Вторые блюда
Кавказский томатный соус, приготовленный по этому рецепту, хорош тем, что не требует термической обработки. Исключение варки и время экономит, и сохраняет по максимуму витаминный состав.
Способов заготовки огурцов на зиму – масса. Но основные из них, это соление, квашение и маринование. Везде есть свои нюансы, и давайте попробуем
Многие любители шашлыка привыкли есть его с томатным соусом и салатом из свежих овощей. Между тем, белый соус к шашлыку – не менее удачное дополнение для
Шашлычница, электрогриль или духовка? Шеф-повара московских ресторанов делятся своими рецептами шашлыка, который можно приготовить, не выходя из дома.
Общие правила приготовления маринада для рыбы на мангале. Рецепты маринадов для разных видов рыб: универсальный, для скумбрии, лосося, судака, стерляди, карпа, окуня, кефали.
Замаринованная рыба, а затем приготовленная на решетке или на мангале в виде шашлыков, обладает неимоверным вкусом и ароматом. Очень важно не переусердствовать с компонентами, чтобы они не затмили
Бесподобно вкусный и сочный минтай в духовке. Подборка простых рецептов с поэтапным описанием и фотографиями.
Существует огромное количество рецептов вкусных блюд из курицы, но самой большой популярностью пользуется копчёная курица. Такую любовь гурманов пояснить достаточно просто: все дело в необычном аромате и вкусе.