Салат из консервированных кальмаров рецепты

Салат «Праздничный»

Готовый салат с консервированными кальмарами получается самым вкусным, простым и нежным. Он станет украшением любого праздничного стола. 

Ингредиенты:

• кальмар консервированный — 2 банки;
• рис отварной — 200 г;
• капуста пекинская — 200 г;
• яблоко — 150 г;
• яйца отварные — 2 шт.;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• лимонный сок — 4 ст. л.;
• лук красный — 1 головка;
• огурца консервированные — 2-3 шт.;
• майонезный соус — 300 г;
• соль, молотый перец по вкусу;
• зеленый лук — 20 г.

Интересно! Как вкусно засолить горбушу в домашних условиях под семгу

Приготовление:

Консервированный кальмар откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь лишний рассол. Выложить его в чашу блендера и измельчить на мелкие кусочки. 

Пекинскую капусту нарезать тоненькой мелкой соломкой.

• Яблоко натереть на крупной терке, предварительно убрав семенную коробку. 
• В емкость с яблочной соломкой добавить 2 ст. л. лимонного сока. Все хорошо размешать.

• К яблоку добавить капусту. Полученную массу посолить, поперчить по вкусу и перемешать. 
• Красный лук нашинковать мелкими кубиками. Выложить его в отдельную миску. Вылить остатки сока лимона. Размешать и убрать в сторону для маринования. 
• Консервированные огурцы нашинковать мелкой соломкой и отправить к луку. 
• Зеленый лук мелко нашинковать.

• Отварные и очищенные яйца натереть мелкой соломкой.  
• Все продукты подготовлены. Осталось переложить майонез в кондитерский мешок для удобной пропитки салата. 
• На праздничное блюдо установить сервировочное кольцо. 

• Первым слоем выложить ½ часть отварного риса, разровнять и сделать сеточку из майонеза. 
• Затем отправить половину капусты с яблоком, снова пропитать соусом. 
• После разложить ½ часть банки кукурузы, смазать соусом. 
• Выложить половину измельченных кальмаров. Разровнять, посолить и поперчить по вкусу. 
• Лук с огурцами хорошо перемешать. Отправить пятым слоем на кальмары полностью, слегка примять. 
• Снова выложить кальмары, немного их посолить и поперчить. Смазать майонезом. 

• Далее отправить остатки кукурузных зерен, слегка приминая лопаткой.
• Сделать небольшую сеточку из майонеза и выложить капусту с яблоком. 
• Равномерно разложить отварной рис. 
• Полить майонезом. 

• Завершающим слоем выложить тертые яйца. 
• Поверх яиц — зеленый лук. 
• Аккуратно снять кольцо. 
• Убрать в холодильник на 10-20 минут. Подавать в охлажденном виде. 

Морской салат с кальмарами и креветками

Очень простой и вкусный салат, который готовится невероятно легко и быстро.

Легче не бывает!

Продукты:

• 600-700 гр. свежих кальмаров
• 500 гр. замороженных креветок
• 5 варёных яиц
• майонез
• петрушка
• соль

Кальмары нужно сварить, почистить, как мы уже рассматривали в начале статьи и нарезать мелкими кусочками;

Замороженные креветки залить кипятком, очистить от панциря и тоже нарезать мелко, оставив несколько штук для украшения сверху салата;

Яйца натереть на терке, неважно какой по размеру — мелкой или крупной — это как вам больше нравится;

Собираем наш простейший салат: соединить все нарезанное и натертое в одной миске, посолить и залить майонезом, хорошенько перемешать. Сделать горкой и сверху положить несколько креветок — для красоты и воткнуть несколько веточек петрушки.

Салат из консервированных кальмаров, рецепт с фото очень вкусный

Опубликовано: 14.05.2016Разместил: ФеяРассвета Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Уверена, такое блюдо, не оставит никого равнодушным — весьма оригинальный салат из консервированных моллюсков, с добавлением пассерованного лука-порея, варёных яиц, зелени и финальные нотки — жареные семена подсолнуха.
Готовить салат с кальмарами — одно удовольствие: быстро, простые процессы и такой изумительный вкус готового блюда! Мне вообще нравится, когда всё просто, потому что в простоте легче найти особый вкус, такие блюда более натуральные и поэтому более изысканные.
Хоть в последнее время кулинарные тенденции развернулись в направлении натуральных ингредиентов, всё же в большинстве стилей присутствует смешение большого количества продуктов для получения совершенно нового вкуса.
Когда речь заходит о домашней кухне, то хочется приготовить, прежде всего, вкусную, сытную и полезную еду для всей семьи. И вот, этот рецепт как нельзя лучше подойдёт для этого.
Такой салат — отличная закуска, как для фуршета, так и просто для семейного ужина. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными основными блюдами, поэтому его всегда можно приготовить в качестве разнообразия своего меню.
Основной ингредиент закуски — консервированный моллюск

Сейчас такие консервы представлены в любом супермаркете в огромном ассортименте, важно только выбрать качественные. А для этого нужно внимательно изучать этикетку, там указывается производитель, дата изготовления консервы, маркировка и состав

Чем меньше в составе будет консервантов и вообще ингредиентов, тем этот продукт более качественный. Итак, предлагаю салат из консервированных кальмаров, рецепт с фото. Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении, он прочно займет место в вашем повседневном или праздничном меню.
Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты:- кальмары (натуральные в консервированном виде) — 200 г,- лук-порей — 1 шт.,- куриные яйца — 2 шт.,- зелень укропа — пучок,- соус майонез — 100 г,- масло растительное — 2 ст.л.,- семена подсолнуха – горсть ( по желанию).

Приготовление:

Открываем банку консервы, достаём моллюсков и нарезаем их тонкими ломтями. У меня кальмары уже были нарезаные.
Белую часть лука порея промываем и нарезаем тонкими кольцами.

А затем пассируем его на сковороде до мягкого нежного цвета.
Смешиваем пассированный лук-порей и ломтики моллюсков.

Теперь варим яйца вкрутую 8-10 минут. Это легко сделать, если положить яйца в холодную воду, добавив немного соли и варить, считая время с момента закипания воды. Далее яйца быстро остужаем в холодной воде, чистим и измельчаем.

Промываем укроп и меленько режем, смешиваем с майонезом.

Добавляем в салат яйца и соус.

Перемешиваем.

Перед подачей можно посыпать сверху салат очищенными семенами подсолнечника.
Так же просто можно приготовить и салат из пекинской капусты с кальмарами и яйцом. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами — пошаговый фото рецепт

Современные салаты включают в себя самые разнообразные ингредиенты, которые иногда абсолютно не сочетаются друг с другом. Именно благодаря такой необычности рецептов блюд, у многих кулинаров возникает желание попробовать их приготовить.

Салат с кальмаром и сухариками является довольно необычным и запоминающимся, хотя и довольно прост в приготовлении. Он отличается неповторимым особым вкусом и ароматом, хорошо подходит для праздничного стола

И что немаловажно, даже спустя несколько часов после приготовления его вкусовые качества не только не теряются, а становятся более насыщенными

Оцените рецепт:

Время приготовления: 40 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

• Сухарики (желательно с «морским» вкусом) : 1 пакетик
• Сушеные кальмары: 100 г
• Маринованные огурцы: 3 шт.
• Картофель отварной в мундире: 4 шт.
• Яблоко: 1/2 шт.
• Луковица: 1/2 шт.
• Зелень: немного
• Майонез: по вкусу

Инструкция приготовления

1. Отвариваем необходимое количество картофеля вместе с кожурой (в мундире). Даём остыть, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Измельчаем маринованные огурцы и зелень, которую используем как в сам салат, так и для его украшения.

3. Очищаем и нарезаем маленькими кубиками половину яблока и луковицы.

4. Руками измельчаем кальмары, разрывая их вдоль волокон. При необходимости сухарики тоже измельчаем руками. Выкладываем все продукты в салатник.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

5. Добавляем майонез, тщательно перемешиваем. Количество майонеза берём по вкусу. Для того чтобы салат получился достаточно сочным, потребуется примерно пакетик майонеза. Для создания весеннего настроения, украшаем салат зеленью. Вкусный ароматный салат с кальмаром и сухариками готов.

Салат с кальмарами, сыром и соленым огурцом

Легкий и сытный, этот салат одновременно не кажется пресным, потому что в нем есть соленые огурчики и зеленый лук. Приготовить такой салат вы сможете буквально в последнюю минуту в ожидании гостей, разумеется, если у вас на кухне найдутся все необходимые продукты.

А понадобится вам следующее:

• кальмары в банке 170 г;
• огурец;
• луковица репчатая, лучше красная;
• яйцо;
• пучок зеленого лука;
• 100 г сыра твердого;
• масло растительное, лучше оливковое – они с морепродуктами сочетается отлично.

Приготовление салата много времени не займет, особенно, если вы ловко управляетесь с ножом, потому что главное, что нужно, это порезать все ингредиенты, а я йцо предварительно сварить. Собственно, пока оно будет вариться и оствать, вы можете порезать все остальное. Единственный продукт, который мы будем не резать а тереть на терку – твердый сыр. Соберите все порезанные ингредиенты, заправьте маслом и поработайте над подачей – это важная составляющая любого блюда.

Салат «Императорский» с консервированными кальмарами

Изысканный салат, что часто подается на новогодний стол. Императорским его делает наличие настоящей красной икры.

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 168 калорий.

Как приготовить:

1. Крупно натереть сыр.
2. Сварить яйца вкрутую. Когда они остынут, очистить их и поделить на белки и желтки. Первые нужно нарезать на кубики, а вторые – мелко натереть в отдельную миску.
3. Вытащить кальмаров, дать им стечь, затем нарезать мясо мелкими кубиками.
4. Картофель отварить вместе с кожурой, охладить, снять кожуру и затем тоже нарезать кубиками.
5. Красную икру извлечь из банки.
6. Смешать все компоненты между собой, добавить сюда майонез, переложить в салатник. Украсить тертыми желтками и зеленью.

Совет: чтобы обогатить вкус салата, в качестве твердого сыра можно взять пармезан.

Консервированные кальмары всегда можно заменить свежими, если позволяет время. Такой продукт потребует гораздо больше времени на подготовку, а также он нуждается в специях. Но вкус тогда получится совершенно иным, да и пользы будет больше.

К кальмарам не подходят слишком тяжелые продукты или соусы. Они гораздо лучше сочетаются с сочными овощами или простыми заправками. Например, можно добавить в любой салат лук-порей и заправить все сметаной.

Главное в приготовлении салата с консервированными кальмарами – желание быстро и вкусно перекусить. Блюдо требует мало времени, зато результат понравится всем!

Шаг 6: подаем салат из консервированных кальмаров.

Помимо ингредиентов, указанных в рецепте, в салат можно также добавить измельченный вареный картофель и тертый твердый сыр;

Если салат получился слишком густым, его можно развести небольшим количеством жидкости, в которой хранился консервированный горошек;

Хранится такое блюдо не более двух суток в плотно закрытом контейнере в холодильнике.

Кальмары вошли в наше меню уже несколько лет назад. Я для себя открыла их быстроту подготовки к употреблению и полезность. И периодически готовлю из них салаты, заменяя крабовые палочки или креветки.

Кальмары — это стопроцентный белок, да еще и с жирными омега кислотами. Если окружение посчитает это роскошью, то подсчитайте что килограмм кальмаров по акции стоит меньше, чем килограмм свинины. А всю эту массу мы никогда не используем, ее хватает салата на три. В общем, считаю этот продукт доступным.

Салатов набралось много, потому что я больше люблю более пресные, без добавления кучи ингредиентов, проще говоря – простые и вкусные, а муж предпочитает посытнее с горошком, грибами или кукурузой. Ребенок так вообще их ест без всего просто отварными.

Вкусный салат из кальмаров и овощей

Салат из консервированных кальмаров с овощами

Консервированные кальмары с овощами – легкое и диетическое блюдо, которое отлично подойдет для здорового питания. Оно сочетает в себе изысканный вкус, полезный состав и минимум калорий.

• консервированный кальмар – 400-45- г;
• свежие шампиньоны – 7-8 шт;
• помидоры черри – 8 шт;
• свежие огурцы – 2 шт;
• фиолетовая луковица – 1 шт;
• салат латук – пучок;
• перья зеленого лука – пучок;
• белый винный уксус – 2 ст. л;
• оливковое масло – 3 ст. л;
• соль, смесь молотых перцев.

Листья салата латука порвите на мелкие кусочки руками, пересыпьте в салатницу. Свежие огурцы и помидоры промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и порежьте тонкими дольками.

Фиолетовую луковицу очистите от шелухи, пересыпьте на горячую сковороду с оливковым маслом и обжарьте до золотистого цвета на протяжении 2 минут. После этого всыпьте к луку шампиньоны, нарезанные четвертинками и жарьте еще несколько минут, до готовности грибов.

Консервированные кальмары извлеките из банки и нарежьте небольшими ломтиками. Выложите на латук огурцы с помидорами, сверху распределите кальмаров и обжаренные грибы с луком.

Отдельно смешайте оливковое масло с белым винным уксусом, солью и перцем. Хорошо перемешайте и полейте салат. Украсьте блюдо измельченным зеленым луком.

Салат  консервированными кальмарами – вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, популярное среди любителей морепродуктов. Он отличается превосходным вкусом и гармоничным сочетанием ингредиентов. Легкая и аппетитная закуска станет хорошим дополнением к правильному питанию и украсит праздничный стол.

Салат с консервированным кальмаром

Простые и легкие рецепты салатов с консервированными кальмарами идеально подходят как для разнообразия повседневного меню, так и для украшения праздничного стола. Этот морепродукт хорошо комбинируется с другими продуктами – сырами, овощами, фруктами и другими дарами моря. Гармоничное сочетание ингредиентов отлично дополняется заправками из майонеза, сметаны, натурального йогурта, оливкового масла или соевого соуса. Салат получается легким, сытным и невероятно вкусным.

Перед приготовлением салата из консервированного кальмара подготовьте все необходимые ингредиенты:

Ингредиенты Порции: –+4

• Консервированные кальмары 500 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Помидор 2 шт
• Огурец 2 шт
• Сыр Пармезан 150 г
• Лук 1 шт
• Укроп или петрушка по вкусу
• Сок лимона 2 ч. л.
• Масло оливковое 4 ст. л.
• Соль по вкусу
• Для приготовления салата лучше всего использовать фиолетовый лук – он имеет более мягкий и нежный вкус. При его отсутствии можно воспользоваться и репчатым луком, но его желательно замариновать в уксусе или ошпарить крутым кипятком для устранения горечи.

На порцию
Калории: 120 ккал

Белки: 10.2 г

Жиры: 7.9 г

Углеводы: 2.1 г

Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать

• Свежие огурцы помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте маленькими кубиками. Если у них твердая или горькая кожура, ее нужно очистить.
• Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде, затем очистите от скорлупы и порежьте небольшими кубиками.
• Фиолетовую луковицу очистите от шелухи, порубите мелкими кубиками и смешайте с яйцами и огурцами.
• Помидоры ополосните, высушите и также измельчите в форме небольших кубиков.
• Пармезан порежьте маленькими квадратиками или потрите на терке с крупными отверстиями. Перемешайте все ингредиенты.
• Из банки с консервированным моллюском слейте маринад, а кальмара нарежьте небольшими ломтиками.
• Перемешайте все компоненты, посолите и посыпьте измельченной петрушкой или укропом. Смешайте оливковое масло со свежевыжатым соком лимона и полейте салат этой заправкой.

Для придания закуске пикантности в салатную заправку можно добавит несколько чайных ложек дижонской горчицы.

Калорийность

Простой и вкусный салат с консервированными кальмарами отличается сбалансированным вкусом, легкостью приготовления и диетическим составом. Калорийность этой закуски составляет всего 120 ккал на 100 г. Пищевая ценность блюда состоит из 10,2 г белков, 7,9 г жиров и 2,1 г углеводов. Благодаря низкой калорийности и полезному составу салат с консервированными кальмарами идеально подходит для диетического питания и не вредит фигуре.

Яндекс картинки

Оригинальный салат из кальмара с кедровыми орешками

Ингредиенты:

• беби-шпинат – 1 пучок
• красная луковица – 1 шт.
• консервированный кальмар – 2 тушки
• лимон – 1 шт.
• перец чили – 2 г
• изюм – 100 г
• кедровые орехи – 150 г
• чеснок – 2 зубчика
• петрушка – 10 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки

Несколько минут обжарить на масле листья шпината. Обжарить лук, порезанный четверть кольцами. К нему добавить изюм, кедровые орехи, измельченный чеснок, чили и тушеный шпинат. Тушим под крышкой в течение нескольких минут. Эту смесь соединяем с рублеными консервированными кальмарами, хорошо перемешиваем, украшаем дольками лимона и измельченной петрушкой. Можно полить жидкостью, которая осталась в консервной банке.

Давайте рассмотрим с вами сегодня как приготовить вкусный и полезный салат из консервированных кальмаров. Блюдо получается достаточно сытным, пикантным и относится к разряду деликатесных.

Рецепт салата с консервированными кальмарами

Ингредиенты:

• консервированный горошек – 200 г;
• зеленый лук – 50 г;
• специи;
• консервированные кальмары – 200 г;
• майонез – 2 ст. ложки;
• яйцо – 2 шт.;
• свежая петрушка – 30 г.

Приготовление

Яйца кладем в ковшичек, заливаем водой, доводим до кипения и варим в течение 10 минут. Затем остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Кальмаров отделяем от жидкости и шинкуем тонкой соломкой. Перья лука промываем в проточной воде, стряхиваем и рубим колечками. Зелень петрушки мелко нарезаем и соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске. Добавляем консервированный зеленый горошек, солим, перчим салат по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

Салат из консервированных кальмаров с яйцом и луком

Ингредиенты:

• консервированные кальмары – 500 г;
• яйцо – 6 шт.;
• креветки – 7 шт.;
• сыр – 100 г;
• лук зеленый – 50 г;
• майонез – 200 мл.

Для начала отвариваем яйца в течение 10 минут. Затем чистим их и натираем на мелкой терочке. Кальмары вынимаем из банки и нарезаем тонкой соломкой. Перья зеленого лука измельчаем, а сыр твердых сортов натираем на терке. Теперь все приготовленные ингредиенты смешиваем между собой, поливаем , перекладываем в салатник и украшаем очищенными .

Салат из консервированных кальмаров с яйцом

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.;
• кальмары маринованные – 200 г;
• картошка – 200 г;
• масло растительное – 70 мл;
• луковица – 1 шт.;
• листья салата – 10 г;
• специи.

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и отделяем белки от желтков. Белок разрезаем на дольки. Луковицу мелко шинкуем и пассеруем на сковороде в растительном маслице до румяной корочки. Картошку отвариваем в мундире, чистим и рубим кусочками. Кальмары процеживаем и измельчаем небольшими ломтиками. Теперь все составляющие салата соединяем, посыпаем солью, перчиком и хорошенько перемешиваем. Для украшения блюда используем половинки желтков и свежие листья зеленого салата.

Салат из консервированных кальмаров и маслин

Ингредиенты:

• маринованные кальмары – 250 г;
• зеленый консервированный горошек – 400 г;
• кислые огурцы – 100 г;
• маслины – 10 шт.;
• сметана – 100 г;
• специи;
• зелень петрушки.

Приготовление

Итак, кальмары сначала процеживаем и нарезаем тоненькой соломкой. Картошку хорошенько промываем, заливаем водой и отвариваем в мундире, подсолив по вкусу. Затем остужаем и шинкуем небольшими кубиками. Огурчики измельчаем соломкой. Зелень петрушки промываем и мелко рубим ножом. Банку с зеленым горошком заранее открываем, сливаем маринад и смешиваем горошек с остальными приготовленными ингредиентами салата. Готовое блюдо приправляем специями, поливаем обильно сметаной, перемешиваем и перед подачей на стол, украшаем маслинами без косточек.

Салат из консервированных кальмаров

Ингредиенты:

Приготовление

Кальмары процеживаем и нарезаем тоненькой соломкой. Луковицу чистим от шелухи, промываем, нарезаем полукольцами и заливаем на 10 минут кипятком. Яйца отвариваем вкрутую, чистим и натираем вместе с яблоком на терке. Все приготовленные ингредиенты соединяем в глубокой миске, посыпаем тертым сыром, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с рисом и кальмарами

Еще одним замечательным вариантом закуски станет салат с маринованными кальмарами и рисом. Такое блюдо получается достаточно сытным и оригинальным на вкус.

Среди ингредиентов:

• отварной рассыпчатый рис;
• горошек зеленый в банке;
• свежий огурец;
• банка кальмаров;
• несколько столовых ложек майонеза;
• нарезанная зелень петрушки или укропа.

Как уже стало понятно, существует большое количество салатов с маринованными кальмарами в составе. Каждая хозяйка на основе базовых рецептов сможет приготовить собственный кулинарный шедевр, заменяя те или другие продукты. В целом такие морепродукты вполне хороши и сами по себе, то есть маринованный кальмар сыграет роль потрясающей закуски и без всевозможных дополнительных продуктов.

Значительно расширить будничное и праздничное меню поможет салат из консервированных кальмаров. Из широкого ассортимента составляющих получается незабываемая кулинарная палитра. В большинстве случаев салат заправляется обычным майонезом, поэтому лучше применять домашний соус.

Подачу закуски можно разнообразить. Один и тоже рецепт можно подать порционно, элегантно разложив ингредиенты слоями в стеклянные вазочки или бокалы. Можно сделать тематический салат, выложив ингредиенты слоями, а сверху украсив по своему усмотрению.

Если нет времени возиться с оформлением, можно просто смешать ингредиенты с заправкой и подать с любым гарниром на обед. От этого изысканный вкус салата не исчезнет, а время на приготовление значительно сократится.

Морепродукты насыщают организм белком, йодом и кальцием. Поэтому консервированные отличный ингредиент, чтобы приготовить на ужин простой рецепт салата с морепродуктами и яйцом.

Ингредиенты
:

• 1 банка кальмаров (в собственном соку);
• 1 луковица;
• 3 свежих яйца;
• 100 г салатного майонеза;
• 0,5 ч.л. сока лимона;
• немного перца и соли.

Яйца моем, погружаем в прохладную подсоленную воду. Когда закипит, варим 10 минут.

Сладкую луковицу чистим, режем полукольцами и поливаем соком лимона. Открываем банку с кальмарами, достаем морепродукты, режем их соломкой.

Чистим яйца, разрезаем каждое пополам, нарезаем половинки тонкими полукольцами. Измельченные продукты аккуратно соединяем, приправляем специями, заправляем.

Салат с кальмарами и корейской морковью

При изготовлении блюд из этого вида морепродуктов принципиально важно  не перестараться с количеством прибавляемых специй, чтоб не испортить их нежный привкус. Но при умеренном применении это наверняка только подчеркнет насыщенность и еще больше обогатит наше блюдо

Отличный тому пример — сочетание данного продукта с корейской морковью

Но при умеренном применении это наверняка только подчеркнет насыщенность и еще больше обогатит наше блюдо. Отличный тому пример — сочетание данного продукта с корейской морковью.

Обязательно попробуйте!

Нам потребуется:

• Собственно кальмары— 4 тушки;
• Морковь корейская острая — 160 грамм;
• Яйца — 3 шт.;
• Майонез — 4 ст.л.;
• Перец молотый (черный) — 5 грамм;
• Петрушка свежая — около 40 грамм;
• Соль — примерно 10 грамм.

Приступаем к работе:

Для этого салата можете нашинковать кальмары так, как вам больше нравится – не принципиально;
Отваренные и очищенные яйца крошим ножом не очень мелко;
Чистую петрушку обсушиваем досуха и тоже нарезаем;
Сливаем весь рассол с корейской морковки и немного отжимаем;
Собираем салат: соединяем яйца, острую морковку, кальмары и зелень, добавляем легкий майонез. Любителям совсем острой пищи можно добавить щепотку молотого перца. Все тщательно перемешиваем и все готово!

Например такой:

Постный салат из консервированных кальмаров с овощами

Что нужно:

• кальмары – 0,2-0,25 кг;
• помидор – 150 г;
• сладкий перец – 150 г;
• оливки без косточек – 120-130 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• лимон – 1 шт.;
• горчица – 5 мл;
• оливковое масло – 60 мл;
• свежая зелень – пучок;
• соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Приготовьте маринад, смешав масло, сок из целого лимона, пропущенный через пресс чеснок и горчицу.
2. Нарежьте крупными кубиками или соломкой кальмар, положите в маринад.
3. Помойте, обсушите овощи. Помидор нарежьте крупными кубиками, перец – четвертинками колец. Положите к кальмарам.
4. Оливки разрежьте пополам, отправьте к остальным ингредиентам.
5. Мелко порубите зелень, добавьте к остальным продуктам.

Остается перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Если соуса получилось слишком много, его излишки предварительно не помешает слить.

Салат с кальмарами и помидорами — нежный и вкусный рецепт

Этот салат как нельзя лучше подойдет для приготовления в осенне-летний период, когда помидоры продаются не только в супермаркетах, но и зреют на грядках. Но если захотелось отведать его зимой – то покупка пары помидорчиков не сильно отразится на семейном бюджете.

Сам салат помимо того что он безумно вкусный, еще и невероятно красивый благодаря сочетанию ярких красок.

Ингредиенты:

• Кальмары – 2 штуки;
• Куриное яйцо – 2 штуки;
• Твердый сыр (хорошо подходит Российский) – 100-150 грамм;
• Помидоры – 2 штуки;
• Зелень, соль, специи – на свой вкус.

Приготовление:

1. Салат невероятно простой в приготовлении. Очищенные кальмары отвариваем 2-3 минуты. Остуживаем и нарезаем тонкой соломкой.
2. Отварные яйца мелко режем. Сыр трем на крупную терку.
3. Помидоры для салата нужно взять твердые и нарезать их небольшими кубиками.
4. Все ингредиенты соединяем, солим и заправляем майонезом. Готовое блюдо украшаем зеленью. Вкуснейший салат готов за считанные минуты.

Салат с рисом и кальмарами

Еще одним замечательным вариантом закуски станет салат с маринованными кальмарами и рисом. Такое блюдо получается достаточно сытным и оригинальным на вкус.

Среди ингредиентов:

• отварной рассыпчатый рис;
• горошек зеленый в банке;
• свежий огурец;
• банка кальмаров;
• несколько столовых ложек майонеза;
• нарезанная зелень петрушки или укропа.

Как уже стало понятно, существует большое количество салатов с маринованными кальмарами в составе. Каждая хозяйка на основе базовых рецептов сможет приготовить собственный кулинарный шедевр, заменяя те или другие продукты. В целом такие морепродукты вполне хороши и сами по себе, то есть маринованный кальмар сыграет роль потрясающей закуски и без всевозможных дополнительных продуктов.

На праздники любая хозяйка мечтает удивить домочадцев и гостей какими-нибудь изысканными, легкими закусками, подыскивая интересные рецепты. Салат из консервированных кальмаров — прекрасное решение этой проблемы. Он отличается нежным пряным вкусом, необычным составом, легкостью приготовления.

Банку с кальмарами очень просто найти на полках любого магазина, а доступность ингредиентов удивит любую экономную домохозяйку. Можно добавлять в салат кукурузу, сыр, горошек, огурчики, лук, комбинируя состав по собственному желанию. С каждым разом вкус будет меняться в зависимости от добавленных продуктов, овощей, специй.