Вегетарианский салат с "крабовыми палочками"

Вариант 5. Постный салат с крабовыми палочками, свежими овощами и авокадо

Свежие овощи сделают блюдо свежим, легким и полезным. Такой вариант можно приготовить на праздничное застолье.

Ингредиенты:

маленькая упаковка крабовых палочек;
масло оливковое;
70 г маслин;
лук зеленый;
200 г свежих огурцов;
стебель сельдерея;
200 г помидоров;
одно авокадо;
три листа салата «Айсберг».

Как приготовить

Шаг 1:

Крабовые палочки вынимаем из морозилки и оставляем на столе до полного размораживания. Снимаем верхнюю оболочку. Кладем палочки на доску и разрезаем на четыре части вдоль. Затем мелко нарезаем.

Шаг 2:

Овощи моем, обсушиваем. Очищаем стебель сельдерея от прожилок и тонко нарезаем. Листья салата ополаскиваем и шинкуем полосками, либо рвем руками произвольными кусками.

Шаг 3:

Помидоры измельчаем кубиками. Огурцы обрезаем с двух сторон и крошим тонкой соломкой. Маслины вынимаем из маринада и нарезаем кружками. Авокадо чистим, разрезаем пополам и удаляем косточку. Мякоть фрукта нарезаем ломтиками или небольшими кусочками.

Шаг 4:

Зеленый лук ополаскиваем и крошим тонкими колечками. Все измельченные ингредиенты соединяем в глубокой чашке, по вкусу солим и заправляем оливковым маслом. Если есть желание, можете добавить немного свежевыжатого лимонного сока.

В качестве заправки можно использовать кукурузное или подсолнечное рафинированное масло. Салат можно выложить слоями в кулинарное кольцо, каждый слегка поливая маслом.

Очень вкусный салат «Нежность» из кальмаров и крабовых палочек

А этот рецепт уже без риса. Укладывается он слоями и получается с очень интересным вкусом. Если у вас нет свежих кальмаров или вам не охота с ними возиться, не беда. Всегда можно купить в магазине консервированный продукт.

Ингредиенты:

Кальмары — 800 гр
Яйца — 3 шт
Сыр — 100 гр
Соль по вкусу
Свежий огурец — 1 шт
Крабовые палочки — 200 гр
Авокадо — 1 шт
Майонез

Приготовление:

1. Свежие кальмары положите в глубокую посуду и залейте крутым кипятком. Оставьте на 2 минуты, а затем слейте воду и очистите шкурку. После термической обработки она очень легко будет отходить. Можно будет спокойно снимать ее прямо руками. Также вытащите все внутренности. После того, как очистили, промойте водой.

2. Залейте в кастрюлю побольше воды и поставьте на огонь. Когда она закипит, положите туда чищенные кальмары и варите ровно 1 минуту. После этого сразу снимайте и остудите их в холодной воде.

3. Теперь, когда они остыли, нарежьте их тонкой соломкой. Мелко нарежьте огурцы. Крабовые палочки порежьте пополам, а затем нарежьте на небольшие кубики. Авокадо очистите от кожуры и косточки, мелко его нарежьте.

4. На плоскую салатницу поставьте кольцо для формирования салата. Кальмары положите в глубокую тарелку, добавьте 1 столовую ложку майонеза, перемешайте и выложите первым слоем. Как следует разровняйте.

5. Следующим слоем выложите авокадо. Немного посолите. Затем идут вареные яйца, натертые на крупной терке. Разровняйте и покройте сеточкой майонеза. Далее идет слой из крабовых палочек. Следующий слой из огурцов, который тоже покройте сеточкой из майонеза.

6. Сверху посыпьте тертый на мелкой терке сыром. Осталось только украсить и поставить в холодильник не менее, чем на два часа. После этого аккуратно снимите форму и ставьте на стол.

С яблоками

Часто для того, чтобы освежить рецепт, добавляют немного тёртого яблока. Об этом говорилось даже в знаменитом «Служебном романе», где салат слегка раскритиковали за отсутствие того самого «тёртого яблочка». Поэтому не удивляет, что этот фрукт нашёл своё место и здесь.

Список ингредиентов будет таким:

Сурими – 210–270 гр.
Рис – 170 гр.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Яблоко сладкое (или кисло-сладкое) – 1–2 шт.
Яйца варёные – 4 шт.
Соль, перец, приправы, зелень.
Майонез.

Рис отваривается

Важно соблюдать временно́й режим, чтобы рис не слипся, или добавить в воду немного сливочного масла.
Палочки, яблоко и яйца режут одинаково – соломкой.
К ним добавляется остывший варёный рис и кукуруза без жидкости из банки.. Всё это заправляется майонезом, тщательно перешивается и украшается зеленью

Учитывая, что там яблоко, стоит сбрызнуть всё лимонным соком, чтобы оно не потемнело и имело подчёркнуто кисловатый, выраженный вкус. Калорийность этого блюда составит 170 ккал на 100 грамм, БЖУ распределятся как 5,5/9,2/18,3 соответственно. Время приготовления — около получаса

Всё это заправляется майонезом, тщательно перешивается и украшается зеленью. Учитывая, что там яблоко, стоит сбрызнуть всё лимонным соком, чтобы оно не потемнело и имело подчёркнуто кисловатый, выраженный вкус. Калорийность этого блюда составит 170 ккал на 100 грамм, БЖУ распределятся как 5,5/9,2/18,3 соответственно. Время приготовления — около получаса.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой (лучший рецепт без риса)

Это простой классический вариант, который украшает наш любой праздничный стол, нравится детям и взрослым. За счет ярких красок, он получается еще интереснее, и вкуснее, а еще достойно украшает стол любого уровня.

У нас, эту холодную закуску, очень любят дети, готовлю на все детские праздники. Но хочу отменить, даже взрослые, не отказываются от этого прекрасного блюда.

Ингредиенты:

250 грамм крабовых палочек
200 грамм огурцов
4-6 отварных яиц
200 грамм консервированной кукурузы
соль и перец по вкусу
4 ложки майонеза

Крабовые разморозить, и освободить от пленки, можно заменить мясом, или охлажденным продуктом. Нарезаем кубиками, все очень стандартно.

Яйца отвариваю заранее, охлаждаю, и очищаю. Варю минут 10, не меньше, только так они выйдут в крутую. Обязательно засекаю время с момента закипания воды.

Как видите, все ингредиенты в блюде готовы к употреблению, их не нужно варить, кроме яиц. Нарезаю их напополам, а затем кубиками.

Все соль, так сказать, изюминка, в свежей зелени и огурчиках. Сейчас и среди зимы можно найти свежую зелень. Прямо как подснежники, и никого уже этим не удивишь, овощи специально к праздникам выращивают в теплицах.

Срезаю с двух сторон, и нарезаю кубиками, не забудьте вымыть, а при наличие грубой корки, срезать ее.

Вымыть зелень, и порезать, я люблю лук, укроп, иногда добавляю петрушку. Открываю баночку кукурузы, сцеживаю маринад, и выкладываю в миску, куда же, помещаю и остальные нарезанные продукты.

Сметана или майонез для заправки, соль и перец, и все готово.

Ну и вот так, собственно говоря, выглядит все в готовом варианте. Остается достать красивый праздничный салатник, и оформить в него блюдо, или шикарную тарелку. У нас есть специальная посуда для праздников и особых случаев.

Украсить можно зеленью, или вообще ничем, за счет ярких красок, оно и так, шикарно смотрится на столе.

Я всегда готовлю заранее, чтобы в последний момент не проводить время за готовкой, поэтому я все нарезаю, затягиваю пленкой и ставлю в холодильник, а уже перед подачей заправляю.

Салаты с крабовым мясом

Как бы ни были вкусны салаты с палочками сурими, они все же не способны превзойти блюда с натуральным крабовым мясом, что вполне закономерно, ведь этот деликатес всегда считался продуктом высшего класса, подаваемым только в самых дорогих ресторанах и на элитных праздничных вечеринках. Нежное белое мясо морского краба очень богато витаминами и микроэлементами, необходимыми человеческому организму. Кроме того, такое мясо очень легко усваивается и считается отличным диетическим продуктом. Классические рецепты салатов с крабами пользуются большой популярностью среди самых привередливых гурманов.

Мясо краба с авокадо

Крабовое мясо прекрасно сочетается с экзотическими фруктами. Нежное мясо и легкая кислинка авокадо создают гармоничный вкусовой ансамбль, который понравится всем без исключения членам семьи. Такой салат делается буквально за несколько минут, поэтому может служить замечательным витаминным завтраком или ужином.

Ингредиенты: мясо краба, консервированная кукуруза, ананасы консервированные, авокадо, куриные яйца, апельсин, лимон, майонез.

Рецепт:

Крупно нарезать 2 вареных яйца, 1 авокадо и 180 г мяса краба.
Добавить к нарезанным продуктам 1/3 банки долек ананасов и 4 ст. л. кукурузы.
Смешать 3 ст. л. майонеза (лучше домашнего) с мякотью и соком одного апельсина. Заправить салат этой смесью и перемешать.
Сверху полить соком половины лимона.
Можно подавать сразу.

Легкий салат с огурцом

Не менее удачная композиция мяса краба с овощами и зеленью. Здесь можно смело экспериментировать, добавляя или убирая отдельные продукты. Простой и легкий салат из свежих огурцов с крабовым мясом станет отличным дополнением к основному блюду.

Приготовление:

Замороженное крабовое мясо (250 г) опустить в закипевшую воду и проварить около 5−7 минут. Затем воду слить, а мясо охладить и нарезать средней соломкой.
Таким же образом измельчить и 1 свежий огурец.
Смешать оба ингредиента в салатнице, после чего добавить к ним 2 ч. л. лимонного сока, по 2−2,5 ст. л. яблочного уксуса и оливкового масла, а также соль с перцем (по вкусу).
Настоять салат в холодильнике около 30 минут, после чего украсить его измельченной петрушкой и подать.

Изысканный салат «Окинава»

Закуска с неповторимым изысканным вкусом. Особенно понравится любителям оригинальных азиатских соусов и освежающих пикантных композиций.

Понадобятся такие продукты: салатный микс, мясо краба, зеленый лук, розовый перец горошком, небольшой корень имбиря, лайм, сливочный сыр, васаби, соевый соус.

Создание блюда:

Почистить корень имбиря и натереть его на самой мелкой терке.
Таким же образом измельчить и цедру одного лайма, а из его мякоти отжать сок.
Зеленый лук (5−6 стеблей) нарезать тонкими колечками.
Заправка: смешать 2 ст. л. сливочного сыра, 1 ч. л. соевого соуса, по половине чайной ложки натертого имбиря и васаби, цедру и сок одного лайма.
Листья из смеси «Окинава» выложить на тарелку, затем положить на них кусочки крабового мяса, после чего полить его полученной заправкой, слегка присыпать нарезанным луком и перцем.
Очень вкусно и оригинально!

Originally posted 2018-05-01 06:10:26.

Варианты рецептов без майонеза

С пекинской капустой (калорийность – 88 кКал на 100 грамм)

Легкий и нежный салат с листьями пекинской капусты дополнит любой прием пищи либо станет основным блюдом. Необходимые ингредиенты:

крабовые палочки – 200 грамм;
пекинская капуста – 150 грамм;
яйца – 2 шт.;
зелень лука – 30 грамм;
оливковое масло – 1 ст. л.;
соевый соус – добавьте по вкусу.

Для начала отварите яйца вкрутую, остудите, почистите, а затем измельчите. Мелко нарежьте крабовые палочки, капустные листья и лук. Смешайте все компоненты, заправьте салат маслом и соевым соусом. Такое блюдо стоит подавать сразу после приготовления, пока пекинская капуста не размякла.

С огурцом и йогуртом (59 кКал на 100 грамм блюда)

Такой рецепт максимально напоминает традиционный салат по вкусу, но отличается диетическим составом. Продукты для приготовления:

крабовые палочки – 200 грамм;
яйца – 2 шт.;
огурцы – 2 шт.;
йогурт без подсластителей – 2-3 ст. л.;
зелень лука – 30 грамм;
укроп – 30 грамм;
соль – добавьте по вкусу.

Сначала отварите яйца, а затем мелко нарежьте все перечисленные ингредиенты. Добавьте к полученному салату соль и заправьте его йогуртом. По желанию свежие огурцы возможно заменить маринованными для более пикантного вкуса.

С рисом (87 калорий на каждые 100 грамм блюда)

Легкий и питательный салат, который можно без опасений есть на диете. Необходимые продукты:

крабовые палочки – 200 грамм;
кукуруза – 100 грамм;
рис – 50 грамм;
лук – 1 шт.;
соль, молотый перец – добавляйте по вкусу.

Для такого блюда оптимальным вариантом является длинный пропаренный рис – после отваривания он будет рассыпчатым даже без порции масла. Сначала отварите крупу в кипящей воде (пропорция 1 часть риса на 1,5 части жидкости). Затем смешайте кукурузу, нарезанные палочки, лук и специи. В роли заправки возможно использовать 1-2 ст. л. жидкости от консервированной кукурузы.

С грибами (количество калорий: 84 кКал на 100 грамм)

Необычное сочетание имитации крабов с грибами разнообразит вкус традиционного блюла. Для готовки понадобятся:

крабовые палочки – 200 грамм;
маринованные шампиньоны – 150 грамм;
рис – 50 грамм;
петрушка – небольшой пучок;
сметана пониженной жирности – 2 ст. л.;
соль, перемолотый перец – добавьте по вкусу.

Рис отварите обычным способом. В одной посуде смешайте порезанные палочки, грибы, зелень и специи. Заправьте полученный салат сметаной.

С творогом (55 калорий на 100 грамм)

Пикантный салат с добавлением творога можно готовить для диетического рациона. Необходимый перечень ингредиентов:

крабовые палочки – 200 грамм;
творог нежирный – 200 грамм;
свежие огурцы – 2-3 шт.;
укроп – 30 грамм;
чеснок – 3 зубца;
сметана с пониженной жирностью – 2 ст. л.;
поваренная соль – добавьте по вкусу.

Выбор творога для блюда зависит от личных предпочтений – можно использовать зернистый либо мягкий вариант. Для приготовления салата перемешайте творог, порезанные огурцы и палочки. Затем измельчите чеснок, перемешайте его со сметаной и дайте настояться примерно 10-15 минут. Затем соус можно тщательно перемешать с порубленным укропом и добавить к основе салата.

С моцареллой и томатами (71 калория на 100 грамм)

Оригинальный вариант рецепта с крабовой имитацией станет украшением любого стола. Список ингредиентов:

крабовые палочки – 200 грамм:
моцарелла – 50 грамм;
томаты черри – 10 штук;
листья салата – 100 грамм;
нерафинированное оливковое масло – 2 ст. л.;
соевый соус – 1 ст. л.

Для начала нарежьте небольшими кусочками сыр, измельчите крабовые палочки, салатные листья и помидоры. Добавьте к ингредиентам масло и соевый соус, хорошо перемешайте.

В этом рецепте можно экспериментировать с разными видами салата, использовать свежую рукколу для разнообразия.

С яблоком (содержит 55 кКал в 100 грамм)

Вариация салата с добавлением яблока отлично подойдет для диеты. Необходимые продукты:

крабовые палочки – 0,25 кг;
кукуруза – 200 грамм;
огурцы – 4 шт.;
яблоко – 1 шт.;
укроп – 50 грамм;
лимон – 0,5 шт.;
поваренная соль – добавьте по вкусу.

Для рецепта лучше всего подойдет твердое и кислое яблоко. Натрите промытый фрукт на крупной терке, смешайте мякоть с порезанными огурцами, палочками и кукурузой. Далее мелко порубите укроп (также можно взять петрушку) и добавьте к другим ингредиентам, посолите и сбрызните соком лимона.

мне. Тем, кто хочет насладиться вкусом салата с крабовыми палочками и получить минимальное количество калорий, можно исключить из рецепта рис. Вкусовые характеристики блюда от этого не пострадают (кому-то вариант без риса нравится даже намного больше, чем с ним), но калорийность снизится к минимуму. Конечно, это возможно только в случае с использованием диетических заправок и низкокалорийных ингредиентов блюда.

Салат с яблоками и крабовыми палочками: 5 оригинальных рецепта

Салат из крабовых палочек – что может быть проще, когда нежданно нагрянули гости? У такого блюда есть чрезвычайное количество преимуществ. Во-первых, крабовые палочки – это уже готовый продукт, который не нуждается в дополнительной обработке. А во-вторых, он удивительным образом сочетается со многими овощами, мясом и рыбой. Поэтому при желании можно приготовить как сытную закуску для мужчин, так и легкий десерт, который по достоинству оценит женская половина присутствующих. Основу крабовых палочек составляет сурими – филе белой рыбы семейства тресковых

Рецепт салата из крабовых палочек с яблоком

Этот легкий и нежный салатик можно приготовить буквально за полчаса.

Как приготовить

1 пачку крабовых палочек нарезать дольками.
1 крупное яблоко очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать соломкой.
2-3 яйца отварить, освободить от скорлупы и измельчить.
Листья салата порвать на крупные куски руками и сложить в посуду все ингредиенты, добавив 2-3 столовые ложки майонеза, нашинкованную зелень, соль и лимонный сок по вкусу. Все перемешать и подать на стол.

Рецепт салата из крабовых палочек и кукурузы

Shutterstock

Как приготовить

Для приготовления сладкого красочного салата из мяса крабов необходимо отварить 4 яйца, очистить их от скорлупы и пропустить через специальный измельчитель.
Крабовые палочки нарезать дольками.
Одну головку репчатого лука нашинковать полукольцами.
Зеленое яблоко очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать соломкой.
Выложить в салатник все ингредиенты, добавив банку сладкой кукурузы, соль, любимые специи и майонез по вкусу.

Салаты – проверенные рецепты от шефа. Смотрите видео!..

Рецепт салата из крабовых палочек и китайской капустой

Салат, в состав которого входят мясо крабов, яблоко и китайская капуста, станет прекрасным выбором для гурманов, готовых себя побаловать.

Как приготовить

Два яблока помыть в проточной воде, очистить и убрать сердцевину.
Одно из них измельчить в блендере, добавив к нему 1 столовую ложку яблочного уксуса, перец, соль по вкусу и пропущенный через чеснокодавилку зубчик чеснока. Хорошо взбить. Смесь должна приобрести консистенцию пюре.
Второе яблоко нарезать кубиками или соломкой, крабовые палочки измельчить.
Нашинковать ¼ часть китайской капусты, предварительно отобрав несколько целых листочков для сервировки.
Измельчить несколько перьев зеленого лука и соединить все ингредиенты в салатнике, добавив к ним приготовленное пюре, 2 столовые ложки сока лимона и 4 столовые ложки масла оливы.
Все перемешать, подавать в листьях китайской капусты. Вместо листьев китайской капусты можно использовать листья салата.

Рецепт салата из крабовых палочек и луком-шалот

Shutterstock

Как приготовить

Этот крабовый салат с яблоком поистине станет главным украшением стола.

Как приготовить

Поместить в чашу блендера лук-шалот, одно очищенное от кожуры и сердцевины яблоко, 1 зубчик чеснока, соль по вкусу и винный уксус в количестве 2 столовых ложек.
Все взбить до однородной массы и перемешать с 2-3 столовыми ложками оливкового масла. Это будет заправка.
Для приготовления самого салата необходимо 1 манго и 1 яблоко нарезать кубиками. Чтобы фрукты не потемнели, их рекомендуется сбрызнуть соком лимона.
Заправить соусом, перемешать и подавать на стол украшенными яблочными чипсами.

Рецепт салата из крабовых палочек с арахисом и яблоком

Shutterstock

Это необычное по вкусу блюду могут оценить и домочадцы, и гости.

Как приготовить

Нужно взбить блендером 2 столовые ложки винного уксуса, 2 чайные ложки дижонской горчицы и нашинкованный лук-шалот.
Не переставая мешать, влить в смесь 2 столовые ложки масла арахиса и такое же количество масла оливы.
Смешать 400 г кресс-салата с 3 столовыми ложками заправки.
В отдельной посуде соединить нарезанные крабовые палочки с 2 измельченными стеблями сельдерея и одним яблоком.
Добавить туда 1/3 стакана арахиса и остатки заправки.
Выложить кресс-салат на плоское блюдо, а сверху накрыть его подушкой из крабовых палочек.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, свежим огурцом и ананасами

Очень свежий и сочный салат. Сочетание палочек с огурцом вовсе не ново, а вот на счет ананаса я сомневалась. Однако напрасно. Он вполне вписался в блюдо.
Ингредиенты:

капуста – 300гр;
крабовые палочки – 4-5шт;
огурец – 1шт (некрупный);
консервированные ананасы кусочками – 3-4ст.л.;
соль – щепотка;
свежая петрушка – 1-2 веточки;
майонез.

Как готовится салат

Капусту режем соломкой.
Огурцы – кубиками. Если кожица жесткая, ее можно срезать, но тогда салат будет бледный. А зеленый огурец делает его ярче.
Палочки режем на кусочки. Кладем три ингредиента в салатницу.
Добавляем ананасы, рубленную петрушку.
Заправляем, солим и хорошо перемешиваем.

Вот такая небольшая подборка простых и вкусный салатов, которые объединяет пекинская или, как ее еще называют, китайская капуста, палочки сурими, они же крабовые.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

Салат с крабовыми палочками и кукурузой по классическому рецепту

Сразу же отвечу на вопрос, почему именно этот рецепт является классическим. Это условное название. Так готовили по нему тогда, когда этот морепродукт только появились в продаже. И рецепт был всего один. Все и готовили только по нему. Видимо отсюда он и получил свое название.

Нам понадобится:

крабовые палочки – 200-250 гр ( 1 упаковка)
кукуруза – 300 гр ( 1 банка)
отварной рис – 1 стакан (сухого риса 1/4 часть стакана)
яйцо – 4 шт
свежий огурец – 1 шт
лук зеленый – 0,5 пучка
петрушка – небольшой пучок
майонез – по вкусу

Приготовление:

1. Заранее отварить рис. Как видно из состава ингредиентов, сухого риса нам понадобится примерно 1/4 стакана. Лучше отваривать пропаренный рис, во время варки он не слипается, и таким и остается после приготовления. К тому же он отлично увеличивается в размере

То есть практически в четыре раза. А это уже видимый глазу полноценный элемент салата, что немаловажно

Его будет необходимо лишь остудить, и тогда использовать в приготовлении.

2. Яйца следует отварить вкрутую, и залив холодной водой остудить. Затем порезать их мелкими кубиками.

3. Морепродукт лучше всего покупать в охлажденном виде. Замороженный продукт лично мне не нравится. Обычно одна упаковка имеет вес 200-250 граммов. Какая есть, такую и используйте.

Их нужно нарезать. Способов нарезки существует несколько различных вариантов. И в основном они зависят от того, какой внешний вид Вы хотите получить.

можно резать их кубиками. В этом случае и все другие компоненты лучше порезать также. Оформление будет более эффектным.
можно резать тонкой соломкой. В этом случае огурцы мы режем также. А яйцо, кукуруза и зеленый лук будут иметь форму кубика. «Геометрия» внешнего вида будет другой.

Я разбираю палочки на волокна. В таком виде они получаются очень тоненькими, и отлично пропитываются соками всех других компонентов. И вкус такого содержания мне больше по душе, в принципе, как и его внешний вид.

И чтобы разобрать морепродукт на волокна, его нужно предварительно разрезать на две, или три частички, а потом еще на две половинки. И потом уже разделить на волокна, помогая себе ножом. Так разобранная соломка будет короткой и одинаковой по размеру.

Выложить соломку в миску.

4. Добавить туда же яйцо, остывший рис, кукурузу, с которой предварительно слили всю жидкость. А также порезанные зеленый лук и укроп.

А кто-то больше любит укроп. Не будет считаться ошибкой использовать и его.

А вместо зеленого лука можно использовать и обычный репчатый лук. В этом случае его нужно будет порезать очень мелкими кубиками и обдать кипятком, чтобы вышла вся горечь.

Все ингредиенты нежные, кукуруза и палочки имеют слегка сладковатый вкус. И добавлять горечь нам ни к чему. Потеряется вся нежность, а горький вкус, может перебить все остальные.

5. И у нас остался еще один компонент, который мы также добавим сегодня. Это свежий огурец.

Поэтому и мы выделим его добавление особым пунктом. Кто хочет – добавьте, кто не хочет – то вполне можно обойтись и без него. Но огурчик добавляет свежие вкусовые нотки, к тому же его манящий аромат, возбуждает аппетит. И я всегда его добавляю, с его присутствием салат мне кажется более вкусным.

6. Осталось еще заправить его майонезом. Добавьте его немножко, чтобы лишь слегка скрепить между собой все компоненты. Но это кто как больше любит.

Его я не солю, поскольку крабовые палочки и майонез уже достаточно соленые и без того. И соли, как правило хватает на весь состав. Но попробуйте его на вкус прежде чем подавать к столу. И если почувствуете, что соли мало, то слегка подсолите.

7. Содержимое можно выложить и в глубокое блюдо, а можно выложить горочкой на плоскую тарелку. Кому как больше нравится, и какая для этого найдется подходящая посуда.

Все, блюдо можно подавать к столу, и наслаждаться его тонким и нежным вкусом и ароматом.

Кальмаровый салат “Новогодний”

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Вкусный салат из простых и доступных продуктов на праздничный стол. Отличная альтернатива поднадоевшему крабовому салату. Угощайтесь!

Рис Яйцо куриное Кукуруза Чеснок Майонез Кальмар Перец болгарский Лук красный

Фото: gkrphoto / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

2 столовые ложки лимонного сока;
1 столовая ложка винного уксуса;
4 столовые ложки оливкового масла;
2 зубчика чеснока;
по ½ чайной ложки соли и чёрного молотого перца;
базилик, петрушка и другая зелень — по вкусу;
1 красная луковица;
2 тушки кальмаров;
50 г маслин;
2 обычных томата или 8–10 томатов черри;
100 г сыра фета.

Приготовление

В небольшой миске соедините лимонный сок, уксус, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и перец. Залейте этим рубленую зелень и очищенный, нарезанный кольцами красный лук. Дайте настояться.

Варёных кальмаров и маслины порежьте кольцами. Томаты черри разрежьте пополам, обычные — кубиками. Так же порежьте сыр фета. Соедините эти ингредиенты с заправкой, хорошенько перемешайте и дайте немного настояться.

Рецепт «Салат «Нежный»»:

Салат делается слоями, слои повторить 2 раза: 1слой — натертые на терке белки + майонез.

2 слой — натертый на терке плавленный сыр (предварительно заморозить, тогда сырок хорошо трется) + майонез.

3 слой — замороженное сливочное масло, натертое на терке + майонез.

4 слой — маринованный лук, нарезанный мелкими кубиками.

5 слой — крабовые палочки, натертые на терке (замороженные) + майонез.

6 слой — очищенное яблоко, натертое на терке + майонез.

Повторить слои еще раз, и сверху хорошо смазать майонезом.

Посыпать желтком, украсить зеленью укропа, или по желанию.

Поставить в холод на 1 час, чтобы пропитался.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Честно говоря, очень сомневалась — выкладывать этот рецепт или нет? Рецептов салатов на сайте очень много и, возможно, он скрывается под другим названием, но по поиску не нашла. Но рискну, может кому пригодится. Салатик с крабовыми палочками, очень нежный и вкусный.

7 октября 2020 года Таааняяя #

15 августа 2020 года kcenia17 #

20 мая 2020 года топиарий #

25 августа 2019 года Polya-25 #

23 апреля 2019 года Komunella #

11 сентября 2019 года Кошобака #

7 февраля 2019 года natali kin2009 #

6 февраля 2018 года ms olya1226 #

2 февраля 2018 года Линусёк #

7 апреля 2016 года Донецк 2005 #