Новогодний салат свинка на 2019 год. рецепты праздничных салатов в виде свиньи на новый год

Пошаговый рецепт с фото

Всего пара месяцев нас отделяет от всеми любимого праздника Нового года, но многие хозяйки уже сейчас продумывают новогоднее меню. Как многие знают, я очень люблю различное оформление салатов, а уж новогодняя тема у меня — самая любимая! В этом рецепте я, скорее, хочу представить вам оформление, так как таким образом можно будет оформить любой салат. Я решила сделать симпатичных свинок из яиц. Вспомнила о сказке «Три поросёнка» и подумала, что пусть будет их трое. Если на оформление совсем не остаётся времени, а придать праздничный вид салату хочется — можно сделать одну свинку, будет тоже вполне симпатично.

Для приготовления салата «Три поросёнка» подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Сразу ставим варить картофель и морковь, а тем временем нарезаем кубиками отварное куриное филе и маринованные огурцы.

Также отварить яйца. Остывшие овощи почистить и нарезать кубиками.

Когда сварятся яйца, почистить их все сразу и отобрать 3 гладких яйца. Бывает, что они плохо чистятся, а нам нужны аккуратные ровные яйца. Остальные нарезать кубиками и добавить в салат. Измельчить зелёный лук.

Покрасить яйца можно свекольным соком, чтобы поросята были розовыми, а можно развести в воде немного розового красителя и опустить в него каждое яйцо, прокручивая, чтоб яйцо равномерно окрасилось.

В салат добавить майонез и перемешать.

Выложить салат на тарелку, оформить его листочками петрушки и сделать из моркови цветочки. Можно оформить на свой вкус.

Каждое яйцо вдоль проткнуть зубочисткой, чтобы можно было закрепить пятачок и хвостик будущих свинок. Из варёной колбасы вырезать пятачки, ушки и хвостики. Для ноздрей я использовала семена кунжута, а глаза — из перца горошком.

Собрать свинок и выложить их на салат.

Подать салат «Три поросёнка» к праздничному столу.

Всем желаю счастливых новогодних праздников!

• Салат мимоза с рисом и солеными огурцами

    

• Салат из пасты от юлии высоцкой

    

• Салат с грибами и картофельной соломкой

    

• Как добавить батон в салат

    

• Салат с картофельной соломкой и капустой

Слоеные салаты – самые лучшие

Сколько красивых и аппетитных салатов не выставляй на праздничный стол, а салатики, напоминающие торт, все равно пользуются у собравшихся непревзойденной популярностью. Предлагаем несколько рецептов лучших из лучших слоеных салатов.

Салат – торт «Нептун»

Салат – торт «Нептун»

Ингредиенты:

• крекер – 1 упаковка;
• яйца – 3 шт.;
• рыбные консервы – 1 банка;
• чеснок – 2 зубчика;
• сыр – 100 г;
• майонез.

Приготовление:

В салатницу плоской формы выкладываем слой крекеров, наносим майонезную сетку, выкладываем яичные белки, натертые на мелкой терке, вновь слой крекером с майонезной сеткой.

Далее, раскладываем рыбу, размятую предварительно, слой крекеров с майонезной сеткой.

Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с раздавленным чесноком и майонезом, выкладываем на крекеры с майонезом.

Поверх сырного слоя выкладываем очередной слой крекеров и далее распределяем завершающий слой из натертых на терке яичных желтков.

Украшаем лучший  салат – торт, приготовленный по новому рецепту с фото на Новый год 2019 по своему усмотрению и подаем к новогоднему столу.

Салат «Французский»

Салат «Французский»

Ингредиенты:

• лук – 1 – 2 головки;
• яблоко большое – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• сыр «Пармезан» — 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• майонез;
• уксус – 1 ст. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• сок лимона 1 ст. л.;
• соль, перец.

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в емкость и заливаем смесью уксуса с 3 ложками теплой воды, солью и сахаром, перемешиваем, оставляем на 15 минут.

На тарелку для подачи выкладываем слой маринованного лука, наносим майонезную сетку, сверху выкладываем слой яблока, натертого на крупной терке и сбрызнутого соком лимона, чтобы яблоко не потемнело, наносим майонезную сетку.

Далее выкладываем слои из подготовленных продуктов в следующей очередности:

• яйца на крупной терке;
• майонезная сетка;
• морковь, натертая на терке для корейской моркови;

• майонезная сетка;
• сыр, на мелкой терке;

майонезная сетка.

Повторяем слои еще раз, кроме слоя из лука, каждый слой смазываем майонезом. Салат украшаем по – своему вкусу и подаем к новогоднему столу.

Салат «Увертюра»

Салат «Увертюра»

Ингредиенты:

• шампиньоны – 300 г;
• сыр твердый – 150 г;
• орехи грецкие – 150 г;
• чернослив – 150 г;
• куриное филе копченое – 300 г;
• растительное масло для обжаривания;
• лук;
• виноград для украшения;
• майонез.

Приготовление:

• Если у вас уже готовая копченая куриная грудка, то нарезаем ее сразу тонкой соломкой, в противном случае, грудку отвариваем со специями, остужаем и только потом нарезаем, смешиваем с майонезом и специями.
• Грецкие орехи измельчаем, чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем соломкой.
• Грибы нарезаем мелко и обжариваем в небольшом количестве растительного масла вместе с мелко нарезанным луком, выкладываем первым слоем на тарелку для подачи.
• Сверху выкладываем подготовленную куриную грудку, которая у нас уже смешана с майонезом.
• Далее, слой чернослива выкладываем на грудку, наносим майонезную сетку, поверх которой распределяем сыр, натертый на мелкой терке, наносим майонезную сетку.

Салат «Увертюра»

Всю поверхность лучшего салата, приготовленного по новому рецепту с фото на Новый год 2019, обильно посыпаем измельченными орехами и украшаем виноградом и зеленью петрушки, подаем к праздничному столу.

Салат «Королевский»

Салат «Королевский»

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• креветки – 400 г;
• сыр – 150 г;
• картофель – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• оливки и зелень для украшения.

Для соуса:

• майонез 150 г;
• икра мойвы – 150 г;
• перец.

Приготовление:

• Готовим соус, для чего смешиваем все перечисленные для его приготовления ингредиенты.
• Картофель натираем на крупной терке и укладываем на тарелку для подачи первым слоем, наносим сетку из соуса для заправки.

Следующим слоем укладываем крабовые палочки, натертые на мелкой терке, наносим сетку соуса. Чтобы крабовые палочки было легче натереть на терке, их предварительно слегка подмораживаем.

Яйца натираем на терке и выкладываем очередным слоем, покрывая соусом.

Завершаем собирать салат слоем сыра, натертого на мелкой терке, покрываем все соусом и тщательно его разравниваем.

Украшаем салат креветками, оливками и зеленью, подаем королевский салат к новогоднему столу.

Салат в виде Свиньи на Новый год – простой и вкусный рецепт

Салат Свинка на Новый 2019 год – прекрасный символ наступающего года. А так как милая хозяйка наступающего года – любительница разнообразной еды, на праздничном застолье должны присутствовать сытные и вкусные блюда. И оформить их в виде Поросенка – прекрасная идея, чтобы порадовать своих домашних, друзей и близких.

Список необходимых продуктов:

• Копченые куриные окорочка – 2 шт
• Картофель отварной – 4 шт. средних
• Яйцо, сваренное вкрутую – 5 шт
• Огурец свежий – 2 шт средних или 4 шт небольших
• Морковь отварная – 1-2 шт
• Майонез – по вкусу
• Зелень – пучок
• Колбаса вареная, маслины – для украшения
• Сок одной вареной свеклы

Как приготовить салат Свинка:

1. Подготавливаем продукты: отвариваем картофель, свеклу, морковь, яйца. Очищаем их от кожуры. Чтобы это было легче сделать, горячие вареные овощи и яйца замачиваем в ледяной воде – так кожица (скорлупа яиц) легче отходит. Далее очищаем нашу копченную курочку от кожи и жира, убираем косточки.

Вареную. свёклу отжимаем, чтобы получить сок. Потом разбавляем его небольшим количеством воды. Свекольный сок нам понадобится для окрашивания белков наших яиц. Ведь мы планируем сделать салат в виде Розового Поросеночка :)).

2. В разбавленный сок свеклы опускаем белки, чтобы они окрасились. Половину наших яиц  используем для украшения, остальные – пойдут в салат. Пока белки окрашиваются, измельчаем кубиками все наши ингредиенты – картофель, морковь, огурцы, копченую курочку, яйца. Для украшения оставляем один огурчик, немного вареной моркови ( 1 шт), колбаску, зелень.

3. Добавляем немного майонеза  – по вкусу. Затем все перемешиваем и выкладываем на плоскую посуду. Придаем нашему блюду форму Свинки (Хрюши) – делаем мордочку, ножки. Смазываем сверху небольшим количеством майонеза.

4. На мелкой терке натираем окрашенные в свекольный сок белки, обсыпаем ими наш салат.

5. Получился нарядный праздничный Поросеночек (Свинка). Далее с помощью бумажной салфетки очищаем нашу плоскую тарелку и приступаем к украшению салата.

6. Из колбасы формируем ушки – вырезаем треугольнички. Затем делаем углубления и вставляем заготовки в салатную массу. Вырезаем копытца, пятачок – в нем отверстия можно сделать с помощью трубочек для коктейля, хвостик также легко получается из остатков колбаски. Далее огурчики нарезаем тонкими пластинами, чтобы можно было легко сделать из них красивые розочки. Для этого сворачиваем их по кругу – получаются очень красивые цветочки для украшения нашего салата.

7. Также для украшения используем вареную морковь, вырезая из нее красивые цветочки. После этого выкладываем на наше праздничное блюдо розочки, листья петрушки или любую другую зелень. А глазки, например, делаем из маслин или темного винограда.

Чтобы сделать наш салат праздничным и нарядным – используем всю нашу фантазию. Приятного творчества!

Готово!

С Наступающим Новым 2019 годом!

С праздником!

Салат Кабан на Новый год 2019 – пошаговый рецепт

Салат Кабанчик на Новый год – прекрасная идея для создания чего-нибудь новенького и интересного. Например, сочетание мяса птицы и сухофруктов считается очень удачным. Поэтому попробуем приготовить наше блюдо с черносливом, курицей и грецкими орехами. Этот деликатес:)) будем выкладывать слоями.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 300 г
• Грецкие орехи – 150 г
• Чернослив – 150 г
• Сыр твердый – 150 г
• Яйца – 5 шт
• Колбаса вареная – для украшения
• Майонез – по вкусу

Как сделать салат в виде Свиньи (Кабана):

1. Чернослив заливаем теплой водой, оставляем на 15 минут. Затем сливаем воду и высушиваем на бумажном полотенце.

2. Нарезаем сухофрукты мелкими кусочками, выкладываем в удобную посуду.

3. Далее отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем в ледяной воде и очищаем. После этого отделяем белки от желтков и натираем на мелкой терке.

4. Затем измельчаем очищенный грецкий орех любым удобным способом.

5. Потом сыр натираем на мелкой терке.

6. Далее к отварному мясу добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.

7. После этого на плоскую тарелочку ставим формочку, и слоями выкладываем наш салат.

Последовательность слоев:

 1-й слой: Выкладываем вареное мясо с майонезом.

2-й слой: Желтки высыпаем, разравниваем с помощью ложки. Наносим майонез.

3-й слой: Выкладываем чернослив, смазываем майонезом.

4-й слой: Высыпаем белки, добавляем майонез.

5-й слой: Выкладываем измельченный грецкий орех, также смазываем майонезом.

6-й слой: Посыпаем тертым сыром.

8. Затем снимаем формочку и украшаем салат в виде Свинки. Для этого делаем из колбаски пятачок, копытца, ушки, а из маслин с яичным белком формируем глазки.

9. И наконец, украшаем зеленью. Готово!

Вот такой симпатичный Хрюша (Поросенок) получился!

Приятного творчества!

С праздником!

Новогодний салат Свинка на 2019 год

Приготовить салат в виде свинки может даже начинающая хозяюшка, ведь для его реализации требуются обычные ингредиенты и минимум поварских навыков: главное уметь нарезать продукты ровными кубиками. Чтобы украсить салат в виде Свинки возьмем вареную колбаску и бутончики гвоздики.

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка (куриное мясо) – 300 г
Картофель крупный – 1 шт.
Морковка средняя – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Свежая зелень – 3-4 веточки
Вареная колбаса – 2 ломтика
Гвоздика в бутонах – 2-6 шт.
Майонез – 4 столовые л.
Соль и специи – по вкусу
Помидор упругий – для подачи

Как сделать салат Свинка на Новый 2019 год

Отварить куриное мясо, картофель, морковку и яйца. Овощи при варке можно немного приправить солью. Лучше заранее (накануне) отварить нужные компоненты салата, чтобы к моменту реализации блюда они хорошо остыли. Да, и измельчать их в остуженном виде гораздо удобнее и сподручнее.

Нарежем кубиками картофель и морковку.
Курятину нарезаем мелкими кусочками. Отправляем куриную нарезку в миску.
Следующий ингредиент – свежий огурчик. Очищать ли его от кожуры – решать вам. Горькую кожуру лучше удалить. Огурец нарезаем также кубиками.
От яиц берем пока только желтки. Крошим их в салат.
На разделочной поверхности рубим свежую зелень (зеленый лук и укроп).
Измельченные ингредиенты солим, перчим. Заправляем майонезом. Перемешиваем.

На подходящем блюде салат раскатываем овалом.

Присыпаем натертыми белками.
Из ломтиков вареной колбасы вырезаем ушки, хвостик и пятачок. Оформляем мордочку свинки.

Дополнительно при подаче свинку обкладываем при ломтиками нарезанного помидора и огурца.

Приятного всем аппетита и веселого застолья!

Салат «Поросенок» с курицей

Любите куриное мясо, тогда вы по достоинству оцените такой рецепт салата. Вместо майонеза для заправки возьмите сметану. Она сделает салат низкокалорийным, а вкус станет нежным.

Состав:

• 200 г куриного филе;
• 2 свежих огурца;
• 3 отваренных яйца;
• стакан кукурузы консервированной;
• помидор и оливки для украшения;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Как приготовить:

Куриное филе отварите до полной готовности. Разделите его по волокнам и нарежьте небольшими кусочками. Сложите филе в салатник.

Вареные яйца очистите, затем отделите желтки от белков. Белую часть натрите на терке, а желтки измельчите ножом и переложите к куриному мясу. Белок положите на отдельную тарелочку, он еще понадобится для украшения.

С кукурузы слейте сок, промойте под струей воды и откиньте на дуршлаг. Когда вся вода уйдет, переложите кукурузу в салатник. Добавьте по вкусу специи и перец, затем положите майонез, перемешайте.

На плоскую тарелку выложите салат в форме мордочки поросенка: сделайте круг размером в половину тарелки, а вверху вылепите треугольники — ушки. Потертым белком посыпьте мордочку тонким слоем, вместо глаз вставьте маслинки. Отрежьте кружок от помидорки и поместите вместо пяточка, сделайте ноздри из майонеза. Угощайте гостей, обязательно попробуйте свое творение сами, рецепт пальчики оближешь!

Новогодний оливье в виде свиньи

Ни один новогодний стол не обходится без всеми любимого салата «Оливье». На сегодняшний день рецептов приготовления очень много и каждая хозяюшка выбирает по своему вкусу. Предлагаю приготовить сытный и красивый новогодний оливье в виде свинки, так как 2019 год – год свиньи. В рецепте указаны обычные ингредиенты, которые используются для приготовления этого салата. Отличается лишь способ подачи и украшения. Кстати, вот еще вариант, как можно украсить салат Оливье на Новый год в виде поросенка.

Ингредиенты:

• картофель — 2-3 шт.,
• морковь — 1 шт. (крупная),
• яйцо куриное — 5 шт.,
• маринованные огурцы — 5-6 шт.,
• колбаса — 450-500 г,
• консервированный горошек — 1 банка,
• сыр твердый — 150 г,
• соль,
• молотый черный перец,
• майонез — по вкусу,
• чернослив — 1 шт.

Как приготовить:

Для начала нужно отварить некоторые продукты. Это можно сделать заранее. Промойте картошку, морковку и яйца. Опустите в кастрюлю с холодной водой и отправьте вариться до готовности. Воду немного подсолите.

Обычно для приготовления салата «Оливье» используется вареная колбаса, но при наличии в холодильнике копченой, можете взять её. Салат получиться более ароматным. Освободите от оболочки и нарежьте небольшими кубиками. Немного колбасы оставьте для украшения.

При покупке огурцов проследите, чтобы они не были пустые внутри. Сполосните их, обсушите салфеткой. Обрежьте хвостики. Нарежьте небольшими кусочками.

Вареный остывший картофель освободите от кожицы. Нарежьте небольшими кубиками. Желательно, все ингредиенты нарезать одинаковыми кусочками.

Снимите кожицу у вареной моркови. Немного оставьте для украшения, остальную часть нарежьте кусочками.

Очистите яйца, нарежьте кусочками небольшого размера.

Для украшения натрите сыр на средней терке. Из колбасы сделайте «пятачок» и «уши».

В большую миску переместите колбасу, огурцы, картофель, морковь, яйца и горошек. Добавьте соль, перец и майонез. Перемешайте.

Для укладки салата возьмите пластиковую бутылку с зауженной стороной к верху. Размер бутылки выбирайте в зависимости от количества салатной массы. Срежьте острым ножом узкое горлышко, где прикрепляется пробка. Разрежьте бутылку на две части. Переместите салат в разрезанную бутылку и утрамбуйте ложкой.

Переверните на плоское блюдо для подачи.

Посыпьте тертым сыром. Присоедините «пятачок» и «ушки». Глазки сделайте из чернослива. Декорируйте блюдо горошком и снежинками из вареной моркови.

Новогодний оливье «Поросенок» готов.

Приятного аппетита и вкусного Нового года!

Арбузная корзинка для детей в виде свинки

На десерт можно поставить арбузный короб, который напомнит всем главного символа, правда внутри поместятся фрукты. Как вам такая задумка, думаю что гости будут шокированы увиденным. А ребятишки рады до безумия.

Нам понадобится:

• арбуз
• виноград любой
• яблоко
• киви
• апельсин
• кубики ананасов
• мандарин
• клубника или смородина или другие ягоды, которые есть в морозилке)

Этапы:

1. Хорошо промойте в проточной воде арбузный плод, и теперь начните колдовство. Срежьте таким образом верх, как показано на рисунке ниже. Поварешкой или специальной ложечкой круглой формы (такие есть у поваров) сделайте арбузные шарики из мякоти.

Мякоть удалите всю. Должна получиться корзиночка, которую и будем наполнять.

2. Далее все фрукты, которые вы захотели сюда взять порежьте кубиком. А вот виноград оставьте, потому что его плоды маленькие. Все полученные ингредиенты сложите в короб и подавайте такой десерт к столу. Приятного аппетита!

Вкусная Новогодняя Свинка

Впереди веселые новогодние праздники. А значит, знакомый запах украшенной елки, вперемешку с ароматом мандаринов вновь напомнит нам о радостном событии. Самое время задуматься, что приготовить и чем удивить своих самых дорогих и близких людей.

Мы уже с вами готовили оригинальный холодец «Поросенок». Вот и давайте, в продолжении темы, сделаем еще одно новогоднее свинство.

Праздничная, симпатичная свинка, как нельзя лучше, подойдет для этой цели. Она легко и быстро готовится и напоминает знаменитый салат Оливье.

Такое блюдо, по праву, займет самое центральное место на праздничном столе и вызовет настоящий восторг у всех присутствующих. А уж детишки то, как будут рады! Их и уговаривать не придется, отведать такое сказочное блюдо.

Как сделать Новогоднюю Свинку

Вашему вниманию предлагается 3 рецепта с подробным пошаговым описанием. По составу ингредиентов, они существенно отличаются между собой. А значит, можно будет выбрать тот, который больше понравится.

А оформление можете сделать сами, как посчитаете нужным. Ведь, совсем не обязательно всё в точности копировать. Можно что-то добавить своё и сделать свинку ещё симпатичнее и оригинальнее. Доверьтесь своей фантазии и у вас все получится.

Особо суеверным и впечатлительным будет полезно помнить:

Ингредиенты Порции: –+4

• Мясо отварное 200 гм.
• Сметана (20%) 4 ст. ложки
• Майонез 2 ст. ложки
• Огурцы маринованные 1 шт.
• Яйца вареные 1 шт.
• Орехи грецкие, измельченные 3 ст. ложки
• Сок свеклы 5 капель
• Оливки без косточек 1 шт.
• Зелень свежая
• Соль
• Черный молотый перец

Шаги
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать

• Постное мясо говядины нужно отварить и нарезать мелкими кусочками. Варить 1,5-2 часа в подсоленной воде. Прочитайте, как правильно и сколько нужно варить мясо.
• Мелкими кубиками нарезаем маринованные огурчики.
• Тоже самое проделываем с яйцами.
• Перекладываем нарезанные огурцы и яйца в подходящую миску. Добавляем измельченный чеснок и крошим грецкие орехи.
• Солим, перчим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Солить много не надо, майонез и так достаточно имеет соли. Да и майонеза много не кладите, а то салат получится слишком жидким и свинка может расползтись.
• Выкладываем салат на блюдо и разравниваем, придавая овальную форму. Постарайтесь хорошенько придавить, чтобы он лучше держался.
• Теперь, нужно сметану окрасить в нежный розовый цвет. Для этого, добавляем в неё 4-5 капель сока свежей свеклы и перемешиваем.
• Аккуратно и равномерно покрываем салат сметаной.
• Ну, а дальше, дело техники и вашей безграничной фантазии. Из вареной колбасы делаем пятачок и ушки. Разрезанные пополам, оливки будут глазками. Осталось украсить свинку веточками свежей зелени и убрать в холодильник, чтобы никто не увидел. Пусть будет сюрприз.

• Еще одно Новогоднее Свинство

  А вот второй рецепт не такой, как первый. Здесь используется куриное филе и больше овощей. Эта свинка считается более диетической. Давайте узнаем, как делается она.

  

  

  

  

  

  

  

  

  Состав продуктов:

  1. Филе курицы — 300 гм;
  2. Консервированная кукуруза — 340 гм;
  3. Киви — 2 шт;
  4. Сыр твердый — 300 гм;
  5. Яйца вареные — 4 шт;
  6. Морковь вареная — 1 шт;
  7. Майонез — 6 столовых ложек;
  8. Соль.

  br>Рецепт приготовления:

• Первым делом, отвариваем курицу, яйца и овощи.
• Из консервированной кукурузы полностью сливаем всю жидкость. На крупной терке натираем сыр, яйца и морковку. Мелко нарезаем куриное филе.
• Начинаем делать нашу свинку. Для этого, нужно выложить салат слоями и посолить по вкусу. Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза. Начинаем с яиц.
• Теперь, переходим к мясу. Кладем его сверху, аккуратно разравниваем по поверхности и не забываем про майонез.
• Тоже самое проделываем с морковью.
• Затем, сверху и с боков, посыпаем сыром и, опять — тонкий слой майонеза.
• И, наконец, заключительный слой — консервированная кукуруза. Аккуратно распределяем её по всей поверхности салата. Для крепости, можно слегка прижать руками.
• А теперь делаем свинку. Пятачок и ушки — вареная колбаса. Глазки можно сделать из черных маслин, горошин перца или черных ягод.

А третий рецепт представлен небольшим видео. В нем наглядно и понятно все показано. Смотрите и запоминайте.

Видео: Праздничная Свинка для Новогоднего стола

Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны. А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита и прекрасного настроения. До новых встреч.

рецепты, фото салатов в виде свиньи

Из года в год в нашей стране поддерживается интересная традиция готовить салаты, напоминающие восточных животных, соответствующих годам.

На этот раз хозяйкой года будет Свинья или Кабан, и потому модно и актуально будет приготовить салат в форме Свиньи на Новый год 2019.

Это блюдо должно стать самым главным среди холодных закусок в вашем праздничном меню.

Можно абсолютно любой салат оформить в виде Свиньи, мы предложим вам самые простые варианты украшения новогоднего салата Свинья с фото.

Салат в виде Свиньи с курицей и черносливом

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г
• грецкие орехи — 150 г
• чернослив — 150 г
• сыр твердый — 100 г
• яйца — 5 шт.
• майонез

Как сделать салат Свинья:

1. Отварите филе курицы, мелко порежьте.

2. Вареные яйца очистите, очистите и отделите белки от желтков, мелко потрите.

3. Распарьте чернослив, порежьте на маленькие кусочки, измельчите орехи.

4. Крупно потрите сыр.

5. Уложите слоями на тарелку: мясо, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки. Все слои нужно промазывать майонезом и солить по вкусу.

Дайте праздничному салату с куриным филе и черносливом пропитаться в холодильнике, а затем украсьте  виде Хрюшки.

Со свиным сердцем

Попробуйте к 2019 году приготовить оригинальный салат «Свинья» . Его главным ингредиентом будет свиное сердце. Хотя оно считается субпродуктом, не отвергайте идею сразу. Вкус у блюда интересный и необычный. Для приготовления потребуется:

• свиное сердце – 1 кг;
• болгарский перец – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубца;
• уксус 9% — 30 мл;
• сахар – 5 г;
• зелень, зеленый лук (3 пера), салатные листья.

Способ приготовления:

• В подсоленную воду холодную воду положить хорошо промытое сердце и варить в течение 1,5 часов. Остудить прямо в бульоне, достать, нарезать небольшими полосками.
• Репчатый лук очистить, порезать тонкими полукольцами, добавить сахар, уксус, перемещать, добавить полстакана холодной воды и мариновать в течение 10 минут. Затем отжать.
• Перец очистить, помыть, порезать полосками
• Зелень и зеленый лук мелко порезать, чеснок измельчить.
• Все ингредиенты смешать, заправить подсолнечным маслом, добавить специй по вкусу.

Можно украсить зеленью и подавать на стол.

Есть другая рецептура, для приготовления понадобятся:

• сердце свиное – 1 кг;
• сыр твердый и плавленый – по 100 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез.

Для украшения потребуется 2 маслины и вареная колбаса.

Способ приготовления:

• как и в предыдущем рецепте, сердце отваривается, остужается, режется соломкой;
• сыр натирается на терке;
• чеснок пропускается через давилку.

Все ингредиенты смешиваются. Можно подсолить и поперчить по вкусу и оставить немного тертого сыра для украшения. Затем заправляются майонезом и выкладываются на тарелку горкой. Ее смазывают майонезом, посыпают тертым сыром, из маслин делают глаза, из кусочков колбасы – ушки и пятачок.

С копченой свининой и ананасами

На новый 2019 год можно приготовить салат «Свинья» из других продуктов. Для этого понадобится:

• копченая свинина – 300 г;
• яйцо – 3 шт.;
• ананасы консервированные – половина банки;
• авокадо – 1 шт.;
• соль, перец, майонез.

Этот рецепт крайне прост: яйца отвариваются и мелко нарезаются, мясо режется соломкой, ананасы и авокадо – небольшими кубиками. Все перемешать, посолить и заправить майонезом. Украсить можно так же, как в предыдущем рецепте.

Простой рецепт салата на новый 2020 год Свинка в черносливе

Если вы устали от традиционных селедок под шубой и тому подобного предлагаю приготовить что-то новенькое. У меня как раз, есть такой салатик. Кстати его также можно украсить в форме поросенка.

Ингредиенты.

Куриное филе 300 гр.
Твердый сыр 100 гр.
Яйца 3-4 шт.
зерна грецкого ореха 150 гр.
Чернослив 150 гр.
Маслины и вареная колбаса для украшения
Майонез.
Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Чернослив предварительно нужно выдержать в теплой воде.
Филе и яйца отварить до готовности. Яйца разделить на белки и желтки.
Сыр натереть на терке.
Итак постепенно можно начать выкладывать слои салата. Салат выкладываем горкой.
Первый слой куриное филе разобранное на волокна.
Второй слой яичные желтки пропущенные через терку.
Третий слой из майонеза.
Четвертым слоем пойдет мелко нарезанный чернослив и слой майонеза.
Пятый слой измельченные зерна грецкого ореха.
Самым последним слоем будут мелко нарезанные белки.
Остается преобразить салат и превратить его в поросенка. Из вареной колбасы или ветчины вырезаем пяточек, ушки и хвостик. Из маслин делаем глазки.
Отправим салатик в холодильник на 2 часа для пропитки.