Салат «мужские грезы»: основные рецепты и особенности приготовления

Рецепт 1: Салат «Мужские грезы»

Салаты с говядиной очень полезны, так как этот вид мяса является одновременно и постным, протеиносодержащим. Говядину рекомендуют есть даже в сложный послеоперационный период, так как она поможет быстр восстановить здоровье. В салате кроме говядины используется еще один источник белка – яйцо.

Требуемые ингредиенты:

• Говядина 400 грамм
• Яйцо 3 штуки
• Лук среднего размера 1 штука
• Уксус 1 столовая ложка, вода, 1 чайная ложка сахара для маринада
• Майонез
• Любой сыр твердых сортов 150 грамм

Способ приготовления:

Отварную говядину порежьте кубиками или разберите руками на волокна как можно тоньше.

Сварите яйцо вкрутую. Почистите, отделите желток и белок друг от друга и потрите отдельно на терке либо порубите как можно мельче.

Сыр потрите на мелкой терке.

Лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Сделайте маринад: смешайте уксус с водой в пропорции 1:1.5 и добавьте сахар. Мариновать лук в течении 10 минут.

Выкладываем салат по слоям: первый слой яичный белок, затем майонез, говядина, майонез, лук, майонез, яисный желток, майонез, тертый сыр. Получившееся великолепие и есть салат «Мужские грезы».

Мужские грезы с курицей и ананасами (простой пошаговый рецепт)

Гурманы и просто любители с удовольствием перекусить по достоинству оценят курочку и ананас в таком варианте «Мужских грёз». Они придадут закуске мясистость и в то же время легкость. Ведь мясо курицы более нежное.

А кисло-сладкий ананас подчеркнёт превосходство куриного мяса. Даже если оно в салате будет жареным, варёным или копчёным. Сам фрукт оставит свежее и приятное послевкусие! Вы не останетесь равнодушными. С чего же начнем?

• куриное филе — 300 гр;
• консервированный кусочками ананас — 1 банка;
• яйца — 4 шт ;
• сыр — 300 гр;
• соль и перец — на глаз;
• майонез — по вкусу.

1. Филе курицы промываем. Берем разделочную доску и разрезаем мясо на меньшие кусочки. Так курочка скорее приготовится. Кладем её в кастрюлю и заливаем холодной водой.

Поставим посуду на средний огонь, прикрыв её крышкой. Как только наше мясо закипит, убавьте конфорку до минимума и посолите бульон. Готовую птицу выложите на тарелку и уберите остужаться в прохладное место.

2. Яйца в кастрюльке, залитые водой, варим на небольшом огне до 15 минут. Потом готовый продукт отправляем в холодную воду. Пусть ждут своей очереди…

1. Подготовленные компоненты так же выкладываем слоями. Возьмите тарелочку с бортиками средних размеров. Теперь достаем нашу курочку, на разделочной доске режем ее маленькими квадратиками. Выкладываем мясо на блюдо слоем примерно в 1 см.

2. Следующий слой — изюминка юлюда — кисленький и сладенький ананас. Открываем консервную банку с кусочками фрукта. Сливаем из банки сок. И сразу выкладываем квадратики лакомства на курицу.

Почему ананас кусочками, а не колечками? Да все просто — это сэкономит ваше время на их нарезку.

3. Третий пласт закуски — это сыр. Возьмите мелкую терку и измельчите его на ананас. И тут подошла очередь майонеза: на сыре сделайте из него сеточку.

4. Теперь яйца. Очищаем их и отделяем желтки от белков. На мелкой терке крошим белок на сырный пласт и смазываем его пряным майонезом.

5. Блюдо почти готово. Осталось поверх белков тоже на мелкой терке измельчить желтки. Наше блюдо похоже на цыплёнка. Украсьте блюдо как вам нравится и отправьте в прохладное место на полчасика. Пусть пропитается.

Ну что же, наш нежный и богатый антиоксидантами, белком и витаминами, салат прибыл на стол. Разрезайте, накладывайте и пробуйте, друзья! Ммм… правда, вкусно?

“Мужские грезы” с маринованным луком

Это блюдо придется по душе любителям пикантной пищи. Его легко приготовить, салат станет прекрасным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• картофель — 1-2 шт;
• лук — 1 головка;
• маринованный огурец — 1 шт;
• яйцо — 4 шт;
• окорочок копченый — 1 шт;
• майонез — 2-3 ст.л;
• плавленый сырок — 2 шт.

Как приготовить:

1. Отварите картофель, остудите, очистите от кожуры. Возьмите сервировочную тарелку, после чего натрите на терке на нее картофель. Слегка посолите, покройте слоем майонеза.
2. Нарежьте лук полукольцами, выдержите его в маринаде 30-35 минут. Затем продукт поместите на картофель, покройте тонким слоем майонеза.
3. Окорочок разберите на мясо и кости, после чего мясо нарежьте маленькими кубиками и выложите поверх слоя лука. Покройте майонезом.
4. Нарежьте маринованный огурец мелкой соломкой, затем поместите его поверх мяса.
5. Натрите яйца на крупной терке, добавьте черный перец, соль и майонез, перемешайте.
6. Выложите слой на огурец, последним слоем положите тертый сыр.

Калорийность 100 г продукта составляет 205 ккал.

«Мужские грезы» фото рецепта с рыбой

Салат «Мужские грёзы»: простые и классические рецепты салата

Сегодня немного повторимся, будем продолжать тему предыдущего дня. Предлагаю приготовить замечательный салат. Помнится мне, что в последней статье мы уже говорили о салатах из крабовых палочек. Сейчас будем изучать процесс приготовления холодной закуски «Мужские грёзы». С подобным названием наверное знакомы все. Но хочу, чтобы мы вместе разнообразили это блюдо и включили к классическому набору продуктов ещё несколько. Таким образом название не изменится, а вкус приобретет немного иной вариант.

Наверное помнят все, что в «Мужские грезы» входят следующие ингредиенты: сыр, говядина, лук и конечно же майонез. Вы не против если мы немного изменим его состав? Уверяю это придаст нашей закуски некую изюминку. Которая обязательно Вам запомнится надолго.

Поразмышляем? Давайте вспоминать кто больше всего предпочитает такой вид салата. Безусловно это наши дорогие мужчины. Всё потому, что в состав идёт немалое количество мясного продукта

Не важно курица это или говядина, блюдо получится довольно сытным

Знаете ещё одна небольшая особенность этой закуски — маринованный лук

Который имеет не менее важное значение. И процесс маринования должен быть правильным

Более подробно мы рассмотрим этот момент в самой статье. Думаю пора приступать к приготовлению…

Калорийность салата «Мужские грезы»

Как только салатик будет готов и его аромат разнесётся по комнатам, удержаться от трапезы не сможет даже женская половина семейства.

Переживать о лишних килограммах дамам точно не стоит, ведь калорийность салата небольшая:

240 ккал в расчёте на 100 г продукта (при дневной норме 2000 ккал).

Это не так много, чтобы прибавить в весе и отказаться от вкусного обеда.

Кстати, слои не обязательно выкладывать в строгом соответствии с рецептом. Например, если вам захочется верхний слой сделать нижним, и наоборот, то вкус блюда от такой перестановки не пострадает, он всего лишь немного изменит свой оттенок.

Подача блюда

Неотъемлемой частью приятной трапезы является красивое оформление и подача блюда. Чтобы мясное угощение выглядело эффектно, нужно подать его на плоской широкой тарелке, предварительно украсив дно листьями салата.

Как видите, удивлять можно не только сложными или экстраординарными блюдами. Всё то, что мы всегда готовим дома, можно немного преобразить, добавив фантазии и пару-тройку дополнительных ингредиентов, и у нас получится незабываемо вкусный салат мужские грёзы.

Делать такое лакомство – одно удовольствие, так не отказывайте себе и своим любимым в приятных минутах кулинарной радости.

Приятного аппетита!

Детальное описание: салат мужские грезы с курицей классический простой рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Марина Выходцева

В 100 граммах готового блюда

Углеводов

Салат Мужские грезы в вегетарианском меню

Салат Мужские грезы классический является одним из самых популярных блюд в ресторанах и кафе. Он состоит из свежих овощей, мяса и сыра, что делает его идеальным выбором для любителей мясных блюд. Однако, что делать, если вы вегетарианец и хотите попробовать этот знаменитый салат? В этой статье мы расскажем вам, как приготовить Мужские грезы в вегетарианском меню.

Первым шагом в приготовлении вегетарианского Мужских грезов является замена мяса на соевые кусочки или грибы. Эти ингредиенты имеют мясистую текстуру и могут заменить мясо в салате. Вы можете использовать любые соевые кусочки, которые вам нравятся, но лучше всего выбрать те, которые имеют нейтральный вкус, чтобы они не перебили вкус других ингредиентов.

Следующим шагом является добавление свежих овощей. Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но лучше всего выбрать те, которые имеют яркий цвет и хорошо сочетаются с соевыми кусочками или грибами. Например, вы можете использовать свежие помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец и морковь. Не забудьте нарезать овощи на мелкие кусочки, чтобы они легко смешивались с другими ингредиентами.

Следующим шагом является добавление сыра. В классическом Мужских грезах используется сыр фета, но вы можете использовать любой другой сыр, который вам нравится. Например, вы можете использовать сыр чеддер, гауду или моцареллу. Нарежьте сыр на мелкие кусочки и добавьте его в салат.

Далее добавьте зелень. Вы можете использовать любую зелень, которая вам нравится, но лучше всего выбрать ту, которая имеет яркий вкус и аромат. Например, вы можете использовать свежую петрушку, базилик или рукколу. Нарежьте зелень на мелкие кусочки и добавьте ее в салат.

Наконец, добавьте заправку. В классическом Мужских грезах используется заправка на основе оливкового масла и лимонного сока, но вы можете использовать любую другую заправку, которая вам нравится. Например, вы можете использовать заправку на основе бальзамического уксуса или соевого соуса. Добавьте заправку в салат и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Вот и все! Вегетарианский Мужские грезы готовы. Этот салат является идеальным выбором для тех, кто хочет попробовать знаменитый салат, но не ест мясо. Он легко приготовить и очень вкусный. Попробуйте его сегодня и наслаждайтесь вкусом свежих овощей, соевых кусочков и сыра!

Мясные салаты для мужчин

Салат «Обжорка»

Ингредиенты

• 50 г копченой колбасы
• 1 банка консервированной фасоли
• 2 помидора
• 50 г петрушки
• 2 ст. л. майонеза
• 50 г твердого сыра

Приготовление

1. Нарежьте колбасу соломкой, а помидоры — кубиками.
2. Натрите сыр на мелкой терке, измельчите петрушку. Слейте жидкость c фасоли.
3. Соедините ингредиенты в глубокой миске и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.

Картофельный салат с ветчиной

Ингредиенты

• 750 г картофеля
• 4 яйца
• 1 сладкий перец
• 200 г вареной ветчины
• 4–5 перьев зеленого лука
• 200 г маслин
• 5 корнишонов
• 2 ст. л. огуречного рассола
• 4 стебля сельдерея
• 2 ч. л. горчицы
• 200 г майонеза
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Приготовление

1. Помойте и отварите картофель «в мундирах». Очистите и нарежьте средними кубиками. Отварите яйца, 3 из них мелко нарежьте.
2. Измельчите лук и сельдерей, нарежьте перец и ветчину кубиками. Смешайте подготовленные продукты.
3. Для заправки соедините майонез, горчицу, рассол и измельченные корнишоны. Добавьте соль и перец. Перемешайте.
4. Заправьте салат соусом и оставьте на 1 час. Выложите закуску в салатник и украсьте оставшимся яйцом, порезанным кружочками.

Мужской салат

Ингредиенты

• 300 г говядины
• 80 г лука
• 150 г помидор
• 200 г болгарского перца
• 1 ст. л. аджики
• 5 ст. л. соевого соуса
• 0,5 ч. л. уксуса 70 %
• 30 г чеснока
• 70 мл растительного масла
• 0,5 ч. л. кориандра
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. паприки
• соль по вкусу
• смесь перцев по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте говядину соломкой и обжарьте на 20 мл растительного масла до готовности. Приправьте солью и перцем.
2. Нарежьте лук перьями, добавьте паприку, 0,5 ч. л. соли, сахар и уксус. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
3. Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой, а помидоры — дольками. Сложите в миску, добавьте мясо и лук, выдавите чеснок.
4. Для заправки смешайте кориандр, аджику, смесь перцев, оставшееся масло и соевый соус. Добавьте в салат и перемешайте.

Салат с говяжьей печенью, огурцами и яичными блинчиками

Ингредиенты

• 400 г говяжьей печени
• 2–3 соленых или маринованных огурца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 3 ст. л. майонеза
• 6–7 ст. л. растительного масла
• 3 яйца
• 1 ст. л. муки
• 35 г грецких орехов
• соль по вкусу
• чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление

1. Печень нарежьте соломкой, огурцы — маленькими кусочками, лук — полукольцами. Натрите морковь на крупной терке.
2. В сковороде разогрейте 2 ст. л. масла и обжарьте печень на среднем огне в течение 7–8 минут. Переложите на тарелку. То же проделайте и с морковью.
3. Добавьте к яйцам соль и муку, взбейте. Смажьте маслом сковороду и пожарьте тонкие яичные блины. Готовьте по минуте с каждой стороны. Дайте им слегка остыть, после чего сверните и тонко нарежьте.
4. На свежем масле обжарьте лук в течение 5 минут. Подсушите орехи на чистой сковороде и мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль, перец и майонез, выдавите чеснок и перемешайте.

Салат с куриной печенью, сыром и мандаринами

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 морковь
• 2 картофеля
• 1 огурец
• 150 г куриной печени
• 2 мандарина
• 1 маленький болгарский перец
• 2–3 стебля зеленого лука
• 1 луковица
• 80 г твердого сыра
• 1–2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2–3 ст. л. майонеза
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Приготовление

1. Отварите яйца, картофель и морковь. Натрите сыр на мелкой терке, всё остальное мелко нарежьте.
2. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте печень и репчатый лук вместе с соевым соусом на разогретой сковороде с маслом. Готовьте примерно 10 минут. Дайте полностью остыть.
3. Смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме сыра. Добавьте соль, перец и майонез. Сверху посыпьте сыром.

Поверьте, ваши мужчины будут в восторге. Все салаты сытные, вкусные и простые. А это верный залог того, что они теперь регулярно будут на вашем столе. Аппетитные закуски подойдут для праздников и будней. А какие салаты для мужчин предпочитают ваши мужья?

Предыдущая статья Следующая статья

Рецепт 3: Салат «Мужские грезы» в восточном стиле

Иногда необычности традиционному блюду может добавить всего щепотка специй и один-два достаточно простых ингредиента. Изменить в необычную сторону традиционный салат «Мужские грезы» с говядиной может морковь по-корейски и тмин в заправке.

Требуемые ингредиенты:

• Говядина 400 грамм
• Яйцо 3 штуки
• Лук среднего размера 1 штука
• Для маринада: уксуса 2 столовых ложки, вода, 1.5 чайная ложка сахара
• Майонез 100 грамм, сметана 100 грамм, тмин, укроп свежий
• Сыр любого твердого сорта 150 грамм
• Морковь по-корейски 100 грамм

Способ приготовления:

Отварную остуженную говядину порвите руками на волокна как можно меньше и тоньше – тогда салат получится более нежным.

Сварив яйца вкрутую, отделите белки от желтков, потрите отдельно на терке эти две составляющие и разложите по разным тарелкам.

На этом этапе нужно замариновать лук. Для этого нашинкуйте его тонко и залейте маринадом на 10-13 минут. Для маринада смешайте уксус, воду и сахар, уксус и вода должны сочетаться в пропорции 1:1.5.

Этап приготовления соуса для заправки. Порубите зелень ножом, смешайте майонез, сметану и тмин, добавив укроп.

Сыр потрите на терке для корейской моркови, чтоб он получился длинным.

Выкладывайте салат слоями: белок яичный – заправка – лук- заправка- мясо- заправка- морковь – яичный желток- заправка – сыр.

«Мужские грезы» в таком исполнении унесет вашего мужчину в страну Востока, а вы станете его Шехерезадой.

Салат «Мужские грезы» с говядиной и мясными субпродуктами

Что нужно:

• отварная говядина – 0,2 кг;
• отварное говяжье сердце – 100 г;
• отварная говяжья печень – 100 г;
• репчатый лук – 0,2 кг;
• столовый уксус – 50 мл;
• вода – 100 мл;
• сахар – 5 г;
• помидоры – 0,2-0,3 кг;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• соль, перец, майонез – по вкусу.

Как приготовить:

1. Уксус разбавьте горячей кипяченой водой, добавьте сахар, соль. Перемешайте. Замаринуйте в этой смеси порезанный колечками лук.
2. Мясо, печень и сердце нарежьте соломкой.
3. Лук поделите пополам.
4. Один помидор нарежьте кружками, оставьте для украшения. Оставшиеся томаты нарежьте кубиками.
5. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, мелко порубите ножом.
6. Сыр измельчите с помощью терки.
7. Выложите на блюдо говядину, покройте ее половиной лука и соусом.
8. Сверху положите сердце, покройте его оставшимся луком, полейте майонезом.
9. Положите печенку, смажьте майонезом, положите на нее помидоры.
10. Выложите яйца, покройте их майонезом и сыром.

Украсьте салат помидорами и зеленью, дайте ему в течение 2 часов пропитаться соусом и подавайте к столу. Ни один гурман не устоит перед его многогранным вкусом.

Как приготовить салат Мужские грезы по пошаговому рецепту с фото

Салат «Мужские грёзы» очень прост в приготовлении. Он получится даже у тех, кто только пробует свои силы в кулинарии. Из минимума продуктов выходит отличный вкусный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Рецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной

сыр	175 г
говядина	275 г
лук	120 г
яйца	3 шт.
майонез	110 г
яблочный уксус	10 мл
сахар	15 г

Этапы готовки

1. Промываем говядину и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2. Тщательно моем яйца. В кастрюле кипятим воду, присаливаем и отвариваем яйца 8-10 минут на среднем огне.
3. Пока варятся мясо и яйца, можно замариновать лук.
4. Для этого нарежем лук очень тонкими полукольцами.
5. В миске смешиваем уксус с сахаром. Выкладываем лук и оставляем на 15-20 минут.
6. Отварную говядину остужаем и режем мелкими кубиками.
7. В отдельную миску натираем на мелкой терке сыр.
8. В другую миску на мелкой терке натираем яйца.
9. С лука сливаем жидкость и выкладываем его на дно блюда.
10. Смазываем лук тонким слоем майонеза.
11. Сверху на лук выкладываем нарезанную говядину.
12. Поливаем майонезом и аккуратно распределяем его по поверхности мяса.
13. На мясо выкладываем слой тертого яйца и снова смазываем его майонезом.
14. Последним слоем выкладываем натертый сыр.
15. Чтобы салат лучше пропитался, его можно поставить на пару часов в холодильник.

Видеорецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной

В этом видео вы ознакомитесь с подробным рецептом приготовления прекрасного салата из говядины.

Классический рецепт салата «Мужские грёзы» с курицей — рецепт с фото

• Время приготовления: 45 минут.
• Количество порций: 7.
• Кухонная техника: кастрюли, миски, блюдо или большая плоская тарелка, терка.

Этапы готовки

1. Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2. В отдельной кастрюле кипятим воду, присаливаем и выкладываем яйца.
3. Варим яйца 8-10 минут.
4. Пока готовятся филе и яйца, можно замариновать лук.
5. Для этого очищаем лук от кожуры

   и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.

6. В миске смешиваем горячую воду, сахар и яблочный уксус. Перемешиваем.
7. В подготовленный маринад выкладываем лук и оставляем на 25 минут.
8. Когда яйца сварятся, остужаем их и очищаем от скорлупы.
9. Отделяем белки яиц от желтков.
10. С лука сливаем жидкость.
11. На дно тарелки выкладываем листья латука.
12. На латук выкладываем маринованный лук.
13. Отварное куриное филе режем мелкими кубиками и выкладываем сверху на лук.
14. Поливаем филе майонезом и распределяем по всей поверхности мяса.
15. Натираем яичные белки на крупной терке и аккуратно распределяем.
16. Смазываем белки майонезом.
17. Сверху на белки натираем на мелкой терке желтки. Этот слой мы уже не поливаем майонезом.
18. На белки трем на мелкой терке сыр и распределяем его по всей поверхности салата.
19. Если есть время, то салат можно поставить на несколько часов в холодильник.

Видеорецепт салата «Мужские грёзы» с куриным филе

В этом видео вы ознакомитесь с рецептом салата «Мужские грёзы» с курицей.

Добрые советы

• Для салата обязательно нужно использовать свежее, а не замороженное мясо. Иначе салат потеряет свой пикантный вкус.
• При желании майонез можно заменить сметаной, смесью сметаны и майонеза или майонезом, приготовленным своими руками.
• Украсить салат можно петрушкой или укропом, орехами, огурцами, помидорами или оливками.

Корейская морковка всегда придает пикантность любому блюду. Но особенно вкусно она сочетается со всеми остальными ингредиентами салата «Парус» . Однажды в гостях довелось попробовать салат «Лесная поляна» и теперь он не покидает праздничные столы в моей семье. Он привлекает не только вкусом, но и оригинальным оформлением. Еще один салат, который всегда привлекает изначально своим внешним видом, это салат «Подсолнух». Его украшают чипсами и маслинами, что делает его очень похожим на настоящий подсолнух. Но, пожалуй, самым вкусным и экономным получается салат с куриной печенью. Однако, это не мешает ему быть звездой любого стола.

Мужские грезы салату

1. Салат Мужская сила

Этот салат — настоящая бомба полезных веществ. Он содержит кусочки сочной куриной грудки, свежие овощи, такие как томаты, огурцы и болгарский перец, а также пикантное итальянское соус. Посыпьте сверху сыром чеддер, который придает этому блюду особый вкус. Этот салат отлично подходит для спортсменов и всех, кто следит за своим рационом питания.

2. Салат Мужское удовольствие

Этот салат представляет собой сочетание сочной куриной грудки, карамелизированного красного лука, картофельного пюре и свежих зеленых овощей. Все ингредиенты сочетаются вместе, создавая неповторимый вкус и приятное насыщение. Добавьте сливочный соус сверху и наслаждайтесь этим прекрасным блюдом, которое позволит вам наслаждаться каждым кусочком.

3. Салат Мужской характер

Этот салат сочетает в себе нежность курицы, хрустящую морковь, свежий огурец и ароматное листовое сало. Особенностью этого салата является добавление карамелизированных яблок. Они придают блюду сладость и аромат, которые отлично сочетаются с остальными ингредиентами. Этот салат является идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться оригинальным и вкусным блюдом.

4. Салат Мужское счастье

Этот салат является воплощением идеи о том, как должно выглядеть настоящее мужское счастье. Он содержит кусочки сочной куриной грудки, хрустящие креветки, персиковые кусочки, свежие овощи и хрустящие грецкие орехи. Вместе они создают неповторимое сочетание вкусов, которое подчеркивается дрессингом на основе оливкового масла и горчицы.

5. Салат Мужское наслаждение

Этот салат — настоящее наслаждение для мужчин, которые ценят вкус и здоровье. Он состоит из сочной куриной грудки, красного лука, свежих томатов и огурцов, а также листового салата. Все ингредиенты смешиваются вместе и заправляются свежим лимонным соком. Этот салат — идеальное блюдо для тех, кто хочет получать удовольствие от еды, не нарушая свой рацион питания.

Выберите один из этих салатов и насладитесь вкусом и полезными свойствами. Они не только утолят ваш голод, но и принесут удовольствие и удовлетворение вашему вкусу. Приготовьте их для себя и своих друзей — вы не пожалеете об этом!

Классический рецепт с говядиной

Приготовление этого простого салата не отнимет у вас много времени. Приготовленное блюдо станет прекрасным украшением как праздничного, так и повседневного стола.

Ингредиенты:

• говядина — 0,4 кг;
• яйца — 3 шт;
• сыр — 0,15 кг;
• лук — 1 головка;
• майонез — 6 ст.л.

Как приготовить:

1. Отварите мясо, яйца.
2. Разберите говядину на тонкие волокна.
3. Очистите яйца от скорлупы, отделите желтки от белков, после чего натрите их на терке.
4. Натрите сыр на терке.
5. Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдержите их в маринаде.
6. Через четверть часа выложите салат слоями, поочередно смазывая его прослойкой. На самый низ тарелки поместите белок, затем говядину, лук, желток и сыр.

Калорийность 100 г продукта составляет 187 ккал.

Оформление салата «Мужские грезы» с курицей

Теплый салат «Мужские грезы» с говядиной, каперсами и помело

Необычное сочетание жареной говядины и каперсов с кисло-сладкими яблоками и цитрусовыми в салате под горчичной заправкой подарит яркие и незабываемые вкусовые ощущения всем вашим близким.

Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 4-5

Ингредиенты:

• филе говядины (250 г);
• яблоко зеленое/груша (2-3 шт.);
• помело/грейпфрут (крупный, 1 шт.);
• каперсы (100 г);
• лук репчатый красный (1-2 шт.);
• лимон (1 шт.);
• петрушка/укроп (1 пучок);
• (150 мл);
• масло растительное (40 мл);
• перец черный молотый (по вкусу);
• соль (по вкусу).

Приготовление:

1. Филе моем, разрезаем поперек волокон на несколько крупных кусков, чтобы удобно было жарить, удаляем пленки и крупные жилки. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем мясо. Обжариваем по 7-10 минут с каждой стороны, солим и перчим. Во время готовки не накрываем сковороду крышкой. Выкладываем мясо на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла.
2. Лимон моем, разрезаем напополам. Выдавливаем сок из одной половины или из обеих (если лимон маленький).
3. Яблоки моем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Поливаем их лимонным соком, чтобы не потемнели.
4. Помело моем и чистим от кожуры и пленок. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.
5. Лук чистим и мелко шинкуем.
6. Зелень моем, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем.
7. Сливаем маринад с каперсов.
8. Обжаренные куски мяса нарезаем тонкими ломтиками.
9. В глубокой емкости смешиваем филе, помело, яблоки, лук, зелень и каперсы, заправляем соусом. По необходимости дополнительно солим и перчим блюдо.

Теплый салат готов к подаче!

Как приготовить горчичный соус для салата

Для этого понадобятся: масло оливковое (100 мл), горчица дижонская (2 ч. л.), майонез (2 ст. л.), уксус бальзамический (2 ст. л.), сок лимона (2 ст. л.), чеснок (3-4 зубчика), сахар (1 ч. л.), перец черный/красный молотый и соль (по вкусу).

Чеснок чистим и пропускаем через пресс. В глубокой емкости смешиваем оливковое масло, горчицу, майонез, бальзамический уксус, лимонный сок, чеснок, сахар, перец и соль.

Перед использованием соус ставим в холодильник на 10-15 минут, чтобы он настоялся.