Салат с говядиной и зернами граната «мужские слезы»

салат мужские слезы рецепт с фото

     Желаете вкусно и сытно накормить своего мужчину? Тогда салат «Мужские слёзы» именно то, что нужно. Будьте уверенны, попробовав этот салат, ваш муж заплачет от восторга и радости.

      Существует очень много вариантов названия и приготовления этого салатика, но я поделюсь с вами, на мой взгляд, лучшими рецептами. Также предложу несколько идей для оформления этого замечательного блюда.

Салат «Мужские слёзы»

Для приготовления салата необходимо:

• 100 грамм сыра
• 4 яйца
• 200 грамм вареной говядины
• 100 грамм салатного лука
• Майонез
• Соль
• 4 ст. л. столового уксуса (6%)

Готовим с пошаговой инструкцией:

1 шаг: Сварите говядину

2 шаг: Отварите яйца вкрутую и остудите

3 шаг: Чистим лук, затем нарезаем полукольцами. Кладём в подготовленную посуду и заливаем уксусом и двумя литрами воды. Маринуем лук в течении 20 минут.

4 шаг: Разбираем мясо на мелкие волокна

5 шаг: Яйца, сыр натрите крупно на тёрке

6 шаг: Сливаем всю жидкость с лука

Теперь слаживаем наш салатик:

Слой 1: Выкладываем лук на подготовленное блюдо

Слой 2: Майонез

Слой 3: Мясо (немного присолите)

Слой 4: Майонез

Слой 5: Яйца

Слой 6: Майонез

Слой 7: Сыр

Приятного аппетита!!!

 Салат «Мужские слёзы»

(вариант 2)

Продукты для приготовления:

• 4 яйца
• 300 гр. копчёной колбасы
• 2 средние луковицы
• 1 морковка
• Майонез
• Растительное масло
• Соль, перец

Приготовление блюда:

1 шаг: Нужно разбить яйца и пожарить омлет, обжариваем с обеих сторон. Нам понадобится 2 блина.

2 шаг: Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета

3 шаг: На мелкой тёрке натираем морковку и тоже обжариваем на сковородке

4 шаг: Колбаску и омлет нарезаем соломкой

5 шаг: Соедините с луком и морковью нарезанный омлет и колбасу

6 шаг: Заправляем салатик майонезом

Готово!

Салат «Мужские слёзы»

(вариант 3)

Для приготовления нужно:

• 200 гр. куриной грудки или свинины
• 200 гр. копчёного сыра
• 3 яйца
• 2 луковицы
• Соль, сахар, уксус (6%)
• Майонез

Приготовление:

1 шаг: Отвариваем мясо

2 шаг: Варим вкрутую яйца

3 шаг: Очищаем лук, нарезаем на полукольца и маринуем (в уксусе, разбавленном водой с добавлением соли и сахара на протяжении 20 минут).

4 шаг: Мясо нарезаем на соломку

5 шаг: Сыр, яйца трём крупно на тёрке

6 шаг: Продукты перемешиваем и заправляем майонезом

При желании, салат можно сложить слоями.

Приятного аппетита!

Варианты оформления салата «Мужские слёзы»:

 

Видео: салат «Мужские слёзы» с маринованными шампиньонами

Слоёные салаты — слабость всей нашей семьи. Мы готовим их не только на праздники, но и в будни. Всегда отслеживаю появление новых рецептов, чтобы удивить домочадцев. Салатик «Мужские слёзы» пришёлся по вкусу всем. Делаем его и с отварной говядиной, и с запечённой свининой. С куриным филе тоже неплохо, но для более выраженного мясного вкуса лучше брать тёмное мясо (бёдрышки, например).

Сочный салат с мясной составляющей может заменить полноценное второе блюдо. Такие ингредиенты, как куриные яйца и твёрдый сыр придают закуске «Мужские слёзы» нежность и запоминающийся вкус. И классический рецепт, и его вариации готовятся быстро и легко.

Салат обжорка с корейской морковью

В составе салата обжорка могут быть разные ингредиенты, кому как нравится. Обычно, это курица или говядина, фасоль и колбаса. В качестве заправки используют сметану или майонез, которые смешивают с соевым соусом. Усиливают вкус грецкие орехи и чернослив. Мы предлагаем рецепт с говядиной, так как блюдо получается питательным и вкусным.

Готовим:

• Говядину сварить, остудить нарезать на полоски.
• Лук почистить и порезать на полукольца.
• Морковь резать тонкой соломкой.
• Налить в сковородку масло, разогреть и выложить лук.

• В этой же сковородке обжарить морковь на среднем огне пять минут.
• Соломкой нарезать огурцы.
• Соединить обжаренные овощи, добавить огурцы и говядину.
• Выдавить чеснок из чеснокодавки.
• Добавить мелко порезанную петрушку.
• Перемешать все с майонезом.
• Настаиваем в холодильнике и едим.

Салат с черносливом

Чернослив меняет вкус любого салата, играет в нем главную роль. По приведенному рецепту вы сможете приготовить отличное блюдо на праздничный стол, которое достойно стать его украшением.

• Отделите куриное мясо от одного кости копченного окорочка. Разрежьте на кубики небольшого размера.
• 400 грамм грибов порежьте на мелкие кусочки, на хорошо разогретой сковороде в растительном масле прожарьте до готовности.
• Сварите 3 яйца, очистите, отделите белки от желтков, отдельно натрите на терке.
• Залейте теплой водою 150 гр чернослива. Отожмите фрукты, уберите косточки, порежьте на соломку.
• Измельчите 100 гр грецких орехов. Орехи поделите на пять частей, каждая из них будет использована отдельно.
• Измельчите на терке 100 гр сыра из твердых сортов.

Укладывается салат слоями на плоскую тарелку. Первыми положите грибы, присыпьте орехами, накройте слоем майонеза.

Положите половину от желтков и твердого сыра, покройте майонезом и орехами. Следующая группа продуктов: половина от приготовленного мяса, майонез, грецкий орех.

Покройте слоем чернослива, добавьте орехи. Выложите остатки курицы, смажьте майонезом, уложите слой орехов. Посыпьте сыром, покройте майонезом.

Горке продуктов придают правильную симметричную форму, посыпают яичными белками, сверху насыпают желтки для украшения. Почувствуйте себя художниками и попробуйте разные варианты нарядов: зернышки по краю салата в виде каймы, закрученные в спираль, просто рассыпанные по поверхности.

Салат с говядиной, луком и гранатовыми зернами «Мужские слезы»

Мужчины не плачут, но тот, кто попробует эту закуску точно пустит скупую слезу от радости и удовольствия. Салат «Мужские слезы » полностью оправдывает свое название — это настоящая кулинарная мечта любого представителя сильной половины человечества.

Рецептов этого салата сразу несколько, но во всех случаях «Мужские слезы » получаются очень вкусными, сытными и пикантными.

Это блюдо чаще всего готовят на праздничный стол, где плотные закуски всегда пользуются популярностью, но даже для обычного ужина оно подойдет как нельзя кстати, чтобы накормить голодного мужчину, вернувшегося с работы.

Как и многие подобные салаты «Мужские слезы » готовят с мясом: говядиной, курицей, свининой, обязательно добавляют в него много лука. Эта закуска слоеная, в качестве заправки используют майонез. Украшать или нет — дело вкуса, но праздничный вариант салата «Мужские слезы» делают с гранатом, украшая блюдо сверху яркими зернами.

В состав закуски часто входит сыр, но не обычный, а копченый (колбасный), именно он придает пикантный вкус и оттеняет остальные ингредиенты. Нередко в салат «Мужские слезы » добавляют и другие калорийные продукты, например, грибы, особенно если блюдо готовится с курицей.

У каждой хозяйки, наверняка, найдется своя собственная идея, что еще положить в этот салат, главное, чтобы готовое блюдо получилось сытным. В первую очередь оно предназначено для мужчины, значит, не время думать о диетах.

Приготовить салат «Мужские слезы » несложно, а неопытным хозяйкам всегда на помощь придет пошаговый рецепт с фото.

Рецепт салата «Мужские слезы » с гранатом больше подойдет для праздничного застолья, блюдо не только сытное и вкусное, но и потрясающе красивое.

По такому рецепту салат «Мужские слезы» можно готовить как с говядиной, так и с курицей.

1. Первым делом следует отварить в подсоленной воде мясо до готовности. Можно также добавить лавровый лист и черный перец горошком для аромата. Сваренную говядину остудить и нарезать соломкой.
2. Отварить картофель и яйца, остудить их, почистить и натереть на терке (картошку на крупной, яйца на мелкой).
3. Заранее следует подготовить лук. Салат «Мужские слезы » лучше всего делать с маринованным луком, для этого последний следует нарезать полукольцами и залить подготовленным маринадом (в стакане воды растворить ложку сахара и добавить лимонный сок) на 15 минут. По истечении времени жидкость слить, а сам лук хорошо отжать.
4. В соответствии с рецептом с фото, салат «Мужские слезы » выкладывают слоями на большом плоском блюде.
5. Сначала идет мясо, его следует разделить пополам, одну часть уложить на тарелку и равномерно промазать майонезом, покрыв сверху половиной маринованного лука. Следующий слой — тертый картофель, который также следует промазать майонезом. Измельченные яйца выложить поверх картошки, затем добавить оставшийся лук. Последний слой — вторая часть мяса, его также следует покрыть майонезом.
6. Гранат очистить и вынуть все зерна. Обильно посыпать ими салат «Мужские слезы » , как на фото.

Убрать закуску в холодильник на 1-2 часа, чтобы все слои равномерно пропитались.

Не менее вкусным получается салат «Мужские слезы» с грибами. Делать его можно с любым мясом, но чаще всего встречается рецепт с курицей. Для приготовления блюда понадобятся: отварное куриное филе, вареные яйца и картофель, свежие шампиньоны, колбасный сыр и лук.

1. Грибы нужно обжарить в растительном масле, добавив соль с перцем.
2. Лук, нарезанный полукольцами, следует замариновать в уксусе на 15-20 минут.
3. Мясо нужно нарезать кубиками или соломкой, а сыр с яйцами и картошкой потереть на терке (по отдельности).
4. В салатник следует выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: куриное филе, маринованный лук, жареные шампиньоны, картошка, яйца и сыр.
5. Все слои обязательно обильно промазать майонезом и дать салату пропитаться в холодильнике несколько часов.
6. Сверху салат «Мужские слезы » с курицей можно украсить маслинами, нарезанными колечками или половинками ядер грецких орехов.

Рецепт салата «Мужские слезы» с курицей можно изменить, не добавляя в блюдо грибы, все равно получится вкусно. Вместо колбасного сыра подойдет любой: твердый или плавленый, в зависимости от этого вкус блюда изменится.

Салат с гранатом и говядиной

Калорийное и сытное блюдо с говядиной часто называют Мужскими слезами. Но авторы рецепта с гранатом говорят что название не связано с плачем и горем. Слезы умиления вызывает великолепный вкус, который способен удивить и поразить в самое сердце представителей сильной половины человечества. Чтобы подкрепить успех, для приготовления используйте форму, напоминающую сердце.

Как всегда, приготовление начинается с подбора продуктов:

• Отварите полкилограмма говядины. В бульон добавьте соль, перец, не забудьте в конце приготовления положить лавровый лист.
• Отварите, очистите и измельчите отдельно пять яиц и три картофелины.
• Для приготовления понадобится лимон с зернами граната, 2 луковицы.
• Измельчите на терке 150 г копченого сыра.
• Блюдо заправляется майонезом.

Лук очистите, порежьте на полукольца, замаринуйте в трех ложках лимонного сока со щепоткой сахара на стакан воды. Через 15 минут маринад слейте, а лук отожмите.

Подают блюдо на плоской, большого размера тарелке, укладывают слоями. Первым кладут половину говядины, покрывают половиной лука, смазывают майонезом.

Следующий слой картофеля, немного майонеза. Выкладывают яйца, сыр, слой майонеза, лук с мясом.

Покрытый майонезом салат украшают зернами. Крупные полукольца лука в сочетании с копченым сыром, говядиной придают блюду немного жесткий брутальный вкус, что для данного салата считается оправданным.

Если болит душа по мужчине. Что такое душевная боль и ее причины

Даже скептики, которое не признают существование души, испытывают чувства привязанности, любви, сострадания. В случае утраты близкого человека или при виде чужой беды, возникает чувство тяжести в области солнечного сплетения. Часто душевная боль проявляется в виде тоски, горечи, сожаления. Человек буквально места себе не находит от страданий, которые он не может описать словами и донести окружающим.

Почему болит душа у человека? Причинами этому могут быть:

1.                    Муки совести.

Когда мы поступаем несправедливо с другими людьми, обижаем близких, рано или поздно приходит раскаяние в содеянном. Муки совести часто вызывают довольно сильную душевную боль. Лучший способ избавиться от нее – попросить прощение у того, кого обидели, и загладить свою вину.

Если по каким-то причинам это невозможно, советуем обратиться к Богу, поставить в церкви свечку за здравие человека, которому причинили зло. Если вы атеист, напишите письмо с искренними извинениями и сожгите его. Пообещайте себе, что подобное больше не повторится.

1.                   Смерть близкого человека.

В жизни каждого есть особый круг дорогих людей. Когда из жизни уходит мать, отец, дочь, сестра или вторая половинка, все теряет свой смысл. Душевная боль буквально заполняет каждую клеточку тела и граничит с физической. Мозг постоянно возвращает нас воспоминаниями к счастливым дням. Осознание того, что ничего не вернуть буквально убивает физически.

Для того, чтобы боль от утраты близкого человека ушла, нужно время. Дайте себе возможность выплакаться, вы имеете право на скорбь. Возьмите отпуск на работе и оставьте все несрочные дела. Раздайте одежду и личные вещи умершего, мысленно отпустите его.

Близкий человек желал вам счастья и не хотел причинить вам боль. Напишите ему письмо, расскажите, что любите его, но отпускаете. И пообещайте, что проживете отведенное время на Земле счастливо и сохраните в душе только теплые воспоминания о днях, проведенных вместе.

1.                   Любовные страдания.

Невзаимная любовь часто вызывает душевную боль, которой непринято делиться с окружающими. Те, кто не испытывал подобных чувств, вряд ли поймут муки неразделенной привязанности

Одно из лучших лекарств от этой боли – переключить свое внимание на что-то другое, увлечь себя работой, учебой, физическими нагрузками

Планируйте каждый свой день так, чтобы не оставалось времени побыть наедине с собой. Вы чувствуете себя так, будто внутри незаживающая рана? Так не старайтесь ее сделать еще больше ежедневными терзаниями о том, что все могло быть иначе. Дайте времени ее «залечить», гоните прочь дурные мысли.

1.                   Сострадание.

Повышенная чувствительность к чужому горю не дает вам спать по ночам. Вам жаль всех, кто хоть как-то обделен судьбой, – стариков, инвалидов, бездомных животных, брошенных детей. После просмотра вечерних новостей, вы расстраиваетесь из-за того, сколько несправедливости в нашем мире. Сострадание – это прекрасное чувство, которое делает нас людьми. Но если оно мешает жить, нужно немного снизить порог чувствительности.

«Наращивайте броню». Необязательно быть циничным, чтобы не страдать от чужой боли. Достаточно осознать тот факт, что даже мать Тереза и Далай-Лама не могли бы помочь каждому в этом мире. Если вы можете поддержать другого в беде – сделайте доброе дело, но если это невозможно – не терзайте себя. Кроме того, в нашем мире больше добра, чем несправедливости. Обращайте больше внимания на хорошее, чем на плохое.

Салат из куриной печени Слезы

И наконец завершает нашу подборку рецептов салатик с куриной печенью. Да, чаще всего для приготовления этого блюда используется говядина, но кто сказал, что нет места экспериментам? В таком варианте выходит, поверьте, ничуть не хуже. К тому же, к привычным продуктам здесь добавляются маринованные огурцы, что тоже придает угощению особый вкус.

Ингредиенты:

• 2 зубчика чеснока;
• 1 морковка;
• 250 г куриной печени;
• Пара веточек укропа;
• 50 г твердого сыра;
• 80 г майонеза;
• Растительное масло;
• 1 луковица;
• Пара яиц;
• Соль;
• 2-3 маринованных огурца.

Этапы:

Первым делом отварите куриную печень. Для этого следует опустить ее в подсоленную воду и держать на огне после закипания жидкости примерно 15 минут. Когда печень сварится, достаньте ее из кастрюли и дайте остыть. Этим же временем отварите яйца.

Измельчите морковку и лук. В первом случае для этого следует воспользоваться теркой, во втором – просто мелко нашинковать овощ при помощи ножа.

Выложите их на сковороду и обжарьте на достаточном количестве подсолнечного масла. При приготовлении зажарки из моркови и лука, как правило, сначала обжаривают несколько минут лук (потому что он дольше готовится), а после к нему добавляют морковь.

Пассируйте овощи до тех пор, пока они не станут мягкими. До окончания жарки осталась пара минут? Пора добавить на сковороду мелко порубленный чеснок. Он придаст смеси особый вкус.

Печень, огурцы, яйца и сыр измельчите так, как показано на фотографии ниже.

На этом подготовительный этап закончен, и можно приступать непосредственно к сборке салата. Если хотите, чтобы готовое блюдо имело красивую форму, можете использовать для этого какую-нибудь круглую емкость без дна, как это сделала я. Впрочем, даже если вы будете просто выкладывать продукты на блюдо, получится совершенно не хуже.

Итак, первый слой – это куриная печень и майонез. Если хотите, чтобы салат приобрел более яркий вкус, можете еще немного подсолить мясо по своему вкусу.

За печенью следуют огурцы.

А потом – луково-морковная пережарка. После этого слоя необходимо покрыть поверхность салата майонезом.

Затем выложите яйца и снова смажьте их соусом.

И наконец все завершается сыром.

Далее, если хотите, можете украсить блюдо рубленым укропом. Но если вам, к примеру, не нравится его вкус, можете так и не делать. Салат все равно получается очень нарядным.

После приготовления не спешите нести блюдо к гостям, а дайте ему немного настояться. Так салат выйдет гораздо более сочным и вкусным. Приятного аппетита!

Очень вкусный классический рецепт салата «мужские слезы» с курицей и маринованным луком

Шикарная подача и сервировка, у нас это блюдо любят все. Берите на вооружение, к празднику самое то, просто, вкусно, доступно и недорого!

Ингредиенты:

• куриная грудка отварная 250 гр;
• морковь по-корейски 200 гр;
• грибы маринованные 350 гр;
• сыр 150 гр;
• яйца отварные 4 шт;
• лук репчатый 1 шт;
• уксус 2 ст.л;
• сахар 2 ст,л;
• майонез;
• соль и перец по вкусу

Этапы приготовления:

1.  Нарезанный мелко лук отправляю в глубокую тарелку, к нему добавляю 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли и 2 ст.л. 9-процентного уксуса, все хорошо перемешиваю, заливаю кипятком, накрываю крышкой. Оставляю мариноваться до тех пор, пока не подготовлю остальные продукты.

Половину отварной куриной грудки нарезаю на небольшие кусочки. Мясо разделяю на не слишком толстые и большие волокна. Добавляю к уже разделенному куриному мясу 2 ст.л. французской горчицы. Аккуратно вилкой или ложкой перемешиваю продукты, чтобы горчица распределилась по всему мясу.

Любые маринованные грибы нарезаю на небольшие кусочки, сбрызгиваю уксусом или лимонным соком. Приступаю к сборке салата, его буду укладывать в специальное кольцо. На первый слой укладываю половину куриного мяса, вторая половина пойдет на еще одну тарелку.

2. На следующий слой без майонеза идут маринованные грибы, их аккуратно выравниваем, сверху добавляем небольшое количество майонеза. Следующий слой — 2 отваренных вкрутую яйца, натираю на крупной терке, солю и перчу по своему вкусу. Далее идеткорейская морковь, которую готовлю заранее. Этот слой накрываю майонезом.

3. И на самый верх отправляю твердый сыр, натертый на мелкую терку. Делаю пышный и равномерный слой из сыра. Украшаю по своему усмотрению.

Возьмите на заметку, салатик просто бомба, Вам понравится! Вкусно, красиво и просто объедение!

https://www.youtube.com/watch?v=sA-w5Hj3OZU

Ингредиенты:

• отварная говядина — 400 гр;
• сыр — 150 гр;
• гранат — 1 шт;
• лук репчатый — 2 шт;
• майонез — 4 ст. ложки;
• сметана — 2 ст. ложки;
• уксус 9 % — 5 ст. ложек;
• сахар — 2 ст. ложки;
• соль — щепотка;
• перец — по вкусу

Этапы приготовления:

Салат «Мужские слезы». Рецепты для представителей сильного пола

Салат «Мужские слезы» обязательно должен быть вкусным, простым, калорийным и очень вкусным, так как это блюдо для представителей сильного пола. Мы можем предложить несколько отличных рецептов и способов приготовления. Самое главное правило: в таком блюде обязательно должно быть мясо и маринованный лук.

Салат «Мужские слезы» — простой и быстрый вариант

Нам понадобится триста грамм вареной говядины, крупная луковица, три вареных яйца, сто граммов сыра, пакет майонеза. Приступим к приготовлению этого простого блюда. Лук нужно нарезать тонкими полукольцами, посолить, поперчить и залить уксусом. Рекомендуется оставить его на полчаса для маринования. Нарежьте мясо полосками. Теперь приступим к формированию салата. На дно укладывается промариновавшийся и отжатый от жидкости лук, а сверху укладывается мясо.

Салат «Мужские слезы»: рецепт ужина

Говядину нужно отварить двести пятьдесят граммов, остудить и нарезать поперек волокон. Также нужно взять сто грамм пармезана, шесть стрелок зеленого лука и майонез. Сыр натирается такими же кусочками, как и мясо, а зелень очень мелкая. Все ингредиенты смешиваем в майонезе.

Салат «Мужские слезы «Праздничный»

Потребуется одно отварное куриное филе или кусок мякоти свинины или телятины; двести грамм сыра копченой колбасы, три вареных яйца, немного уксуса, соль, майонез и сахар. Лук нужно предварительно замариновать.Для этого две луковицы нарежьте полукольцами,влейте немного уксуса,добавьте соль и сахар.Оставьте на двадцать минут.Далее начинайте блюдо укладывать слоями.

Сытный салат «Мужские слезы»

Для этого блюда используются следующие ингредиенты: килограмм говядины, две большие луковицы, три клубня картофеля, пять яиц, один крупный гранат, майонез. Сначала делаем маринад из стакана холодной кипяченой воды, трех больших ложек яблочного уксуса и одной сахара. Отварить, как обычно, яйца, картофель и мясо. Ингредиенты охладить. Лук нарезать очень тонкими полукольцами, положить в маринад и немного помять. Слейте жидкость через пятнадцать минут. Лук не должен скиснуть. Гранат очистить, аккуратно удалить зерна и освободить их от перегородок и кожуры. Мясо нарезать в виде тонкой соломки, картофель натереть на крупной терке, а яйца — на мелкой. Теперь приступайте к укладке ингредиентов в виде слоев. Блюдо лучше брать глубокое и не очень широкое. Слои нужно пропитать майонезом и расположить в такой последовательности: половина мяса — маринованный лук — картофель — яйца — снова лук — вторая половина мяса — семена граната.

Для семейного ужина можно использовать специальный рецепт блюда «Мужские слезы» (салат получается очень калорийным). Вам понадобится по сто граммов грудинки, отварной ветчины и свиного языка, копченой куриной грудки. Мясо нарежьте одинаковыми кусочками, желательно в виде мелкой соломки. Добавьте к нему два болгарских перца, нарезанных так же, как и все остальные ингредиенты. Точно так же растолочь три огурца, четыре вареных яйца, сто граммов пармезана и упаковку крупных оливок. По желанию в салат можно добавить тертый сыр и горсть миндаля. Все ингредиенты перемешать с маринованным луком и майонезом.

Приятного аппетита!

Салат из куриной печени Слезы

И наконец завершает нашу подборку рецептов салатик с куриной печенью. Да, чаще всего для приготовления этого блюда используется говядина, но кто сказал, что нет места экспериментам? В таком варианте выходит, поверьте, ничуть не хуже. К тому же, к привычным продуктам здесь добавляются маринованные огурцы, что тоже придает угощению особый вкус.

Ингредиенты:

• 2 зубчика чеснока;
• 1 морковка;
• 250 г куриной печени;
• Пара веточек укропа;
• 50 г твердого сыра;
• 80 г майонеза;
• Растительное масло;
• 1 луковица;
• Пара яиц;
• Соль;
• 2-3 маринованных огурца.

Этапы:

Первым делом отварите куриную печень. Для этого следует опустить ее в подсоленную воду и держать на огне после закипания жидкости примерно 15 минут. Когда печень сварится, достаньте ее из кастрюли и дайте остыть. Этим же временем отварите яйца.

Измельчите морковку и лук. В первом случае для этого следует воспользоваться теркой, во втором – просто мелко нашинковать овощ при помощи ножа.

Выложите их на сковороду и обжарьте на достаточном количестве подсолнечного масла. При приготовлении зажарки из моркови и лука, как правило, сначала обжаривают несколько минут лук (потому что он дольше готовится), а после к нему добавляют морковь.

Пассируйте овощи до тех пор, пока они не станут мягкими. До окончания жарки осталась пара минут? Пора добавить на сковороду мелко порубленный чеснок. Он придаст смеси особый вкус.

Печень, огурцы, яйца и сыр измельчите так, как показано на фотографии ниже.

На этом подготовительный этап закончен, и можно приступать непосредственно к сборке салата. Если хотите, чтобы готовое блюдо имело красивую форму, можете использовать для этого какую-нибудь круглую емкость без дна, как это сделала я. Впрочем, даже если вы будете просто выкладывать продукты на блюдо, получится совершенно не хуже.

Итак, первый слой – это куриная печень и майонез. Если хотите, чтобы салат приобрел более яркий вкус, можете еще немного подсолить мясо по своему вкусу.

За печенью следуют огурцы.

А потом – луково-морковная пережарка. После этого слоя необходимо покрыть поверхность салата майонезом.

Затем выложите яйца и снова смажьте их соусом.

И наконец все завершается сыром.

Далее, если хотите, можете украсить блюдо рубленым укропом. Но если вам, к примеру, не нравится его вкус, можете так и не делать. Салат все равно получается очень нарядным.

После приготовления не спешите нести блюдо к гостям, а дайте ему немного настояться. Так салат выйдет гораздо более сочным и вкусным. Приятного аппетита!

Салат «Сытный» с маринованным луком и свининой

Практически все женщины любят не калорийную, легкую еду. А вот мужчинам, чтобы быть сильными и энергичными, нужно мясо. Этот салат для них, любимых!

Ингредиенты:

• свинина — 500 г
• лук — 3 шт.
• картофель — 4 шт.
• сыр твердый — 200 г
• маринованные грибы — 300 г
• яйца — 4 шт.
• йогурт
• майонез
• укроп
• сухая кинза
• уксус 9% — 100 мл
• вода — 100 мл
• соль
• перец.

Приготовление:

Тонкие полукольца лука поместить на полчаса в маринад из равных частей уксуса и подслащенной воды.

Постную свинину, яйца, картофель в мундире отварить и остудить.

Все подготовленные продукты нарезать мелкими кусочками.

Сыр измельчить на терке.

Приготовить заправку: смешать в равных частях йогурт и майонез. Добавить перец, соль, измельченный укроп и немного сушеной кинзы.

Выкладывать слоями: половина свинины, лук, картофель, грибы, вторая часть мяса и лука, сыр, белки.

Все слои перемазывать заправкой.

Украсить болгарским перцем и желтками.

Салат «Мужские слезы» с говядиной и сыром

Этот салат имеет и другие названия, например, Мужской каприз или Мужские грезы. Но дело не в названии, а во вкусе. В любом случае звучит уже вкусно и интригующе, посмотрим, что надо для его приготовления.

• Говядина — 500 г;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Яйца — 5 шт.;
• Сыр твердый — 200 г;
• Уксус винный — 1 ст.л.;
• Майонез — 100 г;
• Соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, свежая зелень;
• Для украшения (не обязательно): зерна граната, грецкие орехи, красная икра.

1. Отварить говядину.
2. Займемся луком. Снять с луковиц шелуху и нарезать полукольцами, добавить сахар, соль, винный уксус, все перемешать и дать настояться.
3. Пока лук маринуется можно заняться мясом, то есть нарезать мелкими кубикиами.
4. Первым слоем выкладываем мясо, затем лук, сеточка из майонеза, трем на терку яйца, замет сыр. И таких слоев должно получиться три.
5. Верх украсить сеточкой из майонеза и дать настояться несколько минут.

Несмотря на простоту приготовления этот салат можно подавать на праздничный стол. Его вкус обязательно покорит всех гостей, а для эффектной подачи можно украсить его половинками грецкого ореха, красной икрой или гранатовыми зернами.

Рецепт третий: «Мужские слезы» со свининой и картофелем

Нам потребуется:

• Постная свинина — 290 грамм;
• Картофель — 3 шт.;
• Яйца — 4 шт.;
• Сыр твердый — 130 грамм;
• Лук — 3 шт.;
• Майонез — 0,5 пакетика;
• Сахар — 1 ч.л.;
• Соль — ½ ч.л.;
• Уксус — 0,5 ч.л.;
• Вода — 100 мл.;
• Лавровый лист — 2 шт.;
• Перец — 3 горошины.

Приготовление:

1. Для начала отварим мясо. Свинину очистим от пленок, ополоснем. Затем приготовим отвар из воды, соли, лаврового листа и перца. Отварим в этой смеси наш ингредиент, а когда приготовится, дадим ему остудиться и нашинкуем соломочкой;
2. Параллельно отварим картофельные клубни, но предварительно их помоем. Готовим в мундире, а солить будем после закипания, чтобы при нарезке продукт не сильно крошился. Когда овощ станет мягким, вынем его из воды и остудим. Далее чистим и шинкуем кубиками либо просто измельчаем на терке;
3. Отварим и яички, затем охладим и помельче порубим;
4. Лучок почистим, ополоснем, настрогаем помельче. Затем зальем прохладной водой, добавим чуть-чуть уксуса, соли, сахара. Оставим так промариноваться немного. После этого рассол сольем, а сам продукт прополоснем чистой водой;
5. Теперь черед сыра — просто измельчим его в тонкую аккуратную стружку;
6. Остается только выложить салат «Мужские слезы» слоями. Первым будет мясной ингредиент, пропитанный майонезом;
7. Далее выкладываем лучок. Поверх него рассыпаем картофель, пропитываем соусом;
8. Затем наступает черед яиц и майонеза, а в завершение кладем сырную стружку. Угощение практически готово, нужно лишь оставить его ненадолго в холодильнике для пропитки.

Салат «Мужские слезы» очень просто приготовить. Он сытный и подойдет не только для праздничного стола, но и в качестве ужина. Как приготовить салат «Мужские слезы»? Существует множество рецептов, но основными ингредиентами являются курица и грибы. Представляем несколько вариантов блюда.

Рецепт приготовления с фото салата «Мужские слезы» с курицей и грибами

Ингредиенты

Слоеный салат с говядиной

Это наиболее часто встречающаяся вариация приготовления, которая славится своим привлекательным видом и утонченным вкусом.

Ингредиенты:

• перец горошком;
• говядина – 650 г;
• майонез – 230 мл;
• соль – 7 г;
• лук – 320 г;
• петрушка;
• уксус – 15 мл (3%);
• яйцо – 5 шт. (отваренных);
• сыр – 220 г;
• укроп;
• сахар – 7 г;
• лаврушка – 2 листа.

Способ приготовления:

1. В воду насыпать соль. Добавить горошины перца и лаврушку. Вскипятить. Затем поместить мясной кусок и поварить полтора часа. Достать, остудить и нарезать тонкими брусочками.
2. Порубить яйца и зелень. Нашинкованные луковицы залить уксусом и подсластить. Добавить немного соли. Перемешать и настоять полчаса. Рассол слить. Натереть сыр.
3. Выложить мясные куски. Промазать майонезом. Распределить лук с яйцами. Смазать майонезом. Присыпать зеленью, следом сырной стружкой.

Салат «Мужские слезы» с говядиной и сыром

Этот салат имеет и другие названия, например, Мужской каприз или Мужские грезы. Но дело не в названии, а во вкусе. В любом случае звучит уже вкусно и интригующе, посмотрим, что надо для его приготовления.

• Говядина – 500 г;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Яйца – 5 шт.;
• Сыр твердый – 200 г;
• Уксус винный – 1 ст.л.;
• Майонез – 100 г;
• Соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, свежая зелень;
• Для украшения (не обязательно): зерна граната, грецкие орехи, красная икра.

1. Отварить говядину.
2. Займемся луком. Снять с луковиц шелуху и нарезать полукольцами, добавить сахар, соль, винный уксус, все перемешать и дать настояться.
3. Пока лук маринуется можно заняться мясом, то есть нарезать мелкими кубикиами.
4. Первым слоем выкладываем мясо, затем лук, сеточка из майонеза, трем на терку яйца, замет сыр. И таких слоев должно получиться три.
5. Верх украсить сеточкой из майонеза и дать настояться несколько минут.

Несмотря на простоту приготовления этот салат можно подавать на праздничный стол. Его вкус обязательно покорит всех гостей, а для эффектной подачи можно украсить его половинками грецкого ореха, красной икрой или гранатовыми зернами.