Запеченная в микроволновке груша с медом и корицей

Варенье из груш в микроволновке – пошаговый рецепт с фото – для микроволновки

Кухонная бытовая техника приносит своим хозяевам огромную пользу. Разогрев готовой еды, быстрое оттаивание продуктов, приготовление творожных и других блюд – маленькая часть того, что можно сделать в микроволновке. При этом пища, приготовленная таким способом, отличается отменным вкусом и оригинальностью. Особенно это касается блюд из творога.

О пользе натурального творога

В основе творога – молочный белок. Он является источником аминокислот, крайне нужных человеку. Аминокислота – это кирпичик белковой структуры организма, поэтому, чтобы происходило постоянное обновление клеток, человеку нужно получать 20 видов этих полезных веществ.

Помимо «строительного материала», творог дает организму жизненно важные минералы: кальций (важен для костей, ногтей, зубов), фосфор (для клеток мозга). Творожные компоненты легко усваиваются, поэтому полезны в любом возрасте.

Приготовить нежное ароматное суфле совсем просто.

Два яйца взбиваются с добавлением двух ст. л. сахара.
Добавляется 300 грамм творожка, все составляющие перемешиваются.
Дополнительно можно добавлять измельченные фрукты по вкусу, такие как бананы, яблоки, персики, абрикосы и прочие. Отлично подойдут орехи, изюм, цукаты и многое другое. Начинку можно придумать самостоятельно.
Масса выкладывается в чашевидную формочку с учетом того, что выпечка поднимется на 2 см.

Отправляем блюдо в микроволновку минут на десять на максимально мощном режиме. Нежное домашнее суфле готово.

Для вкусной мягкой запеканки нужно: 250 грамм творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара-песка, 2 ст. л. манки, 1 ст. л. сливочного масла и пол-ложечки соды.

Если микроволновая печь под рукой, то порядок действий следующий. Творог в миске разминается вилкой, прибавляется сахар и манка, вбиваются 2 яйца. В конце следуют сода и сливочное масло. Все компоненты перемешиваются до однородности. Можно добавить на усмотрение любые фрукты, изюм, цукаты и прочее. Готовая масса выкладывается в стеклянную посуду для микроволновой печи. Ее обязательно следует накрыть крышкой, чтобы запеканка не высохла. Блюдо выпекается в течение 8-ми минут в режиме 800 w. Легкая запеканка прекрасно подойдет для завтрака или полдника взрослым и детям. К ней можно подать сметану, варенье или мед.

Микроволновая печь позволяет побаловать семью и другими изысканными десертами из творога, среди которых творожный пудинг. Для него нужно взять: 200 грамм творога, 30 грамм темного изюма, 2 яйца, 2 ст. л. сахарного песка, 30 грамм манной крупы, по 10 грамм ванилина и соли.

Приготовление массы займет около 5-ти минут. Творог с яйцами и сахаром взбиваются до однородной консистенции. Затем следует манка, соль, ванилин и изюм. Все перемешивается. Полученная масса раскладывается по кексовым формочкам. Выпекать 3 минуты в режиме 750 w. Дать постоять в микроволновке, затем еще раз запустить печь на 2 минуты в том же режиме. Вкусный десерт сверху можно полить вареньем, украсить курагой или черносливом.

Этот базовый «микроволновый» рецепт будет удачным поводом для чаепития. Нежные кексы станут отличным дополнением к кофе, молоку, какао.

Берем: 200 грамм творога и столько же манки, сахара – 80 грамм, 2 ст. л. сметаны, 2 куриных яйца, 1 ст. л. ликера и немного соды. Готовить крайне легко:

творог перемешивается с манкой;
затем вмешивается сметана и яйца;
смесь взбивается до однородной массы и одновременно добавляется сахар.

Соду смешивают с алкоголем и отправляют к остальным ингредиентам. Все взбивается миксером на самой большой скорости. Массу выкладывают в силиконовые формочки и выпекают в СВЧ при режиме 450-600 w около 5 минут, регулярно контролируя готовность. Большие формы выпекаются около 10 минут. Следует помнить, что в микроволновке кексы остаются нерумяными. После того, как изделия остынут в микроволновке, их поливают горячим шоколадом, сгущенкой или любыми фруктовыми соусами, украшают кокосовой стружкой, ягодами и фруктами. С приготовлением справится даже ребенок. Это отличный рецепт для начала кулинарного обучения.

Где купить хорошую микроволновую печь?

Лучшие предложения и цены на модели микроволновых печей можно найти в интернете. Сетевые магазины предлагают бытовую технику общего потребительского спроса и ведут свою ценовую политику. Иногда крупные магазины устраивают акции на определенные модели. Покупку СВЧ-печи можно причислить к крупным приобретениям, поэтому стоит потратить драгоценное время на изучение предложений со стороны продавцов.

Рецепт 3: Пикантная груша с сыром и грецким орехом

Этот рецепт придает груше яркий пикантный вкус благодаря сочетанию сыра и грецкого ореха. Идеально подходит как десерт или закуска для особых случаев.

Ингредиенты:

2 груши
100 гр сыра (лучше всего использовать жесткие сорта, например, «Гауда» или «Чеддер»)
50 гр грецкого ореха
1 столовая ложка меда
соль по вкусу
мелко нарезанные зеленые травы для украшения

Приготовление:

Нарежьте каждую грушу пополам и удалите семена. Вырежьте ядро так, чтобы получить плоскую поверхность для начинки.
На каждой половинке груши выложите небольшой кусочек сыра и посыпьте грецкими орехами.
Выложите груши на противень, выстланный бумагой для выпечки, и посыпьте солью.
Разогрейте микроволновку на максимальной мощности и поставьте груши внутренней стороной вверх на 2-3 минуты, пока сыр не растает и груши не станут мягкими.
Вытащите груши из микроволновки и оставьте их остывать на несколько минут.
Перед подачей, слегка заправьте груши медом и посыпьте мелко нарезанными зелеными травами.

Готово! Пикантная груша с сыром и грецким орехом готова к подаче. Приятного аппетита!

Правила приготовления печеных груш в микроволновке

Даже полное отсутствие кулинарного опыта не является препятствием к приготовлению в микроволновке печеных груш. Честно говоря, с этой задачей успешно справится даже совсем юный сладкоежка. И займет это у него от силы 10 минут. Однако для того, чтобы запеченные в микроволновке фрукты были вкусными и полезными, кулинару нужно учитывать несколько нюансов.

Не стоит использовать для запекания перезревшие груши. Они превратятся в пюре, которое будет неприятно есть самому, стыдно предложить другим.
Перед приготовлением груши нередко очищают. Связано это с тем, что шкурка их груба. К тому же дубильных веществ, способных создать проблемы с пищеварением, больше всего содержится именно в кожуре и сердцевине.
Для того чтобы груши не потемнели, их после нарезания и/или очищения нужно обработать лимонным соком. Справиться с задачей и раствор лимонной кислоты.
Извлекать сердцевину из половинок груш удобно чайной ложкой, это и безопасно.
Для придания половинкам фруктов устойчивости, выпуклости можно обрезать.
Запекать груши можно с начинкой и без нее. В качестве фарша для фруктов чаще всего используются орехи, свежие или сушеные ягоды, творог, мягкий сыр.
Подслащивать груши не обязательно, но все же они будут намного вкуснее, если их посыпать сахаром или полить медом. Обычно подслащивают и начинку.
Десерт выйдет более ароматным, если его посыпать корицей или ванилином.
Нередко груши оказываются готовыми уже через 3 минуты запекания в микроволновке, включенной на максимальную мощность. Но некоторые сорта фруктов, а также недозревшие экземпляры требуют более длительного запекания. Через 3 минуты мягкость фруктов проверяют с помощью зубочистки. Исходя их этого, определяют, нужно ли их готовить еще и как долго это делать. Обычно на приготовление десерта в общей сложности уходит 4-5 минут, реже 3 минуты или 6 минут.
Не забывайте о недопустимости помещения в СВЧ-печь металлических предметов.

Печеные груши хорошо усваиваются, к их употреблению очень мало противопоказаний. Энергетическая ценность одной запеченной груши почти никогда не превышает 100 ккал, даже если начинка в ней довольно сладка и сытна. Поэтому этот перекус доставит вам удовольствие и не заставит переживать за фигуру.

Запеченная груша в микроволновке. Как приготовить печеные груши в микроволновке

Фрукты промойте в воде и разрежьте их пополам. Желательно разрезать так, чтобы на каждой из половинок остался сухой хвостик, за который ее можно будет держать, съедая ароматный плод.

Острым кончиком чайной ложечки аккуратно вырежьте из каждой половинки семенные коробочки. Если груши твердые, то воспользуйтесь ножом для проведения этой операции. Выложите нарезку на специальную тарелку для микроволновой печи, если у вас такая есть в наличии. Можно воспользоваться и обычной белой или цветной тарелкой, но без золотистых или серебристых рисунков.

Затем каждую половинку присыпьте молотой корицей. По желанию можно использовать сахарную пудру, лимонную цедру, ваниль / ванильный сахар и другие ваши любимые специи.

В углубление каждой половинки поместите 0,5 ч. л. меда. Структура продукта не имеет значения — можно использовать как жидкий, так и кристаллизованный мед. Если на мед у вас аллергия или непереносимость, то с легкостью смените его на сахарный песок, любой сладкий соус (шоколадный, карамельный, кленовый и др.).

Поместите тарелку на поддон микроволновки, закройте дверцу и выставьте 2-3 минуты на табло при самой высокой мощности. После звукового сигнала проверьте вилкой или зубочисткой текстуру запеченного фрукта — она должна быть мягкой. Если она еще твердая — добавьте еще 2-3 минуты запекания.

Запеченные фрукты издают просто непередаваемо восхитительный аромат — особенно тонко чувствуется корица! Аккуратно перенесите сочные половинки запеченных груш на порционную тарелку и подавайте к столу, украсив мятными листочками.

По желанию к запеченным грушам можно подать сырную нарезку — она отлично выделит сладковатый вкус десерта и подарит легкую сливочную кислинку блюду. Или же шарик мороженого, положенного на горячую половинку.

Приятного вам аппетита!

К базовому рецепту всегда можно привнести свои изменения, например, вместе с мёдом положить мелкодробленные орешки (грецкий, миндаль, фундук, фисташки) или сушеные / свежие / замороженные ягоды и фрукты.

Очень быстрый в приготовлении рецепт сладкого грушевого варенья. Варенье из груш в микроволновке получается густое, слегка даже напоминающее мармелад, с маленькими кусочками фруктов в сахарном сиропе. Благодаря тому, что мы будем варить его в микроволновке, время сокращается до минимума. Готовое грушевое варенье не будет приторным, а даже иметь легкую нотку кислинки. Эту сладость невероятно вкусно использовать для начинки блинчиков или оладушек. Намажьте его нетолстым слоем на горячие тосты, и ни один покупной джем не сравнится с таким лакомством. Да и просто черпать его маленькой ложкой и запивать чаем – настоящий восторг для маленьких и взрослых сладкоежек.

Вам понадобятся:

— 1 кг груш, — 150 г сахарного песка, — 15 г желфикса (2:1). Выбираем сочные спелые фрукты, промываем их, отделяя хвостики. Срезаем помятости или червоточины. Разрезаем пополам и аккуратно выскабливаем твердую серединку с косточками. Снимаем кожицу с половинок. Полученную мякоть рубим ножом на крохотные кубики.В керамическую или стеклянную чашу для микроволновки пересыпаем порубленные фрукты.

Ставим в СВЧ, прикрыв крышкой. Включаем таймер на 7 минут.За это время как раз можно успеть смешать сахар с желфиксом. Перемешиваем ингредиенты, чтобы желирующее вещество распределилось равномерно.

Груши в микроволновке проварились и пустили сок.

Теперь перекладываем проваренные груши в обычную кастрюлю. Добавляем сахар с желфиксом.

На среднем огне доводим до кипения. Когда сироп забурлит, отсчитываем три минуты. Этого времени хватит, чтобы сахарный песок растворился в соке, который выделили фрукты.

Варенье из груш готово, его осталось только разложить по стеклянным баночкам. Их предварительно мы стерилизуем. И наполняем горячим грушевым десертом. Закатываем крышками и даем остыть в положении вверх дном. Надо еще прикрыть консервацию чем-то плотным, чтобы она остывала постепенно. Когда закрутка полностью охладится до комнатной температуры, несем в кладовку.

Советы: ароматные нотки можно придать варенью, добавив чуть-чуть апельсиновой или лимонной цедры. Щепотка сушеной мяты сделает его восхитительно освежающим. Иногда используют в качестве отличного ароматизатора – немного ванилина.Стерилизовать банки удобно в духовке. Емкости ставят в холодную печь. А потом включают ее на 150 градусов. И ждут до 15 минут. Крышки – винтовые или обычные – проваривают в кипящей воде.

Груши, запечённые в микроволновке

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Основные правила Как сушить груши в микроволновке? Учитывайте мощность своей микроволновой печи, от этого зависит не только время сушения, но и устанавливаемый режим. Такая сушка считается одной из самых быстрых, но вы рискуете испортить груши, случайно передержав их. Во время готовки придется неустанно следить за процессом и раз в полминуты или минуту открывать микроволновку. Отслеживайте все изменения в плодах – когда они подвяливаются, сколько воды испаряется, и когда цвет начнет заметно темнеть. Ни в коем случае не кладите фрукты сразу на подставку, которая имеется в печи. Может потечь сок, а сами кусочки груш потом придется соскабливать с поверхности. Айва с вареньем Промыть плоды айвы, обсушить, разрезать пополам. Вынуть сердцевинки, наколоть кожицу. Каждую половинку наполнить вареньем и уложить плоды в глубокую сковородку. Подлить 2-3 ложки воды и отправить сковороду в духовку со средним нагревом. Через 15 минут вынуть айву, дать немного остыть, переложить на блюдо и подавать. Если варенье окажется в банке слишком жидким, добавьте к нему , крошки от печенья или измельченные орехи.
Груши	2шт.
сахар
сливочное масло
сыр плавленный

Пищевая и энергетическая ценность:

белки 44.3 гжиры 80.2 гуглеводы 341.2 гПорцииккал 374.9 ккалбелки 7.4 гжиры 13.4 гуглеводы 56.9 г100 г блюдаккал 127.1 ккалбелки 2.5 гжиры 4.5 гуглеводы 19.3 г

Любопытные вариации

Вино, в котором готовились груши, выливать в унитаз не следует – зряшный расход ценного продукта. Можно процедить жидкость – и вы получите очень приятный и практически безалкогольный напиток. Можно оставить «маринад» увариваться до загустения – и в вашем распоряжении будет замечательный соус, которым можно полить готовый десерт.

Если у вас нет времени или желания возиться с начинкой, вы можете облагородить и так бесподобные груши в красном вине шоколадом. Нужно лишь медленно растопить полплитки (из расчета на те же четыре штучки) и полить массой фрукты. Говорят, особенно элегантны на вкус и соблазнительны на вид груши, политые белым шоколадом.

Как вариант, нафаршировать фрукты можно мороженым. В зависимости от выбранного лакомства, можно поиграть со вкусовыми нотками. Фисташковое, шоколадное, ванильное – и каждый раз совершенно новые ощущения.

Счастливого и вкусного праздника!

О возможности

Чтобы груши не потемнели нужно использовать раствор лимонной кислоты. Для этого необходимо растворить в 1 литре воды 10 граммов лимонной кислоты. В полученной смеси нужно замочить на 20 минут уже нарезанные дольками груши.

Затем фрукты должны хорошо просохнуть и только теперь их можно сушить.

Маринованные фрукты

До сих пор мы рассматривали «пьяные груши», так сказать, быстрого приготовления. Однако есть французский рецепт, на воплощение которого потребуется почти двое суток.

Пара крепеньких груш, подготовленных по всем правилам, заливаются четвертью литра вина. В него добавляются анисовая звездочка, коричная палочка и семечко кардамона. Посудина прячется в холодильник на целые сутки. Иногда, когда вспомните, переворачивайте фрукты для равномерной пропитки.

Кулинарные секреты

С приготовлением десерта из груш в микроволновке справится даже ребенок. Однако даже взрослый кулинар может оконфузиться, если не будет знать несколько тонкостей запекания фруктов в микроволновой печи.

Не стоит запекать мягкие фрукты, в особенности груши, они могут потерять форму.
Очищать ли груши перед запеканием, решает сам кулинар. Кожура у этих фруктов груба, и именно в ней содержится основная масса дубильных веществ, из-за которых употребление десерта может негативно сказаться на работе кишечника. Поэтому если вы испытываете проблемы с пищеварением или готовите для ребенка, кожуру с фруктов целесообразно снять. Фруктовый нож поможет вам справиться с задачей на «отлично».
Если вы часто готовите десерты из яблок и груш, вам стоит обзавестись приспособлением для удаления семенных коробок из целых фруктов. Оно напоминает широкое кольцо с зазубринами на одном конце. Из половинок груш семена обычно извлекают ложкой, после чего остается ровное круглое или овальное углубление, которое так и хочется чем-нибудь заполнить.
Для того чтобы очищенные фрукты не потемнели, их обрабатывают лимонным соком. Для этого груши можно смазать соком лимона с помощью кулинарной кисти или протереть долькой цитруса.
Не забывайте о том, что металлические предметы в СВЧ-печь ставить нельзя. Это касается не только мисочек из какого-либо металла, но и тарелок с золотой каймой, блюдец с серебристым рисунком.
Сколько запекать груши в микроволновке, зависит от их размера, а также от наличия начинки. Иногда хватает трех минут на максимальной мощности, иногда требуется 5-6 минут. Обычно через первые 3 минуты готовность груш проверяют, прокалывая их зубочисткой, и тогда определяют, нужно ли их допекать и сколько. Мощность рекомендуется устанавливать максимальную.
Только что испеченные фрукты горячи. Позвольте им немного полежать в микроволновке, только потом подавайте к столу. Кстати, печеные груши хороши и в горячем, и в холодном виде.

При подаче к столу печеную грушу можно дополнить мороженым, взбитыми сливками, йогуртом. Также ее можно полить сиропом, который образовался во время запекания фруктов.

Рецепт 1: Сладкая груша с корицей и медом

Для приготовления этого блюда вам потребуются:

2 груши;
1 столовая ложка меда;
1/2 чайной ложки корицы;
сок половины лимона;
щепотка соли.

Инструкции:

Разогрейте микроволновку до режима максимальной мощности.
Разрежьте груши пополам и удалите семена и сердцевину.
Положите груши на микроволновочную тарелку.
Смешайте мед, корицу, сок лимона и соль в маленькой миске.
Нанесите получившуюся смесь на груши, равномерно распределив ее по поверхности.
Положите тарелку с грушами в микроволновку и запекайте на максимальной мощности около 3-5 минут, или до мягкой консистенции груш.
Выньте груши из микроволновки и дайте им немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Груши с ванилью

Прекрасный диетический десерт . В нем намного меньше калорий, чем в кусочке торта или пирожного.

Вам будут нужны:

груша (3 шт);
сахарный песок (50 гр);
сок лимона (1 ст.л);
ваниль (2 стручка);
масло сливочное (2 ст.л);
вода (2 ст.л).

Технология приготовления:

Стручки ванили освободить от семян и порезать на мелкие частички. Смешать с сахарным песком.
Чистые груши разрезать пополам и вынуть сердцевинку.
Форму застелить бумагой для выпечки.
Выложить груши в форму. В каждую лодочку положить по кусочку масла и посыпать его сахаром.
Запекать груши в течение получаса при температуре +200. Когда сахар карамелизуется, плоды нужно перевернуть. Запекать еще 15 минут.

Груши подавать к столу остывшими. Они отлично сочетаются с мороженым либо взбитыми сливками. Хорошо дополнит вкус десерта листики мяты.

Существует масса вариаций приготовления груш в духовке: с сыром, с творогом, в виде своеобразных пирожков, обернутых песочным тестом . Фрукт отлично раскрывает свой вкус при запекании с цедрой цитрусовых и кленовым сиропом. Меняя ингредиенты вы каждый раз будете получать новый десерт с непередаваемым вкусом.

Вам понадобятся:

— 1 кг груш,
— 150 г сахарного песка,
— 15 г желфикса (2:1).

Выбираем сочные спелые фрукты, промываем их, отделяя хвостики. Срезаем помятости или червоточины. Разрезаем пополам и аккуратно выскабливаем твердую серединку с косточками. Снимаем кожицу с половинок. Полученную мякоть рубим ножом на крохотные кубики.
В керамическую или стеклянную чашу для микроволновки пересыпаем порубленные фрукты.

Ставим в СВЧ, прикрыв крышкой. Включаем таймер на 7 минут.
За это время как раз можно успеть смешать сахар с желфиксом. Перемешиваем ингредиенты, чтобы желирующее вещество распределилось равномерно.

Груши в микроволновке проварились и пустили сок.

Теперь перекладываем проваренные груши в обычную кастрюлю. Добавляем сахар с желфиксом.

Советы: ароматные нотки можно придать варенью, добавив чуть-чуть апельсиновой или лимонной цедры. Щепотка сушеной мяты сделает его восхитительно освежающим. Иногда используют в качестве отличного ароматизатора – немного ванилина.
Стерилизовать банки удобно в духовке. Емкости ставят в холодную печь. А потом включают ее на 150 градусов. И ждут до 15 минут. Крышки – винтовые или обычные – проваривают в кипящей воде.
Приятного аппетита.
Старинская Леся
Так же рекомендуем приготовить

Готовить сухофрукты на зиму отличный вариант для владельцев квартир, у которых нет возможности сохранять продукты другим способом.

Самый простой вариант – это высушить груши на солнце или в духовке. Но современная техника позволяет приготовить заготовки намного быстрее и качественнее с помощью микроволновой печи. Как это сделать, чтобы получилась вкусная и ароматная сушка?

Сушка груш с помощью СВЧ печи не только возможна, но и существенно сэкономит время. Главное, это придерживаться определённых правил приготовления.

Печеный сладкий крем из яиц и молока

Вскипятить молоко в литровой кастрюле из жаропрочного стекла. Добавить туда яичную смесь. Выпекать при 50% мощности 8-14 минут, каждые 3 минуты поворачивая блюдо на четверть оборота. По истечении этого времени середина еще не будет готова: она должна дойти в процессе охладения. 2 стакана молока вылить в небольшую форму. Прогреть в микроволновой печи при полной мощности 2-4 минуты. Молоко еще не должно закипеть. В отдельную миску поместить яйца, сахар, соль и ванилин и слегка взбить.

Добавить в полученную смесь молоко. Разлить в 4 креманки по 180 г в каждую. Посыпать мускатным орехом. Разместить в печи по кругу. Готовить при 50% мощности 6-10 минут.

Через каждые 2 минуты чашки следует поворачивать и менять местами. Если в каких-либо чашках крем начинает кипеть или выглядит готовым, их следует достать из печи, остальные же — продолжать готовить до закипания.

1/5 стакана молока, 1/4 стакана сахара, 1/8 ч. л. соли, 1 ч. л. ванилина, 3 яйца — слегка взбить, мускатный орех (4 порции).

Рецепт 7: Груша с пеканом в шоколадном соусе

Этот рецепт превратит обычную грушу в настоящее изысканное лакомство. Комбинация сладкой груши, хрустящего пекана и густого шоколадного соуса просто непревзойденна.

Ингредиенты:

4 спелые груши
100 г пекановых орехов
100 г черного шоколада
100 мл сливок
2 столовые ложки сахара

Инструкции:

Предварительно разогрейте микроволновку до 180 градусов.
Разрежьте груши пополам и удалите семена с помощью ложки.
Поставьте половинки груш на микроволновку в специальную форму.
Посыпьте каждую половинку груш пекановыми орехами.
Поставьте форму с грушами и орехами в микроволновку на 10 минут.
В течение приготовления груш приготовьте шоколадный соус.
Растопите в кастрюльке на медленном огне шоколад и сливки, постоянно помешивая.
Добавьте сахар в шоколадный соус и перемешайте до полного растворения.
Готовые груши выньте из микроволновки и оставьте немного остыть.
Полейте груши горячим шоколадным соусом.
Подавайте груши с пеканом в шоколадном соусе теплыми или остывшими.

Приятного аппетита!

Груши, запеченные в микроволновке: 2 диетических рецепта

В микроволновке груши запечь можно очень быстро. Если запустить СВЧ-печь на максимальной мощности, десерт будет готов примерно через 5 минут.

Простой рецепт печеных груш (с медом и корицей)

С помощью ножа разделите плоды груш вдоль на две равные части.
Чайной ложкой извлеките из каждой половинки сердцевину.
Положите половинки фруктов в контейнер, подходящий для использования в микроволновой печи. На дно контейнера можно влить 1-2 столовые ложки воды.
В углубления, образовавшиеся в половинках груш после удаления семян, положите по половинке чайной ложки меда.
Посыпьте фрукты корицей.
Поставьте контейнер с грушами в микроволновку и запустите ее на максимальной мощности на 3 минуты.
С помощью зубочистки проверьте, мягки ли груши. Если они еще жестковаты, продолжите их приготовление в течение 2-3 минут (на максимальной мощности).

Приготовленные по данному рецепту груши вкуснее всего с шариком мороженого, но подавать их можно не только с ним. Вполне подойдет и несладкий йогурт.

Груша, запеченная с овсянкой в микроволновке

груша – 1 шт.;
изюм – 1 ч. л.;
овсяные хлопья – 1 ст. л.;
мед – 2 ч. л.

Фрукты разрежьте пополам, выньте из них центральную часть с семенами. Сделать это несложно с помощью чайной ложки.
Распределите по половинкам груши изюм, влейте в каждую половинку по чайной ложечке меда.
Всыпьте половину овсяных хлопьев, полейте их медом, засыпьте оставшимися хлопьями.
Положите половинки фруктов на блюдце, поставьте его в микроволновку.
Включите микроволновую печь на максимальной мощности, таймер установите на 3 минуты.
Проверьте состояние груш, от этого будет зависеть время дальнейшего приготовления.
Верните груши в микроволновку. Вновь включите прибор на максимальной мощности, но уже на 1-3 минуты.

За время приготовления овсяные хлопья набухнут, напитавшись грушевым соком. В результате вы получите вкусное и одновременно сытное блюдо, способное надолго зарядить энергией. Готовить это кушанье можно на завтрак и на перекус.

Груши полезны, особенно в запеченном виде. Это кушанье можно отнести к числу диетических, если только не переборщить с подсластителями. Готовить печеные груши можно не только в духовке. С задачей поможет справиться кухонная техника: мультиварка, микроволновка. Кстати, в последней десерт готовится всего за 5 минут.

Источник

Как запечь грушу целиком. Как запечь груши в духовке целиком. Запеченные груши с сухофруктами и медом

Любите сладкие груши? Конечно, кто же их не любит. Сладкий золотистый фрукт с медовой мякотью и непередаваемым ароматом по праву пользуется популярностью у кулинаров всего мира. С грушами готовят изысканные десерты, такие как груша-божоле, или грушевая шарлотт, варят вкусные джемы, конфитюры и варенья, компоты и прочие вкусности. Но мы сегодня не будем посягать на гастрономические шедевры, а поделимся простым рецептом запеченных груш. Запекаясь в сладкой ванильной карамели, груши становятся просто бесподобными. Советуем вам попробовать этот десерт, тем более что готовится он элементарно.

Ингредиенты:

— груши крупные, твердые – 2 шт.; — сахарный песок – 1,5 ч. л.; — ванилин – на самом кончике ножа или 0,5 ч. л. ванильного сахара; — сливочное масло – 2 ч. л.; — сок лимона – 1 ч. л.

Как приготовить с фото пошагово

1. Первым делом необходимо включить духовку на разогрев до 180 градусов, пока мы занимаемся подготовкой фруктов. Груши для запекания нужно выбирать крупные, твердые и без повреждений. Отлично подойдут немного зеленоватые и не слишком сладкие фрукты, поскольку во время запекания груши покроются сладкой карамелью, и их вкус станет просто превосходным. Итак, выбранные груши необходимо очистить от кожуры. По желанию удалить хвостики, но можно и оставить их, как кому больше нравится.2. Затем разрезать груши вдоль пополам и аккуратно вынуть грубую сердцевину вместе с косточками.3. Каждую половинку сбрызнуть лимонным соком, чтобы груши не потемнели и карамель, образующаяся при запекании, не была приторно-сладкой.4. Следующий этап приготовления запеченных груш – смешивание сахара и ванили. Это может быть натуральная ваниль, ванильный сахар или ванилин. Добавьте эту ароматную специю к сахару по вкусу и тщательно перемешайте. С ванилью запеченные груши в духовке будут иметь просто восхитительный аромат. Кстати, если вам понравятся такие груши, также обязательно попробуйте .5. Половинки груш выложить в форму для выпечки или на противень, равномерно распределить между ними сахар с ванилью.6. Затем выложить в каждую половинку по небольшому кусочку сливочного масла и поставить в духовку на 15-20 минут.7. По истечении указанного времени нужно достать форму с грушевыми половинками и перевернуть их. К этому времени масло и сахар начнут превращаться в янтарную ароматную карамель, поэтому зачерпните ее ложкой со дна формы и полейте сверху перевернутые груши. Верните почти готовые запеченные груши в духовку еще на 10-15 минут.Готовые груши в карамели получаются нежно-мягкими, ароматно-вкусными и карамельно-сладкими. Этот простой в приготовлении, но изысканный десерт сможет вас не раз выручить в случае незапланированного прихода гостей.

Рецепты

Иногда перед тем, как сушить плоды груш, их советуют обработать в кипятке
. Чтобы подготовить груши, понадобится проварить целые плоды не дольше 15 минут. Зеленые, т.е. недозревшие груши, можно поварить чуть дольше, до тех пор, пока они не станут мягкими.

После этого обычным способом остывшие груши нарезаются и готовятся в СВЧ печи. Вы значительно ускорите процесс
, если разрежете плоды на одинаковые дольки.

В результате на подготовку в кипящей воде уйдет не больше 7 минут.

По тому же принципу делаются десертные сухофрукты
– просто перед кипячением в воду потребуется добавить пару столовых ложек сахара, чтобы получился сладкий сироп.

Эта же вода окажется весьма полезной при создании вкусных компотов. с добавлением сахара вы найдете на нашем сайте.

Груши слаще яблок и многих других фруктов, так как их кислотность невысока. При этом сахаров в грушевых плодах, напротив, совсем немного. Это делает груши уникальным десертом для тех, кто придерживается диетического питания , хотя по вкусу они и тем, кто может позволить себе на сладкое пирожное с кремом. Однако употреблять много этих фруктов в свежем виде нельзя, особенно детям, пожилым людям, беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы . Для того чтобы плоды не нанесли вреда здоровью, их советуют отваривать и запекать. Особенно вкусны запеченные груши в духовке, которые готовятся просто и быстро.

Диетической рецепт запеченных груш (без сахара и меда)

Необходимые продукты:

груши – 2 шт.;
лимон – 0,5 шт.;
сливочное масло (не обязательно) – 20 г.

Этапы приготовления:

Груши очистите, разрежьте пополам, избавьте от участков с семечками.
Из лимона выжмите сок, полейте им грушевые половинки.
Положите половинки груш в контейнер, в каждую половинку положите кусочек сливочного масла.
Поставьте контейнер с фруктами в микроволновку.
Включите прибор, установив максимальную мощность.
Задайте время приготовления 3 минуты.
После отключения прибора проверьте готовность груш. Если они тверды, продолжите их запекать на максимальной мощности еще 1-2 минуты.

Этот вариант грушевого десерта наверняка понравится тем, кто соблюдает диету для похудения или по другой причине старается минимизировать потребление сахара.