Красивые салаты на праздничный стол. 12 рецептов приготовления и украшения

Салат «очарование»

Выкладываем слоями

Все составляющие блюда подготовлены. Остается лишь уложить их в самый красивый салатник.

Можно выкладывать слоями, но если вам не нравится такой способ, перемешивайте салат, не стесняясь, ведь вкус его от этой процедуры нисколько не пострадает.

А для перфекционистов послойное расположение:

На дно посуды вкладываем ровным слоем огурцы.
Вареное филе слегка подсолить.
Тертые куриные яйца. Соль.
Майонез. Кладем столько, чтобы салат не остался слишком сухим, но помним о свежих огурцах, так как они тоже дают сок.
Этот слой состоит из чернослива, равномерно покрывающего майонезную шапку блюда.
Шестым слоем будут рубленые орешки. По желанию можно добавить подходящую зелень для украшения.

Салат «Очарование» с черносливом готов. Даем ему час, для того чтобы настоялся, и приступаем к дегустации.

Салат «Очарование» с курицей, сладким перцем, копченым сыром и фасолью

Приготовьте аппетитный и сытный салатик с курочкой, копченым сыром, консервированной фасолью в собственном соку, сладким перчиком.

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 1 кг
  • Копченый сыр — 200 г
  • Фасоль — 1 банка
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Майонез или растит. масло
  • Пучок укропа, лук, соль

Приготовление:

Отварите куриную грудку в водичке с добавлением лаврушки, перчика-горошка и луковицы. Остывшее мясо разделите на волокна.

Отварите картошку и яйца, нарежьте. Порежьте перчик.

Копченый сыр нарежьте соломкой. Измельчите луковицу и укроп.

Все подготовленные ингредиенты выложите в салатник, добавьте фасоль, майонез или масло, подсолите.

Хорошо помешайте салат, украсьте и дайте ему час настояться (если с майонезом).

https://youtube.com/watch?v=olDE_JWhIPU

Салат «Очарование» с креветками, сыром, помидорами, зеленью

Салат необыкновенно вкусный, с оригинальным соусом из горчицы, оливкового масла и с добавлением меда.

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Помидоры черри- 4 шт.
  • Креветки – 200 г
  • Листья Фриссе, руккола — по 100 г

Для соуса:

  • Сок лимона — 1ст.л.
  • Горчица (боярская или обычная) — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 4ст. л.
  • Мед (лучше гречишный) — 1ч. л.
  • Перец — 1 ст.л.
  • Петрушка, укроп — по вкусу

Приготовление:

Листья смешайте на блюде, разложите разрезанные пополам помидорки.

Приготовьте соус из указанных ингредиентов, все хорошо перемешав.

Сыр порежьте на небольшие кусочки и красиво уложите на блюде.

Сварите креветки в подсоленной водичке, очистите, выложите на блюдо.

Посыпьте перцем и зеленью.

Слоеный салат новинка на Новый год — с курицей и апельсином

Продукты:

  • 1 куриный окорочок (250 -300 грамм)
  • 2 пачки плавленного сырка (сейчас вес одного 90 грамм)
  • 5-6 яиц (в зависимости от размера, у меня яйца мелкие, деревенские)
  • 1 апельсин среднего размера
  • Майонез по вкусу
  • Соль и перец по желанию

Приготовление:

Курицу (окорочок, ножку, грудку) — отварить. Порезать кубиками.

Яйца отварить.

Апельсин очистить, удалить пленки и порезать кубиками.

Слои салата:

Каждый слой смазываем майонезом.

Первый слой — курица.

Второй слой — апельсин.

Третий — сырок на терке.

Четвертый — яйца на крупной терке.

Украшаем салат по желанию. Я украсила сладким перцем и зеленью.

Предлагаю обалденную вкуснятину к праздничному столу.

Технологический процесс

Готовить такой салат очень просто. Сварим мясо птицы с добавлением листа лавра и небольшого количества соли. Остудим его полностью, нарежем на небольшие кусочки. Сыр измельчаем на терке любой фракции. В салатник выкладываем куриную мякоть. Очищаем чеснок и выдавливаем его к мясу.

Открываем консервированную кукурузу и фасоль. С обеих банок сливаем жидкость. Зерна высыпаем в салатник к курице. Отправляем сюда и протертый сыр. При необходимости солим будущий салат, но помним о том, что сухарики тоже достаточно соленые.

Выкладываем часть майонеза из нормы, указанной в перечне ингредиентов. Высыпаем всю пачку сухариков со вкусом сыра. Перемешиваем компоненты. Сухари очень хорошо вбирают сок из салата, поэтому, возможно, понадобится добавить еще некоторое количество майонеза. В среднем на указанную норму продуктов подходит указанная норма соуса. Но каждая хозяйка ориентируется на собственные предпочтения или желания своих едоков. Салату даем пять минут настояться и несем к столу.

Продукты (на 6 порций)Куриная грудка отварная — 400 гЯйца куриные отварн — 3 шт.Огурцы свежие — 1-2 шт.Орехи грецкие — 100 гЧернослив — 150 гСоль — по вкусуМайонез — по вкусу

Отварное куриное филе порвать на кусочки.

Куриные яйца очистить, натереть на крупной терке.

Чернослив промыть, вынуть косточки, нарезать кусочками.

Орехи грецкие раздавить скалкой.

Огурцы помыть, нарезать соломкой. Выложить в салатницу первым слоем.

Вторым слоем выложить филе, присолить. Третьим слоем куриные яйца, присолить. Четвертый слой майонез.

Пятый слой чернослив.

Последний слой — грецкие орехи. Украсить салат зеленью.Салат куриный «Очарование» с черносливом готов. Охладить перед подачей на стол.Приятного аппетита!

Вкусный салат с жаренными орешками и черносливом.

Рецепт «Салат куриный «Очарование»»:

Отварное куриное филе порвать на кусочки.

Куриные отваренные яйца очистить, натереть на крупной терке, отдельно белок и желток.

Чернослив промыть, нарезать небольшими кусочками.

Орехи грецкие (или арахис) перемолоть скалкой.

Огурцы помыть, нарезать соломкой и выложить в салатницу первым слоем.

Вторым слоем выложить куриное филе, присолить.

Третьим слоем куриный белок, присолить. Четвертый слой майонез.

Пятый слой чернослив.

Последний слой — желток и грецкие орехи. Украсить салат зеленью. Салат куриный с черносливом готов. Перед подачей на стол, салат охладить.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Похожие рецепты

  • 74
  • 73
  • 6129

Попробуйте приготовить вместе

Закуска «За минутку»

  • 111
  • 246
  • 23175
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

30 января 2015 года avani #

30 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

30 января 2015 года Vicentina #

30 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

30 января 2015 года tomi_tn #

30 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

30 января 2015 года Aigul4ik #

30 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

29 января 2015 года mariana82 #

29 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

29 января 2015 года Alena Mila #

29 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

29 января 2015 года Ольга-Данцина #

29 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

29 января 2015 года para_gn0m0v #

29 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года asesia2007 #

29 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года СНежк_а #

29 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года ирина таджибова #

28 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года Анастасия АГ #

28 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года zoloto85 #

28 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года veronika1910 #

28 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 января 2015 года Демурия #

28 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

-Цитатник

Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение о.

Я долго искала рецепт идеальных толстых пышных блинчиков, экспериментировала с тестом на смет.

Еще один рецепт, который придется кстати к Новогоднему столу. Подать это блюдо можно и как го.

Это очень-очень-очень вкусный рис. Ну просто очень. Уж насколько я люблю китайскую кухню и пр.

Французский пирог-перевертыш с карамелизированными яблоками и нежным тестом называют татен. А.

-Статистика

Если не переусердствовать с майонезом, то вкус салата получится весьма изысканным. Свежесть огурца, сладость и аромат чернослива, ореховая насыщенность придадут простому куриному мясу и вареным яйцам оригинальное послевкусие. Приготовьте салат с курицей «Очарование» на Новый год или на любой праздник – от юбилейного торжества до романтического ужина. Вы будете очарованы его прекрасным вкусом!

После приготовления вы получите 6 порций

Салат «Очарование» с кальмарами, свежим огурцом и красной икрой

Приготовьте вкусный салатик с кальмарами и икрой за считанные минуты — он очень питательный и полезный, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий, картошка — по 1 шт.
  • Кальмары — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Красная икра для украшения – 100 г
  • Майонез и соль

Приготовление:

Картофель и яйца отварите. Затем нарежьте и выложите в салатник.

Кальмары тоже при необходимости отворите, нарежьте и выложить в салат.

Нарезанные огурчики и майонез тоже добавьте в салат и помешайте.

Затем салат разложите в порционные креманки и украсьте икрой и огурцами.

https://youtube.com/watch?v=o-Z97_Jwqj8

Праздничный салат с пекинской капустой, курицей, ветчиной и грецкими орехами

Красивый праздничный и очень сытный салат с курицей, ветчиной, сочной пекинской капустой и сладким перцем. Грецкие орехи и сразу два вида лука придают блюду пикантность. Чтобы вкус получился гармоничным, не поленитесь нарезать все ингредиенты мелкими кубиками.

Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • капуста пекинская (1 кочан);
  • ветчина (200 г);
  • мясо куриное вареное, филе (200 г);
  • орехи грецкие очищенные (200 г);
  • перец красный сладкий (2 шт.);
  • лук красный (1 шт.);
  • яблоко кисло-сладкое (1 шт.);
  • лук зеленый (1 пучок);
  • петрушка (1 пучок);
  • горчица зерновая (1 ст. л.);
  • чеснок (2 зубчика);
  • уксус столовый/яблочный (2 ст. л.);
  • сок лимонный (1 ч. л.);
  • сахар (1 ч. л.);
  • вода питьевая (200 мл);
  • майонез (150 г/по вкусу);
  • соль, свежемолотый перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

  1. Красный лук почистить, помыть и нашинковать кубиками. Смешать воду, уксус, сахар, щепотку соли и молотый перец. Залить лук получившимся маринадом и оставить на 15-20 минут.
  2. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить с горчицей, майонезом, щепоткой соли и молотого перца. Тщательно перемешать и дать соусу настояться.
  3. Грецкие орехи обжарить на раскаленной сухой сковороде, помешивая, до появления выраженного аромата и золотистых подпалин (3-5 минут). Порубить ножом.
  4. Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена. Половину одного болгарского перца нарезать соломкой и оставить для украшения блюда, остальную часть покрошить кубиками.
  5. Пекинскую капусту помыть, обсушить и мелко порубить.
  6. Ветчину и куриное мясо нарезать мелкими кубиками.
  7. Яблоко помыть, почистить и удалить сердцевину. Нарезать мякоть маленькими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.
  8. Петрушку и зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить.
  9. Слить маринад с лука и отжать его от лишней жидкости.
  10. Смешать все ингредиенты в миске, добавить соль и перец по вкусу. Заправить соусом и тщательно перемешать. При подаче украсить соломкой болгарского перца, как на фото к рецепту.

Предлагаем к просмотру видеорецепт еще одного праздничного салата в азиатском стиле с ветчиной, китайской капустой и яичными блинчиками под пряной заправкой:

Капустно-яблочный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • яблоки кислые – 2 шт.
  • синяя капуста – 0,5 кг
  • столовый уксус 3 %-ный – по вкусу
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.
  • сахарный песок – 1 ч.л.
  • соль – щепотка

Яблоки для этого салата лучше всего брать кислые и зеленого цвета, почистить их, вырезать сердцевину, а мякоть порезать соломкой.

Синюю капусту мелко нашинковать, посолить и руками тщательно вымешать до тех пор, пока не начнет выделяться сок из капусты. После этого отжать готовую капусту и добавить сахарный песок и уксус.

После этого смешать готовую капусту с яблоками и подсолнечным маслом. Готовый салат аккуратно перемешать и употреблять свежеприготовленным.

Салат «Морское очарование»

Салат из морепродуктов — ароматный с прекрасным букетом разных вкусов, легкий, с оригинальной заправкой. Сочетание сёмги, грейпфрута, сыра с горчицей и листьями салата создают очень интересный и необычный вкус – вы сможете удивить даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты:

  • Креветки королевские — 400 г
  • Сёмга (слабосоленая) — 300 г
  • Сыр с травами (любой) — 200 г
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Салат «Айсберг» -1 кочан

Для заправки:

  • Масло оливковое — 5 ст. л.
  • Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
  • Сок лимонный, соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Отварите и почистите креветки. Порежьте сёмгу и сыр на кубики, салат порвите на красивые кусочки.

Очистите грейпфрут, порежьте на кусочки.

Приготовьте заправку: смешайте ингредиенты для заправки, посолите и перчите. Выложите все подготовленные ингредиенты на блюдо и полейте заправкой.

Салат с курицей и черносливом «Очарование»

Салат с курицей «Очарование» – праздничный и довольно простой. Его можно сделать слоеным, можно перемешать, можно живописно выложить на тарелках слегка небрежными пластами или оформить как салат-коктейль в бокалах.

Если не переусердствовать с майонезом, то вкус салата получится весьма изысканным. Свежесть огурца, сладость и аромат чернослива, ореховая насыщенность придадут простому куриному мясу и вареным яйцам оригинальное послевкусие. Приготовьте салат с курицей «Очарование» на Новый год или на любой праздник – от юбилейного торжества до романтического ужина. Вы будете очарованы его прекрасным вкусом!

После приготовления вы получите 6 порций

Салат с картошкой фри и крабовыми палочками

Оригинальный вариант салата с удивит гостей.

  • 60 гр. свежей мяты;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • 150 гр. крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 1 вареная морковка;
  • 150 гр. картофеля фри;
  • 1 долька чеснока;
  • 35 мл оливкового масла.

Размораживаем крабовые палочки, нарезаем их тонкими кружками. Сыр натираем на крупной терке. Заранее отваренные яйца рубим мелко. Очищаем вареную морковку, нарезаем очень мелкими кубиками. Смешиваем все перечисленные продукты.

Всевозможные салаты давно стали неотъемлемой частью любого стола. Их преимущество в том, что зачастую готовятся они довольно быстро, но при этом получаются сытными.

Салат «Радуга» с Кириешками

Этот салат прекрасно подойдет для внезапного прихода гостей, так как на то, чтобы его приготовить, у вас уйдет не больше 30 минут. А еще он станет отличным украшением стола, благодаря своему внешнему виду.

Ингредиенты:

  • колбаса или балык – 300 г;
  • помидоры – 4 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • Кириешки (или любые другие сухарики) – 1 пачка;
  • кукуруза – ¾ банки;
  • майонез – 2-3 ст. ложки.

Приготовление

Балык, помидоры и огурцы нарежьте соломкой. Разложите их и остальные ингредиенты горками, по кругу большой круглой тарелки. В середине у вас должно остаться свободное место, туда кладем несколько ложек майонез. Подаем салат к столу именно в таком виде, не смешивая, в этом его уникальность. Перемешиваем все ингредиенты уже за столом, непосредственно перед употреблением.

Салат «Радуга» с картошкой фри – рецепт

Если вы хотите получить готовый сытный ужин, который будет красиво смотреться на столе, и не тратить на него много усилий, мы расскажем, как приготовить салат «Радуга» с картофелем фри.

Ингредиенты:

  • свекла – 3-4 шт.;
  • морковь крупная – 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • зеленый салат или капуста – полголовки;
  • картошка – 3-4 шт.;
  • мясная нарезка или копчености – 300 г;
  • зеленый горошек – ¾ банки;
  • майонез – 3-4 ст. ложки.

Приготовление

Для начала очистите картофель, нарежьте его соломкой и пожарьте так, чтобы получилась картошка фри. Свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Лук, капусту и копчености нашинкуйте соломкой. Выложите все ингредиенты кучками на большую круглую тарелку. На центральную кучку выложите майонез и подавайте к столу. Когда все соберутся, перемешайте салат и разложите по тарелкам.

Салат «Радуга» с чипсами – рецепт

Этот рецепт салата понравится тем, кто любит новшества и необычный вкус, который ему придают чипсы.

Ингредиенты:

  • зеленый горошек – 1 банка;
  • свекла – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • капуста – 200 г;
  • грецкие орехи – 200 г;
  • чипсы – 2 маленькие пачки;
  • копчености – 400 г;
  • сметана и майонез – по 2 ст. ложки;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление

Морковь и свеклу очищаем и трем на крупной терке. Грецкие орехи и чипсы разламываем на небольшие куски. Капусту шинкуем, а копчености режем ломтиками. С зеленого горошка сливаем всю лишнюю жидкость.

Мясо выкладываем в центр блюда. Остальные ингредиенты раскладываем горками вокруг него и следим за тем, чтобы продукты похожих цветом не были рядом. Смешиваем сметану с майонезом, приправляем специями и солью, и подаем отдельно в соуснике. Заправляем салат уже непосредственно перед употреблением.

Овощной салат «Радуга»

Следующий салат понравится тем, кто следит за здоровьем и за фигурой, так как он получится очень легким и весенним.

Ингредиенты:

Приготовление

Репчатый лук нарежьте кубиками и залейте его маринадом из соевого соуса и винного уксуса. Перец очистите от семян, нарежьте короткой тонкой соломкой и отправьте к луку. Кукурузу слейте и также отправьте к луку и перцу. Фасоль слейте, хорошо промойте водой, дайте ей стечь, а затем добавьте к кукурузе и овощам.

Листья салата вымойте, обсушите и руками разорвите на кусочки. Добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте, потом заправьте маслом и еще раз перемешайте. Подавайте к столу.

Слоеный салат «Тиффани» (с куриным филе)

Что понадобится:

  • 400 гр. куриного филе;
  • З яйца;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 1/2 стакана грецких орехов;
  • 400 г винограда без косточек;
  • 2-3 ч. ложки карри;
  • майонез для заправки;
  • сок 1 лимона.

Что делаем:⠀

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Замаринуйте в лимонном соке.
  2. Грецкие орехи измельчите.
  3. Яйца отварите вкрутую и натрите на крупной тёрке.
  4. Твердый сыр натрите на терке.
  5. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте филе до образования корочки. Как только мясо подрумянится, насыпьте карри и тщательно перемешайте. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне ещё 5 минут. Остудите.
  6. На сервировочное блюдо выложите филе в форму, похожую на гроздь винограда. Смажьте майонезом и посыпьте измельченными грецкими орехами.
  7. Далее выложите слоями: яйца, майонез, орехи, сыр, майонез, орехи.
  8. Получившийся салат смажьте майонезом.
  9. Разрежьте виноград на половинки и уложите в шахматном порядке.
  10. Если с майонезом смешать протертый чеснок, получится еще вкуснее и необычнее

Выкладываем слоями

Все составляющие блюда подготовлены. Остается лишь уложить их в самый красивый салатник.

Можно выкладывать слоями, но если вам не нравится такой способ, перемешивайте салат, не стесняясь, ведь вкус его от этой процедуры нисколько не пострадает.

А для перфекционистов послойное расположение:

  1. На дно посуды вкладываем ровным слоем огурцы.
  2. Вареное филе слегка подсолить.
  3. Тертые куриные яйца. Соль.
  4. Майонез. Кладем столько, чтобы салат не остался слишком сухим, но помним о свежих огурцах, так как они тоже дают сок.
  5. Этот слой состоит из чернослива, равномерно покрывающего майонезную шапку блюда.
  6. Шестым слоем будут рубленые орешки. По желанию можно добавить подходящую зелень для украшения.

Салат «Очарование» с черносливом готов. Даем ему час, для того чтобы настоялся, и приступаем к дегустации.

Салат к Новому 2022 году Новинка в виде елочной игрушки, гости съедят первым

Предлагаю красивый и простой рецепт салата но Новогодний стол 2022. Этот оригинальный рецепт включает в себя обычные продукты.

Ингредиенты:

  • 1 копченая скумбрия
  • 2 шт. отварных картофеля
  • 150 грамм твердого сыра
  • 2-3 шт. моркови среднего размера
  • 4 яйца
  • 4 ст. ложки майонеза

Для украшения сладкий перец, зеленый лук или свежий огурец

Процесс приготовления:

Скумбрию очистить, удалить косточки, порезать кубиками.

Морковь, картофель и яйца отварить.

Готовится салат в форме круглой елочной игрушки. Слои выкладывают один на другой без кольца и специальных приспособлений, придавая салату округлую форму.

Слои салата:

1 слой — отварной картофель на крупной терке.

2 слой — порезанная копченая скумбрия.

3 слой — морковь на крупной терке.

4 слой — яйца на терке.

5 слой — твердый сыр на мелкой терке.

Посыпаем твердым сыром всю поверхность салата. Украшаем. Предлагаю украсить сладким болгарским перцем разных цветов, зеленью укропа.

Даем настояться и подаем на новогодний стол.

Из салатов новинок хочу предложить слоеный салат с копченой курицей, помидорами, сухариками, сыром. Сверху посыпанный маком, который придает не только красивый вид, но и вкус. Название шуточное «курочка под кайфом».

Салат «Очарование» с курицей, яйцами, свежими огурцами — просто и со вкусом

Этот салат может внести разнообразие в привычные праздничные закуски своей свежестью и красотой.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Кукуруза (консервированная) — 400 г
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Майонез провансаль — 4 ст. л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Листья салата — для украшения

Приготовление:

Отварите филе и нарежьте мелко. Отварите яйца и нарежьте кубиками. Переложите мясо и яйца в салатницу.

Добавите кукурузу, слив жидкость из баночки, огурцы, нарезав кубиками, измельченный укроп. Заправьте салат майонезом, посолите и выложите на блюдо. По бокам салата разложите листочки салата.

Салат «Торжественный»

Для приготовления салата возьмем:

  • 250-300 г куриного филе;
  • 5-6 картошек;
  • 4 куриных яйца;
  • 4 свежих огурчика;
  • 50 г перетертых грецких орешков;
  • 50 г кураги или чернослива;
  • майонез для заправки.

Для украшения салата:

  • баночка консервированного горошка;
  • твердый сыр 100 гр.;
  • пучок кинзы (петрушки);
  • гранат.

Готовим новогодний салат:

Важно! Прямоугольная посуда позволит салат скрутить в рулет

  1. Для начала отварите, картошку, курицу и яйца.
  2. Картошку, яйца, огурчики крупно натрите на терке, курицу и сухофрукты порежьте маленькими кусочками.
  3. Затем возьмите большую прямоугольной формы тарелку, накройте ее пищевой пленкой и приступайте к выкладыванию ингредиентов:
  4. Слой 1 – картошка, плотно уложите и промажьте майонезом;
  5. Слой 2 – куриное филе, утрамбуйте и снова майонез
  6. ;Слой 3 – яйца, промазать майонезом;
  7. Слой 4 – орехи с сухофруктами, снова майонез;
  8. Слой 5 – свежий огурчик, смазываем майонезом.
  9. Немножко присолите каждый ряд, кроме с орехами и сушеными фруктами.
  10. Далее скрутите салатик в рулет и замотайте в пленку. Поставьте в холодильник на несколько часов.
  11. Затем достаньте пропитанный салатик и промажьте со всех сторон майонезом.
  12. Ингредиенты для декора выложите немного диагональными полосами. Вначале горошек, а по его краям ряд из зерен граната, между ними тертый сырок и измельченная зелень.

Салат «Яичный»

Если приготовить омлетные блинчики заранее, а к нужному моменту добавить некоторые простые ингредиенты, то для приготовления этого салата уйдет совсем мало времени.

Приготовление:

Яйца взбиваем, добавляем соль и перец, выпекаем два – три блинчика, охлаждаем и нарезаем соломкой.

Отварную куриную грудку, огурец и салатные листья также нарезаем соломкой, добавляем к омлетным блинчикам, туда же добавляем и измельченную петрушку, поливаем все приготовленной заправкой и тщательно перемешиваем.

  • Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты, предварительно раздавив чеснок при помощи специального пресса.
  • Выкладываем простой и вкусный салат, приготовленный на Новый год 2019, на красивую тарелку и подаем к новогоднему столу.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Хуторок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: