Салат «5 кучек». Рецепт с фото
От авторов
К Празднику!
Рецепты шашлыков
Ингредиенты:Морковь, свекла, капуста, грецкие орехи, картофель «пай» (тертый тоненькой соломкой, жареный во фритюре), майонез, соль, перец.
Готовим Салат «5 кучек». Сырые морковь и свеклу натереть на «корейской» терке, орехи порубить, капусту тонко нарезать и помять.
На большое блюдо кучками по кругу выкладывем все ингредиенты (в равных количествах). В середину наливаем майонез и его же солим и перчим и подаем к столу. Смешиваем салат перед едой.
Очень свежий, сочный салат. Любители могут добавить кукурузу и изюм.
- Салат «Июнька»
Мелко шинкуем капусту, перетираем руками с солью. Трем на крупной тёрке сырую свеклу и морковь, добавляем зелень, майонез и перемешиваем. Салат сверху можно украсить зеленью.дальше
- Салат слоеный из баклажанов
Баклажаны порезать на небольшие брусочки, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, до золотистой корочки. Выложить на салфетку для удаления излишнего жира. Яйца отварить, порезать полукольцами…. дальше
- Салат «Кучка»
Нарезаем кубиками лук и маринуем его(вода, соль, сахар, уксус) даем ему постоять минут 30-40. Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками. На блюдо выкладываем кучками все компоненты, а в середину выдавливаем… дальше
- Салат «Алокур»
Капусту разобрать и отварить в подсоленной воде до готовности. Баклажан нарезать колечками, а перец — квадратиками. Все это обжарить желательно на сковородке гриль. Нужно блюдо — большое и плоское, на дно… дальше
- Салат с сухариками (реально за 15 минут)
Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками, зелень порубить. Сыр натереть на терке. Все смешать в салатнике, добавить сухари и кукурузу. Салат с сухариками заправить майонезом или сметаной кто как любит=)… дальше
- Салат »ЛУЖОК»
Салат делается слоями. 1. Картофель натереть на терке, майонез. 2. Свекла — на терке, огурцы соленые, нарезанные кубиками, зеленый горошек, майонез. 3. Зеленый лук, яйца, нарезанные кубиками, натертая морковь,… дальше
- Салат «Бурятский холм»
Укладывать слоями. Если блюдо небольшое — все слои повторить, чтобы получился холмик. 1 слой — сухарики, 2 слой — ветчина, обжаренная с луком, 3 слой — вареные яйца нарезанные кубиками, майонез, 4 слой — огурцы… дальше
- Салатик «Простенький»
Шампиньоны пожарить, фасоль отварить. Грибы после жарки режутся с размер фасолины. Чеснок (количество по вкусу) выдавить через чесночницу. Всё смешать и заправить майонезом. дальше
- Салат «Теплый Гринслик»
Первым делом приготовить заправку: чеснок пропустите через пресс, добавьте сухие травки, залейте маслом и пусть настаиваться пока вы готовите салатик. Берем перчик — половинку режем кубиками, кабачок -… дальше
- Салат из кальмаров с курицей
Для того, чтобы приготовить салат из кальмаров с курицей, надо кальмары, филе куриное отварить (по отдельности), нарезать соломкой. Огурцы тоже нарезать соломкой, поперчить, посолить, добавить мелко порезанный… дальше
Салат с чипсами, авокадо и креветками
Рецептик для легкой фигуры, который не добавит лишних грамм.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Креветки – 200 грамм
- Авокадо – 1 шт.
- Перец(болгарский) – 1 шт.
- Пармезан – 200 грамм
- Помидоры(черри) – 3 шт.
- Помидоры(вяленные) – 2 шт.
- Чипсы(со вкусом креветок) – 1 упаковка
- Орешки(кедровые) – 2 ст.л.
- Базилик – по вкусу
- Шпинат – по вкусу
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Уксус бальзамик – 1 ст.л.
- Прованские травы – 20 грамм
Приготовление:
Нарезать все свежие овощи небольшими кусочками. Отварить креветки. Сыр мелко протереть. Зелень нашинковать и смешать с составляющими салата. Орешки натереть на терке. Сделать заправочный соус– залить лимонный сок, оливковое масло, уксус и прованские травы. Посыпать орешками. Добавить целые чипсинки.
Салата «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами — классический рецепт
Попробуйте приготовить этот замечательный салат по классическому рецепту, который стал прародителем великого множества вариаций этого необычного салата! Нежное сочетание куриного мяса, яиц и майонеза прекрасно гармонирует со сладкой кукурузой и солеными хрустящими чипсами. Незабываемо!
Ингредиенты
–+6 порц.
- Куриное филе 320 гр.
- Морковь 180 гр.
- Консервированная кукуруза 350 гр.
- Чипсы 1 упаковка
- Шампиньоны свежие 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез столовый молочный 1 упаковка
- Маслины 10 шт. для украшения
- Помидоры черри 1 шт.
На порцию
Калории: 157 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 9.7 г
Углеводы: 5.6 г
Шаги
90 мин.Печать
-
Морковку вымойте в холодной воде, положите в небольшую кастрюлю, залейте водой, чтобы она полностью покрывала овощ и отварите до мягкости. На все про все у вас уйдет от 40 минут до 1 часа.
-
Филе сполосните под проточной водой, немного обсушите с помощью бумажных полотенец, а затем нарежьте на небольшие кусочки (не более 1 сантиметра). Филе обжарьте на небольшом количестве растительного масла до полной готовности.
-
Вареную морковку очистите от кожуры и натрите с помощью очень мелкой терки.
Яйца положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она их полностью покрывала. Поставьте кастрюлю на огонь и отварите до готовности в течение 10 минут, после того, как яйца сварятся, опустите их ненадолго в холодную воду. Благодаря этому трюку скорлупа без проблем будет отделяться от вареного яйца. Очищенные яйца натрите на мелкой терке вместе с желтком.
Шампиньоны промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки или тонкие пластины и обжарьте до полной готовности на сковороде с добавлением растительного масла без запаха. Остудите.
Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните водой и нарежьте на тонкие полукольца. Переложите нарезанный лук в глубокую тарелку и залейте кипятком на 5-10 минут. Это делается для того, чтобы убрать жгучую горечь и не нарушить вкусовой баланс в салате. Слейте воду.
Начинаем собирать салат. Выигрышнее всего он будет смотреться на большой и плоской тарелке. Первым слоем идет обжаренное куриное филе. Полейте мясо сеточкой из майонеза (сеточку можно аккуратно размазать ложкой или ножом).
Второй слой – вареная морковка, которую так же нужно будет покрыть сеточкой из майонеза.
Затем идет слой обжаренных шампиньонов, покрытый сеткой из майонеза и слой репчатого лука, также политого майонезом.
На лук положите натертые яйца, затем снова майонез и консервированная кукуруза. Сформируйте «горочку» из кукурузы.
Наш необычный салат практически готов, но осталось самое главное – украшение. Для этого маслины разрежьте пополам и выложите их поверх кукурузы, имитируя семена подсолнуха. По бокам украсьте салат круглыми тонкими чипсами (практичнее всего делать это непосредственно перед подачей на стол, чтобы чипсы оставались хрустящими). Лучше всего для этой цели подходят чипсы марки Lays, они крепкие и дольше держат форму, не размокая. Помидорку черри помойте и разрежьте пополам. Из кусочков маслины сделайте голову и пятнышки для божьей коровки, закрепить их на помидоре можно с помощью майонеза. Уберите салат в холодильник на несколько часов для пропитки, а затем подайте к столу.
Приятного вам аппетита!
Салат Козел в огороде с домашними чипсами
Хочу предложить очень вкусного сочного и хрустящего овощного блюда с курицей и чипсами. Уверена, вам понравится это блюдо, если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте, побалуйте своих родных.
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Капуста 140 грамм
- Морковь сырая 140 грамм
- Свекла сырая 140 грамм
- Огурец свежий 140 грамм
- Картофель сырой 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим, обжариваем на сковороде на растительном масле.
Тонко нарезаем картофель, и жарим чипсы небольшими порциями на растительном масле, они должны плавать в масле. Вы можете купить готовые, или пожарить в домашних условиях.
Выкладываем на бумажную салфетку чтобы стекло лишнее растительное масло, и присаливаем. Оставляем остывать.
Берем сочную белую капусту. Ее нужно нашинковать с помощью шинковки, или нарезать острым ножом. Присаливаем, и мнем руками, чтобы она стала мягче.
На терку для корейской моркови натираем по отдельности, это важно, не все сразу. Морковь, огурец, свеклу. У меня самая обычная простая деревянная терка
У меня самая обычная простая деревянная терка.
Формируем козла в огороде, в цент тарелки помещаем куриное филе, а по краям натертые овощи, вот в таком порядке.
Затем огурец, свекла, и картофельные чипсы. Заправлять его нужно майонезом, но уже на столе, чтобы гости увидели всю эту красоту. Но я рекомендую подавать майонез прямо в соуснике.
Я еще готовлю вкусную заправку, помещаю майонез в соусник, выдавливаю через чесночницу чеснок, соль, перец, нарезанный укроп, и подаю, это супер вкусно!
Думаю, вам не составит труда приготовить такую хрустящую овощную вкуснятину. Уместна она на зимнем и летнем столе. Гости в восторге, поедая салаты с чипсами. Да и мне, очень нравится вкус, так как все ингредиенты отлично дополняют друг друга.
Вариант 5: Салат с крабовыми палочками и чипсами (с капустой)
Вариант витаминного и свежего салата, для которого можно взять пекинскую или белокочанную капусту. Во втором варианте используем исключительно сочный овощ.
Ингредиенты:
- 200 г капусты;
- 200 г палочек;
- 200 г кукурузы;
- 70 г чипсов;
- 4 яйца;
- майонез.
Как приготовить
Шаг 1:
Капусту нарезаем тонкой соломкой. Палочки, вареные яйца крошим кубиками. Соединяем все это в миске, добавляем кукурузу. Размешиваем продукты между собой.
Шаг 2:
Добавляем соль и майонез, но много соуса не нужно, так как капуста все равно будет выделать сок. Размешиваем. Можно оставить в общей миске или сразу раскладываем по порциям.
Шаг 3:
Украшаем чипсами, можно просто высыпать сверху или же выложить в виде цветочков.
Если капуста жестковатая, то ее можно после нарезки немного присолить и помять руками, только потом перекладывать в общую массу.
Салат Подсолнух с чипсами классический
Салат, при виде которого гости восхищенно ахают и не могут поверить, что эту красоту можно есть! А мы покажем, как его приготовить легко и просто.
Ингредиенты
- Копченая курочка — 750 гр
- Сыр — 250 гр
- Яйца вкрутую — 6 шт
- Маринованные шампиньоны — 200 гр
- Маслины — 1 банка
- Чипсы Pringles — 120 гр
- Майонез для заправки
Приготовление
Давайте начнем готовить!
Для этого рецепта нужно будет приобрести чипсы Pringles. Именно они имеют форму лепестка.
Вкус можно брать любой, как просто оригинальные, так и ваш любимый из линейки.
Яйца предварительно отвариваем вкрутую (8-10 минут). Если будете варить 8 минут — желток останется желтым, если 10, то слегка посереет снаружи.
Половину сыра трем на мелкой терке и выкладываем на блюдо в форме круга.
У майонеза отрежьте уголок, чтобы получить тонкую струйку и полейте сыр майонезом вот такой сеточкой.
Следующий слой — яичные белки, которые мы отделяем от желтков. Желтки понадобятся нам позже. А пока что мелко измельчим белки, выложим их поверх сыра и тоже покроем майонезной сеточкой.
Далее идет слой с копченой курочкой. С нее нужно снять кожу, мясо мелко нарезать, выложить поверх белков. Снова майонезим.
Далее берем маринованные шампиньоны (с опятами тоже будет вкусно). Нарезаем кусочками и выкладываем поверх предыдущего слоя из курицы.
Снова в дело идет майонезная сеточка.
Вторую половину сыра натираем на мелкой терке и это будет следующий слой после грибов.
Сыр нужно будет примять руками, чтобы он выглядел более аккуратно.
Последний слой — желтки. Измельчаем все (один оставляем для декора готового салата). Выкладываем слой желтков и сверху снова сеточку.
Маслины режем на 4-8 кусочков вдоль и у нас получаются вот такие «зернышки». Если резать на 4 они получатся более толстенькие, если на 8, то более тонкие, как у меня.
Выкладываем их от центра по всему салату, имитируя семечки подсолнечника.
Дальше в ход идут чипсы, мы втыкаем их в салат по кругу, стараясь, чтобы все равномерно поместились.
Второй ряд «лепестков» выкладываем на стыке «лепестков» нижнего ряда. Как бы в шахматном порядке.
Ну вот и готов этот действительно царский салат! Восторг гостей обеспечен, потому что салат не только красивый, но и очень вкусный.
Готовьте с удовольствием, приятного вам аппетита!
Описание приготовления:
Салат выкладывается слоями, но его можно подавать к столу сразу же, так как он получается довольно нежным и сочным
Крабовые палочки выбираем самые вкусные, также важно выбрать качественный плавленый сыр. Для заправки используем майонез, все довольно просто и быстро
Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты Сыр Блюдо: Салаты
Ингредиенты
Плавленый сыр — 100 г
Крабовые палочки — 100 г
Куриное яйца — 2 шт.
Чипсы — 50 г
Майонез — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Получается примерно 2 порции
- 223 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Ингредиенты:
-
220 г
-
220 г
-
1 пачка
-
3 шт.
-
2 зубчика
Виртуальный хостинг
Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка
Крабовый салат с кукурузными чипсами
Самодельные кукурузные чипсы можно сделать за несколько дней; храните их в полиэтиленовом пакете на молнии, чтобы сохранить их структуру. Лучше всего сделать крабовый салат во второй половине дня.
Ингредиенты:
- Кукурузные лепешки
- 1/4 стакана жирного сливочного сыра
- 2 ложки нарезанного зеленого лука
- 2 ложки майонеза
- 2 ложки свежего сока лайма
- 1 чайная ложка тако
- 2 чашки крабовых палочек
- 1/2 чашки кукурузных зерен
Приготовление:
Разогреть духовку.
Смажьте 1 сторону каждой лепешки маслом; разрезать каждую лепешку на 8 клиньев. Поместите клинья на большой лист для выпечки; посыпать солью. Выпекать в течение 6 минут или до легкого поджаривания.
Соедините сливочный сыр и следующие 4 ингредиента в миске
Добавить краб и кукурузу; осторожно перемешать. Накрыть крышкой и охладить до 4 часов
Подавать с кукурузными чипсами.
Подсолнух с креветками
Салат подсолнух с крабовыми палочками является подтверждением того, что можно сделать салат из чипсов не только вкусным, но и привлекательным для детей. Для его приготовления потребуется достаточно большой список продуктов:
- 200 грамм креветок;
- 2 свежих огурца;
- 4 варёных куриных яйца;
- 200 грамм крабовых палочек;
- большая туба чипсов со вкусом краба;
- стакан майонеза средней жирности;
- банка консервированной кукурузы;
- свежая зелень (укроп, лук-порей);
- маслины.
Заранее сваренные и остывшие яйца нужно почистить и нарезать в виде кубиков со стороной не больше сантиметра. Замороженные креветки высыпать на сковороду, добавить немного воды и зелень. Тушить три минуты, после чего порезать и выложить в глубокую миску, в которую уже положили яйца.
Зелёный лук тщательно вымыть, аккуратно разорвав перья вдоль, затем высушить. Порезать острым ножом. Огурцы тоже хорошенько вымыть и мелко порезать. Крабовые палочки измельчить. Ингридиенты сложить в миску.
Добавить в общую чашку часть кукурузы, майонез и перемешать. Оставшейся частью кукурузы оформить салат, выложив её в виде сердцевины подсолнуха. Чипсы разложить как лепестки цветка. Украсить салат порезанными маслинами. Например, можно изобразить глаза и улыбающийся рот.
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Плавленый сыр — 100 Грамм
- Крабовые палочки — 80 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Чипсы — 40 Грамм
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Сырный салат — классический рецепт
Необычный салат с пикантным вкусом и идеальным сочетанием соленого сыра и сладковатых овощей.
Ингредиенты:
- морковь – 4 шт.;
- сметана;
- соль;
- бурак – 4 шт.;
- чеснок – 3 зубка;
- сыр – 170 г;
- орех грецкий – 60 г;
- чернослив – 120 г.
Приготовление:
- Измельчить морковь на терке. Выдавить через чесночницу чесночные зубки. Смешать с морковью. Залить сметану. Размешать и отставить на четверть часа.
- Проварить бурак и натереть. Порубить чернослив.
- Измельчить орехи. Натереть сыр. Все перемешать и подлить еще сметаны.
- Подсолить и размешать.
Выделенные серверы
Мощный и гибкий в настройке индивидуальный сервер. Идеально для крупных и нагруженных проектов.
Регистрация доменов
Огромный выбор и лучшие цены на регистрацию и продление
.RU — 179 руб.
.РФ — 179 руб.
.COM — 910 руб.
.ONLINE — 150 руб.
.INFO — 1 320 руб.
.ORG — 1 140 руб.
.NET — 1 300 руб.
Рецепт необычного крабового салата с плавленным сырком и сухариками
Знакомый многим крабовый салатик можно приготовить по-новому дополнив его сухариками и плавленным сырком. Всё это будет выглядеть красиво и гармонично если сложить продукты слоями промазав майонезом. Готовится достойное угощение быстро, как говорится «на скорую руку», но результат при этом действительно обалденный. Слоёный салат в новом исполнении только для вас и ваших близких!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 гр.
- Плавленый сыр – 200 гр.
- Чеснок – 2 зубчика
- Варёные яйца – 3 шт.
- Сухарики пшеничные – 70 грамм
- Кукуруза консервированная – 100 гр.
- Майонез – 150 грамм
Приготовление:
Первым же делом натрите на мелкой тёрке плавленый сырок. Чтобы сделать это было проще, заранее положите его в морозильную камеру на 10 минут.
На той же тёрке натрите чеснок и варёные яички. Затем нарежьте маленькими полукольцами крабовое мясо.
Начинаем собирать наш салатик, каждый слой которого мы будем покрывать тоненькой майонезной сеточкой. Первым делом на плоскую тарелочку раскладываем сыр перемешанный с чесноком. Следом отправляем яички и крабовые палки.
Далее покрываем угощение слоем сухарей. Их можно сделать самим или купит уже готовые в магазине. Заключительным слоем идёт кукуруза, кстати её смазывать белым соусом не нужно.
Наша вкуснятина практически готова. Осталось дать ей настояться примерно 2 часа в холодильнике, чтобы все составляющие хорошенько пропитались.
Вот такой лучезарный салат с самыми любимыми продуктами готов радовать вас на любом застолье. Он настолько нежен и прекрасен, что оторваться просто не возможно. Но несмотря на это достаточно и маленькой порции, чтобы наесться до сыта. Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Салат с крабовыми, чипсами, яйцом, кукурузой
Для салата нужно:
- чипсы со вкусом сметаны или сыра – 80 г;
- яйцо – 3-4 шт.;
- сметана – 100 г;
- укроп – 10 г;
- чеснок;
- 1 банка кукурузы;
- соль;
- крабовые палочки – 200 г;
- перец.
Читать: Салат с крабовым мясом, кукурузой, огурцом
Этапы приготовления:
- Куриное яйцо помещают в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Нагревают до кипения и варят около четверти часа. После чего вынимают и кладут яйца в ледяную воду на пару минут.
- Остывшие яйца очищают и рубят ножом на кусочки.
- Салат можно заправить простой сметаной, однако он будет вкуснее, если в сметану добавляют перец по вкусу, выдавливают дольку чеснока и смешивают ее с мелко нарезанным укропом.
- Палочки режут на кубики.
- Яйца, палочки и кукурузу соединяют в подходящем салатнике, добавляют чипсы и заправку, все хорошо перемешивают и тут же подают готовый салат с чипсами на стол.
Чтобы салат был более вкусным и полезным, для него лучше выбирать домашнее яйцо с яркими желтками. Если такой желток растереть в салатную заправку, то блюдо получит более насыщенный вкус и цвет.
Салат Козел в огороде с домашними чипсами
Красивый вариант для праздничного стола, который придется по вкусу всем гостям!
Ингредиенты
- Филе курицы — 300 г
- Свежая капуста — 140 г
- Морковка свежая — 140 г
- Свекла свежая — 140 г
- Свежий огурчик — 140 г
- Картофель сырой — 3 шт
- Майонез — 2 ст. л
- Масло растительное опционально
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Вариант не совсем обычный! В центре у нас будет лежать обжаренное со специями филе курицы.
Чипсы мы пожарим самостоятельно. Для этого картофель очистим, нарежем ломтиками и обжарим в подсолнечном масле до красивого золотистого цвета.
Далее домашние чипсы нужно будет выложить на бумажную салфетку, чтобы с них стекло лишнее масло. И слегка присыпать солью для вкуса.
Все остальные овощи: морковь, свеклу, огурчик и капусту режем тонкой соломкой.
Выкладываем обжаренное филе в серединку, оно будет у нас символизировать козла.
Нарезанные овощи и чипсы выкладываем вокруг.
Получается очень красиво! Майонез для заправки можно подать отдельно.
Вариант 2: Быстрый рецепт салата с крабовыми палочками и чипсами
Для этого салата даже не нужно отваривать яйца, он готовится за несколько минут. Обязательный ингредиент – свежий огурчик. Салат смешанный, то есть выкладывать слои не нужно, что также экономит время. Рецептура с зеленым перьевым луком, можно заменить укропом.
Ингредиенты:
- 180 г палочек;
- 150 г огурца;
- 150 г майонеза;
- 0,5 банки кукурузы;
- 30 г зеленого лука;
- 40 г чипсов.
Как быстро приготовить
Шаг 1:
Нарезаем палочки любым способом, но не крупно. Для гармоничного вида делаем кусочки примерно с кукурузу или чуть больше.
Шаг 2:
Нарезаем свежие огурчики примерно также, отправляем к палочкам. Если овощей кожица твердая, то лучше ее снять.
Шаг 3:
Добавляем кукурузу и майонез. Если дома есть отварные яйца, то можно положить и их. Размешиваем. Выкладываем в салатник или сразу по порциям.
Шаг 4:Сверху посыпаем салат нарезанным луком (или другой зеленью). Выкладываем чипсы.
Вместо палочек можно использовать крабовое мясо в таких же упаковках. Его не нужно освобождать от пленок, что дополнительно сэкономит время. У палочек и мяса идентичные составы и практически одинаковые вкусы, они отличаются только видом.
Вариант 4: Салат с крабовыми палочками и чипсами (с плавленым сыром)
Вариант остренького салата с крабовыми палочками и чипсами. Для приготовления понадобится немного чеснока. Нежелательно заменять плавленый сыр твердыми сортами. Получится уже не тот вкус. Лучше брать колбасный сыр или даже сырки брусочками в фольге, они тоже подойдут. В ингредиентах просто указан майонез, потребуется около 200 грамм, но может уйти меньше.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Ингредиенты:
- 200 г палочек;
- 120 г сыра;
- 2 дольки чеснока;
- 0,5 пучка укропа;
- 50 грамм чипсов;
- 4 яйца (отварить заранее);
- майонез.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Для приготовления такого салата удобно использовать терку. С ней получится просто и быстро, слои хорошо лягут друг на друга. Палочки достаем, очищаем, но до конца можно не размораживать. Натираем их в миску.
Шаг 2:
В другие миски натираем яйца и колбасный или другой плавленый, но не мягкий по консистенции продукт. К сыру добавляем измельченный укроп и чеснок, можно дополнительно поперчить, тщательно размешиваем.
Шаг 3:
Выкладываем на дно салатника или просто на плоское блюдо слой из яиц. Их немного присолим. Смазываем майонезным соусом.
Шаг 4:
Засыпаем палочками. Их солить не нужно, но также немного смазываем и покрываем сырной массой с чесноком. Иногда сыр выкладывают на дно, то есть меняют местами с яйцами. Так тоже можно делать.
Шаг 5:
Засыпаем салат картофельными чипсами с нейтральным вкусом или добавками «Краб», подойдет «Красная икра». Подаем к столу сразу или даем немного постоять, но не более получаса. В дополнительном украшении салат не нуждается.
Без чеснока такой салат также можно готовить, еще один вариант – добавлять красный молотый перец. Он даст остроту, но не имеет запаха.
Салат с чипсами и крабовыми палочками
Данный салат из крабовых и чипсов не представляет сложности в готовке. Распространенные продукты всегда можно найти в магазине. Помимо обычных ингредиентов здесь используется колбасный сыр.
Ингредиенты для крабового салата:
- палочки крабовые – 200 гр.;
- сыр колбасный полукопченый – 100 гр.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- чипсы – 50 гр.;
- майонез – 2 столовые ложки;
- щепотка соли.
Салат с крабовыми и чипсами — рецепт:
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Крабовые палочки избавить от упаковки и измельчить.
- Сыр нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты (кроме чипсов), посолить, приправить майонезом и перемешать.
- Перед самой подачей добавить чипсы.
Как приготовить салат с чипсами и кукурузой
Очень простой, но невероятно вкусный салат. Время, затраченное на приготовление, минимально. А вкус и оригинальность удивит самых требовательных едоков.
Ингредиенты:
- Куриное отварное филе – 300 гр.
- Банка кукурузы – 1 шт.
- Шампиньоны – 200 гр.
- Яйца куриные отварные – 3-4 шт.
- Чипсы круглой формы.
- Зелень.
- Майонез.
Алгоритм действий:
- Больше всего времени потребует отваривание куриного филе, если все сделать правильно, то получится еще хороший куриный бульон, его можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд.
- Также нужно отварить яйца (10 минут), с консервированных грибов и кукурузы слить маринад. Зелень промыть, затем подсушить, порвать на веточки.
- Салат готовить послойно, каждый – промазывать слегка майонезом (или майонезным соусом). Первый слой – отварная курица, майонезная сетка. Второй слой – вареные яйца, порубленные кубиками и майонез. Третий слой – нарезанные пластинками шампиньоны и майонезная сетка (промазать очень хорошо, поскольку последний слой майонеза).
- Сверху выложить кукурузу, формируя в виде купола – серединки фантастического цветка. С помощью круглых по форме чипсов оформить лепестки, украсить веточками зелени.
- Дать постоять и приглашать на дегустацию.
Салат выглядит так красиво, что жалко резать, но гости еще долго будут вспоминать его неповторимый вкус.
Пошаговый рецепт с фото
Оговорюсь сразу- всё приблизительно. У меня за эталон идёт объём банки кукурузы. Все остальные «кучки» должны по размеру ей соответствовать. Объём салата на выходе достаточно большой. Готовлю всегда на большом блюде. Но и гостей у меня меньше 15 человек не бывает, так что, сметается всё быстро- опоздавшим, обычно уже не хватает.
Готовим:
- Кукурузу открыть, жидкость слить. Зелень мелко порубить, перемешать. Огурцы нарезать соломкой.
- Помидоры разделать на «филе» ( конкасе по научному) и тоже нарезать соломкой. Жидкость с семечками используйте в другом блюде.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Морковку. С морковкой ничего делать не надо. ( С ней уже корейцы всё сделали. )
- Ну и… Берём большое, плоское блюдо. Режем меленько мясо и выкладываем его на блюдо ровным слоем.
- Поверх мяса раскладываем «кучками» все остальные продукты, соблюдая цветовую схожесть.
- Например зелёный огурец напротив зелени.
- Кукуруза напротив сыра…
- В середину определяем майонез. Получается у нас цветик- семицветик.
- В таком виде и на стол подаём. А уже там эффектно при гостях смешиваем и раскладываем по тарелочкам.
- Производим фурор и получаем заслуженную похвалу.
- Приятного аппетита!