Как приготовить аппетитный салат «без проблем»: рецепт с куриным филе

Легкий салат с крабовыми палочками без майонеза

Идеальная вариация крабового салата для тех, кто желает похудеть, а также для ценителей здорового питания.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 1 уп.;
• лук репчатый – 1 головка;
• свежие помидорки черри – 6 шт.;
• огурцы с пупырышками – 2 шт.;
• оливковое масло – 15 мл;
• соевый соус – 10 мл;
• семечки тмина – щепотка;
• сок свежевыжатого лимона – 5 мл;
• сахар-песок – 5 г;
• соль мелкая – 2 г.

Приготовление:

1. Овощи промыть, у «зеленцов» удалить горькие кончики, у помидор плодоножки, порезать тоненькими ленточками.
2. Крабовые палочки порезать в форме брусков, поделив их на 4 части вдоль, поперек – по 2 см.
3. Лук разрезать на полукольца.
4. Подготовленные ингредиенты соединить в глубокой емкости, можно сразу выложить в салатник.
5. В отдельной миске приготовить «заливку». Для этого смешать соевый соус, лимонный сок, сахар-песок, соль и оливковое масло.
6. Готовой соусной смесью залить салат, перемешать состав до однородного состояния.
7. Верхушку салата припорошить тминными семечками.

Сложность приготовления минимальная, время готовки примерно четверть часа. Готовому салатику следует дать настояться, чтобы он полностью напитался пикантным соусом. Его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети.

Самые вкусные салаты из курицы

Куриное филе нередко выступает основой салатов. Такие закуски получаются вкусными и сытными. Они быстро усваиваются, не вызывая чувство тяжести в желудке. Преимуществом курицы считается то, что она обладает нейтральными вкусовыми характеристиками. Поэтому отлично сочетается с другими ингредиентами: фруктами, овощами, бобовыми, орехами, грибами.

Курицу можно использовать отварную, копченую, жареную. Конечно, первый вариант наиболее предпочтительный, так как в этом случае блюдо остается низкокалорийным, а также более полезным. При использовании копченой курочки у блюда образуется невероятный аромат и вкус. Поэтому такой салат съедят очень быстро. Жарить куриное мясо следует тогда, когда кусок кладется целиком. К примеру, в салате Цезарь обжаренное филе выглядит очень аппетитным.

Приготовление

Салат «Валерия» лучше готовить с корейской морковью уже готовой, чтобы сэкономить время. Но при желании морковку можно подготовить самостоятельно.

1. Заранее нужно отварить вкрутую яйца, охладить их под проточной водой, почистить и порубить ножом.
2. Крабовые палочки разморозить и мелко порезать колечками или кубиками.
3. Готовую корейскую морковку слегка измельчить ножом, чтобы соломка стала короче.
4. На средней или крупной терке измельчить сыр. Лучше всего подойдут твердые сорта, хотя можно поэкспериментировать или даже использовать плавленные сырки, но это дело вкуса.
5. Порубить зелень, раздавить через пресс чеснок.
6. В салатник выложить все ингредиенты, добавить зелень с чесноком и заправить майонезом, посыпав черным перцем по вкусу.

Поскольку салат «Валерия» делается с корейской морковкой, сыром и майонезом, солить его уже не требуется. При необходимости закуску охладить, но можно сразу же подавать.

Варианты

Даже не пользуясь рецептом с фото, можно сделать вкусный «Пражский» салат с жареным мясом и кислыми яблоками.

Для этого нужно обжарить нарезанную телятину со специями, когда она остынет, смешать с луком, красным сладким перцем, солеными огурцами и зеленым яблоком (все ингредиенты режутся соломкой). Все заправить майонезом, посолив по вкусу.

Простой «Пражский» салат с курицей готовится без майонеза.

1. Для этого нужно обжарить нарезанное кубиками куриное филе с добавлением специй и тертой моркови.
2. Когда мясо остынет, смешать его с измельченными вареными яйцами, нарезанным кубиками соленым огурцом.
3. Соус смешать из оливкового масла с сырым желтком, взбив их в пену, в конце добавить острую горчицу.
4. Полученную заправку добавить в салат, хорошо перемешать, а сверху посыпать рубленым зеленым луком.

Очень сытным и потрясающе вкусным получается «Пражский» салат с грибами. Готовить его лучше с жареными лесными грибочками, хотя и шампиньоны отлично подчеркивают вкус блюда.

Для этого нужно взять те же ингредиенты, что используются в традиционной версии, подготовив их соответствующим образом. Дополнительно следует обжарить нарезанные пластинками грибы, посолить их, смешать с остальными продуктами, добавить рубленую зелень петрушки, хорошо все перемешать, полив майонезом.

Вольной трактовкой классического рецепта можно считать «Пражский» салат с ветчиной и сыром.

1. Ветчину лучше всего взять копченую, а сыр — с острым, насыщенным вкусом.
2. Эти ингредиенты нужно нарезать соломкой, смешать с измельченными листьями салата айсберг или пекинской капусты.
3. Добавить порезанный брусочками маринованный сладкий перец и рубленый зеленый лук.
4. Все хорошо посолить и заправить натуральным йогуртом.
5. В заправку можно добавить ложечку горчицы, чтобы сделать вкус блюда выразительней.

С вареной говядиной или языком можно сделать очень простой и ароматный «Пражский» салат. Для этого мясо нужно порезать кубиками, соленые огурцы тонкими кружочками, стебли сельдерея соломкой.

Все смешать, заправить смесью растительного масла с соевым соусом, острым перцем и любыми специями по вкусу. Сверху салат посыпать кунжутными семечками и свежей зеленью (укропом, кинзой, петрушкой).

При подаче «Пражский» салат можно эффектно оформить, как на фото. Для этого закуску можно выложить на порционные тарелки горками, сделав сверху тонкую сеточку из майонеза, украсить веточками зелени, порезанным соломкой копченым черносливом, тонкими дольками яблок и пр.

Когда туристы, посетившие Чехию, начинают делиться впечатлениями, то наряду с Карловым мостом, Замом Чески-Штернберг и Моравским Красом обязательно упоминают и знаменитый Пражский салат. Понятное дело: этот салат тоже смело можно отнести к чешским достопримечательностям. Во всяком случае, к кулинарным достопримечательностям.

Салат действительно замечательный, а покоряет он необычным сочетанием вкуса жареного мяса, свежих яблок и соленых огурчиков. Рецепт классического пражского салата подразумевает использование говядины (телятины) и свинины. Причем сами чехи мясо обязательно поливают лимонным соком, выкладывают его на зеленые салатные листья и украшают яблочными ломтиками. И еще они в салат непременно добавляют специи.

Несмотря на необычность, этот салат должен понравиться мужчинам за присутствие в нем мяса (тем более жареного!), а дамы оценят очень простой рецепт этого блюда и возможность использовать его как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Кстати, в нашей стране известен не только классический рецепт салата по-пражски, но и его интерпретации (иногда очень вольные). Предлагаем вам на выбор несколько рецептов такого замечательного салата.

Простые рецепты вкусных салатов из рыбы

Атрибутом любого праздничного стола являются рыбные салаты, рецепты с фото помогут не только правильно приготовить закуску, но и изысканно подать ее к столу. На вопрос: «Как приготовить салат?», — многие хозяйки ответят, что нужно просто порубить необходимые компоненты и смешать их в салатнике. На самом деле подать салат можно, выложив слоями. Нередко известные повара используют вместо тарелок фрукты или овощи. Такая закуска будет выглядеть на столе изысканно и оригинально.

Рыба отлично сочетается с различными крупами, овощами и сыром. Поэтому она станет отличной основой салата. В любом случае рыба должна быть качественной. Очень изысканными получаются закуски из слабосоленого филе. Лучше использовать семгу или форель. Данные виды рыбы обладают нежной консистенцией и превосходными вкусовыми характеристиками. Поэтому салаты с ними пользуются огромной популярностью у гостей.

Ингредиенты:

• Филе слабосоленой семги – 250 грамм;
• Спелое авокадо – 1 штука;
• Помидор – ½ штуки для украшения. Вместо него можно скрутить розочки из рыбного филе;
• Рис – 50 грамм;
• Сливочный сыр – 150 грамм;
• Твердый сыр – 100 грамм;
• Зеленый лук – несколько перьев;
• Укроп – несколько веточек;
• Соль, черный перец – по вкусу. Вместо соли можно использовать 1 столовую ложку соевого соуса;
• Оливковое масло – 2 столовые ложки.

Простые рецепты вкусных салатов из рыбы

Способ приготовления:

1. Филе очищаем от шкурки, удаляем крупные кости, если они есть, нарезаем небольшими кубиками;
2. Авокадо нарезаем кубиками;
3. Рис промываем в проточной воде и отвариваем до готовности. Даем ему остыть до комнатной температуры;
4. Сыр натираем на мелкой терке;
5. Укроп измельчаем и смешиваем его со сливочным сыром;
6. Выкладываем салат с помощью сервировочного кольца;
7. На дно кладем рыбу, затем рис, авокадо, сливочный сыр и еще один слой рыбы;
8. Смешиваем оливковое масло с солью и перцем и пропитываем этой смесью закуску;
9. Сверху посыпаем сыром, выкладываем перья лука и украшаем блюдо помидором или розочками из рыбы.

Очень вкусный салат из кальмаров и крабовых палочек

Еще одна разновидность исключительно морского варианта приготовления крабового салата.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• кальмар замороженный – 50 г;
• крабовые палочки – 1 уп.;
• яйца – 1 пара шт.;
• креветки – 50 г;
• свежие огурчики – 1 шт. (большой);
• майонез – 4 ст.л.

Приготовление:

Кальмары важно правильно приготовить, чтобы они не получились «резиновыми». Их тушки следует разморозить, закинуть в кипящую воду на пару минуток. Мелко нашинковать

Яйца варить 7-8 минут. Пропустить через яйцерезку. Крабовым палочкам и огурчику придать квадратную форму. Креветки отварить парочку минут и добавить к общему составу. Салатную смесь приправить майонезом

Мелко нашинковать. Яйца варить 7-8 минут. Пропустить через яйцерезку. Крабовым палочкам и огурчику придать квадратную форму. Креветки отварить парочку минут и добавить к общему составу. Салатную смесь приправить майонезом.

«Богатый» на ингредиенты салат приятно удивит всех гостей и родственников торжественного застолья.

Замечательный САЛАТ с корейской морковью. Салат с корейской морковью и кальмарами.

Ингредиенты:

— морковь – 500 г- тушки кальмаров – 3 шт.- сахар – столовая ложка- соль – чайная ложка- зубчики чеснока – 3 шт.- лук репчатый – 500 г- уксус – 2 ст. ложки- кориандр – ½ ч. ложки- паприка, перец чили – по 1 ч. ложки- растительное масло – 5 ст. ложек

Приготовление:

1. Морковь очистите, натрите на терке, добавьте масло, специи, чеснок.

2. Кальмары очистите от пленок, удалите хитиновые пластинки, тушки промойте.

3. Отварите тушки кальмаров: воду вскипятите, опустите тушки и сразу же выключите конфорку. Тушки подержите в кипятке пару минут, а потом вытащите их. Как только они сварятся, они станут объемными и «надутыми». Тушки выложите на тарелку, остудите, порежьте соломкой или кольцами, выложите на корейскую морковку.

4. Все компоненты хорошо перемешайте, закройте крышкой, отправьте в холодильник для маринования.5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат Валерия

Салат Валерия пополнит любую коллекцию домашних рецептов, вы с легкостью подберете из наших интереснейших рецептов что-то для себя. Кроме прекрасных вкусовых свойств, салат готовится очень быстро, выручает в случае, если «гости на пороге» появляются неожиданно.

В состав салата обычно входят крабовые палочки и морковь по-корейски, а также сыры твердых сортов, яйца, ветчина, куриное мясо, колбаса. Часто добавляются зелень, оливки, чеснок и кукуруза. В качестве заправки обычно используется майонез или сметана. Но мы подготовили для вас и несколько рецептов без палочек и острой морковки.

Этот салат всегда очень яркий и красивый, цвета ингредиентов и вкусы прекрасно сочетаются, гармонируют и дополняют друг друга – этот салатик очень аппетитный, он украсит и отлично разнообразит любой стол.

Варианты

Салат «Валерия» с крабовыми палочками можно готовить по-разному, добавляя ингредиенты по вкусу. Например, попробуйте добавить в него тонко нашинкованную пекинскую капусту или порванный руками салат айсберг. В этом случае вкус получится более нежным и сочным, а количество увеличится, чтобы все гости остались сытыми.

Классический салат «Валерия» с морковью по-корейски можно сделать еще более сытным и пикантным, если кроме крабовых палочек добавить в него вареную или копченую куриную грудку. Мясо нужно нарезать соломкой, соединить с морковью и крабовыми палочками, добавить кукурузу, с которой была слита вся жидкость, а также нашинкованную пекинскую капусту. Сыр в такой салатик можно не добавлять, а майонез лучше использовать оливковый.

Количество ингредиентов в салате «Валерия» можно менять по своему усмотрению, добавляя больше или меньше яиц или морковки. Чеснок придает закуске дополнительной остроты и пикантности, поэтому его исключать не стоит, а наоборот, добавить побольше.

Кстати, в салатик лучше добавлять укроп и зеленый лук, а не другую зелень, поскольку именно они идеально сочетаются с остальными ингредиентами.

Подавать «Валерию» можно как в общем салатнике, так и разложив по бокалам или отдельным порционным тарелкам. Такие порции сверху украшают тертым сыром, вырезанными из яичного белка или крабовых палочек цветочками.

Пошаговый рецепт салата Цезарь с курицей

Итак, что нужно для правильного салата Цезарь для 6-8 порций.

Для крутонов (гренок):

• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Белый хлеб или батон (лучше вчерашний) – примерно 4-5 ломтиков (около 100 г);
• Соль – 1/3 чайной ложки.

Для соуса:

• Филе анчоусов в масле – 1 маленькая банка (30-50 г рыбки);
• Чеснок – 2 зубчика;
• Яичные желтки – 3 шт. (лучше взять яйца побольше и главное – максимально свежие);
• Дижонская горчица — 1 чайная ложка;
• Свежевыжатый лимонный сок — 2 столовые ложки;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Растительное масло — 1/2 стакана (около 80 г);
• Мелкая стружка сыра Пармезан — 2 ст. ложки;
• Свежемолотый черный перец (по вкусу).

Для салата:

• 3 средних пучка салата Ромэн (около 400-500 г)
• Сыр пармезан, наструганный овощечисткой – около 100 г.

Инструменты:

• Овощечистка;
• Терка;
• Венчик или миксер;
• Блендер (желательно).

Пошаговая инструкция (ниже вы найдёте нашу инструкцию, но в видео-формате):

1. Сделайте крутоны. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне до тех пор, пока оно не начнет шкварчать. Пока масло нагревается, порежьте хлеб кубиками размером примерно 2×2 см. Корочки хлеба можно обрезать, особенно если они слишком толстые и темные. Выложите кубики на сковороду, посыпьте их солью и смешайте с маслом. Обжарьте гренки, переворачивая их каждую минуту или около того, до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми со всех сторон. Это займет примерно 5 минут. Далее снимите сковороду с огня и оставьте гренки до полного остывания.
2. Сделайте чесночно-анчоусную пасту. Анчоусы промокните бумажной салфеткой, чтобы убрать излишки масла, затем мелко нарежьте. Чеснок раздавите в чеснокодавилке (или измельчите, предварительно раздавив зубчики ножом). Смешайте чеснок и анчоусы миксером или блендером (желательно), чтобы получилась однородная паста.

1. Сделайте соус. Взбейте яичные желтки в средней миске до однородности. Добавьте 1 чайную ложку горчицы и снова взбейте смесь. Затем добавьте чесночно-анчоусную пасту и перемешайте. Далее влейте лимонный сок и снова взбейте соус до однородности.

Если вас пугают сырые желтки, то яйца можно предварительно подержать в кипятке 1 минуту или вовсе использовать майонез (3 ст. ложки).

1. Взбейте соус с маслами. Влейте в соус оливковое масло, затем взбейте его около 1 минуты. Далее медленно влейте растительное масло, не переставая орудовать венчиком, и продолжайте взбивать соус еще около 1 минуты. Далее добавьте стружку Пармезана, приправьте смесь черным перцем (по желанию) и снова взбейте.
2. Подготовьте ромейн. Разрежьте ромэн на куски в размере, удобном для одного укуса. Далее промойте салат под прохладной проточной водой. Наконец, разложите листья на чистом полотенце (бумажном или хлопковом), чтобы высушить.
3. Приготовьте курицу любимым способом. Как приготовить курицу для салата Цезарь? Строгих правил здесь нет. Куриное филе можно просто отварить, отбить и пожарить, приготовить на гриле – выбирайте любой способ, который вам нравится. Главное, чтобы курица была мягкая, без лишнего масла и жира. Перед добавлением в салат курицу нужно порезать на небольшие кусочки на один укус, например, 1×3 см.

Мы приготовили курицу для Цезаря следующим образом: сначала отбили грудки стаканом, поперчили и посолили, затем в течение 1 минуты обжарили их с одной стороны на раскаленной сковороде с оливковым маслом. Далее уменьшили огонь до среднего, перевернули грудки, закрыли сковородку крышкой и оставили на 10 минут. Куриное филе, приготовленное таким способом, будет иметь аппетитную золотистую корочку и очень нежное мясо. То, что нужно для салата Цезарь! Подробнее об этом рецепте мы писали здесь.

Смешайте ингредиенты и подавайте салат к столу

Переложите Ромэн в большую миску, добавьте к нему половину приготовленного соуса и осторожно перемешайте. Далее добавьте к салату гренки и снова перемешайте. Наконец, добавьте порезанную курочку и немного слайсов Пармезана + мелкую стружку Пармезана

Немедленно подавайте.

Наконец, добавьте порезанную курочку и немного слайсов Пармезана + мелкую стружку Пармезана. Немедленно подавайте.

Наш видео-рецепт:

Рецепт настоящего пражского салата

У нас в стране пражский или чешский салат подвергся множественным интерпретациям. В некоторых случаях, даже слишком вольным. Определенные рецепты, которые придумали домохозяйки с изощренной фантазией, нарушили авторские права того, кто придумал впервые оригинальное блюдо и творили в свободном режиме, и это все привело к тому, что практически ничего не осталось от первоначального рецепта. Все же копаясь в кулинарных исторических справках, удалось найти приведенный ниже рецепт пражского слоеного салата с солеными огурцами и говядиной, который можно по праву назвать одним из первых.  

Для приготовления этого салата нам потребуется перец, соль и прочие специи по вкусу, четыре листа салата, один лимон, 200 грамм майонеза, одна штука репчатого лука, одна штука болгарского перца, 200 грамм соленых огурчиков, 200 грамм свинины, 200 грамм говядины.

Особенным этапом является приготовление мяса

Большинство знаменитых кулинаров и поваров уделяют предельное внимание мясу и его готовке. Ведь от метода его приготовления зависеть будет дальнейший вкус этого салата

Да и мясо, если пережарить или не дожарить его, потеряет собственные вкусовые качества. Покупать желательно его свежим и не стоит мыть. Должно оно источать свежесть и иметь жировые прослойки. Касается это и говядины и свинины. Необходимо нарезать его соломкой и малыми порциями пожарить на сковороде. За каждым кусочком необходимо следить. Сочным должно получиться мясо. Не стоит забывать, что от этого зависеть будет вкус нашего пражского салата! И необходимо обязательно обжаривать на сильном огне, чтобы не успело свариться мясо и внутри высохнуть.

Затем идет очередь специй. Берем мускатный орех, кориандр, тмин, черный перец и базилик. Понемногу все это следует добавить к мясу. После нарезаем лучок, желательно половинками колец и туда же добавляем. После остывания, мясо, заправленное луком и специями, выкладываем в подготовленную миску, заправляем майонезом и соком лимона и все хорошенько перемешиваем. Также необходимо не забыть, все посолить.

Промываем листья салата отдельно, даем просохнуть им, и перекладываем все в салатник. Кладем сюда же мясо. Салат украшаем сверху соломкой нарезанными огурчиками, яблоками и болгарским перцем. Заново все поливаем майонезом и наш пражский салат готов!

Салат Пражский с говядиной рецепт с фото

Как сделать салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной

1. Так как мясо в «Пражском» салате должно быть теплым, его будем готовить в самую последнюю очередь, а первым делом займемся овощами. Удалив плодоножку с семенами, нарезаем болгарский перец тонкими брусочками длиной около 4 см.
2. Огурцы извлекаем из рассола или маринада и шинкуем соломкой.
3. Луковицу очищаем, нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы избавиться от горечи, заливаем лук кипятком и оставляем минут на 5, после чего откидываем на дуршлаг, остужаем.
4. Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Мякоть плода режем тонкими прямоугольными ломтиками, размер которых должен примерно совпадать с кусочками болгарского перца.
5. Чтобы яблочные ломтики не потемнели и не потеряли вид, укладываем их в глубокую емкость и сбрызгиваем соком лимона. К яблоку добавляем все овощные компоненты салата «Пражского», перемешиваем.
6. Для заправки майонез смешиваем с горчицей, порцию которой регулируем по вкусу, добавляем молотый перец. Подготовленный соус пока убираем в сторону и приступаем к приготовлению мяса.
7. Говядину нарезаем тонкими кусочками поперек волокон. Оборачиваем пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон.
8. Далее режем мясные отбивные узкими полосками. Обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом. Готовим мясо на сильном огне, чтобы оно быстро прожарилось, но при этом осталось мягким и сочным внутри. Горячую говядину снимаем со сковороды, солим и перчим по вкусу. Помещаем в любую посуду с крышкой, чтобы сохранить тепло.
9. Аналогичным образом режем, отбиваем и жарим свинину. Не забываем посолить и приправить мясо острым перцем.
10. На порционные тарелки нижним слоем укладываем смесь жареной говядины и свинины. Сверху горкой размещаем овощное «ассорти», оформляем листочками петрушки.
11. В пропитке салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной не нуждается, поэтому поливаем компоненты майонезным соусом и сразу подаем.

Приятного аппетита!

Салат с вареной говядиной — вкусное и полезное блюдо. Это мясо отлично сочетается с любыми овощами, фруктами, зеленью и заправками. Предлагаем несколько несложных рецептов.

В таких салатах самое главное — правильно выбрать мясную составляющую. Для их приготовления рекомендуется остановиться на вырезке. Вариться эта часть будет быстро и получится очень сочной. Лучше всего приобретать охлажденное, а не замороженное мясо. Свежесть полуфабриката определить очень просто. У свежего мяса очень быстро восстанавливается поверхность после нажатия. Если же полуфабрикат полежал длительное время, то остается углубление. Естественно, необходимо оценить внешний вид и запах.

Вопрос-ответ:

Какой рецепт классического пражского салата?

Для приготовления классического пражского салата вам понадобятся: картофель, морковь, горошек, огурец, яйца, ветчина, салатная заправка (майонез или сметана), соль и перец. Сначала отварите картофель и морковь, а затем нарежьте их кубиками. Отварите также яйца и нарежьте их кубиками. Огурец и ветчину тоже нарежьте кубиками. Затем смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте горошек и приправьте солью, перцем и салатной заправкой. Хорошенько перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы салат пропитался вкусом.

Какую заправку лучше использовать для пражского салата?

Для приготовления пражского салата можно использовать как майонез, так и сметану. Выбор заправки зависит от ваших предпочтений. Если вы любите более пикантный вкус, то лучше использовать майонез. Если же вы предпочитаете более нежный вкус, то сметана будет отличным выбором. Также можно смешивать майонез и сметану в равных пропорциях, чтобы получить более сочную и ароматную заправку.

Можно ли добавлять в пражский салат другие ингредиенты?

Классический пражский салат обычно готовится с картофелем, морковью, горошком, огурцами, яйцами и ветчиной. Однако, вы всегда можете добавить в салат другие ингредиенты по своему вкусу. Например, вы можете добавить капусту или свежие зеленые овощи, чтобы придать салату больше свежести. Также можно добавить соленые огурцы или маринованные грибы, чтобы придать салату более насыщенный вкус. Экспериментируйте и создавайте свои варианты пражского салата!

Сколько времени занимает приготовление пражского салата?

Время приготовления пражского салата зависит от того, как быстро вы будете готовить и нарезать ингредиенты. В среднем, приготовление займет около 30-40 минут, включая время на отваривание картофеля, моркови и яиц. Если вы заранее приготовите отварные ингредиенты, то время приготовления салата сократится до 15-20 минут. Обычно время приготовления указывается в рецепте, который вы выберете для приготовления салата.

Можно ли заменить ветчину на другой вид мяса?

Да, конечно, можно заменить ветчину на другой вид мяса при приготовлении пражского салата. Вместо ветчины можно использовать например вареную курицу, ветчину из говядины или свинины. Выбор мяса зависит от ваших предпочтений. Главное, чтобы мясо было вареным и нарезанным кубиками или полосками, чтобы оно хорошо сочеталось с другими ингредиентами салата.

Как долго можно хранить пражский салат?

Пражский салат можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до 2-3 дней. Однако, следует отметить, что со временем салат может потерять упругость и свежесть, поэтому рекомендуется употреблять салат в течение первых суток после приготовления. Если салат хранился более 3-х дней или имеет признаки порчи (неприятный запах, изменение цвета или текстуры), то его лучше выбросить, чтобы избежать пищевого отравления.

Вкусный салат с креветками, помидорами и сыром

Это вкусное и полезное блюдо, для приготовления которого потребуется минимальное количество времени и составляющих. Оно порадует изысканностью оформления на фоне обыденных продуктов. Салат настаивать не придется, он подается на стол сразу же после нарезки.

Перечень требуемых ингредиентов:

• 150 гр. креветок;
• 160 гр. листьев салата;
• 6 помидоров;
• 2 куриные яйца;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 1/3 ч. л. поваренной крупной соли;
• 50 гр. твердого сыра.

Нашинковать салатные листья длинными полосками.

Очистить и вымыть морепродукты.

Соединить в салатнице все ингредиенты с помидорами, нарезанными четвертинками.

Каждую половину яйца разделить на 3-4 части, отправить к остальным составляющим.

Посыпать все компоненты закуски солью, полить соком лимона и перемешать до однородности.

Закуска идеально справится с ролью сытного завтрака или насыщенного полезного перекуса. К отличительным чертам вкусного салата с креветками, приготовленного по данному рецепту, можно отнести витаминизированность и низкую калорийность.

Салат с морковью и сладким болгарским перцем

В этом варианте мы готовим сразу все в миске, и будем мариновать, около 6 часов, в принципе, достаточно

Выходит салат без майонеза, что очень важно, чтобы не утяжелять. Плюс, овощной. Ингредиенты:

Ингредиенты:

• Морковь — 2-3 большие штук
• Перец болгарский — 1 штука
• Перец чили — 1 штука
• Шпинат или кинза — по вкусу
• Чеснок — по вкусу, например, 5 зубчиков
• Луковица 1 штука среднего размера
• Растительное масло,
• Уксус столовый 9-% по вкусу
• Соль и сахар по вкусу
• Сухие приправы — чили и кориандр

Натрите морковь в миску, нарежьте болгарский перец соломкой. Нарежьте мелко чили и кинзу. Поместите чеснок через пресс в миску, и специи. Добавьте сахар, соль и уксус.

Обжарьте лук на масле, лук вынуть. Залить маслом горячим. Перемешать, и отправить салат с корейской морковью и болгарским перцем мариноваться на ночь в холодильник.