Салат тиффани с виноградом, курицей и орехами

Рецепт салата Тиффани

Нарезаем филе кубиками

Обжариваем на разогретой сковороде с маслом – 5 мин.

Сыр с яйцами натираем на крупной терке

Режем ягоды винограда на половинки

Когда мясо немного обжарилось, добавляем соль, карри, и обжариваем еще 5 мин.

Перекладываем на тарелку для остывания

Приготовление соуса

Смешиваем в равных пропорциях майонез со сметаной

Помещаем в кулинарный мешок, или твердый пакет, в котором потом обрезаем кончик

Сборка салата

Нам понадобится широкое блюдо, первым слоем раскладываем курицу

Наносим соус сеточкой

Сверху посыпаем яйцами, что бы они полностью покрыли мясо, формируя небольшую горку

Наносим соус, размазываем лопаткой или ложкой

Посыпаем сыром

Раздавите грецкие орехи, аккуратно посыпьте

Сверху снова нанесите слой соуса

Завершающим слоем идет виноград, напоминающий украшение от Тиффани

Приклеивайте его по кругу, двигаясь от низа к верху

Приготовление окончено, красивый праздничный салат Тиффани с виноградом готов

Перед подачей, выдержите его в холодильнике минимум – 2 часа

Салат с курицей, ананасами и виноградом

В России сочетание курицы с ананасом несколько экзотично. (Мы больше привыкли ананас с рябчиками сочетать). Поэтому, такой салат чаще всего готовится на праздники. И то сказать, что за мода такая, ананасы по будням есть?А для Азии вполне привычно. Курица и ананас – основа множества блюд – салатов, шашлыков, пирогов. К основе добавляют усиливающие вкус курицы грибы, универсальную фруктовую добавку к мясу – чернослив. У яиц вкус нейтральный, а ощущение сытости – отличное. Огурцы, пекинскую капусту, болгарский перец к курятине и ананасам добавляют. Свеклу, репу, тыкву, помидоры – нет.Приправы к курице с ананасом самые обыденные. В первую очередь – чеснок. Он дает острый и пикантный вкус. Ну и карри, само собой. Самая куриная приправа.Различные виды сыров прекрасно сочетаются с ананасом.Для этого салата вам понадобится маленькая баночка ананасов. А если вы купили большую – посмотрите рецепт очень вкусной шарлотки с яблоками и ананасом . Эта прелесть станет любимым блюдом вашей семьи.

Ингредиенты салата с курицей, ананасами и виноградом.

Курятина филе – 350 гМасло сливочное – 1 ст.л.Ананасы консервированные – 1 баночкаВиноград без косточек – 100 гСыр твердых сортов – 150 гОрехи грецкие или миндаль половинками – 0,5 ст.МайонезЧеснок – 1 зуб.Соль, перец — по вкусу

Как готовить салат с курицей, ананасами и виноградом.

1. Нарежьте филе кубиками. Посолите, поперчите и обжарьте на сковороде несколько минут. Курятина должна прожариться внутри. Остудите в другой посуде.2. Нарежьте ананасы и сыр кубиками, виноградинки разрежьте пополам.3. Соедините курятину с ананасами, сыром, виноградом и орехами.4. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте чеснок и майонез. Положите смесь в салат, перемешайте. До подачи охладите салат в холодильнике.

Как вариант в такой салат можно добавить сладкий перец, голубой сыр, вареное яйцо, базилик, мяту, вишню, соевый соус, кетчуп, майонез, репчатый лук, орехи, салат листовой или кочанный, сельдерей, грибы, консервированную кукурузу, огурцы, кедровые орешки, чернослив. Если не класть все это сразу, то каждый раз получается очень вкусно. Сочетание ананас – курятина остается неизменным.

Быстрые салаты с сухариками

Любой салат станет более интересным, если добавить в него немного сухариков. Причем можно использовать как магазинные, так и домашние. Просто нарежьте несколько кусочков хлеба/батона (можно чуть черствого) на кубики и подрумяньте на сухой сковороде с солью и специями. Также можно использовать и духовку. Для этого хлебные кубики нужно высыпать на противень и запечь до хруста при 180 градусах.

Салат «Удобный»

Ингредиенты:

• копченая колбаса – 400 г;
• длинноплодный огурец – 1 шт. или парочка маленьких;
• морковь по-корейски – 200 г;
• свежая белокочанная капуста – 200 г;
• сухарики или картофельная соломка – 1 пачка;
• майонез или чесночный соус – 4 ст. л.

Приготовление:

Колбасу и огурец нарезать соломкой. Капусту тонко нашинковать. Если она жесткая – смешать с небольшим количеством соли и слегка растереть руками, чтобы пустила сок.

Майонез выложить в небольшую пиалу или просто оставить центр пустым и поместить соус туда. Остальное пространство на тарелке визуально разделить на несколько сегментов и заполнить их продуктами. Колбаса, сухарики и огурец займут по 2 сегмента, а морковь и капуста – по 1. Расположение ингредиентов – на ваше усмотрение.

Предполагается, что нужно брать с блюда все, что нравится, смешивать индивидуально.

Салат «Похрустим»

Ингредиенты:

• фасоль конс. (можно использовать вареную) – 350 г;
• ржаные сухарики (кириешки или др.) – 100 г;
• кукуруза конс. – 1 б.;
• сыр – 150 г;
• маринованные/соленые огурцы – 1-2 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• чеснок – 1 зуб.;
• петрушка, соль.

Приготовление:

Все просто и максимально быстро: порезать кубиком маринованные огурцы и сыр. Затем останется только добавить фасоль с кукурузой, измельченную петрушку. В конце заправить майонезом, смешанным с чесноком, посыпать сухариками. С подачей желательно не медлить, чтобы сухари остались хрустящими.

Фасолевый салат с грибами

Завершающий рецепт – это салат с фасолью. Тоже достаточно сытный и, конечно же, вкусный. В процессе приготовления нам будет необходимо тщательно подготовить лук. Будьте внимательны и повторяйте за мной – получится вкусно и не займет много времени.

Приготовление

Заранее советую приготовить филе, его необходимо запечь на огне. Делается это быстро, по аналогии с предыдущим рецептом. Далее, мы нарезаем мясо на кубики.

Приступаем к маринаду лука. Одну свежую луковицу нарезаем кубиками и ссыпаем в небольшую тарелку. За компанию добавим одну чайную ложку сахара, чуть меньше одной чайной ложки соли и две столовые ложки уксуса. Рекомендуется для салатов использовать яблочный уксус – он менее концентрированный и отлично подойдет для приготовления подобных блюд.

Ошпариваем смесь кипятком и перемешиваем – помогаем раствориться соли и сахару. Немного подождем, пока наш лук дойдет до нужного состояния. Всего 10-15 минут и готово.

Не теряем зря времени, продолжаем приводить в порядок ингредиенты. Нагреем сковороду и поджарим грецкие орешки. Можно использовать и другие орехи, если грецкие вам не нравятся.

После процедуры подогрева – шинкуем орехи ножом настолько, насколько это будет возможно. Не переживаем, если остаются крупные кусочки.

Ароматные шампиньоны из банки разрежем напополам и измельчим параллельно зелень.

В объемную тарелку добавим все наши готовые ингредиенты. Добавим соуса или майонеза, все перемешаем. Для визуальной красоты и добавочного вкуса – посыпаем зеленью.

Фасолевый салат готов радовать гостей и домочадцев своей вкусностью. Это прямой конкурент для привычного оливье. Такой сытный, колоритный и немного необычный.

Только что я предложила вам перечень из пяти рецептов вкусных и несложных по приготовлению салатов, надеюсь, они вам понравятся и смогут украсить праздничный стол!

Очень вкусный и сытный праздничный салат «Сосновый бор»

Приготовьте на праздничный Новогодний стол такой салат. В составе есть грибы, путь и маринованные, а украшением будут лесные ягоды и зелень. Как будто вы увидели клочок леса у себя на столе. Было бы здорово, если бы вместо куриного мяса в салате была бы дичь. Если у вас есть в семье охотники, то оставьте для такого случая мясо глухаря или рябчика. Вот уж поистине будет царское блюдо!

Ингредиенты

• Отварной картофель – 3-4 шт.
• Отварная куриная грудка –250 г
• Вареные куриные яйца – 4 шт.
• Маринованные грибы – 200 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Майонез – 150 г
• Соль – 0,5 ч. л.
• Карри – 035 ч. л.
• Зелень петрушки и укропа – 1 пучок
• Клюква или брусника – 50 г

Как сделать

Шаг 1. Сначала маринуем лук. Нарезаем его тонкими четвертькольцами, складываем в небольшую миску, добавляем соль и карри и заливаем кипятком, чтобы ушла горечь. Перемешиваем и пока отставляем в сторонку.

Шаг 2. Подготавливаем кондитерское кольцо или форму для запекания. В них и будем формировать салат. У меня форма на 18 см в диаметре. Дно формы и бока смазываем майонезом.

Шаг 3. Вареную картошку нарезаем мелкими кубиками. Складываем картошку в форму, и ложкой или силиконовой лопаточкой выравниваем ее, слегка уплотняя. Смазываем майонезом.

Поверх выкладываем замаринованный лук.

Шаг 4. Куриную грудку также нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем следующим слоем поверх картошки. Слегка уплотняем лопаткой и смазываем майонезом.

Шаг 5. Мелкими кусочками нарезаем вареные яйца. И тоже их выкладываем в форму, это будет уже следующий сдой. Выравниваем слой из яиц и смазываем майонезом.

Шаг 6. Последний слой – грибы. Грибы можно взять любые, у меня маринованные маслята. Нарезаем их тонкими пластинками и выкладываем в форму следующим слоем.  Слегка лопаткой из придавливаем и разравниваем. Этот слой майонезом не смазываем.

Шаг 7. Украшаем салат. Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью

А затем осторожно снимаем форму. Присыпаем зеленью бока, придавливая ее лопаткой

Наверх кладем ягоды – клюкву или бруснику. Если остались маленькие грибочки положите наверх несколько штук.

Готовый салат получился очень вкусный и сытный. Маринованные грибочки хорошо сочетаются с вареной картошкой, а яйца и курица придают салату нежность и сытость.

Дорогие друзья! Рецептов салатов существует великое множество. Я лишь в этой подборке предложила всего несколько. Все они вкусные, готовятся быстро и из доступных продуктов

А перед праздничным застольем это особенно важно. Ведь гостей надо вкусно и сытно накормить, да и еще, чтобы на приготовление кушаний ушло не так много времени.  Думаю, что эти рецепты вам пригодятся

Приятного аппетита!

Салат «Первый снег» с грецкими орехами и сыром

Этот салат с курицей, виноградом, грецкими орехами и сыром носит романтическое название «Первый снег». Попробуйте его приготовить, он красивый и вкусный.

• 1 филе курицы;
• 6 грецких орехов;
• 80 гр. твёрдого сыра;
• 4 вареных яйца;
• ½ часть длинного свежего огурца;
• майонез для заправки;
• темный виноград и немного зелени для украшения.

Очищаем грецкие орехи, измельчаем ядрышки в блендере или просто прокатываем по пакету с орехами скалкой. Измельчать в порошок не нужно, орехи должны быть кусочками.

Отвариваем куриное филе с добавлением соли. Охлаждаем курицу и нарезаем на небольшие кусочки. Отдельно сварим яйца, охладим их и нарубим мелкими кубиками. Яйца натираем на крупной терке, точно также натираем сыр. Огурец нарезаем тонкой соломкой или кубиками.

Каждый ингредиент выкладываем в отдельную тарелку и смешиваем с майонезом. Прежде чем смешать с майонезом сыр, часть натертого продукта откладываем для украшения.

Начинаем выкладывать слои. Сначала выкладываем курицу, посыпаем её орешками. Следующий слой – сырный, затем выкладываем свежий огурец, поверх него распределяем тертые яйца с майонезом.

Ягоды винограда вымоем, разрежем пополам. Разложим ягоды рядами, концентрическими кругами или хаотично – как вам больше нравится. Мелко рубим зелень, достаточно будет взять 1-2 веточки укропа, посыпаем салат сверху. Осталось присыпать тертым сыром, он будет имитировать первый снег, через который проглядываем земля и не успевшая засохнуть зеленая травка.

Номер 6. Салат Капрезе

Если уж вы взялись осваивать средиземноморскую кухню, то без Капрезе не обойтись. Итальянцы знают, как приготовить вкусные салаты из простых ингредиентов. Ничто так не воплощает сущность жаркого лета Южной Италии, как яркие цвета этого блюда, настоящей классики неаполитанской кухни. Идеальное сочетание спелых, поцелованных солнцем помидоров, сливочной моцареллы, свежего базилика и ароматного оливкового масла слились воедино, чтобы принести миру это изящное творение итальянской кухни. Великолепным дополнением к салату послужит самый знаменитый итальянский соус песто, который безупречно подчеркивает баланс основных ингредиентов и вносит неповторимую вкусовую изюминку во все блюда.

Салат Орландо с курицей и грибами

Это блюдо удивит даже истинных гурманов. В нём оригинально сочетается нежное куриное филе и терпкий чернослив. Кстати, в салате присутствует ещё и яблоко. Кто не любит, исключите этот фрукт.

А так же вместо отварной курицы можно взять копченую.

Что нужно для салата:

• Куриное мясо – 300 гр.
• Яблоко – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Огурчик свежий – 2 шт.
• Грибы свежие – 200 гр.
• Чернослив – 100-150 гр.
• Сок 1 лимона
• Соль, перец – по вкусу
• Лук репчатый – 1 головка
• Масло подсолнечное – для обжаривания
• Сыр твердых сортов – 50 г.
• Майонез – 200-250 мл.

Этапы приготовления

1. Филе промываем, снимаем кожу и отправляем его в кастрюлю со слегка подсоленной водой. Варим на малом огне примерно 15 минут. Затем, охлаждаем его и измельчаем соломкой.

2. Яблоко моем и вырезаем сердцевинку. Нарезаем его дольками и сбрызгиваем лимонным соком.

3. Огурчик измельчаем на кусочки длиной примерно по 3 см. Сыр трем на мелкой терке.

4. Отваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и режем брусочками или трем на терке.

5. Чернослив промываем. Затем заливаем кипятком и оставляем на 8-10 минут. После обсушиваем на салфетке и измельчаем произвольно.

6. Грибы промываем и режем на дольки. И отправляем на сковородку с раскаленным маслом. Жарим на среднем огне, помешивая. Примерно через 5-7 минут отправляем в сковороду пошинкованный лук. И тушим все до готовности. В конце чуть-чуть посыпьте соли и перчика.

7. На плоское блюдо помещаем съемное кулинарное кольцо и начинаем формировать салат. На дно выкладываем кусочки мяса и рисуем майонезом сеточку.

8. Следующим идёт яблочный слой. Хорошенько утрамбовываем его ложкой. Потом распределяем жареные шампиньоны. Снова вырисовываем соусом решёточку.

9. Распределяем по поверхности салата чернослив. Потом выкладываем кусочки огурчика и снова соус. Последний слой – яичный. Украшаем закуску сыром. Оставляем блюдо в холодильнике на три часа. Потом аккуратно снимаем форму и угощение готово.

При желании по краю салата можно выложить зернышки граната, а по центру пару веточек свежего укропа. Пора эту красоту подавать на стол. От одного вида уже слюнки текут.

Закуска с шампиньонами

Для приготовления шампиньонов с курицей и виноградом необходимы такие ингредиенты:

• 200 г куриного мяса, 200 г сыра (можно нескольких сортов);
• по кисточке белого и фиолетового винограда;
• половина стакана грецких орехов, сок апельсина;
• 100 г натурального йогурта, немного соли по вкусу.

Этапы приготовления салата такие:

1. Разрезать на половинки ягоды. Нарезать куриное мясо небольшими ломтиками.
2. Нарезать сыр небольшими кубиками. Обжарить до золотистого цвета шампиньоны.
3. Смешать йогурт и апельсиновый сок, посолить соус. Соединить куриные ломтики с ягодами, сыром.
4. Выложить эту смесь на блюдо. Полить соусом, посыпать орехами.

Роскошный САЛАТ Тиффани — украшение любого стола

Такое необычное название блюдо получило за счет своего внешнего вида — виноградные дольки, выложенные сверху, напоминают драгоценные камни, а весь салат в целом похож на шикарную брошь. В состав салата входят идеально подобранные компоненты, которые создают восхитительную гамму вкусов. Куриное филе отдельно обжаривается в масле, для пикантности обязательно добавляется карри. Пряная курица отменно гармонирует со свежим виноградом и грецким орехом. Яйца и сыр добавляют салату нежности и мягкости, виноград делает его свежим и ярким.

Салат выкладывается слоями, которые в свою очередь смазываются майонезом. Можно сделать из одного ингредиента один слой или повторить каждый продукт два раза. У «подножья» блюдо украшается листочки салата, за счет этого выглядит еще наряднее.

Чтобы приготовить салат Тиффани с курицей и виноградом потребуется:

• филе курицы – 400 г
• яйца – 2-3 шт.
• сыр твердый – 150 г
• карри – 1 ч.л.
• виноград зеленый – 200 г
• листья салата – 100 г
• грецкие орехи – 50 г
• майонез – 150 г
• растительное масло – 1 ст.л.
• соль, перец

Салат Тиффани с курицей и виноградом – рецепт с фото пошагово:

Филе курицы ополосните, влагу промокните салфеткой, нарежьте маленькими кусочками. Параллельно на конфорку установите сковороду, влейте небольшое количество масла. После максимального разогрева внутрь опустите кусочки филе, обжарьте их на максимальном огне до легкой золотистости, периодически перемешивая. Мясо для аромата и пикантности приправьте карри, перцем, притрусите солью по вкусу.

Листочки салата ополосните, полностью просушите, уложите на плоскую тарелку в один или два ряда.

Обжаренную курицу полностью остудите, затем выложите в середину тарелки на салатные листочки.

На мясо выдавите тонкие полоски майонеза.

Яйца натрите на мелкой терке, выложите следующим слоем, также покройте майонезом.

Сыр твердых сортов измельчите аналогично яйцам, из стружки сформируйте следующий ряд, смажьте майонезом.

Ядра грецких орехов раздробите в блендере или в ступке до состояния мелкой крошки, притрусите ею слой сыра. Этот ряд майонезом смазывать не нужно.

Виноград ополосните, отделите от основной грозди, разрежьте каждый экземпляр на две части, удалите мелкие косточки. Выложите половинки винограда срезом вниз по всему периметру салата.

Готовое блюдо поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки. Изумительный салат Тиффани с курицей и виноградом готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

• грецкие орехи,
• салаты из курицы,
• слоеные салаты

Оцените рецепт:

Рецепт 10, пошаговый: салат с фасолью и виноградом

• пекинская капуста 1 шт
• фасоль красная консервированная 250 г
• виноград зеленый 250 г
• без косточек
• сыр твердый 150 г
• лук белый салатный 1 шт
• маленькая луковица
• уксус винный 2 ст. л.
• красный
• горчица в зернах 1 ст. л.
• оливковое масло 4 ст. л.
• соль и перец по вкусу

Пекинскую капусту очищаем и нарезаем тонкими полосками.

Виноград хорошо моем и затем каждую виноградинку разрезаем пополам.

Сливаем жидкость из банки с фасолью и промываем под проточной водой.

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Для этого блюда я взяла сыр сулугуни,он более нежный по вкусу. Для этого блюда можно брать сыр поострее.

Теперь готовим заправку из горчицы и винного уксуса, добавив в неё соль и перец. Непрерывно взбивая, маленькой струйкой вливаем оливковое масло.

В салатник выкладываем пекинскую капусту и порезанный лук

Теперь добавим фасоль и поливаем частью заправки.

Слегка перемешаем салат.

Теперь добавим сыр, виноград и поливаем оставшейся заправкой.

Перемешиваем салат и даем ему немного настояться. Приятного аппетита!

(с) http://povar.ru, https://webspoon.ru, http://kulinar-book.com, https://dinne.ru, http://www.iamcook.ru, http://multivarka-recepti.ru, http://povar.co, http://fotorecept.com, http://nyam.ru

Салат Тиффани с миндалем

Тарелка салата Тиффани с курицей и виноградом имеет изысканный вид и украсит любой праздничный стол. Для закуски нужно:

• 2 небольшие куриные грудки, виноградная гроздь;
• 4 яйца, хорошо сваренных, 0,2 кг твердого сыра;
• столько же миндаля, майонез, масло подсолнечное, карри.

Закуска готовится так:

1. Вымыть куриные полуфабрикаты, высушить и смазать приправой. Обжарить их. Сварить яйца. Мясо охладить, нарезать в виде маленьких кубиков. Очистить, перетереть яйца.
2. Натереть сыр ломтиками средней величины. Каждую виноградину разрезать на половинки. Измельчить жареный миндальный орех в блендере.
3. На дно блюда положить мясо. Пропитать ее небольшим слоем майонезного соуса и посыпать сыром. Сверху положить слой измельченных яиц и снова смазать майонезом.
4. Присыпать перетертой миндальной крошкой. Пропитать слоем майонеза. Наконец, украсить полученную композицию виноградными дольками.

Рецепт салата Тиффани с виноградом и курицей

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• виноград — 500 г;
• миндаль – 120 г;
• куриная грудка – 300 г;
• пармезан – 150 г;
• масло подсолнечное – 75 г;
• майонез – 100 г;
• карри – 1 ч. л.;
• петрушка – 10 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварите мясо в подсоленной воде около 25 минут. Остудите, разделите грудку на небольшие куски. Выложите мясо на прогретую сковороду с маслом. Добавьте карри, обжарьте курицу 5 минут.

Миндаль просушите на сковороде, остудите и измельчите. Вареные яйца вместе с сыром натрите на терке с крупными отверстиями.

Промойте виноградины, каждую разрежьте пополам. Выложите первый слой салата – курица с карри. Затем яйца и пармезан.

Промажьте все слои майонезом, посыпьте миндалем. Верх блюда украсьте половинками виноградин и посыпьте петрушкой. Уберите Тиффани в холод за 2-3 часа перед подачей.

Простой, но очень вкусный и красивый салат Тиффани с виноградом, сыром и орехами

Салат по этому рецепту получается нежный, с пикантной сладостью винограда. Для приготовления понадобятся простые продукты. Можно экспериментировать, добавлять другие специи.

Список ингредиентов:

• куриное мясо – 0,3 кг;
• 150 г пармезана;
• 3 куриных яйца;
• виноград – 0,3 кг;
• сок 1 лимона;
• майонез – 200 г;
• соль, перец.

Пошаговое приготовление:

1. Вареную куриную грудку делим на волокна. Приправляем соком лимона (2 ч. л.), черным перцем. Перемешиваем. Мясную массу выкладываем на сервировочное блюдо, присыпаем измельченными орехами. Лопаткой выкладываем майонез, разравниваем.
2. Следующий слой – нарезанные соломкой яйца. По вкусу можно посолить и поперчить яйца. Мажем майонезом. Теперь распределяем натертый на мелкой терке пармезан, следом орехи и майонез.
3. Половинками винограда украшаем салат сверху. Красиво будет, если брать виноград разного цвета – темный и светлый. Такое привлекательное блюдо сразу же вызывает аппетит.

Рецепт салата Тиффани с курицей

На праздничный стол нужен оригинальный, вкусный салат. Приготовьте по этому рецепту прекрасное украшение на торжество. Само название и внешний вид угощенья точно вызовет интерес и аппетит у гостей!

Список ингредиентов:

• куриное филе – 0,5 кг;
• орехи миндальные – 100 г;
• яйца куриные – 6 шт.;
• твердый сыр – 0,4 кг;
• масло для обжарки мяса;
• приправа (карри);
• виноград для украшения;
• соль.

Пошаговое приготовление:

1. Поджариваем пластинки миндаля на сухой сковороде до более темного цвета. Курицу режем небольшими кусочками. Обжариваем на растительном масле.
2. Приправляем солью и карри. По готовности откидываем на сито, чтобы стек лишний жир. Варим яйца, натираем на крупной терке. Также поступаем с твердым сыром.
3. На тарелку большого диаметра устанавливаем кулинарное кольцо. Смазываем дно майонезом. Выкладываем вареную курицу, разравниваем, делаем сетку из майонеза.
4. Следующим слоем идет твердый сыр, также смазанный майонезом. Посыпаем обжаренными пластинками миндаля.
5. Сверху выкладываем равномерно, не придавливая вареные яйца, делаем тонкий слой майонеза.
6. Разделяем виноградинки надвое. Если есть косточки – удаляем. Выкладываем виноград на салат срезом вниз. Накрываем фольгой салат, оставляем на ночь в холодильнике.

Салат с сыром виноградом и куриной грудкой

Ингредиенты

• гроздь темного винограда
• двойное филе курицы 400-500г
• 100 г кедровых орешков
• сыра пармезан – 150 г
• мед, горчица – по 1 ч. л.
• соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам

Нарежьте грудку мелкими кусочками, посыпьте солью с перцем.

Поставьте мясо в холодильнике минимум на полчаса, чем дольше, тем лучше оно пропитается со специями.

За это время вы можете подготовить оставшиеся ингредиенты – грецкие орехи аккуратно измельчить, сыр потереть на крупной терке, а виноград разрезать вдоль пополам.

Поджарьте замаринованное мясо на сковороде, залейте водой и тушите под крышкой. Благодаря этому оно останется мягким и нежным.

Соберите салат на тарелке, на низ выложите курицу, посыпьте сыром, грецкими орехами, смажьте майонезом, и обложите по кругу половинками винограда.