Салат цезарь с креветками в домашних условиях: 8 лучших рецептов

Салат из слабосоленой семги и авокадо — очень вкусный рецепт

В этом рецепте представляем вам идеальное блюдо для праздничных случаев – легкий салат с красной рыбой и авокадо. Сочетает в себе нежное мясо слабосолёной семги и нежность экзотического фрукта — ароматный тандем, который покорит ваши вкусовые рецепторы. Он украсит праздничный стол своим ярким видом, поднимет настроение и добавит изысканности вашему торжеству.

Ингредиенты:

• Семга слабосолёная — 200 гр.
• Авокадо — 1-2 шт.
• Семена кунжута — 1 ч.л.
• Репчатый лук — ½шт.
• Перо лука
• Черри для украшения

Соус:

• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Горчица — ½ч.л.
• Мёд — 1 ч.л.
• Чёрный перец

Способ приготовления:

Начните с приготовления соуса. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, горчицу, мед и немного черного перца. Хорошо размешайте, пока соус не станет однородным. Попробуйте и отрегулируйте вкус по своему усмотрению, добавив больше лимонного сока или меда, если необходимо. Поставьте соус в холодильник.
Нарежьте рыбу на небольшие кусочки или ломтики. Учтите, что она уже солёная, поэтому не пересаливайте салат.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на маленькие кубики.
Небольшим кубиком нарежьте репчатый лук и перья зелени.
Обжарьте семена кунжута в сухой сковороде на среднем огне до золотистой окраски

Осторожно перемешивайте, чтобы не допустить пересыхания и пережаривания семян. Выложите обжаренные семена кунжута на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
В большой миске аккуратно смешайте рыбу, авокадо и лук

Постепенно добавляйте приготовленный соус и тщательно перемешивайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались.
Подавайте салат на тарелках, посыпанный обжаренными семенами кунжута и черри-помидорами. Кончик помидора можно обмакнуть в масло, а затем в семена кунжута и украсить верх салата.

Салат с кальмарами, красной икрой и крабовыми мясом

Изящная подача и отменный многогранный вкус. Подойдёт и для праздничного стола, и для романтического ужина при свечах. У салата приятная воздушная консистенция, которая достигается за счёт того, что ингредиенты натираются на мелкой тёрке.

Ингредиенты

• Яйца 3
• Оливки 15 шт
• Майонез 4 ст. л.
• Крабовое мясо 170 г
• Укроп по вкусу
• Твёрдый сыр 100 г
• Кальмар тушка 2 шт.
• Королевские креветки 100 г
• Икра красная 50 г

Как приготовить пошагово

Заранее отваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. Салат предлагаю собирать сразу на сервировочном блюде. Первым слоем выложить яйца и смазать небольшим количеством майонеза.

Оливки без косточек нарезать тонкими кольцами. Выложить в один слой поверх яиц.

Крабовые палочки (или крабовое мясо) натереть на мелкой тёрке и выложить следующим слоем. Смазать небольшим количеством майонеза.

1. Укроп вымыть и встряхнуть от воды. Мелко нашинковать и выложить следующим слоем. Кстати, если укропный слой выложить в самом конце, получится очаровательная новогодняя ёлочка, на мой взгляд.
2. Острый сыр натереть на мелкой тёрке и выложить поверх укропа. Смазать майонезом.
3. Очищенные кальмары нужно заранее отварить, поместив тушки в кипящую воду на пару минут, и остудить. Затем нашинковать мелким кубиком.
4. Кальмары — это следующий слой салата. Сверху майонез.

Креветки заранее отварить в кипящей воде в течение пары минут. Очистить от панцирей. И проверить наличие на спинках пищевода (тёмно-зелёной полоски). Если он присутствует, то его нужно обязательно удалить, сделав надрез вдоль всей спинки креветки.

На майонез сверху выложить креветки (они будут хорошо держаться). Я выкладывала креветки целиком, так как глубоко убеждена, что эти уникальные ракообразные нуждаются в нарезке только в крайнем случае (то есть практически никогда). И украсить салат красной икрой и свежей зеленью. Тарелку перед подачей необходимо очистить салфеткой, если в процессе приготовления она успела испачкаться.

Форму салату можно придать любую на ваш вкус. Для этой цели можно использовать круглое кулинарное кольцо. Особенно эффектно салат будет смотреться в форме куба. А для романтического ужина советую выложить салат в форме сердца.

Уверена практически на сто процентов, что такой, по-настоящему царский салат, сможет приятно удивить ваших гостей за праздничным столом. Приятного аппетита!

Салат из слабосоленой семги и апельсина — рецепт на Новый Год

Что может быть более особенным, чем великолепный салат, который не только выглядит потрясающе, но и обладает богатым вкусом? Праздничный салат с рыбой, апельсином и сыром — это исключительно вкусное и изысканное блюдо, которое не только придаст изюминку вашему столу, но и удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты:

• Сёмга слабосолёная — 100 гр.
• Апельсин — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 25 гр.
• Яйца вареные — 2 шт.
• Майонез по вкусу
• Листья салата

Способ приготовления:

1. Отварите яйца до готовности, затем охладите их в холодной воде, очистите и разделите на белки и желтки. На дно тарелки в которой будете подавать блюдо положите большой лист салата и установите кулинарное кольцо.
2. Натрите яичный белок на средней терке положите в форму и смажьте его майонезом.
3. Яичный желток измельчите на мелкой терке, уложите вторым слоем и также смажьте его майонезом.
4. Нарежьте рыбу на мелкие кубики и равномерно распределите их как третий слой.
5. Очистите апельсин от кожуры и белой мембраны, затем нарежьте его на кусочки. Положите апельсиновые кусочки поверх рыбы.
6. Тертый твердый сыр станет четвертым слоем. Распределите его сверху.
7. Украсьте салат свежей зеленью и красивыми дольками апельсина.
8. Перед подачей поставьте салат в холодильник несколько часов, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Салаты с слабосоленой семгой предоставляют нам широкий спектр возможностей для творчества на кухне. Эти 10 вкусных рецептов, представленных в статье, позволяют наслаждаться изысканными вкусами морской рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, в сочетании с разнообразными ингредиентами и приправами. Благодаря своей простоте и непревзойденному вкусу, салаты с слабосоленой семгой подходят как для повседневных ужинов, так и для особых случаев. Приготовление этих блюд не только удовольствие для ваших вкусовых рецепторов, но и способ удовлетворить потребности организма в полезных веществах.

Салат с креветками, помидорами и макаронами без майонеза

Сразу скажем, что салат из креветок и макарон очень популярное блюдо на сегодняшний день, и все это из-за того, что ‘этот салат после приготовления обладает великолепным вкусом, от которого никто не сможет отказаться.

Праздничное блюдо получается свежим и нежным из-за того, что в составе присутствуют свежие огурцы и помидоры. И одновременно сытным из-за макарон.  А еще в легком салатике с креветками имеются витамины, которые несомненно принесут пользу и укрепят здоровье в целом. Так что присмотритесь к нему и обязательно приготовьте.

Отметим, что салат из макарон с креветками готовится практически за несколько минут, то есть возиться пол дня на кухне не придется и у вас еще будет время подготовиться к новогодней ночи и даже немного отдохнуть.

Салат с морепродуктами  получится потрясающим, не прикладывая особых усилий, вот именно по-этому всем советуем его включить в новогоднее меню 2023. Ваши гости, собравшиеся за праздничным столом не только будут в восторге, но и отблагодарят вас.

Ингредиенты:

• сыр – 125 г;
• огурцы свежие – 1 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• вареные креветки – 500 г;
• оливковое масло – 1/3 стакана;
• тимьян – 1/4 ложки (чайной);
• сок лимонный – 2 ложки (столовые);
• чеснок – 3 зубчика (средних);
• макароны – 500 г;
• петрушка – 2 ложки (столовые);
• оливки, перец и мелкая соль – по вашему вкусу.

Как готовить салат с креветками и макаронами — пошаговая инструкция приготовления:

Первым делом хорошенько отвариваем в подсоленной воде наши макароны вместе с зубчиками чеснока (примерно минут 10). После чего, промываем в прохладной воде и сливаем ее.

Далее тщательно разминаем вареный чеснок, добавляем тимьян, лимонный сок, масло оливковое и щепотку соли. Хорошенько все это перемешиваем.

Затем в полученную смесь добавляем петрушку, сыр, креветки, макароны и нарезанные небольшими кубиками помидоры и огурцы. После этого, необходимо все очень хорошо перемешать.

Осталось поперчить, посолить по вашему вкусу наш салатик и украсить оливками, после можно наслаждаться или угощать друзей потрясающим салатиком.

Салат с креветками, помидором и кукурузой на Новый год 2023

Простой и вкусный салат из креветок и кальмаров не занимает много времени в приготовлении, а майонез можно всегда заменить сметаной, если нет желания есть калорийную пищу, и вы боитесь поправиться. Идеально будет смотреться на новогоднем столе.

Основные компоненты тоже можно менять и смело экспериментировать.

Для приготовления этого салата нам потребуется следующее:

• кальмар — 700 г;
• креветок — 250 г;
• консервированная кукуруза (на вкус);
• яйцо — 5 штук;
• один свежий огурец;
• один свежий помидор среднего размера;
• сметана или майонез.

Как приготовить салат с креветками, помидорами и свежим огурцом с кукурузой сладкой: 

Итак, тушки кальмаров необходимо почистить, убрать пленку и внутренности. Если есть возможность, то купите уже очищенные кальмары, и вам не придется возиться с ними.

Теперь их можно порезать мелкими кусочками без проблем.

Добавим очищенные креветки, порезанные яйца, огурец, помидор и кукурузу. Перемешаем со сметаной или майонезом и салат готов.

Салат Суши слоями с красной рыбой, крабовыми палочками и икрой

В этом суши−салате всё гармонично сочетается — овощи, рис, нежный вкус крабовых палочек, слабосолёная красная рыба. Икра дополнит вкус закуски и празднично её украсит.

Вам понадобится:

• круглый рис — 200 гр.
• вода — 250 мл
• красная рыба — 200 г р.
• крабовые палочки — 200 гр.
• авокадо — 1 шт.
• огурец — 1 шт.
• сыр сливочный или мягкий плавленый — 200 гр.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• сливки 20% — 100 мл.
• соевый соус
• кунжут
• красная икра
• листы нори — 2 шт.
• маринованный имбирь

заправка для риса:

• уксус рисовый или яблочный — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт:

1. Рис хорошо промыть холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Промытый рис выложит в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на плиту. Довести до кипения, затем убавить огонь до минимального, накрыть крышкой. Варить 10−15 минут до полного впитывания воды. Выключить плиту, дать рису постоять под закрытой крышкой ещё 10−15 минут.
2. Пока готовится рис, сделать заправку. В миску насыпать сахар, соль, влить уксус. Хорошо перемешать до полного растворения сахара и соли. Можно слегка подогреть в микроволновке, чтобы процесс растворения сухих составляющих прошёл быстрее.
3. В готовый рис вылить заправку, аккуратно перемешать.
4. Подготовим другие ингредиенты. Малосольную рыбу нарезать небольшими пластинками, сложить в миску, добавить столовую ложку оливкового масла. Если нет оливкового, можно заправить рыбу любым другим растительным маслом.
5. Крабовые палочки нарезать тонкими полосками.
6. С авокадо и огурцов снять кожицу, нарезать овощи тонкими пластинками. Удобно это делать с помощью овощечистки.
7. Начинаем собирать салат Суши. На плоское блюдо положить лист нори шероховатой стороной вверх. Выложить половину варёного риса и, смоченными в воде руками, распределить его равномерно по всей поверхности.
8. Сыр выложить в миску, добавить сливки, хорошо взбить миксером до однородной пышной массы. Половину сырного крема выложить на рис. Аккуратно, с помощью лопаточки, распределить его по всей поверхности риса.
9. Следующий слой — крабовые палочки. Выкладываем их и приправляем небольшим количеством соевого соуса.
10. Далее выкладываем половину красной рыбы, на неё кладём пластинки огурца, немного маринованного имбиря.
11. Кладём второй лист нори, на него укладываем оставшийся рис.
12. Смазываем сырным кремом, выкладываем оставшуюся рыбу, пластинки авокадо.
13. Украшаем салат красной икрой, кунжутом. Из маринованного имбиря можно сделать розочку.
14. Дать салату немного постоять в холодильнике, чтобы скрепились слои. Делить закуску на порции нужно с помощью острого ножа.

Салат из жареных креветок с грибами

Фото: zen.yandex.ru

Этот салат тоже подается в «лодочках», но уже из авокадо. На гарнир приготовь отварной рис!

Тебе понадобится: 2 авокадо, 150 г свежих грибов, 260 г креветок, 1 луковица, растительное масло, специи, майонез, грецкие орехи для посыпки.

Приготовление: Плоды авокадо разрежь на две половины, удали косточку, мякоть выбери ложкой, стараясь не повредить кожицу. Часть мякоти авокадо разомни вилкой, остальную порежь мелкими кубиками. Мелко нарезанные грибы и лук обжарь на масле, отдельно поджарь креветки. Смешай все продукты, заправь майонезом, наполни половинки авокадо, укрась целыми креветками и грецкими орехами, перемолотыми в крупную крошку.

Рецепт салата из авокадо с креветками и орехами

Эту закуску можно приготовить за 3 минуты, даже если вы никогда до этого не пробовали что-либо готовить. Но салат того стоит! Невероятно вкусно! Очень полезно! Столько минералов, витаминов, белков, жирных кислот!

Идеально будет приготовить такое яство на ужин, конечно, если вы любите креветки, авокадо, рукколу. Орешки, как нельзя лучше подойдут для такого вкусного угощения. Можно взять любые, хотя считается, что наиболее уместны будут кедровые орехи. Побалуйте себя, очень вкусно!!!

Возьмем для рецепта:

• Креветки – 130 гр (очищенные – 50 гр)
• Авокадо – 1 шт
• Руккола – 50 гр
• Лайм – 1 шт
• Кешью или кедровые орехи – 5 гр
• Оливковое масло – 8 гр

Действия:

1. На сервировочную тарелку выкладываем промытые и просушенные листья рукколы. Сверху поливаем соком половины лайма.

2. Теперь берем авокадо. Очищаем и нарезаем длинными дольками. Раскладываем на поверхности рукколы.

3. Очищенные и отваренные креветки раскладываем между дольками авокадо. Выжимаем в салат сок второй половинки лайма и поливаем оливковым маслом.

А сейчас потратьте еще несколько мгновений своего драгоценного времени и посмотрите, как варят креветки и как быстро на самом деле готовится этот роскошный салатик.

Здоровое питание включает в себя морепродукты, которые богаты различными полезными веществами. Морепродукты, к которым относятся и креветки, прекрасно гармонируют с авокадо. Сок лайма с оливковым маслом – лучшая заправка для такого салатика. Никакой соли или сахара не требуется. Именно легкая кислинка делает вкус яства особенно приятным.

Всем доброго здоровья и успехов на кулинарном поприще!

До новых встреч)))

Бонус: новогодний салат Снежный король и Снежная королева

Пошаговое видео поможет сделать эффектный салат, который украсит ваше праздничное застолье.

Приятного аппетита!

Надеюсь, рецепты салатов с креветками на Новый 2023 год из этой публикации помогут вам разнообразить ваше меню и выбрать ваш самый вкусный рецепт. Аппетитные и вкусные салаты часто красуются на нашем столе и в будни и в праздники. Чаще готовьте салаты и получайте удовольствие!

Любителям сладкого и домашней выпечки будут интересны рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке, как сделать конфеты Рафаэлло своими руками дома и рецепты пышных аппетитных пончиков с начинками и без.

На праздничный стол на Новый 2023 год будут актуальны новогодние салаты: рецепты классического и оригинального оливье, винегрета и салата из крабовых палочек, салата из курицы с ананасами и салата с кальмарами, рецепты вкусного холодца и рецепты запекания индейки для новогоднего стола с разными начинками и соусами , популярной индейки Рождественское блюдо, целиком, фаршированное начинкой , закуски на праздничный стол. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

Всем счастья, улыбок, любви, хорошего настроения, процветания в Новом 2023 году! Пусть этот семейный и в тоже время всемирный праздник подарит нам мир, дружбу и долголетия на нашей голубой планете. С Новым годом!

P.S. Дорогие читатели, сегодня я начинаю делать первые шаги на YouTube. Я создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мой первый видеоролик — подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

Музыкальное видео поздравление с Новым годом 2023 Кролика

Мои поздравления с Новым годом Кролика 2023 всем! Желаю всегда верить в сказку и волшебство, быть здоровыми, счастливыми и любимыми, добиваться больших успехов, благополучия.

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

Салат с морепродуктами и авокадо

Вкус у этого салатика очень необычный и мягкий благодаря добавлению авокадо. Салат получается диетическим , поэтому майонезом злоупотреблять не стоит.  Приготовление занимает около получаса. Нужны такие продукты:

• авокадо – 1 шт.
• креветки – 150-200 г
• семга слабосоленая – 150 г
• лук зеленый или репчатый – 200 г
• укроп – 0,5 пучка
• сок лимона – 15 мл
• майонез, соль и перец по вкусу

Авокадо надо порезать кубиками и взбрызнуть соком лимона, чтобы он не почернел. Креветки отвариваем в соленой воде и режем пополам, семгу нарезаем соломкой. Для заправки смешиваем майонез и мелкорубленый лук с укропом. Смешиваем все ингредиенты и поливаем заправкой. Украшаем зеленью.

Салат Цезарь с креветками, сухариками и сыром в домашних условиях

Основной секрет ресторанного варианта салата Цезарь состоит в его заправке — ее тонкий лимонно-горчичный вкус прекрасно гармонирует с креветками и свежими листьями салата. Креветки можно успешно заменить кусочками слабосоленой (копченой) семги или отварным куриным филе.

Салат можно подавать как отдельными порциями, так и на одном большом блюде, как говорит Людмила Павлова. Смотрится он очень эффектно и празднично, а вкус просто божественный.

Ингредиенты

Для салата:

• Листья салата и руккола.
• Яйца перепелиные или обычные.
• Креветки/куриное филе/слабосоленая семга (по выбору).
• Помидоры черри.
• Сыр Пармезан.
• Белый хлеб.

Для заправки:

• 5 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. соевого соуса
• 0,5 лимона
• 5 ст.л. майонеза
• 1 ч.л. с горкой зернистой горчицы
• 1 долька чеснока.
• Соль, перец по вкусу.

1. Очищаем креветки от панциря и темной ниточки, промываем под водой и кладем на салфетку, чтобы впиталась вода. Выложите их на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Слегка подсолите и поперчите, сбрызните лимонным соком.

2. На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла и поджарьте в нем кусочки белого хлеба с обеих сторон. Очищенной долькой чеснока натрите гренки с одной стороны. Из натертых гренок нарежьте небольшие кубики.

3. Отварите в горячей воде перепелиные яйца вкрутую (5 минут). Затем очистите от скорлупы и разрежьте каждое пополам.

Помидоры черри также разрежьте на две части.

Листья салата и рукколу хорошенько промойте под водой и порвите его руками на кусочки.

Сыр Пармезан натрите на мелкой терке.

4. Для заправки смешайте в чаше майонез, оливковое масло, соевый соус, горчицу, соль и перец, натертую дольку чеснока и сок половины лимона. В готовую заправку высыпьте горсть натертого Пармезана. Если соус получился слишком густой, разбавьте небольшим количеством воды или молока. Попробуйте его на вкус, если вам чего-то не хватает, добавьте.

5. В глубокую салатницу выложите листья зелени, вылейте соус. Все хорошо перемешайте и выложите всю зелень на блюдо.

Сверху выложите ароматные сухарики, половинки перепелиных яиц и помидор черри, натертый Пармезан и обжаренные креветки.

Выбор и подготовка ингредиентов

Выбирая кету, следует знать основные особенности этой рыбы. Размер средней тушки составляет примерно 5 кг

Покупая её в магазине или на рынке, обратите внимание на окрас, запах, жабры, состояние чешуи и туловища. В мясе ни в коем случае не должно быть разрывов или отслоений. Если вы покупаете замороженную рыбу, учтите всё выше перечисленное, а также взгляните на лёд: он должен быть прозрачным или с лёгкой белизной, без трещин и наплывов

Во время приобретения филе старайтесь выбрать самые ровные кусочки, ведь это показатель того, что оно не столь часто замораживалось и размораживалось

Если вы покупаете замороженную рыбу, учтите всё выше перечисленное, а также взгляните на лёд: он должен быть прозрачным или с лёгкой белизной, без трещин и наплывов. Во время приобретения филе старайтесь выбрать самые ровные кусочки, ведь это показатель того, что оно не столь часто замораживалось и размораживалось.

Новогодний салат «Царский» с красной икрой и креветками

Праздничный новогодний стол принято украшать яркими и оригинальными салатами. Салат по диете кето с добавлением креветок и красной икры – изысканное угощение, легкое и свежее блюдо. Чтобы сделать салат острым, по желанию добавляют перец чили, или готовят без остроты. Готовится салат за полчаса.

Понадобятся продукты:

•   любые креветки – 350 г;
•   консервированная кукуруза – 180 г;
•   1 яйцо вареное;
•   70 г красной икры;
•   2 горошины перца;
•   1 лавровый листик;
•   на вкус соли и домашнего майонеза.

В 100 г готового блюда:

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
155	грамм	%	грамм	%	грамм	%
16,4	56	8,5	29	5,3	17,5

Как готовят:

1.   Варят креветки в кипящей подсоленной воде с добавлением перца и лаврового листа. Как закипят, засекают 2 мин. Готовые креветки – с прозрачным панцирем, и всплывают. Тогда их вынимают и остужают.

Время варки замороженных и не очищенных Королевских креветок от 7 до 9 мин., очищенных варят не больше 5 мин. Главное, чтобы мясо не переварилось, иначе оно будет грубое и жесткое. Крупный продукт нарезают маленькими кусочками.

  Остывших ракообразных освобождают от голов, хвостов и панцирей.
  В салатнике смешивают кубики вареного яйца, креветки, красную икру и зерна кукурузы без жидкости.
  Добавляют домашний майонез и с осторожностью перемешивают.

Несколько креветок и 1 ложку икры оставляют для украшения салата.

Качественных креветок видно по загнутому хвосту и равномерной окраске. Замороженный деликатес с выпрямленным хвостом до этого уже был неживым.

Рецепт домашнего полезного майонеза со сметаной, горчицей, вареным яйцом и лимоном, готовится за 5 мин. 100 г такого майонеза содержит 295 ккал, белков 5 г, жиров 30 г и 2,9 г углеводов.

Понадобится:

•   2 вареные желтка;
•   140 г низкокалорийной сметаны или натурального йогурта;
•   по 1 чай. л. горчицы и лимонного сока;
•   1 стол. л. масла оливкового;
•   на вкус соли и молотого черного перца.

Как готовят майонез в домашних условиях:

1.   Желтки разминают вилкой, смешивают со свежевыжатым лимонным соком, добавляют горчицы и масла. По желанию норму убавляют, или добавляют.
2.   Майонез тщательно перетирают до однородного состояния.
3.   Массу соединяют со сметаной, солят, перчат и взбивают.

Чтобы избежать трескания яиц при варке, их заливают холодной водой и ставят на медленный огонь. Когда вода закипит, варят 8-9 мин., так желтки будут твердыми. Чтобы скорлупа легко чистилась, после варки их держат в холодной воде.

Майонез можно заправлять приправами, пряностями и специями по вкусу.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и крабовыми чипсами

Вкусный, нежный, воздушный и необычный рецепт салата с крабовыми палочками, чипсами и помидорами. Готовится он всего лишь пять минут. Его даже можно подавать не только как салат, но и как закуску.

Отличие этого рецепта заключается в том, что мы будем выкладывать его слоями и не будем перемешивать, как это делается в обычных рецептах. В результате он получится очень воздушным. Вам и вашим гостям очень понравится.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 150 гр.
• яйца вареные — 2 шт.
• помидор — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• сыр — 150 гр.
• чипсы с крабовым вкусом
• майонез

Приготовление:

1. Для начала нарезаем палочки наискось и выкладываем на тарелку.

1. Салат готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Советы по приготовлению классического салата с крабовыми палочками и не только

Ну вот мы с вами и разобрали и посмотрели несколько рецептов по приготовлению салата с крабовыми палочками. На самом деле это далеко не все рецепты, которые имеются в арсенале кулинарии всего мира. Но всё же я попытался раскрыть основные, самые распространённые варианты по его приготовлению.

Ну а теперь я хочу дать вам некие полезные рекомендации по приготовлению. И они относятся не только к салату с крабовыми палочками, а к салатом в целом. Так что, добавляйте в закладки, чтобы у вас всегда были под рукой эти самые полезные советы.

Так в чём же заключается секрет правильно и вкусно приготовленного салата? Одни салаты — сезонные, другие готовят круглый год. Каким бы ни был салат — совсем простым, приготовленным на скорую руку, или «суперсложным», праздничным — есть правила, по которым его надо готовить:

• Обязательно проверяйте срок годности, указанный на упаковке. В случае, если срок соответствует, но вид, запах и вкус продукта не внушают вам доверия, то лучше отложите в сторону этот продукт. Лучше сходить на рынок за свежим продуктом, чем попасть в больницу с отравлением;
• Все овощи обязательно нужно мыть. Как? Корнеплоды обязательно нужно мыть специальной щеточкой. Огурцы и укроп непосредственно перед подачей к столу, так как они теряют аромат и быстро портятся;
• Варить овощи следует заранее до приготовления. Они должны хорошо остыть, прежде чем вы начнете их нарезать;
• Все овощи правильно варить отдельно в небольшом количестве воды до полуготовности, а потом доваривать на пару. Сваренные вместе они теряют вкус и цвет;
• Яйца вкрутую для салата необходимо варить не менее 10 минут;
• Продукты для салата рекомендуется охладить. Салаты приготовленные из теплых продуктов, невкусны и скоропортящиеся;
• Для оформления салата используйте те же продукты, которые входят в состав. Отдайте предпочтение тем, что отличаются ярким окрасом (помидоры, сладкий перец, редис, петрушка, укроп, огурцы, яйца и т.д.);
• Солите салат перед самой подачей. Посолив заранее, овощи выделят много сока и испортится как вид так и вкус готового блюда;
• Заправляют салат обычно растительным маслом, сметаной, майонезом, горчичными заправками;
• Если использовать майонез, то лучше брать майонез домашнего приготовления;
• Заправлять салат следует либо непосредственно перед подачей, либо, в исключительных случаях, за 15-20 минут перед употреблением;
• И последнее: не забудьте подать ложку к салату.

Какой рецепт салата с крабовыми палочками самый вкусный?

Вот мы и подошли к логическому завершению сегодняшнего обзора. И на вопрос: «Какой салат с крабовыми палочками, из всех представленных, самый вкусный?» — однозначно ответить невозможно. А всё потому, что у каждого свои предпочтения и вкусы. А о вкусах не спорят.

Единственное что можно, так это поделиться своими рекомендациями и советами по приготовлению этого кулинарного шедевра. Я с удовольствием почитаю ваши отзывы и замечания и обязательно отвечу на все комментарии.

Спасибо за внимание. Надеюсь эта статья вам пригодится и вы нашли в ней то, что вас интересует. До встречи

Пока!

До встречи. Пока!

ПП салат с красной рыбой, креветками и кальмарами: 123 ккал

ПП салат с красной рыбой — это нежно, вкусно, насыщенно! В рецепт можно добавить красную икру, тогда и вовсе — улетное ПП блюдо, которое понравится всем.

Кстати, это снова идеальный рецепт на ужин, белковый и сытный.

Ингредиенты для диетического блюда из морепродуктов:

• Креветки — 600 г (вареные, неочищенные)
• Кальмары — 500 г (вареные)
• Красная рыба — 180 г (малосольная)
• Крабовые палочки — 100 г
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Красная икра, соль — по желанию

Супер-белковый ПП салат на ужин: красив на фото и невероятно вкусный в реальности!

Выход — 1700 г

Калории и БЖУ на 100 г:

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
122,1	20,4	4	0,9

Процесс приготовления не утомит: всё вкусно и просто!

1. Кальмары нарезаем тонкой соломкой.
2. Крабовые палочки разрезаем на 2 части поперек и разбираем на волокна.
3. Яйца и рыбу режем мелким кубиком.
4. Все компоненты соединяем в глубокой посудине (часть креветок оставляем для украшения).
5. Заправляем майонезом и регулируем по соли после пробы.
6. Перекладываем в салатник, формируя конус.
7. Украшаем креветками и красной икрой. Если икры используем много, то соль можно не добавлять.

Не забываем сохранять памятки для вкусного похудения на правильном питании! Максимально цельные, малопереработанные продукты без синтетики — идеальный выбор для полезного меню.

Слоеный салат «Нежность»

Такой салат послужит украшением для праздничного стола. Приготовить его легко и быстро, однако потребуется время, чтобы блюдо настоялось и стало сочным.

Ингредиенты:

креветки 0,40 кг;
семга копченая — 0,30 кг;
вареные яйца — 4 шт;
картошка среднего размера — 4 шт;
лук — 2 головки;
сыр — 0,20 кг;
огурцы (неважно, маринованные или свежие) — 3 шт;
майонез;
перец;
соль;
орехи. маслины — по желанию;
петрушка зеленая для украшения.

1. Отварной картофель перетирается через некрупную терку, выкладывается на большую плоскую тарелку, заливается майонезом, солится и перчится.
2. Поверх картофеля выкладывается слой копченой семги, порезанной на тонкие ломтики, затем слой мелко нарезанных вареных яиц. Все это подсаливается, а сверху рисуется тонкая сеточка из майонеза.
3. Затем выкладывается слой огурцов, порезанных кубиками. Сверху опять слой майонеза.
4. Нарезанный кольцами лук обжаривается на масле с креветками и выкладывается еще одним слоем.
5. Сверху посыпают тертый сыр и заливают майонезом.

Украсить такое блюдо можно толчеными орехами, петрушкой или маслинами.

Вернуться к содержанию

С кедровыми орешками

Невероятный по наполнению салат — верный способ запастись витаминами и полезными веществами на долгое время. Особую ценность блюду придают орехи, которые считаются лидерами по содержанию белка, например, в сравнении с белым куриным мясом. Они способны улучшить иммунитет, и насытить организм полезными микроэлементами.

Необходимые ингредиенты:

• небольшой букет свежих листьев рукколы
• заблаговременно отваренные (или обжаренные до золотистого цвета) креветки
• любой твердый сыр (лучше пармезан)
• зелень (базилик, укроп — по веточке)
• оливковое масло и сок лимона
• обжаренные кедровые орехи

Естественно, орехи должны быть без скорлупы. Этапы приготовления:

1. Взять крупные листья рукколы. Придать им форму тарелочек. Выложить на травяные тарелочки, порезанные кружочками помидоры и креветки.
2. Сбрызнуть салатные овощи и морепродукты оливковым маслом с лимонным соком. Это лучшая заправка для салата с креветками.
3. Уложить на овощи порезанный соломкой сыр. В завершении блюда обсыпать витаминные корзиночки зеленью (мелко порубленными укропом и базиликом).

Царский салат с семгой, кальмарами и креветками

Этот салат — настоящий праздник живота, в его составе сразу несколько морепродуктов — красная рыба, креветки и кальмары. Вкусный, полезный и очень питательный!

Ингредиенты

• 150 г — малосольной семги или другой красной рыбы
• 2-3 тушки — кальмаров
• 60 г — твердого сыра
• 2 шт. — отварных яиц
• 2 ст. л. — майонеза
• 5-6 шт. — отварных креветок

Как приготовить:

1. Необходимо отварить кальмары в подсоленной воде в течении пары минут. Затем остудить и нарезать тонкой соломкой. Поперчить по вкусу и смешать с небольшим количеством майонеза.
2. Таким же способом — в подсоленной воде сварить несколько штук креветок. Их тоже варят недолго — 1-2 минуту. Затем креветки остужают и освобождают от панциря.
3. Первый слой. Красную рыбу режем кубиком и выкладываем в кольцо, установленное на сервировочном блюде или тарелке. Сверху наносим майонезную сеточку.
4. Вторым слоем выкладываем кальмаров, пропитанных майонезом.
5. Третий слой — трем отварные яйца. Сверху — сеточка из майонеза.
6. Четвертый слой — тертый сыр.
7. Украшаем салат отварными креветками и зеленью укропа.
8. Снимаем кольцо и ставим салат охладиться на некоторое время в к холодильник.

С добавлением риса

Вот мы и подобрались к рецепту с одним из спорных ингредиентов в простом салате с сурими. Мнения насчёт риса делятся – кто-то считает, что он входит в классическую рецептуру и делает простой салат с крабовыми палочками намного сытнее всех остальных. А кто-то как раз никогда не готовит это блюдо, потому что его смущает рис.

Для второй группы как раз написана эта статья, доказывающая, что крабовый необязательно должен быть салатом и гарниром одновременно.

Здесь нужны:

• Палочки «краба» — 200–250 гр.
• Рис – 130–150 гр.
• Варёные яйца – 3–4 шт.
• Репчатый лук – 2 шт., средние.
• Кукуруза – 1 банка.
• Майонез или сметана.
• Соль, специи, перец.
• Любая зелень, чтобы украсить блюдо.

Сложнее всего варить рис – нужно сделать так, чтобы он не был слишком твёрдым, но и не склеился. Чтобы предотвратить это, в воду, в которой будет вариться рис, или уже после варки, можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Важно напомнить, что рис обычно вымачивается перед варкой. А пока рис варится, все остальные ингредиенты нарезаются кубиками, кроме лука и кукурузы. Иногда в этот быстрый салат на скорую руку кладут свежий помидор, но здесь как кому нравится

Иногда в этот быстрый салат на скорую руку кладут свежий помидор, но здесь как кому нравится

А пока рис варится, все остальные ингредиенты нарезаются кубиками, кроме лука и кукурузы. Иногда в этот быстрый салат на скорую руку кладут свежий помидор, но здесь как кому нравится.

Останется только перемешать рис со всем остальным, добавить мелко нашинкованный лук, заправить всё сметаной или майонезом. Перемешивайте тщательно, так как рис может заставить всё сваляться в куски разных размеров, что выглядит не эстетично.

Рис придаёт большую калорийность рецепту, поэтому она составит 210 ккал на 100 гр блюда, где БЖУ составит 7,6/11,5/26,4. На приготовление уйдёт минут 45, если не сварить рис заранее.