рецепту.

Салат готов!

Простой рецепт со свининой – не совсем классика, но обалденно вкусно

Какие продукты потребуются:

• вареная свинина (свиной язык) – 400 г;
• отварной картофель – 3 шт.;
• сваренные вкрутую куриные яйца – 3 шт.;
• морковь крупного размера – 1 шт. (отварить до готовности);
• свекла вареная (умеренно крупная) – 2 шт.;
• лук салатный (можно заменить репчатым) – 1,5-2 шт.;
• уксус столовый (9%) – 1 ст. л.;
• сахарный песок – 1 ч. л.;
• гранаты – 2 шт.;
• майонез (сметана), горчица, чеснок – по вкусу, для заправки салата;
• соль поваренная – 0,5 ч. л. (по вкусу);
• немного свежемолотого перца.

Подробный рецепт:

1. Для формирования салат удобно использовать разъемную форму для выпечки. Взять большой плоское блюдо для подачи, поставить на него форму (без дна), в центре расположить стакан (прямой или граненый, но не фигурный). Сначала высыпать в кольцо картофель, нарезанный мелким кубиком. Посолить и поперчить его. А затем полить его майонезом, смешанным с небольшим количеством измельченного чеснока и горчицы. Также в качестве основы соуса можно использовать сметану.

Второй слой – маринованный лук. Его необходимо измельчить кубиком, а затем залить смесью уксуса, сахара и 100 мл холодной чистой воды. Мариновать в течение 10-15 минут, затем слить маринад, аккуратно отжать лук.

Далее распределить по салату свинину, посолить, поперчить, посыпать зубчиком тертого чеснока.

Сверху высыпать тертые яйца, смазать соусом.

Потом выложить морковный слой и тоже промазать майонезом с чесноком.

Покрыть салат свеклой, на этом этапе приготовления можно снять разъемное кольцо и при помощи кулинарной лопаточки придать блюду вид браслета (скруглить края).

Осталось покрыть верх россыпью гранатовых зерен. Украсить можно по своему усмотрению.
https://www.youtube.com/watch?v=bsnewTrYc3I Перед подачей – подержать в холоде не менее 1,5 часов.

Салат Новогодний

Отличный вариант для разнообразия, и к тому же очень простой в приготовлении и с необычной композицией составляющих.

Ингредиенты:

• Кочан салата Айсберг — 1 шт , болгарский перец — 1 шт , половина красной луковицы.
• Заправка: 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 зубчик чеснока, немного черного молотого перца, сок половины мандарина.
• Сухарики: 3 ломтика белого хлеба, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка приправы «Прованские травы», 1 зубчик чеснока.
• Сырные шарики: 100-200 г творожного сыра, зелень, 1 зубчик чеснока, немного майонеза.
• Маринад для курицы: 1/2 куриной грудки, 1 ст. ложка оливкового масла, 0,5 ст. ложки соевого соуса, немного черного молотого перца, 1-2 ст. ложки кунжута.
• 1-2 мандарина для украшения салата.

Подробный процесс приготовления этого шедевра можно увидеть здесь:

1. Куриное филе нарезаем полосочками и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса, черного перца и кунжута на 15 минут.
2. Белых хлеб (батон) нарежем на квадратики, сбрызнуть смесью оливкового масла, соевого соуса, прованских трав и чеснока. Перемешать и обжарить на сухой сковороде до состояния сухариков.
3. Из творожного сыра, смешанного с зеленью (и по необходимости с майонезом), скатаем маленькие, аккуратные шарики. Можно заменить их на нарезанный кубиками сыр Фетакса.
4. Курицу обжариваем до готовности без масла и остужаем до комнатной температуры.
5. Листья Айсберга порвать на кусочки, болгарский перец нарезать соломкой, лук — тонкими полукольцами. Смешиваем с курицей и сухариками.
6. Заправляем все это заправкой из смеси майонеза, соевого соуса, чеснока, черного молотого перчика и сока половинки мандарина.
7. Подаем на сервировочной тарелке, украсив дольками мандарина.
8. Наслаждаемся вкусом и непохожестью на другие салаты.

Салат с крабовым мясом и ветчиной. Как приготовить Салат с крабовыми палочками и ветчиной

Хозяюшки, которые любят баловать своих домочадцев вкусными салатами, знают, что крабовые палочки – это выгодный и востребованный ингредиент. Крабовые палочки великолепно сочетаются с различными продуктами. Классическим салатом с крабовыми палочками является тот, в котором присутствует консервированная кукуруза и отварной рис. Но есть и другие, не менее интересные рецепты салатов с крабовыми палочками.

Наше кулинарное предложение – это салат с крабовыми палочками и ветчиной. Помимо представленных ингредиентов для блюда нам понадобятся еще отварные куриные яйца, свежий огурчик и петрушка. В качестве заправки используется майонез, но его можно заменить и сметаной. Рецепт не представляет сложности, поэтому с поставленной кулинарной задачей справятся даже юные кулинары.

Итак, заранее отвариваем для салата с крабовыми палочками куриные яйца. После варки рекомендуется поставить яйца в кастрюльке под холодную воду. Свежий огурец и петрушку промываем. Порядок измельчения ингредиентов в салат не имеет значения, предлагаем начать с крабовых палочек. Извлекаем палочки из упаковки. Они должны быть в размороженном состоянии. Перекладываем палочки на разделочную доску, измельчаем в форме шайбочек. Переправляем измельченные крабовые палочки в миску.

Следующий ингредиент для салата – ветчина. Сорт выбирайте на свое усмотрение. В конкретном рецепте ветчина – куриная. Нарезаем ветчину в форме соломки. Нарезку из ветчины переправляем в миску к крабовым палочкам.

Принимаемся за нарезку свежего огурчика. Кожурку срезать не рекомендуется. Исключение составляют сорта огурчиков, у которых кожура горчит. Свежий огурчик нарезаем так же, как и ветчину – соломкой.

Салат «Гранатовый браслет» с куриной печенью и солёными огурчиками

Ингредиенты:

• куриная печень – 0,5 кг
• картофель – 4 шт.
• морковь – 1 шт.
• соленые огурцы – 3 шт.
• лук – 1 шт.
• уксус – 2 ст. ложки
• кипяток – 50 мл
• соль и сахар – по 0,5 ч. ложки
• гранат – 5 ст. ложек
• майонез – 70-100 г
• смесь перцев или другие приправы – по вкусу

Способ приготовления:

Печень, морковь и картофель отвариваем по отдельности. Измельчаем лук и маринуем в кипятке с добавлением уксуса, сахара и соли. Мариноваться он должен не менее 15-20 минут. Все слои, кроме самого верхнего надо обильно смазывать майонезом.

Сначала будем выкладывать тертый картофель, затем тертые или мелко порезанные соленые огурцы, потом морковь и рубленую на блендере печенку. В нее мы по вкусу добавляем смесь перцев или любые другие приправы. Потом пойдет лук и тертые яйца. Последний слой – зерна граната. Когда салат будет собран, аккуратно извлекаем стакан.

Любители экзотического добавляют к классическому варианту грибы, можете себе выбрать имеено этот вариант приготовления. Предлагаем видео рецепт приготовления с курицей и грибами. Может кому-то именно такая вариация по душе. Смотрите видео, готовьте и пробуйте!

А теперь бонус, нашим дорогим подписчикам! Часто в кулинарных рецептах применяется майонез, который не всем подходит по здоровью. Для того, чтобы ваш салат был вкуснее обычного, добавьте в него приготовленнный вами соус, который заменит майонез.

Делимся с удовольствием рецептом домашнего майонеза — универсального соуса, который очень легко готовится. Им можно заправлять салаты, добавлять в запеканки, подавать к мясным блюдам — то есть всё то же, что и с обычным майонезом, только намного полезнее.

Инструкции с фото

Для создания салата овощи отваривают и сразу же помещают в ледяную воду — шкурка будет счищаться легче. Вкус готового блюда зависит от выбранной рецептуры — например, при добавлении изюма в нем ощущаются сладкие нотки, а при добавлении сыра или грибов он становится более ароматным.

Классический вариант

Для приготовления классического салата без добавления мяса нужен минимум ингредиентов:

• морковь — 3 шт.;
• свекла — 3 шт. небольшого размера;
• зерна 1 граната;
• соль;
• майонез — 1 ложка;
• картофель — 3-4 шт.;
• сметана — 3 ложки.

Процесс приготовления блюда прост — все овощи отваривают, чистят, трут на средней терке. В центральной части блюда устанавливают стакан или иной предмет круглой формы и выкладывают возле него в виде слоев подготовленные корнеплоды. Каждый ярус солят и промазывают смесью из майонеза и сметаны.

Салат посыпают зернами граната, располагая их как можно ближе друг к другу. После приготовления блюдо на несколько часов помещают в холод, чтобы слои пропитались заправкой. Перед подачей стакан с блюда удаляется.

Оригинальный

Для приготовления необычного по вкусу салата нужны:

• сыр твердых сортов — 150 г;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• зеленое яблоко среднего размера;
• ядра грецких орехов — 80 г;
• яйца — 4 шт.;
• сок трети лимона;
• сушеный виноград — 80 г;
• соль и майонез — по вкусу.

Все ингредиенты, кроме орехов и сушеного винограда, перед сборкой салата надо натереть на крупной терке.

Как приготовить:

1. На середину блюда ставят стакан, он нужен для придания формы.
2. Вокруг стакана укладывают сыр, придают салату округлую форму.
3. Отварные яйца смешивают с пропущенным через пресс чесноком, укладывают поверх сырного слоя.
4. Следующий ярус состоит из натертого яблока.
5. Последний — из изюма.
6. Украшают слегка прожаренными на сковороде без добавления масла орехами и зернышками граната.

С изюмом

Этот вариант «Гранатового браслета» понравится тем, кто предпочитает салаты со сладкими нотками. Он состоит из следующих продуктов:

• морковь — 2 шт.;
• сыр — 200 г;
• изюм — 150 г;
• зерна граната — 120 г;
• майонез или йогурт, соль — по вкусу.

Для этого салата морковь отваривать не нужно, достаточно мелко натереть сырой корнеплод и уложить в форме круга, оставив посередине слоя выемку, затем промазать заправкой. Следующий ярус состоит из изюма, который равномерно выкладывают и так же промазывают соусом. Верхний слой состоит из натертого сыра. Сверху блюдо обильно посыпают гранатовыми зернами и подают на стол.

С грибами

Этот рецепт позволяет приготовить знакомое, но очень оригинальное по вкусовым качествам блюдо. Для него требуются:

• маринованные грибы — 180 г;
• картофель отварной — 200 г;
• сладкий репчатый лук — 1 головка;
• вареная морковь — 120 г;
• ананасовые кольца консервированные — 170 г;
• орехи (грецкие или кедровые) — 100 г;
• свекла — 200 г;
• чернослив — 80 г;
• яйца, сваренные вкрутую — 5 шт.;
• зерна без косточек из 1 граната;
• майонез.

Процесс приготовления салата начинается с отваривания и натирания на крупной терке овощей и яиц. Затем мелко шинкуют лук, распаренный чернослив, ананасы и предварительно обжаренные грибы. Ингредиенты укладывают слоями, каждый из которых промазывают майонезом:

1. Картофель.
2. Сладкий лук.
3. Нарезанный чернослив.
4. Порезанные на небольшие кубики грибы.
5. Яйца.
6. Орехи.
7. Ананас.
8. Свекла.
9. Зерна граната.

С добавлением огурцов

Легкий, свежий салат можно приготовить из следующих ингредиентов:

• 4 отваренных вкрутую яйца;
• 1 свекла;
• 4 отварные картошины;
• 2 моркови;
• 4 маринованных огурца среднего размера;
• 200 г качественного сыра;
• 1 головка репчатого лука;
• 110 г орехов грецких;
• майонез.

Собирают салат, укладывая продукты слоями: картошка, тертые огурцы, морковка, нарезанная луковица, свекла и орехи. Все ярусы промазывают заправкой, а сверху обильно посыпают зернышками граната. Готовое блюдо оставляют в холодильнике на 2-4 часа, чтобы салат пропитался и зафиксировал форму.

Слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной – пошаговый рецепт с фото

Слоеные салаты являются отличным дополнением любого праздничного стола. Эти яркие и красивые салаты всегда получаются очень вкусными, по какому бы рецепты они не были приготовлены. Отличием от простых салатов является то, что все продукты, которые входят в их состав, не перемешиваются, как в обычных салатах, а аккуратно укладываются слоями.

Я хочу вам предложить рецепт салата с крабовыми палочками и ветчиной. Для приготовления этого вкусного слоеного салата с крабовыми палочкаминам будут нужны вот эти ингредиенты:200 г любой ветчины,250 г крабовых палочек,два плавленых сырка,одна репчатая луковица среднего размера,шесть яиц,одно кисло-сладкое яблоко,350 г любимого майонеза,100 г арахиса,соль,черный перец молотый по желанию.

для приготовления маринада для лука:одна чайная ложка сахарного песка,две столовых ложки воды,половина чайной ложки соли,две столовых ложки уксуса.

для украшения салата:веточка зелени,оливки без косточки.Теперь начинаем готовить салат с ветчиной и крабовыми палочками пошагово.

1. Репчатую очищенную луковицу измельчаем и кладем в маленькую посуду. Добавляем к луку соль, сахарный песок, уксус 9% и воду. Все хорошо перемешиваем и даем настояться в течение пятнадцати минут. По истечению времени маринад аккуратно сливаем.

2. Крабовые палочки предварительно достаем из морозильника, размораживаем и нарезаем мелкими кубиками. Ветчину также нарезаем кубиками маленького размера. Яйца заливаем водой, добавляем соль, чтобы они не потрескались во время варки, и варим на среднем огне в течение десяти минут. Заливаем холодной водой, охлаждаем и очищаем.Разделяем яйца на белки и желтки. Яичные белки натираем на крупной терке, а желтки – на мелкой. Белки и желтки натираем в разную посуду.Теперь добавляем майонез к тертым желткам, крабовым палочкам и ветчине. Аккуратно все перемешиваем по отдельности.

3. Начинаем формировать вкусный салат. Берем разъемное кольцо, диаметром восемнадцать сантиметров, и кладем на плоское блюдо нижней частью вверх. Плавленый сыр натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем и слегка смазываем майонезом. Перед тем, как натирать сырки, кладем их минут на пятнадцать в морозильник.

4. Вторым слоем выкладываем яичные желтки, смешанные с майонезом. Разравниваем поверхность и выкладываем маринованный репчатый лук.

5. Следующим слоем идут крабовые палочки с майонезом. Выкладываем на лук и разравниваем. Очищенное кисло сладкое зеленое яблоко натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем на крабовые палочки. Разравниваем.

6. Теперь выкладываем ветчину с майонезом. Аккуратно разравниваем поверхность с помощью вилки.

8. Арахис жареный измельчаем с помощью блендера или скалки и посыпаем предыдущий слой.

9. Яичные белки делим на две части и в одну добавляем немного майонеза. Перемешиваем и выкладываем следующим ровным слоем. Готовый слоеный салат с сыром и ветчиной сверху посыпаем второй часть натертым яичных белков. Салат отправляем в холодильник на два-три часа.

10. Перед подачей на стол аккуратно снимаем разъемную форму и украшаем зеленью и оливками слоеный салат как на фото. Всем желаю приятного аппетита!

Салат «Виноградный браслет»

С одной стороны готовить «Виноградный браслет» совсем не сложно. В его состав входят обычные ингредиенты, которые не требуют ни какой особой обработки. С другой стороны, ингредиенты выкладываются небольшими порциями, из-за чего процесс формирования блюда становится весьма кропотливым.

Ингредиенты:

• Куриное мясо — 250 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Свекла — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Грецкий орех — 3 ст. л.
• Виноград — 200 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем, остуживаем и нарезаем мелкими кусочками куриное мясо. Лук, морковь, свеклу и картофель чистим и моем. Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле. Морковь, свеклу и картофель отвариваем и трём на крупной тёрке. Измельчаем орехи. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Морковь и куриное мясо в отдельных ёмкостях перемешиваем с майонезом и солим. Виноград моем и разрезаем продольно на две части.

На красивое широкое блюдо устанавливаем овальную чашу и вокруг неё выкладываем слоями подготовленные продукты в такой последовательности:

Первый слой — половина куриного мяса;

Второй слой — вся морковь;

Третий слой — весь картофель;

Четвёртый слой — майонез;

Пятый слой — третья часть грецких орехов;

Шестой слой — половина свеклы;

Седьмой слой — майонез;

Восьмой слой — треть грецких орехов;

Девятый слой — весь лук;

Десятый слой — оставшаяся курица;

Одиннадцатый слой — оставшиеся орехи;

Двенадцатый слой — все яйца;

Тринадцатый слой — майонез;

Четырнадцатый слой — оставшаяся свекла;

Пятнадцатый слой — майонез;

Шестнадцатый слой — виноград.

Готовому салатику можно даже не настаиваться. Его сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Гранатовый браслет — классический рецепт с фото

Если в вашей семье в ближайшем будущем намечается грандиозный праздник, и вы всерьез стали задумываться над вопросом, какими оригинальными блюдами удивить своих гостей, то настоятельно рекомендуем вам включить в праздничное меню гранатовый браслет салат классический рецепт с фото которого подтверждают его сказочный и аппетитный вид.

Блюдо можно украсить зеленью или цветочком из овощей

Если же вас смущает наличие косточек в зернах, и вы беспокоитесь, что приглашенным гостям не очень понравится их пережевывать, то можно приобрести специальный гранат без косточек. Он отличается менее насыщенными вкусовыми качествами, не присутствует характерная обычному гранату кислинка и косточки имеют более светлый розоватый оттенок. Но зернышки на много легче жуются и не доставляют дискомфортных ощущений.

Как делать салат гранатовый браслет классический?

Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:

• Куриное филе 300 г
• 2 плода граната
• 2 свеклы
• 3 морковки
• 3 средних картошки
• 1 луковица
• 3 яйца
• Грецкие орехи 70 г
• Соус на основе майонеза
• Уксус 1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление состоит из следующих этапов:

1. Отварите до готовности картофель, свеклу и яйца. Дайте овощам остыть, затем очистите их и натрите в отдельные тарелки на крупную терку (лишний сок сливайте, чтобы салатик не потек).

2. Отварите филе курицы в соленой воде, охладите и порежьте мелкими кубиками. Если у вас есть желание, можете слегка прожарить филе на сковороде в растительном масле.

3. Нарежьте лук и замаринуйте его на 15 минут в уксусе, соль и сахар добавьте по вкусу либо поджарьте до золотистого цвета.

4. Подсушите, очистите и измельчите грецкие орехи.

5. На средину блюда поставьте стакан или банку, дабы создать форму браслета и выкладывайте блюдо вокруг в следующей последовательность слоев: часть куриного филе, морковь, часть картофеля, немного грецких орехов, часть свеклы, лук, оставшееся филе и картофель, яйцо, оставшиеся орехи и свекла.

6. Каждый слой не забывайте посолить и поперчить (слой свеклы не перчить) по собственному вкусу и смазывать тонким слоем майонеза. Отправьте под пленкой на 2 часа в холодильник.

7. Достаньте стакан, смажьте всю поверхность получившегося салата майонезом и украсьте все обильно зернами граната.

Как вы уже успели убедиться, приготовление не займет у вас много времени и точно не вызовет никаких осложнений. Это вкуснейшее многослойное блюдо доставит вам массу удовольствия при его употреблении.

Грецкий орех

Лучшее предложение на sptovarov

Как собрать салат Гранатовый браслет без свеклы на праздничный стол

Сейчас я расскажу ещё об одном варианте салата «Гранатовый браслет», который как бы уже и не браслет вовсе, но тоже будет являться своего рода украшением праздничного стола. Особенность рецепта в том, что делаем такой салат без свеклы и без мяса. Мясную роль на себя возьмут грибы. Мы их предварительно обжарим и они дадут среди других отварных овощей неповторимый вкус. Его не передать словами, это нужно просто готовить и пробовать.

Наверняка у вас впереди большое количество семейных праздников, так что рецепт обязательно пригодиться. Его очень удобно делать малыми порциями, к примеру на Новый Год, когда за столом всего много, а места мало. Проверено на себе, очень удобно, празднично, а главное вкусно.

Нам заранее нужно подготовить нижеуказанные составляющие. Грибы шампиньоны нужно промыть, очистить шляпки. Картофель и морковь отварить в подсоленной воде и натереть на мелкой тёрке. Гранат разрезаем и аккуратно вынимаем зёрнышки. Лук очищаем и мелко шинкуем, ниже расскажу как мы его обычно обрабатываем. Слои в таком варианте повторяем, поэтому не забудьте зарезервировать половину.

Что понадобиться для этого рецепта:

• Грибы шампиньоны — 4-5 крупных;
• Картофель — 2-3 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Лук — 1 штука;
• Гранат — 1 штука;
• Майонез по вкусу;
• Зелень для украшения;
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1. Грибы промываем под проточной водой, очищаем шляпки. Их нужно нарезать помельче. Так они быстрее приготовятся, с ними будет удобнее работать когда будем выкладывать в слоях.

Шаг 2. Обжариваем на столовой ложке растительного масла до готовности. С грибами мне обычно трудно засечь необходимое время готовки. Они же выделяют много сока. Прибавляю огня побольше и обжариваю до полной готовности, солю тоже по вкусу парой щепоток соли. Могу добавить немного чёрного перца. Когда готово выкладываю в чашу, чтобы остывало.

Шаг 3. Самым первым слоем как обычно идёт картофель. Мы выложили его, аккуратно сформировали прямоугольник. Это один из вариантов. Также в продаже вы можете найти различные металлические формы. Они очень упрощают дело, когда доходит до слоёных салатов. Также сильно поможет мешочек для майонеза.

Шаг 4. Повторяем все действия как и в других рецептах. Выкладываем морковь, солим, перчим по желанию и смазываем майонезом.

Шаг 5. Третьим слоем идут обжаренные грибы. Как видите, чем они меньше нарезаны, тем удобнее их выложить, не испортив при этом нижние слои и не растеряв половину по дороге. Сверху наносим слой майонеза.

Шаг 6. Лук у нас немного горький. Острота вещь хорошая, но желательно, чтобы она была немного мягче. Добиться этого можно если мелко нарезать лук, подсолить его и сильно помять руками. Выделиться сок, который мы сольём, а вкус изменится. В этом рецепте стараемся его не мариновать в уксусе, потому что салат полностью овощной, в нём нет мяса. Так что это лишнее. Свежий тут подходит больше.

Шаг 7. Выкладываем часть лука. Можно сказать что тут мы на половине пути.

Шаг 8. Теперь повторяем те же шаги и слои начиная с картофеля.

Шаг 9. Выложили поочерёдно морковь, грибы, лук. Делаем это для того, чтобы все продукты лучше смешались и можно было подавать сразу на стол. Это такой экспресс вариант.

Шаг 10. Придётся поработать над внешним видом нашего салата. Смазываем поверхность и боковые части тонким слоем майонеза. Примерно также как наносится крем на торт.

Шаг 11. Теперь нам нужна зелень. Несколько веточек укропа очень мелко нарезаем ножом. Сверху посыпаем как показано на рисунке. Должны получиться параллельные косые полосы, также можно украсить нижнюю часть бортика. Укроп очень хорошо прилипает к майонезу, сложностей возникнуть не должно. Немного сноровки и терпения.

Шаг 12. В получившиеся пустоты выкладываем и придавливаем зёрнышки граната.

Вот такие очень вкусные салаты я представил на ваш суд. Я знаю, что по классике используется в рецепте селёдка. Но если она просто не нравится, то это отличная альтернатива. Здесь как в пословице: на вкус и цвет, товарища нет. Причём, как я говорил выше, такой рецепт станет отличным украшением праздничного стола. Выглядит ярко, шикарно. Поэтому выбирайте тот, который вам больше понравился. Приятного аппетита!

Ну что же друзья,

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» С ГОВЯДИНОЙ

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной — это один из вариантов этого популярного салата для праздничного стола. Салат отличается оригинальным оформлением — он действительно похож на гранатовый браслет. Для этого салата лучше выбрать гранаты без косточек, чтобы его было удобно есть.

Ингредиенты:

• Отварная говядина 300 г
• Картофель — 300 г
• Репчатый лук — 150 г
• Свекла — 300 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Гранат
• Майонез по вкусу
• Зелень
• Соль

Готовим дома — рецепт салата «Гранатовый браслет»:

Отварную говядину нужно мелко нарезать. В мясные салаты лучше выбирать говяжью шею, как самую мягкую и нежную часть говяжьей туши.
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости, в эту же сковородку добавить говядину, посолить и обжарить до румяной корочки.
Картофель и свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и натереть отдельно друг от друга.
Грецкие орехи измельчить и смешать со свеклой.
Оформление салата: взять большое плоское блюдо, смазать его растительным маслом. В центр блюда нужно поставить стакан. Теперь послойно выкладывайте ингредиенты,  промазывая майонезом каждый слой «Гранатового браслета» — картофель, говядину с луком, тертую свеклу с орехами. Не забудьте немного посолить каждый слой. Смажьте верхний слой свеклы майонезом и плотно выложите зерна граната

Осторожно уберите стакан.
Готовый салат «Гранатовый браслет» поставьте на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей украсьте салат зеленью и подавайте на стол.. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ С ГОВЯДИНОЙ – РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Доброго вам времени суток уважаемые посетители, сегодня мы научимся готовить, салат гранатовый браслет с говядиной.

Классический салат гранатовый браслет готовят предпочтительно с отварного или копченого куриного мяса, мы решили его заменить говядиной, получилось довольно не плохо.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• картофель предварительно сваренный – 200 грамм
• гранаты среднего размера – 2 штуки
• морковь, предварительно отварить – 1 шт. средних размеров
• свекла, предварительно отваренная —  около 300 грамм
• орехи грецкие – по вкусу
• майонез для смазывания салата
• специи — перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления салата гранатовый браслет с говядиной:

1. Для приготовления блюда нужно очистить вареный картофель от корки, натереть на терке средних размеров.
2. Отварную морковь почистить от корки, натереть на терке средних размеров
3. Отварную свеклу нужно почистить, натереть на терке.

Нельзя смешивать ингредиенты, все натертые продукты должны оставаться в отдельной посуде.

1.  Мясо, говядину, нужно отварить в подсоленной воде, дать ему остыть. Нарезать говядину небольшими кубиками.

Все ингредиенты готовы, перейдем к компоновке салата гранатовый браслет, все блюда будем размещать послойно, перечень слоев представлен ниже, салат будем компоновать вокруг стакана, для того чтобы образовался облик браслета. Читайте еще: Салат из курицы и огурцов рецепты

Слой первый – на дно салатницы ставим картофель,  немного подсаливаем, посыпаем черным молотым перцем, смазываем майонезом. Многие кулинарные рецепты советуют в брать майонез низкокалорийный, но в таком случае салат не будет достаточно вкусным, мы рекомендуем использовать густой майонез жирность которого выше 60%.

 Слой второй – свеклу разделить на две половины, ставим первую половину, перемазать майонезом.

Слой третий – натертая морковь, перемазать майонезом

Слой четвертый – посыпаем грецкими орехами, часть вареной говядины, немного солим, перемазать майонезом.

Слой пятый – оставшаяся свекла, вторая часть говядины, немного посолить перемазать майонезом.  Вынуть стакан. Обильно смазать блюдо майонезом. Украсить блюдо зернами граната, зерна должны располагаться очень плотно.

Салат почти готов, завершающий этап – поставить блюдо холодильник на 6-7 часов, предварительно аккуратно накрыв его пищевой пленкой.

Салат готов, приятного вам аппетита!