Крабовый салат с курятиной — это вкусно!
Возможно, кого-то сочетание вкуса мяса и морепродуктов удивит. Но это до того момента, пока не попробуете — это действительно супер!
Выбор продуктов для салатов обычный — смотрите, чтобы всё было свежее, палочки лучше покупать охлажденные, а не замороженные.
Любое куриное мясо идеально впишется в рецепты — от отварной куриной грудки до покупного копчёного окорочка.
Очень вкусно получается, если запечь предварительно филе со специями, в каком-нибудь ароматном маринаде, а потом охладить и готовить салатик.
Более диетично получится, если взять варёную грудку или приготовленную на пару.
А можно сперва нарезать сырое мясо кубиками или соломкой, а потом обжарить до золотистой корочки, остудить и в таком виде отправить в салат. Не бойтесь экспериментов!
Салат с морепродуктами «Чили»
Фото: experience-fresh.panasonic.eu
Пикантный и оригинальный салат из мяса морских обитателей, овощей и острого перца чили.
Тебе понадобится: 2 спелых авокадо, 2 помидора, 300 г маринованных морепродуктов, 0,3 свежего стручка перца чили, 1-2 дольки чеснока, 5 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, специи по вкусу.
Приготовление: Порежь авокадо небольшими кубиками, полей лимонным соком, так мякоть сохранит в салате свой ярко-зеленый цвет. Соедини с мелко нарезанными томатами, измельченным чесноком, кусочками морепродуктов. Укрась колечками перца чили, полей маслом и приправь специями.
Вариант 2: Быстрый рецепт крабового салата «Красное море»
Для ускорения процесса создания представленной закуски рекомендуем использовать черри, которые не нужно бланшировать и проще нарезать, чем более крупные плоды. Также предлагаем не рубить сыр, а натереть его. Что тоже существенно сократит время общей готовки.
Ингредиенты
:
- 8 охлажденных крабовых палочек;
- 75 грамм майонеза;
- соль по вкусу;
- 10 помидоров черри;
- 90 грамм сыра;
- молотый перец по вкусу;
- средний болгарский перец (цвет красный).
Как быстро приготовить салат «Красное море» с крабовыми палочками
Холодные мягкие палочки порубить продолговатыми тонкими кусочками. Также быстро натереть твердый сыр. Сторона терки — средняя.
Зачищенный болгарский перец (обязательно красный) порезать брусочками. Мелкие помидоры вымыть и разрезать пополам. Срезать место плодоножки.
Смешать все ингредиенты. Поперчить и присолить. Ввести среднежирный майонез.
Лопаткой смешать салат «Красное море» с крабовыми палочками и сразу же подать с белым вином или шампанским.
Если у вас не охлажденные, а сильно мороженые крабовые палочки, оставьте их утром на столе. К вечеру они разморозятся естественным образом, и вы сможете быстро приготовить эту закуску. Также вы можете воспользоваться микроволновкой. Но в этом случае будьте осторожны, чтобы не сварить палочки.
Голубая Лагуна
0,5 б. красной икры
Для другой половины салата:
Свежий огурец – 2 шт.
2 банки кальмаров
Икра красная 0,5 банки
Я еще добавила креветки, которые предварительно отварила и замариновала с лимонным соком, оливковым маслом и мелкорубленой петрушкой, пять штук не чистила для украшения.
Рыба красная слабосоленая, я взяла форель
Для одной половины салата:
Для украшения краснокочанная капуста, морковь, огурец, готовые маринованные малюски.
Для салата я взяла квадратную разъемную форму для торта, сложила в несколько раз фольгу и поделила форму на две части.
В одну часть мелко порезанный кальмар, майонез столько, чтобы хватило смазать один слой перемешать с красной икрой и щедро смазать кальмар, а с рисом можно перемешать и разровнять.
На кальмаров выложить тертый на крупной терке картофель, на ри.
-
Салат из помидоров черри и листьев салата и грибов
-
Салат красный лук кунжут
-
Ассоль салат с фасолью
-
Сколько калорий в салате из помидор со сметаной и луком
- Салат бедный еврей с изюмом рецепт
Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками
Попробуйте разнообразить привычный салат из крабовых палочек, добавив в него… консервированную фасоль! Поверьте, это очень необычно и вкусно. Замечательный вкусный и быстрый салатик на случай неожиданных гостей.
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль красного цвета – 0,4 кг.
- Сыр – 110 г.
- Палочки крабовые – 250-300 г.
- Майонез – 2 ст. л.
- Томаты – 150 г.
- Сметана – 2 ст. л.
- Зубчики чеснока – 1-2 шт.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Соль поваренная – по вкусу.
- Перец черный (молотый) – на кончике ножа.
Процесс приготовления:
- Примерно за 40-60 минут до того, как вы начнете готовить салат, достаньте крабовые палочки из морозилки и оставьте их оттаивать при комнатной температуре. Когда палочки полностью растают, нарежьте их небольшим кубиком. Переложите нарезанные крабовые палочки в миску.
- Консервированную фасоль нужно откинуть на дуршлаг, чтобы с нее стекла вся лишняя жидкость, которая абсолютно не нужна в нашем салате.
- Томаты вымойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных салфеток. Разрежьте каждый овощ пополам и удалите сердцевину. Если помидоры небольшого размера, то разрежьте их на 2-4 дольки, если большие – то нарежьте крупным кубиком. Переложите в миску к нарезанным крабовым палочкам. Туда же отправьте подсохшую фасоль.
- Болгарский перец (красного или желтого цвета) сполосните в холодной воде. После этого отрежьте то место, где прикрепляется плодоножка, а затем достаньте семена и промойте перец изнутри. Нарежьте овощ на кусочки не очень большого размера, а затем добавьте к остальным ингредиентам салата.
- Сыр для этого салата не натирается на терке, а режется небольшим кубиком. Так его вкус еще ярче заиграет в нашем салате. Нарезанный сыр переложите в миску к салату.
- Салат практически готов, осталось только приготовить заливку. Для этого снимите с чеснока шелуху, а сам чеснок мелко нарежьте (если у вас есть чесночница, то будет лучше пропустить дольки чеснока через нее). К измельченному чесноку добавьте по несколько столовых ложек сметаны и майонеза. Также нужно немного посолить и поперчить, а в конце тщательно перемешать нашу заправку для салата.
- Соедините салат и сметанную заливку, тщательно перемешав все ингредиенты. Можно поставить салат на 30 минут в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол переложите салат в красивую салатницу.
Приятного аппетита!
Вариант 4: Салат «Красное море» с яйцом и крабовыми палочками
Сделать этот салат более сытным можно с помощью разных продуктов. Но поскольку закуска у нас очень нежная, рекомендуем самым настоятельным образом остановить свой выбор на отварных яйцах.
Ингредиенты:
- упаковка крабовых палочек;
- три яйца;
- два томата;
- сладкий перец;
- специи (соль, перец);
- 89 грамм майонеза;
- 95 грамм сыра.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Крабовые палочки полностью разморозить. Причем желательно при комнатной температуре естественным образом.
Шаг 2:
Сыр, бланшированные томаты и сладкий перец порубить брусочками. Кстати, у перца обязательно удалить перегородки.
Шаг 3:
Помимо этого отварить куриные яйца. Степень готовки — вкрутую. После их охлаждения порубить их вместе с мягкими палочками продольными кусочками.
Шаг 4:
Перемешать продукты в миске или широкой кастрюле. Высыпать специи. Залить салат «Красное море» с крабовыми палочками майонезом.
Шаг 5:
Лопаткой еще раз смешать закуску. Подать в салатнице с зеленью или без по желанию.
Чтобы яичные брусочки не распались, рекомендуем использовать перепелиные яйца. Их проще нарезать, а в салате они будут выглядеть более привлекательно. Если же вы все-таки работаете с куриными яйцами, советуем удалить желток. Иначе он раскрошится и сделает закуску «мутной».
Процесс приготовления
Салат «Красное море» с кальмарами делается довольно легко и просто. Замороженные морепродукты полностью размораживают, а затем чистят и варят в подсоленной воде на протяжении 3-х минут (время засекать после закипания воды). Слишком долго готовить кальмары не рекомендуется. В противном случае они станут очень жесткими.
После того как тушки сварятся, их остужают и нарезают тонкой соломкой. В точности так же измельчают и упругие помидоры. Что касается вареных перепелиных яиц, то их режут кубиками. Помимо всего прочего, на терке натирают твердый сыр и зубки чеснока.
Подготовив основные компоненты, их соединяют в одной миске, а затем заправляют смесью из густой сметаны и калорийного майонеза. В завершение все ингредиенты сдабривают солью.
Со сладким перцем и помидорами
Если вам по душе крабовое мясо, то этот рецепт салата Крабовое море специально для вас. Это довольно легкая салатная закуска, подойдет как для торжественного, так и ежедневного стола. Помидоры добавят свежести и легкой кислинки.
Время приготовления: 10 мин
Время готовки: 15 мин
Количество порций: 3
Энергетическая ценность на 100г: 87 ккал
Белки: 5.5
Жиры: 5.3
Углеводы: 6.8
- большой болгарский перчик;
- 240 г российского сыра;
- пачка крабовых палок;
- 2 томата;
- пару зубчиков чеснока;
- майонез.
Способ приготовления:
- Очистить палочки с имитацией крабового мяса от пластиковой обертки, порезать меленькой соломкой.
- Болгарский перец помыть под проточной водой и порезать соломкой.
- Томаты помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
- Сложить овощные ингредиенты и нарезанные крабовые палочки в глубокую миску, выдавить раздавленный через пресс чеснок, все хорошенько перемешать.
- Налить майонез, и перемешать салат. Дать настояться в течение 30 минут.
Выложить в порционные тарелки и посыпать сверху тертым сыром, можно украсить блюдо веточкой петрушки.
Как сделать из красной рыбы, пошаговое описание рецепта
Кулинарный процесс начинают с подготовки основного продукта. В зависимости от рецепта:
- выпотрошенную тушку отваривают в подсоленной воде с лавровым листом, специями, дают остыть, отделяют мякоть и нарезают ее на средние кубики;
- копченую рыбу разбирают на кусочки произвольного размера, удаляя кожу, хребет, крупные и мелкие косточки;
- у слабосоленого филе срезают кожу, обсушивают, режут на пластины или брусочки;
- консервированную рыбку выкладывают на тарелку и разминают вилкой.
На следующем этапе приступают к обработке остальных ингредиентов.
- Яйца отваривают вкрутую (3-4 минуты для перепелиных, 5-7 – для куриных), охлаждают, снимают скорлупу. Натирают на терке либо режут пополам.
- Сыр превращают в ровную мелкую стружку, зелень измельчают.
- Помидоры моют, обсушивают, освобождают от сочной сердцевины с семенами. Мякоть нарезают соломкой. Томаты черри просто разрезают на 4 части.
Если вдруг красной рыбы не оказалось под рукой, но в холодильнике случайно залежались дюжина креветок, тушка кальмара или упаковка крабовых палочек, а для праздника припасена баночка красной икры можно смело использовать все эти дары моря, адаптировав рецепт «под себя».
Салат «Красное море» с креветками и кальмаром
Любителям морепродуктов придется по душе другой, не менее вкусный, вариант красного салата.
Ингредиенты
- 350 г креветок;
- 300 кальмаров;
- 150 г твердого сыра;
- 2 спелых мясистых томата;
- 2 куриных яйца;
- 100 г майонеза;
- 1 зубчик чеснока.
Приготовление
- Кальмара размораживают, очищают от внутренностей, отправляют в кипящую воду на 2-3 минуты. Достают, охлаждают, удаляют хорду, пленку и нарезают колечками.
- Креветки отваривают в подсоленной воде примерно 2 минуты. Далее воду сливают, продукт охлаждают и очищают от панциря.
- Сыр измельчают на терке, чеснок пропускают через пресс.
- Томаты моют, очищают от сердцевины, нарезают соломкой.
- Яйца нарезают мелким кубиком.
- В салатник выкладывают помидоры, чеснок, морепродукты, яйца. Перед подачей салат приправляют майонезом, и посыпают сыром.
Салат-коктейль «Красное море»
Когда требуется приготовить легкое необременительное блюдо для романтического свидания, подойдет рецепт салата-коктейля. Выложенный слоями, он получается необычайно нежным с пикантным вкусом.
Ингредиенты
- 300 г очищенных креветок;
- 1 крупный мясистый помидор;
- 3 куриных яйца;
- 150 г сыра твердых сортов;
- 100 мл майонеза.
Приготовление
- На дно креманок или высоких бокалов выкладывают сваренные вкрутую и натертые на мелкой терке яйца. Промазывают майонезом.
- Отварные креветки крупно нарезают и выкладывают следующим слоем. Еще раз промазывают майонезом.
- Сверху посыпают измельченным на терке сыром.
- Помидор нарезают соломкой, предварительно удалив семена, и выкладывают поверх сыра.
«Красное море» с красной рыбой и красной икрой
Ингредиенты
- 250 г слабосоленого лосося;
- 1-2 клубня картофеля;
- 1 морковь;
- 50 г красной икры;
- 100 г колбасного сыра;
- 3 ст. л. натурального йогурта;
- 3 ст. л. грецких орехов;
- 2-3 веточки петрушки.
Приготовление
- Картофель и морковь отваривают, дают остыть, очищают, режут на мелкий кубик.
- Филе рыбы отделяют от кожи, нарезают небольшими кусочками. Аналогичным образом измельчают сыр.
- Все ингредиенты отправляют в миску, слегка перемешивают.
- В отдельной посуде соединяют йогурт с рубленными грецкими орехами.
- Готовым соусом заправляют салат и подают, украсив красной икрой и листочками петрушки.
«Красное море» с семгой, перепелиными яйцами и помидорами черри
Яркий оригинальный низкокалорийный салатик понравится тем, кто любит вкусную пищу, но не забывает следить за фигурой.
Ингредиенты
- 100 г слабосоленой семги;
- 1 кочан салата «Айсберг»;
- 8 перепелиных яиц;
- 16 томатов черри;
- 15 г петрушки;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- соль, перец молотый черный – по предпочтениям.
Приготовление
- Салат промывают, разбирают на листья и обсушивают салфетками.
- Яйца варят в кипящей воде 3-4 минуты, перекладывают в ледяную воду, после полного остывания очищают, разрезают пополам.
- Помидоры черри моют, обсушивают, режут на 4 части. Слегка приправляют солью.
- Петрушку промывают и обсушивают.
- Филе семги нарезают брусочками, тонкими ломтиками либо кубиком.
- Для соуса в блендере взбивают оливковое масло, лимонный сок, петрушку до однородной консистенции. Приправляют солью, перцем.
- Плоское блюдо выстилают листьями «Айсберга», затем выкладывают кусочки рыбы, дольки томатов и половинки перепелиных яиц.
- Перед подачей заправляют пикантным соусом.
Здоровое питание из киноа
Этот салат из простых продуктов является полностью вегетарианским и не содержит глютена. Он может быть подан как здоровый обед, ужин или гарнир к любой еде. При этом его приготовление занимает всего несколько минут. Если вы хотите сделать салат из киноа основным блюдом, можно добавить в него измельченную курицу, нут или белую фасоль.
Его лучше есть сразу после приготовления, но он хорош и на следующий день. Лимон в заправке защитит авокадо от потемнения. Если вы хотите приготовить блюдо заранее, вы можете добавить в миску все, кроме авокадо и соуса. Этот рецепт простого салата в домашних условиях требует наличия следующего.
Для заправки:
- четверть стакана масла оливкового;
- 1 зубец измельченного чеснока;
- 2 л. ст. лимонного сока (от одного большого плода);
- 1 л. ч. золотого бальзамического уксуса или белого винного;
- 1 л. ч. чистого кленового сиропа или меда;
- соль кошерная и перец черный, по вашему вкусу.
Для салата:
- 2 стакана холодной приготовленной киноа;
- 2 стакана свежих листьев шпината, нарезанных;
- стакан нарезанного огурца;
- стакан томатов черри, разрезанных на половинки;
- 1 большой авокадо без косточки, очищенный и нарезанный;
- 2 измельченных лука-порея;
- соль кошерная и перец черный, по вашему вкусу.
Как приготовить салат Красное море с болгарским перцем и крабовыми палочками
Я готовила это блюдо на день рождение дочки, так что не пугайтесь количеству ингредиентов. Его можно делать с креветками, сухариками, кириешками (только ими посыпают блюдо перед подачей, чтобы не размокли), отварными кальмарами.
Я сделала большую миску, вы увидите, на фото чуть ниже. Могу сказать, что всем очень понравился, и нарезка у меня не обычная, а соломкой. Он очень сочный, легкий, и одновременно сытный, в нем нет тяжелых продуктов, а майонез всегда можно заменить сметанным соусом.
Ингредиенты:
- 10 отварных яиц
- 500 грамм крабовых палочек
- 1 шт. сладкого болгарского перца
- 200 грамм твердого сыра
- 1 банка консервированной кукурузы
- майонез
- по желанию можно добавить чеснок (измельченный ножом или через пресс)
1. Отвариваю яйца, открываю кукурузу, сцеживаю маринад, подготовила палочки, вымыла перец.
2. Смотрите, вы можете нарезать продукты как угодно, мне показалась такая нарезка, более интересной. Я нарезала соломкой.
3. Сочный и хрустящий перец нарезаю соломкой, я беру именно красный, есть желтый и зеленый, но красный слаще и вкуснее, плюс, в соответствием с названием блюда, нужно брать продукты красного цвета.
4. Посмотрите, яйца, я тоже, нарезала соломкой. Отваривала их 10 минут с момента закипания воды, и слив кипяток, залила холодной водой. Если они свежие, в воду при варке всыпьте столовую ложку соли.
5. Сыр натираю на крупном полотне терки, я беру российский, можно взять любой другой, и даже, плавленный.
6. Все продукты я нарезала и подготовила, помещаю их в миску, я специально разместила так красиво, чтобы вы увидели, что блюдо яркое и очень красивое, и еще, получается огромная миска, но вы можете приготовить из меньшего количества ингредиентов.
7. Заправляю майонезом, но не все сразу. Отсыпаю часть, и смешиваю с соусом. Хранить лучше не заправленный, иначе он быстро стечет. Накрываем все пленкой и убираем в холодильник, а по необходимости, частями отсыпаем и заправляем.
Соль и перец по желанию. Сюда еще можно покрошить отварной кальмар, или отварные креветки, будет еще вкуснее.
Накладываем к красивый салатник или тарелку, и подаем к столу, я не украшала, если есть желание, вы можете украсить зеленью или замороженными ягодами, например.
Азиатский куриный салат
Сочная и нежная курица терияки прекрасно сочетается с заправкой из арахиса. Это салат готовится быстро и просто и идеально подходит для встречи гостей и вечеринок. Для него понадобится:
- 1 кг бедер куриных, без костей и кожи;
- 1 стакан соуса терияки, домашнего или купленного в магазине;
- полторы л. ст. рапсового масла;
- соль кошерная и свежемолотый перец черный, по вашему вкусу;
- 1 головка салата ромен, крупно порезанного;
- 2 стакана тертой красной капусты;
- полтора стакана моркови по-корейски;
- 3/4 стакана хрустящей азиатской лапши;
- 1 банка мандаринов консервированных, без жидкости;
- полтора стакана жареного кешью;
- полстакана нарезанных листьев кинзы свежих;
- 4 лука-порея, измельченных.
Для арахисовой заправки:
- 5 л. ст. арахисового масла;
- 2 л. ст. соевого соуса с пониженным содержанием соли;
- полторы л. ст. рисового винного уксуса;
- 1 л. ст. коричневого сахара;
- 1 зубчик чеснока рубленый.
Готовим яркое блюдо
Как можно убедиться по списку ингредиентов, это простой и очень вкусный салат. Начните его приготовление с того, что положите зелень в большую миску для сервировки (или равномерно распределите по отдельным порционным тарелкам). Аккуратно разложите дольки апельсинов, фисташки и зерна граната над зеленью. Посыпьте козьим сыром.
Для приготовления заправки взбейте апельсиновый сок, мед, винный уксус, масло рапсовое, дижонскую горчицу, соль и перец до полного растворения соли и эмульгирования смеси. Заправляйте этот яркий простой салат прямо перед подачей на стол или предложите это сделать за столом.
Салат Коралл (Красное море) с крабовыми палочками
Простой салат из продуктов которые всегда есть у вас холодильнике. Он получается нежным, питательным и безумно вкусным.
Это блюдо просто выручалочка — его смело можно подавать на праздничный стол и, поверьте, гости будут в восторге.
Ингредиенты:
Для начала мелким кубиком нарезаем болгарский перец. Половинки будет достаточно. Перекладываем в салатник.
Далее нарезаем томат. Для того чтобы салат не был слишком водянистым, мы возьмём только ту его часть которая без семян.
Отправляем к перцу. Теперь мясо. У меня сегодня индюшиная грудка, но куриная также подойдёт.
А ещё можно использовать куриные окорочка в них мясо гораздо сочнее.
Яйца желательно не доводить до состояния зелёного желтка. Пяти-семи минут будет вполне достаточно чтобы желток остался нежным и желтым.
Это безусловно скажется на вкусовых качествах салата и на его внешнем виде. Нарезаем кубиком, ну или как получается, и в салатник.
Свежую морковку натираем на мелкой тёрке.
Сыр также натираем в салатник.
Добавляем крабовые палочки, развернув их и нарезав соломкой или кубиками. Это уже как вам больше нравится.
После того как мы добавили крабовые палочки, салат по вкусу солим перчим.
Добавляем немного пикантности небольшое количество соуса чипотле (чили) и майонез.
Содержимое салатника тщательно перемешиваем, выкладываем на тарелку и подаём к столу.
У нас получился яркий, вкусный и нежный салат из простых ингредиентов который понравится всем без исключения!
Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами, сыром, фасолью, майонезом: классический рецепт
Классические рецепты никогда не «выйдут из моды», это факт и оспорить его тяжело. Ингредиенты данного салата доступны каждой хозяюшке, а в приготовлении блюдо ну совершенно простое. Давайте не будем терять время зря.
Нам понадобится:
- Крабовые палочки – 350 г
- Помидоры – 2 большие шт.
- Сыр – 250 г
- Фасоль – 200 г
- Майонез – 150 г
- Луковица – 1 маленькая шт.
- Яйца – 3-4 шт.
Яркий салат
Начинаем готовить:
- Яйца отвариваем и очищаем, затем нарезаем кубиками среднего размера.
- Крабовые палочки будем нарезать соломкой или же колечками, но резать нужно под наклоном, тогда кусочки получаются овальной формы.
- Сыр измельчаем с помощью терки. Количество сыра можно уменьшать или наоборот увеличивать, это зависит от того, любите ли вы его в салате.
- Томаты необходимо помыть. Далее, нарезаем их соломкой, при этом не забываем удалять сердцевину. Если вы забудете про этот нюанс, то ваш салат сразу же «потечет» и не будет иметь презентабельный вид.
- Луковицу очищаем и измельчаем полукольцами, а затем обдаем кипятком, чтобы она стала немного мягче и отдала горечь.
- Фасоль лучше всего брать красную консервированную, однако можно использовать любую другую. Открываем банку и сливаем воду, следите, чтобы жидкости не осталось совсем.
- Теперь собираем наш салат.
- Смешиваем крабовые палочки, фасоль, лук и яйца, добавляем почти весь майонез и аккуратно перемешиваем.
- Теперь в емкость добавляем все остальные ингредиенты, оставшийся майонез и так же перемешиваем.
- Вот вам совет: перемешивать ингредиенты нужно крайне аккуратно и без применения силы, потому как чрезмерно перемешанный сыр и помидоры превратят ваш салат в кашу, а выглядит это крайне не эстетично.
- Вот и все, наше блюдо готово. Приятного аппетита.
Салат с курицей и крабовыми палочками
Салат отличается легкостью, нежностью, при этом нежирный и готовится из натуральных продуктов, которые несложно найти на прилавках магазинов.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Филе курицы 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Яблоки 1 шт
- Моркошь 100 г
- Сухарики 100 шт
- Яйцо куриное 6 шт
- Сыр 150 г
- Кукуруза 200 г
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
На порцию
Калории: 130 ккал
Белки: 12.8 г
Жиры: 7.1 г
Углеводы: 3.6 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
-
Филе вымыть, залить прохладной водой, посолить и отправить варить на 30 минут под крышкой, включив небольшой огонь. Затем руками разобрать на кусочки.
-
Яйца подвергнуть варке, после охладить, отчистить от скорлупы и покрошить кубиками.
-
Крабовые палочки нарубить в виде брусочков.
-
Сыр нарубить соломкой.
-
Яблоко освободить от сердцевины и поделить на маленькие кусочки.
-
Банку кукурузы откупорить и слить жидкость.
-
Все подготовленные компоненты сложить с миску, прибавить корейскую морковь, заправить солью, специями. Влить майонез и размешать.
Белковый салат для похудения с тунцом
Тунец — полезный продукт, который очень удобно включать в диетическое меню. Тунец очень вкусен, полезен, прекрасно сочетается с множеством разных продуктов. Поэтому приготовить полезный ПП салат с рыбой этого сорта не составит труда.
В тунце содержится большое количество белков и очень мало жиров
Однако чтобы выбрать подходящий для правильного питания продукт, важно внимательно читать состав консервированного тунца и не попадаться на маркетинговые уловки.. Для приготовления ПП-салата из тунца понадобится:
Для приготовления ПП-салата из тунца понадобится:
- пекинская капуста — 200 г;
- тунец консервированный — 150 г;
- огурец — 1 шт.;
- сок лимона — 15 г;
- соль, перец — по вкусу.
КБЖУ готового продукта:
калорийность | 39 Ккал |
белки | 7,2 г |
жиры | 0,2 г |
углеводы | 1,5 г |
Приготовление:
- Капусту нашинковать.
- Тунца освободить от сока, слегка размять вилкой.
- Огурец нарезать кубиками.
- Смешать компоненты в глубоком салатнике.
- Добавить соль, перец, сок лимона.
Этот диетический салат с тунцом и капустой идеально подходит для похудения. Блюдо одновременно сытное, питательное, но, в то же время, очень легкое.
Салат с кальмарами — пошаговый фото рецепт
Современные салаты включают в себя самые разнообразные ингредиенты, которые иногда абсолютно не сочетаются друг с другом. Именно благодаря такой необычности рецептов блюд, у многих кулинаров возникает желание попробовать их приготовить.
Салат с кальмаром и сухариками является довольно необычным и запоминающимся, хотя и довольно прост в приготовлении. Он отличается неповторимым особым вкусом и ароматом, хорошо подходит для праздничного стола
И что немаловажно, даже спустя несколько часов после приготовления его вкусовые качества не только не теряются, а становятся более насыщенными
Оцените рецепт:
Время приготовления: 40 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты
- Сухарики (желательно с «морским» вкусом) : 1 пакетик
- Сушеные кальмары: 100 г
- Маринованные огурцы: 3 шт.
- Картофель отварной в мундире: 4 шт.
- Яблоко: 1/2 шт.
- Луковица: 1/2 шт.
- Зелень: немного
- Майонез: по вкусу
Инструкция приготовления
-
Отвариваем необходимое количество картофеля вместе с кожурой (в мундире). Даём остыть, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
-
Измельчаем маринованные огурцы и зелень, которую используем как в сам салат, так и для его украшения.
-
Очищаем и нарезаем маленькими кубиками половину яблока и луковицы.
-
Руками измельчаем кальмары, разрывая их вдоль волокон. При необходимости сухарики тоже измельчаем руками. Выкладываем все продукты в салатник.
-
Добавляем майонез, тщательно перемешиваем. Количество майонеза берём по вкусу. Для того чтобы салат получился достаточно сочным, потребуется примерно пакетик майонеза. Для создания весеннего настроения, украшаем салат зеленью. Вкусный ароматный салат с кальмаром и сухариками готов.
Со свеклой
Салат «Красное море» с крабовыми палочками и свеклой смотрится очень красочно на столе. Ингредиенты всегда есть в ближайшем магазине, а времени на готовку уйдет по минимуму, за счет свеклы этот вкусный салат является витаминным.
Время приготовления: 5 мин
Время готовки: 15 мин
Количество порций: 3
Калорийность на 100 г: 87 ккал
Белки: 6.8
Жиры: 5.2
Углеводы: 5.4
- 10 шт крабовых палочек;
- 2 свеклы;
- 2 куриных яйца;
- майонез;
- 120 г твердого сыра;
- зубчик чеснока;
- соль.
Рецепт приготовления салата Красное море:
- Заранее отварить в разных кастрюлях свеклу и яйца.
- Куриные яйца остудить в холодной воде, почистить от скорлупы и нарезать кубиками. Крабовый продукт нарубить соломкой.
- Свеклу натереть на средней терочке.
- Твердый российский сыр также натереть на средней терке.
- Смешать в глубокой мисочке свеклу, мясо краба, яйца, и сыр. Добавить легкий майонез или сметанный соус и раздавленный через чеснокодавилку зубчик чеснока.
- Перемешать, посолить и дать настояться полчаса перед подачей на стол.
Эта легкая салатная закуска точно понравится всем домашним и удивит новизной вкуса ваших гостей.
Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури
Ингредиенты:
слоеное тесто (я предпочитаю бездрожжевое) — 1 упаковка;
сыр сулугуни — 300-400 гр;
яйцо — 1 шт;
сметана — 2 ст.л.;
укроп;чеснок — 2 зубчика.
Приготовление:
Разморозить тесто, согласно инструкции на упаковке.
Натереть на крупной терке сулугуни, вбить яйцо, перемешать. Добавить сметану, снова перемешать.
Выдавить в массу чеснок и добавить мелко порезанный укроп, опять же перемешиваем.
Зрительно делим тесто на 2 равные части и выкладываем начинку на одну половину таким образом: чтобы по краям оставалось место в 1 см.
Я тесто не раскатывала, пирог получается более пышным, слоистым. Если хотите — можете раскатать, он будет побольше и потоньше.
Накрываем второй половиной и защипываем края. Я покупаю тесто в рулоне, поэтому оно большое и длинное. Если вы купили в 2-х пластинах, то слепите все 4 грани.
Выкладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой и смазываем взбитым яйцом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотистой корочки (минут 20 примерно).
Даем готовому пирогу немного остыть и режем на порционные куски.
Приятного аппетита!
***************