Вторые блюда

Приготовление свежей, красной, замороженной, речной рыбы на костре в походе. На чем лучше жарить рыбу на костре: на шампуре или решетке.

Вкусные рецепты приготовления шашлыка из рыбы в духовке и на мангале. Какой маринад сделать для того, или иного сорта, и как правильно запечь.

Хамон — настоящий деликатес. Его можно приготовить в домашних условиях. Понадобится свиная нога, много терпения и наша пошаговая инструкция.

Вяленая рыба считается вкусным и полезным продуктом питания для человека. Технология вяления не предусматривает обработки рыбы повышенной температурой.

Как сушить и вялить бананы в домашних условиях. Вяленые бананы калорийность, польза и вред. Рецепты сушеных бананов и видео.

Как сушить орехи в духовке: полезные свойства и замачивание и другие подготовительные работы. Технология сушки с скорлупой и без в домашних условиях, проверка на готовность и правила хранения.

Как быстро засолить рыбу для сушки. В статье мы расскажем 3 способа засолки и сушки рыбы, которая затем станет вкусным дополнением к пенному напитку.

Как вялить рыбу в домашних условиях, калорийность блюда, польза и вред. Условия хранения, этапы приготовления: засолка, вымачивание, сушка.

Полное описание рыбы пелядь (сырок). Где водится этот гибрид рода сиговых? Как приготовить? Какая цена за кг? Способы ловли, польза и вред. Фото, видео.